寵物解剖生理緒論寵物解剖生理

研究正常常見寵物有機體的形態結構、器官位置關系、色澤、硬度及其發生的基本生命活動的科學。包括寵物解剖學和寵物生理學。一、概念：1、寵物解剖學根據研究方法分類：（1）大體解剖學（2）顯微鏡解剖學（3）胚胎學大體解剖學（1）系統解剖學（2）局部解剖學（3）比較解剖學（4）X射線解剖學顯微鏡解剖學胚胎學2、寵物生理學

研究寵物有機體內基本生命活動和規律的科學。如：運動、消化、呼吸、泌尿、生殖等。二、學習的意義1.學習寵物保健專業以及相關專業的一門專業基礎課2.學習寵物保健專業課的前提3.培養合格的寵物保健專業人才三、學習的方法1.形態結構和機能的統一2.局部和整體的統一3.外界環境好寵物有機體之間的統一4.理論聯系實際第一章寵物有機體的基本結構

和生理學基礎

第一節細胞一切生物體都是由細胞和細胞間質構成的。一、概念

細胞是有機體形態結構、生理功能和生長發育最基本的單位。

有機體的代謝過程和生理功能的體現都是以細胞為結構基礎的。基本化學成分：蛋白質、核酸、脂類、糖類、水、無機鹽、維生素和酶。二、細胞形態形態多樣功能不同大小不一血紅細胞平滑肌細胞神經細胞三、細胞的大小細胞大小與生物體的大小沒有相關性，而是與細胞機能相適應的。最小細胞：小腦的小顆粒細胞，直徑4μm最大細胞：卵細胞，直徑10cm小腦小顆粒細胞(最小細胞)成纖維細胞卵細胞(最大細胞)四、細胞的結構和功能動物細胞細胞膜細胞核細胞質（一）細胞膜1.細胞膜結構細胞膜又叫質膜細胞膜由類脂、蛋白質和糖類組成。2.細胞膜的功能（1）保護作用（2）物質轉運（3）信息傳遞（4）細胞識別（5）細胞運動（6）免疫作用物質運轉(1)被動轉運：a.單純擴散高→低如：尿素、甘油、O2等

b.易化擴散高→低膜蛋白幫助，如：葡萄糖、氨基酸、無機離子；(2)主動轉運低→高膜蛋白幫助，需要ATP，如：Na+泵、K+泵等；(2)主動轉運低→高膜蛋白幫助，需要ATP如：Na+泵、K+泵等；(3)胞吞和胞吐大分子物質和物質團胞吞作用：固體→吞噬，液體→吞飲胞吐作用：與胞吞作用相反兩者都是主動轉運（二）細胞質細胞質包括基質、內含物和細胞器1.基質：重要組成部分，占細胞質體積的一半，含有蛋白質、糖、無機鹽、水和多種酶類，是細胞執行功能和化學反應的重要場所。2.內含物：細胞內儲存的營養物質和代謝產物，如糖、蛋白質等，其數量和形態隨細胞不同的生理狀態而改變。3.細胞器：細胞質內具有特定形態結構并執行一定生理功能的有形成分。核蛋白體：主要成分是核糖核酸和蛋白質

散在于細胞質內的為游離核蛋白體

附著在內質網上的為膜旁核蛋白體

作用：合成蛋白質

線粒體：光鏡下呈線狀或粒狀，內含多種氧化酶，給細胞提供能量，又稱“能量供應站”作用：參與細胞內的物質氧化，釋放能量。內質網：

1.粗面內質網，上面附著有核蛋白體

作用：合成、分泌、運輸蛋白質；

2.滑面內質網，上面無核蛋白體

作用：參與糖原、脂類、激素合成和解毒。高爾基復合體：光鏡下，呈線狀或者網狀結構，又叫內網器作用：對細胞合成的物質進行加工、濃縮和包裝，有利于細胞合成物的排出。溶酶體：內含多種水解酶，消化分解細胞內異物和衰老死亡的細胞器，是細胞的“消化器官”

作用：消化分解

中心體：位于細胞核附近

作用：參與細胞分裂

微絲：呈細絲狀，

作用：與細胞運動、吞噬等功能有關。

微管：呈細管狀

作用：與細胞運動、支持、神經遞質的運輸有關。（三）細胞核細胞核貯存有許多遺傳信息，是細胞遺傳和代謝活動的控制中心，是細胞中最大的細胞器，一般一個細胞一個核，多位于中央

細胞核由核膜、核仁、染色質、核基質和核內骨架構成。核膜核膜由兩層單位膜構成，即內膜和外膜，核膜上有許多小孔稱為核孔。核仁一般呈圓球形，主要化學成分是核糖核酸（RNA）和蛋白質，是合成核糖體的場所。染色質由DNA、RNA、組蛋白和非組蛋白構成，含有大量遺傳信息，控制代謝、生長、分化和繁殖，決定子代細胞的遺傳性狀。在細胞分裂時，染色體高度螺旋，變短變粗，形成棒狀的物質稱為染色體，染色體具有種屬特異性，犬78條、兔44條、貓38條。（四）細胞的生命活動

1.新陳代謝2.感應性3.運動4.細胞的生長和繁殖5.細胞的分化、衰老和死亡1.新陳代謝新陳代謝是細胞生命活動的標志，細胞死亡意味著新陳代謝的停止。新陳代謝包括：合成代謝和分解代謝2.感應性

細胞對外界刺激產生反應的特性。3.運動4.細胞的生長和繁殖

細胞的生長：細胞體積增大的過程。

細胞的繁殖：在一定條件下，細胞生長到一定階段以分裂的方式進行增殖，產生新的細胞的過程。5.細胞的分化、衰老和死亡5.細胞的分化、衰老和死亡細胞質細胞器內含物基質線粒體內質網核蛋白體（核糖體）中心體高爾基復合體溶酶體微絲微管細胞質細胞器

細胞細胞膜細胞核細胞質細胞器第二節組織

一、概念

組織：由一些來源相同、形態功能相似的細胞群和細胞間質構成。二、分類：上皮組織、結締組織、肌組織和神經組織（一）上皮組織

功能：吸收、保護、分泌

分布：動物體表、內臟器官的表面和腔性器官的內表面。形態結構特點：

（1）細胞排列緊密，呈層狀或薄膜狀分布，細胞間質少；

（2）上皮細胞分為基底面和游離面。基底面與結締組織相連，游離面朝向管腔或體表；

（3）上皮組織無血管分布，靠深層結締組織供養；

（4）上皮組織間有豐富的神經末梢分布。分類：

上皮組織被覆上皮腺上皮特殊上皮單層扁平上皮單層立方上皮單層柱狀上皮假復層柱狀纖毛上皮感覺上皮

生殖上皮單層上皮復層上皮復層扁平上皮變移上皮單層扁平上皮單層立方上皮單層柱狀上皮復層扁平上皮變移上皮假復層柱狀纖毛上皮（二）結締組織

功能：連接、支持、營養、保護、修復等

分布：不直接與外界環境相接觸，體內分布最廣泛形態結構最多樣化

特點：細胞種類多，數量少分類：結締組織疏松結締組織

致密結締組織

脂肪組織如：腸系膜

網狀組織如：骨髓、淋巴結、胸腺軟骨組織骨組織如：骨血液致密結締組織規則致密結締組織如：肌腱、韌帶不規則致密結締組織如：皮膚的真皮層軟骨組織透明軟骨分布于：氣管、鼻、喉、肋骨處彈性軟骨分布于：耳廓、會厭纖維軟骨分布于：椎間盤、半月板血液血漿：淺黃色、有黏滯性透明液體作用：血液凝固、血漿膠體滲透壓、免疫、運輸載體血細胞：紅細胞、白細胞作用：紅細胞運輸O2和CO2白細胞免疫（淋巴細胞和單核細胞；嗜中性、酸性及堿性細胞）血小板：為扁平不規則的圓形小體，無細胞核作用：止住傷口血液，凝血（三）肌組織

一、概念

肌組織：由肌細胞和肌細胞之間少量的結締組織、血管和神經組成。二、分類：骨骼肌、心肌、平滑肌骨骼肌骨骼肌細胞為長圓柱狀，多核細胞且細胞核位于細胞邊緣特點：其活動受意識支配，借助肌腱附著于骨骼上心肌由心肌細胞組成，細胞為短柱狀，細胞核1-2個特點：心肌不受意識支配，具有節律性平滑肌由成束或成層的平滑肌細胞組成。平滑肌細胞排列整齊，長梭狀。特點：不受意識支配，分布在血管和內臟（四）神經組織一、概念神經組織：由神經細胞和神經膠質細胞組成。又稱為神經元，是神經系統的基本結構和功能單位。神經細胞由胞體和突起兩部分組成胞體分為細胞膜、細胞質和細胞核突起分為樹突和軸突二、分類

1.根據突起的數目分為：

假單極神經細胞

雙極神經細胞

多極神經細胞

2.根據反射弧中的功能分為：

感覺神經細胞（傳人神經細胞）

中間神經細胞（聯絡神經細胞）

運動神經細胞（傳出神經細胞）

3.根據分泌神經遞質分為：

膽堿能神經細胞

腎上腺素能神經細胞三、細胞間聯系結構

——突觸突觸由突觸前膜、突觸后膜和突觸間隙構成。突觸小泡：在突觸前膜附近的軸突內有很多的小泡。根據功能分為化學性突觸和電突觸。四、神經纖維

根據有無髓鞘分為：

有髓神經纖維

無髓神經纖維

根據功能分為：

感覺神經纖維

運動神經纖維五、神經末梢

感覺神經末梢，又稱，感受器

分布于皮膚、肌肉、內臟器官

運動神經末梢，又稱效應器

是運動神經軸突末端和骨骼肌平滑肌等形成的結構六、神經膠質細胞

分為：星形膠質細胞、小膠質細胞、室管膜細胞

分布：中樞和周圍神經系統

功能：支持、營養、隔離、保護和修復功能

無感受刺激和傳導沖動的功能

第三節器官、系統和有機體

一、器官（一）概念器官由不同的組織按照一定的規律有機的結合而成，具有特定形態、結構并完成特定的功能。特點：具有一定形態結構、占據一定位置、執行一定功能的綜合體。（二）分類器官通常可分為中空性器官（管狀器官）和實質器官管狀器官是指內部有較大空腔的器官實質器官是內部沒有較大空腔的器官。（三）實質器官實質器官可以分為兩部分1、實質可直接代表這個器官的主要技能特征的某一組織2、間質間質是指器官內的輔助成分，對實質有支持和營養的作用。二、系統系統是由若干個功能密切相關的器官聯系在一起，完成機體某一方面的生理機能。系統包括運動系統、被皮系統、消化系統、呼吸系統、泌尿系統、生殖系統、心血管系統、內分泌系統、免疫系統。內臟

內臟由消化系統、呼吸系統、泌尿系統、生殖系統組成。