學科：小學科學內容：四年級上冊第二單元出版社：教育科學出版社工作單位：阜陽市潁東區東平路小學出題人：方佳佳 武 方葛修艷 劉昭力學學學年上冊二元呼與化作設計目 錄一、單元信息 1二、單元分析 1三、單元學習與作業目標 3四、單元作業整體設計思路 3五、課時作業設計第1課 感受我們的呼吸 5第2課 呼吸與健康生活 7第3課 測量肺活量 9第4課 一天的食物 11第5課 食物中的營養 13第6課 營養要均衡 16第7課 食物在口腔里的變化 18第8課 食物在身體里的旅行 20六、單元質量檢測單元質量檢測作業 22單元質量檢測作業屬性表 25第第10頁第二單元呼吸與消化一、單元信息基本信息學科年級學期教材版本單元名稱科學四年級第一學期教科版呼吸與消化單元組織方式課時信息序號課時名稱對應教材內容1第二單元第1課感受我們的呼吸2第二單元第2課呼吸與健康生活3第二單元第3課測量肺活量4第二單元第4課一天的食物5第二單元第5課食物中的營養6第二單元第6課營養要均衡7第二單元第7課食物在口腔里的變化8第二單元第8課食物在身體里的旅行二、單元分析（一）課標要求學習內容3~4年級學習目標空氣是由氮氣、氧氣、二氧化碳等組成的混合物。知道空氣中的氧氣和二氧化碳對生命具有重要意義。人體具有進行各種生命活動所需的器官。簡要描述人體用于呼吸的器官。簡要描述人體用于攝取養分的器官。列舉保護這些器官的方法。（二）教材分析1.知識框架2.內容內在邏輯分析課研究食物對生命健康的重要性，7~8用于呼吸與攝取養分的器官;感受人體不同部分的器官在進行各種生命活動的時候不是孤立的，而是密切配合協同工作的，建立“系統化”的人體結構概念。（三）學情分析況。學習對空氣以及空氣中的成分有了一些了解。能力。食物以及食物消化，學生有豐富的知識儲備和進食體驗。三、單元學習與作業目標呼吸器官協同作用下進行的。配合協同工作的。。動分享彼此的想法。體育鍛煉及合理飲食對生命的意義。四、單元作業整體設計思路質增效，促進學生全面發展。單元作業格式設計上采用“3+科技”兩大模塊進行設計。（模式圖如下）《呼吸與消化》作業設計模式圖其中“3”代表的分別是：科學知識、實踐操作、全民科普。“科技”是在課時作業后設計與本課相關的科技相關知識。真正關注學生科學素養和關鍵能力的培養。如第77天對兩組業的熱愛。作業的形式上主要有知識性作業、探究性作業、體驗性作業、制作類作業、3和思維能力。作業設計具有層次性，根據學生的個體差異和興趣愛好選擇。其中第級為每位學生必做題，部分課時有第III和實效性。學學學年上冊二元呼與化》第1課業計五、課時作業設計第1課 感受我們的呼吸I.科學知識我最棒(2分鐘）1.（ ）是維持生命所必須的氣體。A.二氧化碳 B.氧氣 C. 氫氣評價自評評價自評我的感覺：良好 一般 有難度他評獲 顆 。很棒哦！答對1題獲得一顆星星）參考答案1.B 2.C作業分析上面2道選擇題都是本課關于呼吸重要知識點，請同學認真思考后作出選擇。設計意圖通過小練習，鞏固本節課的重點知識，對呼吸及呼吸過程有更加深刻的印象。II.動手實踐我最行(10分鐘）動手做一做：請你參考下圖，在家找到合適的工具，制作一個呼吸模擬器。（使用剪刀時注意安全）瓶子： Y型管： 小氣球： 打氣球： 評價自評他評顆 5說對一個器官名稱獲得1顆星）作業分析自制“呼吸模擬器”所需的器材很簡單，一般家中都會有相應的替代品，使用簡單易操作的方式進行學具制作，對學生的創新思維培養也有很大幫助。設計意圖同時會對“呼吸模擬器”中模擬的人體器官及其作用有更深刻的理解。科普講堂：到了氣另1.在太空中宇航員是和我們一樣呼吸的，至于可到了氣另一種就是空間站自產的。2.飛船艙內都會有空氣循環系統的。飛船環境控制與生命保障系統，在密封艙內為航天員創造一個接近地面大氣的生存環境。航天員在艙內工作、生活時消耗氧氣、排出二氧化碳、產熱產濕，環境控制和生命保障系統通過供氣調壓、通風凈化、溫濕度控制、測量控制等子系統的設備，將密封艙內的大氣總壓、氧分壓、二氧化碳分壓、溫度和濕度等關系航天員生存的大氣環境指標，控制在與地面基本一致的水平。學學學年上冊二元呼與化》第2課業計第2課 呼吸與健康生活I.科學知識我最棒(3分鐘）1.（ ）是身體氣體交換的“中轉站”。A.肺 B.口腔 C.氣管 D.膈肌2.運動后呼吸次數會（ ）；睡覺時呼吸會（ ）。A.增加、減慢 B.增加、增加 C.減慢、增加評價自評他評顆 1題獲得一顆星星）參考答案1.A 2.A作業分析上面2道選擇題都是本課關于呼吸的重要知識點，請同學認真思考后作出選擇。設計意圖通過小練習，鞏固本節課的重點知識，對呼吸及呼吸過程有更加深刻的印象。II.動手實踐我最行(15分鐘）家人安靜狀態下慢走20步后稱謂年齡家人安靜狀態下慢走20步后稱謂年齡呼吸次數心跳次數呼吸次數心跳次數2.仔細觀察上表中的數據，和家人們分享你的發現。我發現： 。評價自評他評顆 。很棒哦！(此題最多可獲得10顆星)參考答案分別測量家人在安靜狀態和慢走后每分鐘的呼吸與心跳次數，記錄在表格中。作業分析本題需要你和你的家人一起完成。不同的家人的身體素質不家人在運動前后的對比，你可能會有新發現哦！設計意圖通過對家人運動前后呼吸和心跳次數的測量，培養學生設計實實驗，通過對比實驗得出發現，培養學生的科學探究精神。III.健康生活我行動起運動一下吧！ 評價自評他評顆 。很棒哦！(鍛煉一天得1星，此題可最多加6顆星，但是體育鍛煉還要繼續堅持哦！)作業分析根據實際情況進行體育鍛煉，在選擇運動項目時要結合自身身體素質進行運動。運動時間不易過長，長期堅持下去，你一定能獲得好的身體。設計意圖參加體育鍛煉，可以增強呼吸功能，保持身體健康。希望鼓勵同學們參加體育鍛煉，能使同學們都能擁有好的身體。科普講堂：為維持為維持人體各器官組織在太空中的正常“運轉”，國際空間站的宇航員們必須每天進行體育鍛煉，如騎自行車或“移動地毯”。由于沒有地球引力的束縛，宇航員在太空的運動也不像在地球上那樣自如。他們需要用繩子將自己固定在空間站的設備上，再穿上特制的褲子，使體內的血液從頭往腳循環，以求取得同在地球上鍛煉一樣的生理效果。這些運動可以基本維持心臟、動脈等器官的正常“運轉”，卻不能防止骨頭的萎縮據統計宇航員在一次太空旅行中將損失1%至10的骨架這部分骨頭在地球上再生的周期通常比在太空中的時間長許多。正常情況下，宇航員每天至少要堅持兩個小時的鍛煉。學學學年上冊二元呼與化》第3課業計第3課 測量肺活量I.科學知識我最棒(2分鐘）1.（ ）是人體吸入最多空氣后，呼出去空氣的量。A.氧氣 B.二氧化碳 C.肺活量 D.氮氣評價自評評價自評我的感覺：良好 一般 有難度他評獲 顆 。很棒哦！答對1題獲得一顆星星）參考答案1.C 2.A作業分析上面2道選擇題都是本課關于呼吸重要知識點，請同學認真思考后作出選擇。設計意圖通過小練習，鞏固本節課的重點知識，肺活量相關知識有更加深刻的印象。II.動手實踐我最行(15分鐘）實驗器材如下：制作步驟：（1）在水盆中加入少量清水。（2）將塑料瓶加滿水。（3）將軟管一端插入熟料瓶中，并將瓶子倒扣在水盆中。（4）朝軟管另一頭吹氣，就會將瓶子中水排除，瓶子里空的體積就是肺活量。2.利用排水法自制肺活量測量瓶，測量自己的肺活量。我的肺活量是： 毫升。評價自評他評顆 5顆星，測量肺活量可獲得3顆星)參考答案掃描二維碼查看詳細制作步驟作業分析本題為實踐題需要根據相關器材進行設“肺活量測量瓶。器材簡單易得，操作也簡單，如果有困難，可以掃描二維碼查看制作步驟。完成“肺活量測量瓶”后，對自己的肺活量進行測量，并記錄數據。設計意圖通過自制肺活量測量瓶并測量肺活量，培養學生動手制作及對獲取合理的數據，對數據進行統計分析的能力。學學學年上冊二元呼與化》第4課業計第4課 一天的食物I.科學知識我最棒(2分鐘）1.下列（ ）是植物類食物。A.米飯 B.雞肉 C.牛奶2.下列食物中，適合生吃的是（ ）A.肉類 B.香蕉 C.螃蟹 D.大米評價自評他評顆 1題獲得一顆星星）參考答案1.A 2.B作業分析上面2道選擇題都是本課關于呼吸的重要知識點，請同學認真思考后作出選擇。設計意圖通過小練習，鞏固本節課的重點知識，對食物的分類及種類有更加深刻的印象和理解。II.動手實踐我最行(10分鐘）記錄明天一天，你都吃了哪些食物，按照下列要求完成記錄單。物只算一種。《一天的食物記錄單》日期：早餐中餐晚餐其他時間評價自評他評顆 。很棒哦！(此題完成制作可獲得5顆星)作業分析本題為實踐題，需要同學們細心記錄自己一天中所吃的食物，在記錄時要按照記錄要求進行記錄哦！設計意圖通過對自己一天的食物進行記錄，學生會對食物進行簡單的分類。同時，在記錄食物種類時，會發現有重復的食物種類，發現原來我們一天中吃的食物是那樣豐富，進而在后面的學習中陸續發現原來一天中能夠獲得的營養也是那樣豐富，并在比較中發現自己在食物的選擇、營養的獲取上的不足，并在今后進行改進。III.健康生活我行動(5分鐘）以下是營養師的一些建議，請你仔細閱讀，把你學到的告訴家人吧！評價自評他評顆 。很棒哦！(讓家人為你打星，最多獲得6顆星)作業分析將營養師的一些建議，說給家人聽，在敘述時可以結合本節課學到的知識進行簡單分析，將原因也一起說給家人聽設計意圖通過一些食物搭配的學習，培養學生養成良好的飲食習慣。與家人分享科學知識，加強科學學習與生活的聯系，培養學生學科學用科學的意識。學學學年上冊二元呼與化》第5課業計第5課 食物中的營養I.科學知識我最棒(2分鐘）1.（ ）是糖類的主要成員之一，它是我們身體能量的主要來源。A.淀粉 B.脂肪 C.維生素 D.蛋白質評價自評評價自評我的感覺：良好 一般 有難度他評獲 顆 。很棒哦！（答對1題獲得一顆星星）參考答案1.A 2.B作業分析上面2道選擇題都是本節課的重要知識點通過學習知道每天我們都會使用種類豐富的食物并知道從食物中獲取我們需要的營養成分。請同學認真思考后作出選擇。設計意圖通過小練習鞏固本節課的重點知識對食物中的營養以及檢驗食物中含有哪些營養物質有更加深刻的印象和理解。II.動手實踐我最行(15分鐘）別這些食物中是否含有淀粉或脂肪。完成實驗下表。食物名稱淀粉使用的方法和現象脂肪使用的方法和現象面信息。（下圖為樣例）圖 食品包裝袋樣例食物名稱： 營養成分： 評價自評他評顆 。很棒哦！(第1題完成可獲得5顆星，第2題完成獲得3顆星)作業分析第1小題，本題需要同學們拿出上一節課《一天的食物》第II題動手實踐我最行中記錄的《一天的食物記錄單》，任選三種常見的食物進行淀粉和脂肪的檢驗。第2小題為找食物包裝袋上的“營養成分”，同學們經常接觸到食物包裝袋，快去看看里面都有哪些成分吧！設計意圖通過對自己《一天的食物記錄單》中食物淀粉和脂肪的檢驗，鍛煉學生動手操作的能力，通過實驗的方法來尋找、辨別常見食物中的營養成分，從而尋求上面那些問題的解釋，更深入地了解食養成分”的觀察，教會學生如何利用包裝袋上的信息來選取需要的食物，加強科學知識與生活的聯系。科普講堂：2021年6月17日，神舟十二號載人飛船飛入太空，2021年9月17日，位宇航員在軌工作生活90天左右。2021年10月16年4月16日，位航天員在軌工作生活180天左右。宇航員們以特有的崇高境界、頑強意志和杰出智慧，鑄就了載人航天精神。一起來看看宇航員在太空中都吃了什么食物吧！學學學年上冊二元呼與化》第6課業計第6課 營養要均衡I.科學知識我最棒(2分鐘）1.制定一份合理的食譜，用量最多的食物是（ ）。A.蔬菜水果類 B.五谷類 C.油脂類 D.禽畜肉、魚蝦和蛋類2.小朋友們，你們喝過臘八粥嗎？臘八粥里的營養特點是（ ）。A.營養比較單一 B.營養比較全面評價自評他評顆 。很棒哦！（答對1題獲得一顆星星）參考答案1.B 2.B作業分析上面2道選擇題都是本節課的重要知識點，請同學認真思考后作出選擇。設計意圖通過小練習，鞏固本節課的重點知識，對食物中的營養成分及日常飲食營養要均衡更加深刻的理解。II.動手實踐我最行(10分鐘）下面問題。早餐中餐晚餐零食雞蛋、牛奶排骨、紅燒肉、米飯淘氣這一天的飲食是否合理？請給出你的理由。你能給淘氣一些關于飲食的建議嗎？評價自評他評顆 。很棒哦！（此題每給出一條理由得1顆星，每給出一條建議得1顆星）參考答案不合理；理由和建議合理即可。作業分析本題可結合“中國居民平衡膳食寶塔”進行分析，仔細觀察理。再根據營養要均衡的原則給淘氣一些建議吧！設計意圖通過對淘氣一天飲食情況分析，得出營養要均衡的道理。知響身體健康。III.健康生活我行動。（5分鐘）請你根據“中國居民平衡膳食寶塔”和家人一起設計一周家庭健康飲食表。一周家庭健康飲食表星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期天早餐午餐晚餐評價自評他評顆 。很棒哦！（此題完成可獲得7作業分析在設計家庭健康飲食表時，要結合“中國居民平衡膳食寶塔”食物有哪些種類以及數量。設計意圖的基礎上，建立健康生活的意識。學學學年上冊二元呼與化》第7課業計第7課 食物在口腔里的變化I.科學知識我最棒(2分鐘）牙齒 傳送、攪拌食物牙齒傳送、攪拌食物舌頭 潤滑食物，消化食物中的淀粉舌頭潤滑食物，消化食物中的淀粉唾液 咬碎食物唾液咬碎食物評價自評他評顆 。很棒哦！（連對一條獲得一顆星星）參考答案消化食物中的淀粉。作業分析本題為齒、舌和唾液的作用，請同學認真思考后連一連。設計意圖通過小練習，鞏固本節課的重點知識。II.動手實踐我最行，試著做一做(15分鐘）1.實驗探究：碳酸飲料對牙齒的影響。準備材料：兩個雞蛋殼、白開水、碳酸飲料（可樂）、兩個杯子。實驗步驟：（1）在兩個杯子中，分別取等量的白開水和碳酸飲料。（2）將雞蛋殼洗干凈后，分別放入兩個杯中，觀察記錄雞蛋殼的情況。探究碳酸飲料對牙齒的影響雞蛋殼在白開水的情況雞蛋殼在碳酸飲料的情況第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天備注：牙齒的主要成分和雞蛋殼的主要成分相同。2.看到七天后的雞蛋殼的變化，你以后準備怎么做？我的發現：我以后要怎么做？我的發現：我以后要怎么做？評價自評他評顆 7顆星，每說一條合理的計劃將再得1星）作業分析本題為實驗操作，同學們需要按照要求將雞蛋殼分別放在白開水、碳酸飲料中，按照時間記錄兩種液體中雞蛋殼的變化情況。再對七天后兩種液體里的雞蛋殼進行比較，觀察雞蛋殼的變化。再對雞蛋殼發生這樣變化的原因進行簡單分析，說一說以后準備怎么做。設計意圖通過實驗操作，培養學生設計實驗、記錄數據、分析數據的能力。通過對比實驗得出發現碳酸飲料對牙齒的傷害較大，從而知道保護牙齒的重要性。科普講堂：正確的刷牙方式刷牙。學學學年上冊二元呼與化》第8課業計第第20頁第8課 食物在身體里的旅行I.科學知識我最棒(3分鐘）下面器官中，哪些屬于食物進入身體中經過的器官，在是的下面畫“√”。評價自評他評顆 1顆星）參考答案口腔、食道、胃、小腸、大腸作業分析根據本節課重點知識：人的消化系統包括口腔、食道、胃、胃腸道。認真觀看器官圖片進行選擇。設計意圖通過小練習，鞏固本節課的重點知識，對食物在身體里的旅行相關知識進行鞏固。II.動手實踐我最行(8分鐘）來。評價自評他評獲得 顆 1顆星）參考答案從上到下依次是：口腔、食管、胃、大腸、小腸作業分析先吃一塊食物，感受感受食物進入體內的過程，并結合自己的初步體驗和所學知識完成器官圖的標注。設計意圖熟知這些器官得名稱。科普講堂：在沒有重力的情況下，宇航員吃的食物怎么到胃里？你是不是有過這樣的疑問呢？下面就讓我們一起看看吧！人的牙齒會把食物碾碎，裹著唾液，已經進行了初步消化，基本上任何食物都已經變成一坨一坨了。經過咽部咽下去，食物開始進入食道。食道是一條由肌肉組成的中空通道，尾部還有括約肌，物是借食道壁的肌肉進行像波浪般蠕動，強制將食物推入胃中，此外食道還會分泌一種黏液，讓食物可很容易地通過。這個過程在太空如此，在地球表面也是一樣的。人的牙齒會把食物碾碎，裹著唾液，已經進行了初步消化，基本上學學學年上冊二元呼與化》元量測業六、單元質量檢測作業《呼吸與消化》單元質量檢測作業一、科學知識闖關（10分鐘）第一關：我會填（填對一個空可以獲得一顆星星哦 ）1.呼吸包括（ ）和（ ）兩個過程。功能各不相同。方變為（ ）色，說明這種食物含有淀粉。口腔第二關：連一連（每連對一條線可以獲得一顆星星哦 ）將下面消化器官與其功能連一連。口腔食道 輸送食物光滑且濕潤食道輸送食物光滑且濕潤吸收水分，形成、儲存糞便腸腸吸收營養大腸 初步攪碎食物大腸初步攪碎食物胃 不停蠕動使食物變成食糜胃不停蠕動使食物變成食糜第三關：我會選（選對一個可以獲得一顆星星哦 ）1.下列不是呼吸器官的是（ ）。A.食道 B.鼻腔