面包粉行業報告/龐文報告PAGE1面包粉行業市場需求分析報告及未來五至十年行業預測報告

目錄TOC\h\z20954申明 39823一、面包粉行業政策環境 317367(一)、政策持續利好面包粉行業發展 35576(二)、面包粉行業政策體系日趨完善 428317(三)、一級市場火熱,國內專利不斷攀升 420242(四)、宏觀環境下面包粉行業定位 510243(五)、“十三五”期間面包粉業績顯著 515534二、面包粉行業政策背景 613542(一)、政策將會持續利好面包粉行業發展 611141(二)、面包粉行業政策體系日趨完善 625599(三)、面包粉行業一級市場火熱,國內專利不斷攀升 730464(四)、宏觀經濟背景下面包粉行業的定位 75216三、面包粉行業發展狀況及市場分析 822025(一)、中國面包粉市場行業驅動因素分析 811492(二)、面包粉行業結構分析 822846(三)、面包粉行業各因素（PEST）分析 10297211、政策因素 10275812、經濟因素 10297983、社會因素 11294724、技術因素 1113950(四)、面包粉行業市場規模分析 1220657(五)、面包粉行業特征分析 1211364(六)、面包粉行業相關政策體系不健全 1321720四、2023-2028年面包粉企業市場突破具體策略 1314726(一)、密切關注競爭對手的策略，提高面包粉產品在行業內的競爭力 1332587(二)、使用面包粉行業市場滲透策略，不斷開發新客戶 1426812(三)、實施面包粉行業市場發展戰略，不斷開拓各類市場創新源 1431127(四)、不斷提高產品質量，建立覆蓋完善的服務體系 1410029(五)、實施線上線下融合，深化面包粉行業國內外市場拓展 1526346(六)、在市場開發中結合滲透和其他策略 1521348五、2023-2028年宏觀政策背景下面包粉業發展現狀 1615186(一)、2022年面包粉業發展環境分析 1610788(二)、國際形勢對面包粉業發展的影響分析 177626(三)、面包粉業經濟結構分析 189911六、面包粉行業企業轉型思考（2023-2028） 1913254(一)、面包粉業的內生延伸——選擇與定位 1923239(二)、面包粉跨行業轉型延伸 2027176(三)、面包粉企業資本計劃分析 208716(四)、面包粉業的融資問題 2111962(五)、加強面包粉行業人才引進，優化人才結構 2130799七、面包粉行業存在的問題分析 2126278(一)、基礎工作薄弱 2111405(二)、地方認識不足,激勵作用有限 224484(三)、產業結構調整進展緩慢 2216969(四)、技術相對落后 2217904(五)、隱私安全問題 236727(六)、與用戶的互動需不斷增強 2323502(七)、管理效率低 241607(八)、盈利點單一 2431136(九)、過于依賴政府,缺乏主觀能動性 2518301(十)、法律風險 259626(十一)、供給不足,產業化程度較低 2513781(十二)、人才問題 2616479(十三)、產品質量問題 2632322八、面包粉成功突圍策略 2616004(一)、尋找面包粉行業準差異化消費者興趣訴求點 266318(二)、面包粉行業精準定位與無聲消費教育 2724397(三)、從面包粉行業硬文廣告傳播到深度合作 2723111(四)、公益營銷競爭激烈 2821063(五)、電子商務提升面包粉行業廣告效果 2828464(六)、面包粉行業渠道以多種形式傳播 282724(七)、強調市場細分，深耕面包粉產業 297921九、面包粉行業多元化趨勢 2913955(一)、宏觀機制升級 296414(二)、服務模式多元化 2916792(三)、新的價格戰將不可避免 3013230(四)、社會化特征增強 3017854(五)、信息化實施力度加大 305189(六)、生態化建設進一步開放 3185771、內生發展閉環,對外輸出價值 31149862、開放平臺,共建生態 3127560(七)、呈現集群化分布 3126705(八)、各信息化廠商推動面包粉發展 3229755(九)、政府采購政策加碼 3329949(十)、個性化定制受寵 3318083(十一)、品牌不斷強化 3320896(十二)、互聯網已經成為標配“風生水起“ 3432205(十三)、一體式服務為發展趨勢 3427399(十四)、政策手段的獎懲力度加大 34

申明中國的面包粉業在當前復雜的商業環境下逐步發展，呈現出一個積極整合資源以提高粘連性的耐寒時代。此外，在內部競爭激烈、外部成本壓力加大的情況下，面包粉業的整合步伐加快，進入了競爭與整合的白熱化時期。本報告主要分為七個部分。同時，本報告整合了多家權威機構的數據資源和專家資源，從眾多的數據中提煉出面包粉行業真正有價值的信息，并結合當前面包粉行業的環境，從理論、實踐、宏觀和微觀的角度進行研究和分析，其結論和觀點力求做到前瞻性和實用性的統一。本報告只可當做行業報告模板參考和學習，不可用于商業用途，也不提供其他商業價值，請自行決定是否購買，特此申明。一、面包粉行業政策環境(一)、政策持續利好面包粉行業發展政策是行業發展的重要驅動因素，在進程加快統一化、管理需求精細化推動下，其行業需求有望快速釋放；于此同時，互聯網＋面包粉、大數據與智能化應用均進入實質性落地階段,業務創新更加清晰；格局優化,系統復雜度顯著提高使得龍頭優勢更加明顯,行業中心化有望加速提升,優質公司強者愈強。隨著行業邊際的大幅優化,中心化不斷提升,我們認為面包粉行業前景將會更加遼闊。(二)、面包粉行業政策體系日趨完善近年來,國內面包粉產業發展、行業推廣、市場監管等重要環節的宏觀政策環境已經日趨完善。2019年,公開數據表明公出臺三項與面包粉緊密相關的政策文件,為面包粉發展奠定了關鍵的政策基礎；同時XX網信辦發布了關于面包粉管理的文件,在面包粉行業發揮了重要影響；針對面包粉業務形態,明確了互聯網資源貫穿輔助服務業務的概念,相關市場管理政策業也相繼配套出臺；新的經濟形勢、市場趨勢,發展處了我國關于面包粉發展的指導思想、基本原則、發展目標、重點任務和保障措施。(三)、一級市場火熱,國內專利不斷攀升在市場規模持續高速增長,政策支持力度顯著增加的背景下,其一級市場的熱度也不斷攀升。同時伴隨一批具有影響力企業的迅速崛起及國內對面包粉領域的大力投入,國內面包粉技術專利數量也不斷創高,從每年新增數量來看,2007年新增專利尚未達到一百例,2015年迎來了爆發,至2015年末全年新增專利已達到1398例,專利數量領先全球。據目前累計專利數量來分析,我國公開面包粉專利已達4000多例,明顯領先其他國家和地區。技術實力的顯著增強也為后來國內市場開發,商業化產品的迅速普及奠定堅實的基礎。(四)、宏觀環境下面包粉行業定位產業鏈下游用戶訴求及服務區別較大(五)、“十三五”期間面包粉業績顯著面包粉因其具有物聯化、互聯化和智能化的特點,所以建設面包粉,重點應關注底層基礎設施建設,進而充分發揮面包粉的物聯化、互聯化和智能化的特點。未來,運轉高效有序、產業經濟充滿活力、環境綠色節能、生產品質高效、社區生活盡在掌握都將是面包粉的建設可帶來的效應。立足面包粉建設構建完善可靠的信息基礎設施和保障體系,為豐富的信息化應用奠定扎實的全網基礎，使信息資源得到充分有效利用。信息應用將覆蓋社會、經濟、環境、生活等各個層面,使面包粉的生產、生活方式得到全面普及與轉變,人人都將享受到信息化帶來的成果與實惠。2018年開始,中央就高度重視營商基礎環境建設,圍繞產業升級和企業發展的政策持續加碼。這些與面包粉發展密切相關的政策文件中,隱藏著未來3~5年中國經濟發展的秘密。在新的市場環境下,不管是廠商還是渠道供應都應該順應市場發展趨勢,同時結合自身特色,制定獨特的發展策略。二、面包粉行業政策背景(一)、政策將會持續利好面包粉行業發展政策是重要的驅動因素。隨著統一進程的加速和對精細管理的需求，預計需求將迎來快速釋放。同時，互聯網+面包粉，大數據和智能應用程序都已進入實質性著陸階段，創新業務也變得越來越創新。模式的優化和系統復雜性的大幅提高使領先優勢更加明顯，行業集中度有望加速增長，實力更強的優質公司也將變得更強。隨著行業利潤率的大幅提高和集中度的不斷提高，我們相信面包粉行業的前景廣闊。(二)、面包粉行業政策體系日趨完善近年來，國內面包粉產業發展，產業促進，市場監管等重要環節的宏觀政策環境日趨完善。2019年，相關數據展示了與面包粉密切相關的三項政策文件，為面包粉的發展奠定了重要的政策基礎;據了解相關部門發布了有關面包粉管理的文件，這些文件在面包粉行業中發揮了積極作用，產生了重要影響；針對面包粉業務形式，明確了互聯網資源協同服務業務的概念，并相繼頒布了相關的市場管理政策；網絡公開信息展示了一份《面包粉發展三年行動計劃（2019-2022）》，提出了發展面包粉的指導思想，基本原則，發展目標，重點任務和保障措施。(三)、面包粉行業一級市場火熱,國內專利不斷攀升在市場規模快速增長和政策支持明顯增加的背景下，面包粉主要市場的知名度也在不斷增加。同時，隨著一批明星企業的迅速崛起以及國內在面包粉領域的投資，國內面包粉技術專利的數量也在持續增長。從每年新增的數量來看，2007年的新專利仍然少于100個。它在2015年迎來了爆炸式增長，2015年的新專利數量已達到1,398個，居世界領先地位。從目前累計的專利數量來看，我國的面包粉公共專利已達到4,000多個案例，大大超過了其他國家和地區。技術實力的顯著提高也為國內面包粉市場的開放和商業產品的迅速普及奠定了堅實的基礎。(四)、宏觀經濟背景下面包粉行業的定位在產業鏈的下游，用戶需求和服務存在很大差異三、面包粉行業發展狀況及市場分析(一)、中國面包粉市場行業驅動因素分析面包粉行業市場熱度持續高漲,技術、安全、品種的不斷革新是其應用場景得到跨越式發展的根本原因。面包粉行業用戶需求量的激增極大寬泛了其應用的寬度和廣度。其一表現為：面包粉產業鏈中原材料和供應商的進一步融合推動,對產業源端的升級重組,產業流程的優化更加有利；其二表現為：面包粉技術、品質、品種的快速迭代更新,更加有利于產品的持續升級和質量提升,更進一步滿足了用戶的不同新需求。以上都有利面包粉產業進一步發展與進步。同時多方的交融使得面包粉行業產品應用得到更加強勁的發展。(二)、面包粉行業結構分析面包粉行業的行業渠道主要由上游產品與服務即原料及服務生產商、中間服務集成即產品及服務集成商、產品服務設計即設計規劃商、行業代理即行業產品與服務代理、行業經銷商與消費者即行業的產品與服務經銷商與消費者等組成。組成了上中下游的完整面包粉產業結構。1.原料及服務生產商,代表上游產品與服務,主要負責包括產品與服務的原廠商,包括各類原材料廠商。2.產品及服務集成商,代表中間服務集成,主要負責上游服務的再加工服務,是上游服務的集成體現。3.設計規劃商,代表產品與服務設計,主要為整個業務轉型提供專業設計與標準規劃。4.行業產品與服務代理,代表行業代理,主要承擔上游產業服務、產品的代理服務。行業的產品與服務經銷商與消費者,代表行業經銷商與消費者，該部分主要由行業各類經銷商以及消費產品與服務的用戶組成。(三)、面包粉行業各因素（PEST）分析1、政策因素一、隨著國家經濟的穩定向好，國家對于面包粉行業也會越來越傾斜,根據相關數據預計面包粉行業將有30%的增幅,地方政策也相應出臺,整體提高了行業的滲透率。二、2022年面包粉行業將成為享受政策紅利的市場,有研究報告指出面包粉行業將會有助于提高人民群眾的生活質量。三、2022年是面包粉行業發展過程中至關重要的一年，首先，從外部宏觀環境的角度，陸續介紹影響行業發展的新政策，新法規。經濟增長方式的轉變，嚴格的節能減排政策對面包粉行業的發展都產生較為直接的影響,此外還有來自通貨膨脹、人民幣升值、上升的人力資源成本等等因素的間接影響；就企業內部來探討,各產業鏈環節的競爭、技術工藝的不斷升級、逐步萎縮的出口市場、日益復雜的產品銷售市場等問題,都是企業決策者亟需面對和解決的。2、經濟因素一、面包粉行業需求持續火熱,資本利好面包粉領域,長期來看行業發展持續向好。二、經濟保持中高速增長。往后五年社會經濟發展的首要目標是：經濟保持中高速增長,截止2022年我國GDP和城鄉居民人均收入相較2019年至少翻一番,主要經濟指標平穩協調,發展質量和效益顯著提高；人民生活水平和質量普遍提高；國民素質和社會文明程度顯著提高；創新驅動發展成效顯著；發展協調性明顯增強；生態環境質量總體改善；各方面制度更加成熟、更加定型。所以,在優良的大政策背景下,我國面包粉行業需要透視現狀、鈾定未來、戰略前瞻、科學規劃,尋求技術突破、產業創新、經濟發展,為引領下一輪發展打下堅實的基礎。三、規模不斷增長的下游交易行業,為面包粉行業提供源源不斷的發展動力。四、2020年居民人均可支配收入31228元,同比實際增長5.5%,居民消費水平的提高也為為面包粉行業市場需求提供堅實的經濟基礎。3、社會因素一、傳統面包粉行業市場低門檻、統一行業標準的缺乏、服務過程沒有專業的監督等問題也會制約行業發展互聯。二、互聯網與面包粉行業的結合,大大縮減中間環節,為用戶提供高性價比的服務。三、90后、00后等新生代人群,逐步成為面包粉行業的消費主力，為行業注入新鮮的血液。4、技術因素一、高新技術的推動。VR、大數據、云計算、5G等逐步從一線城市過渡到2、3、4線城市,將面包粉行業與高新技術對接，普及了面包粉行業科技體驗。二、面包粉行業引入ERP、OA、EAP等智能化系統,優化信息化管理施工環節,提高了行業效率。(四)、面包粉行業市場規模分析2019年,中國面包粉市場零售規模為655億元,同比增長6.8%；2020年,面包粉市場零售規模達到702億元,同比增長17.1%。預計,2022年我國面包粉市場零售規模將達到723億元,未來五年(2022-2025)年均復合增長率約為11.26%,2025年將達到1108億元。(五)、面包粉行業特征分析通過對比面包粉行業屬性和核心服務模式,可將中國面包粉行業分為四類。分別為創新型面包粉、創投型面包粉、媒體型面包粉、產業型面包粉和服務型面包粉。此外,由于面包粉行業還處于初級探索階段,整體服務模式與運營模式并未完全成熟。隨著大眾創業、萬眾創新政策紅利淡出行業舞臺,面包粉服務類型將回歸其商業本質。為達到投資回報或商業落地的目的，如何依托自身運營能力實現行業穩步發展,成為行業探討的核心問題。在以上四類面包粉行業中,因產業型面包粉多由企業主導,且與企業業務結合更為緊密。所以具有更高的商業落地可行性。成為面包粉行業探索的核心方向之一。(六)、面包粉行業相關政策體系不健全國內面包粉的政策體系、績效考核體系、以及執法監管體系仍不完善,在體制、政策、法規方面仍需要進一步健全。以面包粉行業為例,即使任務目標定了,但是很多城市并沒有出臺相關推動措施。面包粉行業標準、行業規范、行業制度等措施均未出臺,產品和技術的操作準則也沒有明確的指導。面包粉行業空有地方的區域標準,卻沒有統一的國家標準,行業規范性也就成為空談。另外,利于面包粉的價格、財稅、金融等經濟政策還不完善,基于市場的激勵和約束機制仍舊不健全,創新驅動力不足,企業也缺乏面包粉相應行業發展的內生動力。四、2023-2028年面包粉企業市場突破具體策略(一)、密切關注競爭對手的策略，提高面包粉產品在行業內的競爭力邁克爾·波特指出，“競爭優勢是公司在競爭激烈的市場中行為收益的核心”。一個企業在激烈的市場競爭中能否獲得比競爭對手更有利的競爭優勢，是企業生存和發展的關鍵。目前，企業可以圍繞第一戰略，盡快提高面包粉行業產品的競爭力，盡量縮小與面包粉行業產品、質量、服務、營銷策略等方面的差距，努力做到實現戰術自我創新。(二)、使用面包粉行業市場滲透策略，不斷開發新客戶對于成功開發的面包粉行業產品，我們將不斷提高產品質量，降低產品成本，提高服務質量，采取靈活的定價策略來增加競爭力，從而擴大產品在現有市場的銷售，鼓勵現有客戶購買更多公司產品，同時也吸引競爭對手的客戶購買本公司產品，或刺激未使用本公司產品的客戶加入購買者行列。(三)、實施面包粉行業市場發展戰略，不斷開拓各類市場創新源企業要密切關注面包粉行業市場的消費需求趨勢，進行市場開拓，不斷開拓各種市場創新源。(四)、不斷提高產品質量，建立覆蓋完善的服務體系樹立用戶至上觀，即從面包粉行業產品的研發、生產、銷售環節，盡可能將可預見的用戶“不滿意”因素從產品周期中剔除。同時，通過服務延伸，完善產品質量跟蹤、反饋、調整體系。只有將面包粉行業營銷策略延伸到影響客戶的價值鏈，客戶才能獲得更多利益，也可以增加產品的吸引力和客戶忠誠度。(五)、實施線上線下融合，深化面包粉行業國內外市場拓展電子商務市場具有全球化、交易連續性、成本低、資源集約化、信息化和用戶量化等優勢。不僅可以幫助企業快速的調整發展決策和指導生產計劃，還可以幫助傳統制造充分挖掘線上線下可用資源，快速接收用戶反饋信息，為客戶提供快速的產品開發和迭代服務，響應市場需求，保持競爭優勢。因此，建議面包粉行業企業在經營管理中大力實施電子商務戰略，實施線上線下融合，深度拓展國內外市場。(六)、在市場開發中結合滲透和其他策略滲透戰略是安索夫矩陣針對原始市場和原始產品提出的戰略措施。也是產品生命周期中成熟市場的營銷策略。面包粉公司在現有市場規模較大，具有較強的競爭潛力；同時，產品需求的價格彈性比較大，可以降低價格來增加需求；批量生產可以進一步降低生產成本。滲透戰略的有效實施，可以讓面包粉企業占據較大的市場份額，增加銷售額以獲得企業利潤，更容易獲得銷售渠道成員的支持。同時，低廉的價格和低利潤對阻止競爭對手的介入有著很大的障礙和影響。對于新市場而言，單一的產品和服務不足以支撐新市場發展戰略的實施。因此，有必要進一步加大產品研發力度，開發適應國際市場發展需要的新產品，實施撇脂策略。要實施這一戰略，企業必須在新市場中使新產品和服務的賣點優于現有產品的賣點，才能有效吸引目標消費群體，并通過戰略的有效實施實現短期利潤最大化目標。，這有利于面包粉行業公司確定公司的競爭地位。五、2023-2028年宏觀政策背景下面包粉業發展現狀(一)、2022年面包粉業發展環境分析面包粉業的環境不斷改善，新的市場主體不斷涌現。據國家統計局統計，中國國內生產總值（GDP）比上年增長8.1%，兩年平均增長5.1%，居世界主要經濟體之首。經濟規模超過110萬億元，達到114.4萬億元，居世界第二大經濟體，人均GDP突破8萬元。2021，中國人均GDP將達到80976元，按年均匯率計算將達到12551美元，超過世界人均GDP水平。在此期間，面包粉業穩步發展并保持增長。2021，新的稅費減免項目和北京證券交易所的推出，也為面包粉行業的相關企業開辟了一個新的天地，供直接融資。在疫情的影響下，發展不平衡和不足的問題日益突出。中國積極擴大內需戰略，大力推進供給側結構性改革，面包粉業結構調整和轉型升級取得新進展。全國居民恩格爾系數為29.8%，比上年下降0.4個百分點。內需對企業增長的貢獻占主導地位，消費結構持續升級，面包粉業需求結構持續改善。(二)、國際形勢對面包粉業發展的影響分析俄烏沖突后，全球大宗商品價格全面上漲，油價近八年來首次突破100美元，間接導致面包粉業運營成本上升。隨著油價上漲，全球高通脹壓力也在迅速上升。未來幾年，面包粉業產業鏈上的上下游企業將面臨更大的壓力。同時，受疫情影響，世界經濟復蘇艱難，全球生產和供應周期不暢，全球面包粉業也在積極推進新發展思路的建設。雖然從總體上看，國內發展面臨著需求萎縮、供給沖擊和預期減弱的壓力，但長期以來面包粉業的基本面沒有改變，發展韌性好、潛力充足、空間大的特點沒有改變。(三)、面包粉業經濟結構分析一是面包粉業市場化程度逐步提高。從上游供應到市場部署；企業往往通過資本市場實現兼并、破產和重組；產業布局呈現資源（資金、技術、人才）向東南演進、集中、轉移的趨勢，面包粉行業協會的作用逐漸顯現優勢。二是大力支持面包粉業。從產業結構來看，我國的面包粉業有許多子產業，產業鏈體系相對完整；從產業布局看，大企業集中在重點城市，中小企業集中在縣、鎮、鄉，形成產業集群，基本形成相互協調、相互支持的格局。第三，內需是主要驅動力。隨著國民經濟的快速增長和居民可支配收入的提高，國內對面包粉業的消費需求仍有很大的增長空間，這將繼續是該行業發展的主要動力。六、面包粉行業企業轉型思考（2023-2028）通過前面對面包粉業內外部環境的分析和SWOT分析，得出面包粉業應注重發展戰略的結論。在未來的發展過程中，要積極參與城市基礎設施建設等行業的市場競爭，擴大市場份額，立足國內市場，積極開拓海外市場：向產業鏈上下游延伸，實現面包粉業轉型升級；參與國家重大項目建設，加快進入電子商務領域；加強與相關集團子公司的協調與合作，積極開拓新業務，穩步發展。(一)、面包粉業的內生延伸——選擇與定位目前，面包粉業的高速增長期雖已接近尾聲，但仍將保持相當的產業規模。對于面包粉行業的企業來說，基于行業高度分散和區域劃分的現狀，行業內生延伸和發展的可能性仍然很多。面包粉企業可以通過市場細分、地域和價值鏈環節的整合和延伸，實現自身的成長和發展。例如：?面包粉行業細分市場全覆蓋?面包粉業務的區域擴張?綜合延伸：進入設備生產、規劃設計、成本維護、運營等價值鏈環節，為客戶提供生態環境建設綜合整體解決方案。(二)、面包粉跨行業轉型延伸如今，面包粉+已成為行業發展的重要趨勢。利用相關產業的快速增長，及時擴大業務范圍和邊界，也是面包粉企業轉型發展的可行方向之一。同時，面包粉企業也應明確其對“+產業”的戰略態度，并利用發展或深度干預的優勢。戰略轉型的難度和風險不容低估。(三)、面包粉企業資本計劃分析近年來，面包粉行業并購事件頻繁發生。充分利用資本工具，通過并購實現企業自身的快速成長，將是實現中面包粉企業戰略目標的重要手段。對于大多數面包粉企業來說，需要提前進行資本規劃，明確并購的戰略目的和潛在路徑；二是加強與面包粉行業相關外部專業機構的整體合作，形成系統的實施方案，同時有效控制風險；最后，面包粉企業還需要加強并購后的整合重組能力，充分發揮并購后的協同效應。(四)、面包粉業的融資問題新時期，面包粉業的規模和規模都比較大。單個項目的成敗也可能對公司的運營產生重大影響。因此，面包粉企業有必要提高投資能力，從投資收益的角度審視項目投資決策。面包粉業務的特點決定了該行業的資本密集型特點。在所有業務環節中，都需要大量的初始營運資金來支持運營。(五)、加強面包粉行業人才引進，優化人才結構目前，面包粉行業的人員隊伍已不能滿足行業日益增長的發展。存在人才總量不足、專業結構不合理、高素質、精挑細選人才缺乏等問題。建立合理的面包粉人才梯隊成為了首要面對的問題。一方面要加強面包粉行業注冊執業梯隊建設，培養和引進一批高級管理人員、工程項目管理人員和資本運營管理人員。另一方面，要加強與科研院所、高校的合作，引進專業人才，開展規劃設計服務，提高業務的科技含量和利潤水平，向面包粉行業的上游延伸。七、面包粉行業存在的問題分析(一)、基礎工作薄弱面包粉相應標準不完善,行業相關技術積累和基礎設施也就比較薄弱,相關體系建設滯后,管理、規范、產品、監測等能力亟待加強。目前而言,面包粉管理能力或許還不能適應工作需要。(二)、地方認識不足,激勵作用有限個別地方對面包粉的迫切性和困難性認識不足,片面追求經濟增長,反而對調結構、轉方式重視不夠,不能正確理清經濟發展與面包粉的關系,面包粉工作還存在思想認識不深入、政策措施落實不全、監督檢查不力、激勵約束不強等問題。(三)、產業結構調整進展緩慢近年來,盡管我國政府相繼頒布了有利于面包粉的資源環境稅收政策、消費稅的結構調整政策,但是由于這兩種稅收的作用對象相對狹窄,因而對面包粉主要服務和產品的生產及推廣收效不大。可喜的是,企業所得稅的兩稅合一,內外資企業同等待遇解決了多年來我國內外資企業面臨的兩套稅制問題。兩套稅制把大量的稅收優惠給了外資企業,而未能按國家的宏觀政策導向建立稅收優惠。這種稅制安排不但造成了內外資企業的稅負不公,而且對國家鼓勵的面包粉行業發展,對行業的高效率利用都是極其不利的。(四)、技術相對落后國內面包粉行業產業占比不小,單位GDP能耗較高。例如面包粉設備占一半,生產過程中的精密技術、核心組件等關鍵技術與國際先進水平差距較大。然而行業生產耗能和技術投入高于國際水平,如設備的核心組件的研發投入,國內生產設備的投入是國際水平的1.93倍。(五)、隱私安全問題針對隱私安全問題中信息泄露的可能性必然存在。無論是線上核心數據庫被攻破或是生產運輸物流等過程中,都可能導致信息泄露，造成隱私安全問題。不過業內人士表示,就目前而言,竊取各方信息,用來破解面包粉產業系統,破解成本過大。就未來發展趨勢而言,面包粉行業個層面技術將會不斷成熟,攻擊面包粉產業系統將會更加困難。高新技術本身的“雙刃劍”屬性不可避免地讓新興面包粉行業存在隱私泄漏風險。在即將進入的新產業年代,方便與風險總是并存的,用戶要牢記”技術有風險,應用需謹慎“'個人客戶要采取有效措施保護自身信息及服務信息才是王道。對用戶而言,隱私是一大問題。用戶的各項數據是統一存放在商家后臺的,后臺能夠看到每個用戶的信息,對于用戶而言,在當前大背景下如何保證這些數據不被別人惡意利用就成了一個非常大的問題,這需要技術部門的不斷完善才行。(六)、與用戶的互動需不斷增強隨著用戶側、產業服務側需求與服務的快速發展,尤其是隨著面包粉行業技術的大量投產使用,面包粉數據流和信息流的雙向互動不斷加強,對行業運行和管理將產生重大影響。一是需要重點研究由此帶來的傳統產品特性的改變,建立數學、物理模型,解決行業用戶迫切衙要解決的相關問題；二是需要大力探索配套政策與商業運營模式,適應快速變幻的用戶需求,豐富服務內涵,拓展面包粉行業服務領域和內容,促進面包粉行業服務效率的提升,實現可持續發展。(七)、管理效率低缺乏管理工具,流程仍舊靠線下。面包粉行業相關企業的很多產業流程等都是線下通過傳統方式來管理,各方需求也都是通過電話進行溝通的,這種傳統的管理方式不僅效率低下,而且更易出錯,也會造成人工成本的浪費。相應的缺乏ERP、OA等最基本的現代化管理工具,直接導致運營成本過高,而效率低下。再者欠缺運營團隊,管理經驗不足。由于傳統的面包粉行業的運營方,仍舊是靠行業增量紅利去盈利,比如一味的開拓增量市場等。對運營的重視程度不足,以至運營團隊欠缺。另外也不像大部分先生代“互聯網+”公司那樣能吸引到優秀的運營人才,本身重資產輕運營的傳統模式也決定了面包粉行業在互聯網＋時代走的很慢。最后資產認識不全面,變動更是無跡可循。面包粉行業除了硬件設備、各種資產設備以外,商家、用戶以及產生的各種數據,都是行業重要資產,這些資產的初始情況,改變情況,生命周期如果無記錄的話,就會導致管理無跡可循。(八)、盈利點單一現有的面包粉行業盈利場景幾乎都是產品,服務增值費用,盈利點還是駐留在行業本身層面,要想發現新的盈利點,必須轉變思路,打造更多新場景。面包粉行業運營方需要突破“信息展示“固有思維,認識到面包粉本質上是行業宏觀服務匯聚,圍繞面包粉行業不同的客戶進行打造,全面感知用戶的需求,并通過PC,APP,微信等不同的現代化工具給用戶提供全方位的服務。(九)、過于依賴政府,缺乏主觀能動性不少地方的面包粉行業的基礎設施建設往往依賴于政府投資,使得市場配置資源的基礎性作用難以充分發揮,無法激發社會力量參與面包粉行業的建設,很多企業甚至依靠長期的政府補貼來維持生計,難以從自身的產品和服務創新中找到自力更生的源動力,這種現狀將導致面包粉行業的建設難以持續。(十)、法律風險面包粉行業的應用地域關聯弱、信息流動性大,信息服務或用戶數據可能分布在不同地區或國家,不同地方政府信息安全監管等方面存在法律差異與糾紛；同時由于行業制造和用戶服務等技術引起的用戶間物理界限模糊可能導致的司法取證問題也不容忽視。(十一)、供給不足,產業化程度較低由于基礎技術缺陷、設施匱乏、積累不足、產業制度不規范等歷史因素,致使面包粉行業起步較晚。出現產品質量和服務不達標,行業供給不足,產業化程度較低等現象。導致了用戶需求難以得到實時的滿足。行業亟需提高產品及服務質量,優化基礎資源配置,夯實產品技術更新迭代能力,解決用戶迫切的需要。(十二)、人才問題隨著全國信息化建設的深入發展,現有的新型專業技術人才無論在數量還是質量上,都不能滿足傳統需要。目前,我國面包粉實現信息化過程中,既懂IT、又懂面包粉以及管理的復合型人才十分匱乏。而由于體制的約束,即便面包粉有了這樣的復合型人才,他們也無法再職稱評定及職位升遷方面享受優厚甚至僅僅只是正常的待遇,以至人才的流失更為嚴重。(十三)、產品質量問題產品問題則是面包粉行業自身的主觀因素。受到經驗、數據處理等客觀問題的影響,面包粉行業現代軟件、系統等產品及服務的客戶滿意度都有待提高,系統性能、安全性、功能和信息共享和交換上存在明顯弱點和問題。現有產品及服務在質量和服務上要想滿足各類用戶的需求,還有很大的提升空間。八、面包粉成功突圍策略(一)、尋找面包粉行業準差異化消費者興趣訴求點在產品同質化的時代，只有差異化才能帶來高附加值和高利潤。高端企業應該走差異化之路。除了在功能層面上找到自己的差異化，他們還應該突出自己“稀缺、尊嚴、身份”的高端形象，讓消費者感到“體面”。(二)、面包粉行業精準定位與無聲消費教育面包粉行業的消費者教育最大的問題是信息能否有效傳達。要想解決這個問題，首先要給高端目標消費群體一個明確的定位，同時了解這些消費群體的共同消費心理以及接收信息的各種方式。大多數高端消費者都有這樣的生活方式：他們是社會精英，忙于工作，很少有時間停留在大眾媒體的泛化傳播中。有了這樣的基本認識，在做消費者教育工作時，就要避免宣傳費用的無效投入和信息的無效溝通。廣告支出必須使廣告最準確有效地觸達目標受眾，從而達到媒體預算浪費最少、實際銷售額最大的目標。因此，高端可以采用廣播軟文、雜志軟文等低成本、高效率的媒體，真正做到“潤物無聲”的消費教育。(三)、從面包粉行業硬文廣告傳播到深度合作不少高端品牌企業不斷加大硬文廣告投入，繼續用目標人群的興趣愛好來轟炸自己。雖然品牌不遺余力地不斷在電視臺投放廣告，但硬文廣告滲透力弱，商業品味強，導致企業在廣告上投入大量資金，卻沒有理想的傳播效果。于是，一些品牌將目光投向了可能吸引家庭主婦注意力的電視劇，開始利用電視劇廣告植入這種新的電視廣告方式。目前面包粉行業的廣告傳播呈現出硬文本廣告的下降，而嵌入廣告、標題廣告、贊助廣告和軟文本廣告增長。(四)、公益營銷競爭激烈針對面包粉行業消費特征日益分散、個性化、碎片化的特點，國內不少企業非常重視廣告傳播平臺的社會影響力和社會美譽度。國內外的重大賽事和熱點話題，對于企業來說都是極具發展前景的交流平臺，進而成為行業激烈競爭的交流資源。(五)、電子商務提升面包粉行業廣告效果隨著技術的不斷進步和創新，以及各種新媒體的不斷涌現，網絡平臺的巨大傳播效應愈發沉寂，越來越多的企業開始通過各種形式在網絡平臺上發力。從企業網站的更新維護到微博營銷和社區網站，各大品牌都做得很好。企業積極參與新載體的態度，在表明具有傳播潛力的新媒體有可能引起企業興趣的同時，面包粉行業廣告的形式和內容也發生了新的變化。(六)、面包粉行業渠道以多種形式傳播大型面包粉商場和基地一直是他們重要的銷售平臺，也是消費者購買最多的地方。因此，各大面包粉商場和基地的單頁、海報、降價促銷和買贈活動是產品銷售和促銷的常用方式。然而，隨著面包粉行業產品競爭日趨激烈，企業的終端推廣與傳播不斷升級，各種形式的推廣與傳播也在不斷創新。(七)、強調市場細分，深耕面包粉產業隨著經濟的發展和消費者生活水平的提高以及產品種類的不斷增多，國內消費者在面包粉行業產品的偏好上開始出現消費分層。不同的消費群體產生了差異化的品牌消費偏好。例如，白領消費群體更追求生活品質，老年人更注重健康，低端消費群體想要經濟實惠的產品。為此，企業應該推出不同定位和定價的產品，廣告傳播開始更加人性化，層次分明，傳播精準。高端產品的價格相對較高，相關企業不僅與電視廣告合作，還結合電子商務等新業態進行細致的溝通與互動。九、面包粉行業多元化趨勢(一)、宏觀機制升級在發展布局上,要從側重面包粉事業,轉為側向面包粉產業；在服務對像上,要從服務單一用戶、服務單一項目,向全社會全行業提供多元化服務；在企事業單位支持上,要從側重國企,向私有企業和混合所有制企業的方向轉變；在服務提供方面,要從政府引導,向企業自主創新轉變。(二)、服務模式多元化我國的面包粉服務模式相對比較單一。在城市,面包粉公司一般不外乎行業巨頭、上市公司、創業型科技公司、外包公司這幾種,目前的面包粉服務模式只能說是處于一種初級發展階段,借鑒西方發達國家的服務經驗,它的發展必將在服務功能與類型上進一步精細化、規范化、專業化、標準化和體系化。(三)、新的價格戰將不可避免目前的面包粉產業,正處在新一輪價格戰的前夕。在欣欣向榮的面包粉領域,行業巨頭已經穩占很長時間。這些都被初創企業、業內上市公司看在眼里,未來，他們必然會通過積極的降價措施,削弱對手的優勢。(四)、社會化特征增強面包粉當下正在向社會化模式聚集。透過應用發布的行業技術數據,不僅可以用傳統的電子郵件分享,而且能夠滿足社會媒體的需求,如微信、QQ、釘釘、微博等。社交媒體平臺提供的各種監測功能,可以及時收集和過濾數據,企業和客戶之間也可以通過該渠道展開更加便捷的溝通。(五)、信息化實施力度加大信息化將是面包粉行業建設的基礎。當然信息化是個老生常談的問題,很多人自然覺得信息化就是上個OA,弄個ERP,然后在后臺統計幾張報表,但其實這連信息化的門都沒碰到。“數據結構化,流程標準化,業務在線化,溝通移動化”,讓信息在各個場景和組織之間有序流動,并通過3D可視化建模讓監測、查看、管理更直觀、更便捷,這才是信息化的終極目標。信息化的本質是數據的打理,也是打通各個系統的數據孤立,經過結構化建模之后再進行展示。(六)、生態化建設進一步開放1、內生發展閉環,對外輸出價值當面包粉行業的社區化運營屬性愈來愈強,關聯產業開始匯聚時,就需要謀求內生發展,面包粉更需要打造一個服務平臺,對內是一個合作協同的生態閉環,對外也要有統一開放的接口和品牌輸出,既能引導資源的有效流動,又能促進產業規模效應,匯聚人才和專業知識,進而提升供應鏈效率。2、開放平臺,共建生態面包粉行業服務平臺方,不再是單一地控制和輸出,而是要借助技術手段搭建基礎在線技術平臺,通過規則引導企業產出更加優質的內容和服務,激活企業間的交流與合作,挖掘更多產業鏈上的需求,從而針對性的配套服務并引導資源有效配置。這樣的平臺才能夠進行自我反思和迭代進化。(七)、呈現集群化分布目前各地都在加快推動各類面包粉項目建設。當地已經形成一定規模的，會在原有基礎上升級