本科畢業實習報告〔題題目：城市認識實習

目錄總述2一實習的性質與目的2二實習的方式與容2三實習報告容：清代城33.1城市總體概況33.1.1整體城市空間布局33.1.2軸線33.2現代地標性建筑：銀河SOHO三里屯43.3城市規劃教育基地：市規劃展覽館63.4城市的中心：天安門廣場·故宮73.5體育運動中的建筑：鳥巢，水立方，國家體育館93.6封建王朝的禮制建筑：鼓樓113.7典型的藝術展覽館：798藝術區首都博物館113.8園林建筑：頤和園.圓明園，什剎海133.9城市商業區：王府井.西單，南鑼鼓巷15總述實習時間：2017.3.13——實習地點：市指導教師：立恒，郭麗霞，麗娟在進展為期5天的城市規劃專業認識實習，先后參觀了三里屯，銀河SOHO，市規劃展覽館，南鑼鼓巷，天安門廣場、什剎海,鼓樓，故宮、王府井，798藝術區，奧林匹克公園，奧運村，鳥巢，水立方，頤和園，大學，圓明園，公園，首都博物院，西單。一實習的性質與目的城市規劃認識實習是城市規劃專業根底教學方案中重要的教學環節之一，通過實習穩固和深化所學的理論知識及為后繼學習累計感性認知。結合此次畢業設計的城市更新的主題，對市實地參觀學習，進一步擴大知識面和理論聯系實際的能力，理解國家的城市建立方針政策。通過對城市的認識，可以全面體會城市規劃的城市更新的理念和實際中的運用。二實習的方式與容城市規劃識實習是以參觀城市的主要特色建筑和規劃情況的介紹，以及小組討論相結合的方式進展的，容涉及到了單體建筑、歷史文化建筑群、特色民居、商業步行街、城市街道、奧運場館、CBD等。三實習報告容：清代城3.1城市總體概況3.1.1整體城市空間布局有著3000余年的建城史和800余年的建都史，自從元朝定都大都以來，便成為中國的政治中心，并一直延續到明、清兩代。元代重建了城，舊城漸漸荒廢，留下一些遼金的遺址。當時人們習慣把舊城稱為南城，新城稱為北城。是職能綜合型的首都城市，是中國的政治、文化、效勞和科技創新中心。市結合城市的軸線布局特點和自然地理特征，在繼承開展城市傳統中軸線和長安街沿線十字軸的根底上，強化政治、文化與首都經濟開展的職能?！皟奢S〞是城市的精華，結合傳統中軸線和長安街的延伸，全面實現保護與開展，從空間布局上表達首都政治、文化、經濟職能的發揮。3.1.2軸線是世界著名的歷史文化名城，“凸〞字形以舊城區，始建于明朝永樂年間，在城市空間布局和建筑藝術上，實現了以軸線為中心的全城對稱，南起永定門，北到鐘鼓樓，全長8km，是當今世界上保存的最長最成功的建筑藝術軸線，整個軸線有開有闔、有收有放，外城、城、皇城和宮城等四重城垣，都以這條中軸線對稱展開，形成完整和諧的、舉世無雙的巨大建筑群。明朝時開場對進展大規模擴建，幾次加固了城墻，建了外城，城形成了“凸〞字的建筑，并把城左右分開，但城的行政區劃仍分為五個城，即中城、東城、西城、南城、北城，五個城中再細分為坊。至此，城的根本輪廓已經構成。到了清代，按五城重新劃分、外城城中割出原屬中城的東長安街以南，沿城至西長安街路南，再割原屬東城的泡子街以南，沿城至王府井路東，再割原屬西城的抱子街以南，西至城隍廟城根的這片地界。外城中只留下蕭公堂，東至崇文門外大街路西，南繞天壇、永定門，北轉三里河橋東，這片地界屬南城。其余則分別劃歸東、西、北、中四城管轄。從總體布局上來看，整個城呈現棋盤構造的奇觀，其建構之精巧可謂鬼斧神工。人民大會堂和革命、歷史博物館布置在天安門廣場軸線的東西兩側，它們與天安門城樓相照應。整個廣場呈現莊嚴、雄偉、開闊的氣氛。座落在廣場軸線上的人民英雄紀念碑和以后建立的毛主席紀念堂，進一步豐富了這一段軸線的空間。這條中軸線與橫貫全城的長安街東西軸線垂直相交在天安門廣場，組成了一幅十分完美的城市十字軸線骨架。3.2現代地標性建筑：銀河SOHO三里屯3月1日早從呼和浩特市出發，當天到達，下榻到預定賓館，稍作休整進展當天的實習任務，熟悉周邊環境，并參觀旅程的第一站--三里屯和銀河soho。銀河SOHO地址位于東二環門橋西南角，擁有總建筑面積33萬多平方米，包含166,000平方米的寫字樓及86,000平方米的商業區域，全新的工作休閑空間使工程與周邊樞紐的聯通趨于完美化。這座融動的優美建筑群不但營造了流動和有機的部空間，同時也在與此毗鄰的東二環上形成了引人注目的地標性建筑景觀。設計的一個主題是借鑒中國院落的思想，創造一個在世界。而同時，這又是一個完全二十一世紀的建筑：不再是剛硬的矩形街區及街區之間的空間，而是通過可塑的、圓潤的體量的相互聚結、溶合、別離以及通過拉伸的天橋再連接，創造了一個連續而共同進化的形體以及部流線的連續運動。在建筑設計謀略上，此工程通過單體的整合營造出一個壯觀的整體。每棟建筑個體均有它的中庭和交通核心，且在不同層面上融合一起，從而創造出豐富流動的空間景致和室外平臺。平臺的相互錯綜位移，不同層面對彼此視角的介入，產生環繞著的、引人入勝的環境。建筑在從下至上的不同層面各個方向展開，所以它是一個360度的建筑世界，沒有角落也沒有不平滑的過度。三里屯太古里的建筑面積為17萬平方米，并將構建占地5.26萬平方米的文化藝術街區，它位于三里屯北街，與三里屯酒吧街隔街相望。街區所有建筑均為4層，限高18米。三里屯太古里以“3.3〞大廈為界限，分為南北區。里屯太古里位于三里屯酒吧街南北走向那條街的西邊，酒吧街整體不變，還是位于街的東邊?！叭锿吞爬锏膮⒓又荒苷f，它提升了三里屯整個街區的時尚和繁華，并不能代表三里屯的全部。〞將三里屯定位為時尚文化創意街區，就是要把文化創意的東西變成經濟效益。據了解，北區設計凸顯豪華特色，飲食上主打高級餐廳，收羅世界頂級美食；辦公區建成高端辦公效勞區域；消費上將國際奢侈品牌集聚北區。新三里屯北區專為世界頂級奢侈品牌量身訂制，為高端消費人群營造出舒適獨立的購物環境。在建筑上，北區也顯示出典雅高貴，北區北座命名為“時尚前線〞，該建筑隨季節變化而不斷變換；北區東座命名為“水晶立面〞，其設計采用玻璃的華貴剔透與金屬的堅硬前衛相結合。南區消費水平更接近平民化，是一個會聚書籍音像、藝術畫廊、酒吧等的時尚文化休閑消費中心，包括“尊貴品位區〞、“藝術文化酒吧區〞、“潮流區〞、文化廣場和時尚大道等，市民可在此購物、泡吧、健身、看電影、垂釣。3.3城市規劃教育基地：市規劃展覽館3月14日早教師帶著我就來到了此次參觀實習以及旅程的第一站——市規劃展覽館。如果想要對一個城市先有一個比擬清楚地認識，再去近距離的接觸它，首先參觀它的規劃展覽館是非常有必要的。在市規劃展覽館我們了解了市幾千年來的開展狀況，以及新中國成立以來的城市建立，對城市的交通，城市的標志性建筑也都有了一些了解。規劃展覽館位于市中心天安門廣場東南側，于2004年9月24日正式對外開放，是全面展示城規劃建立開展的歷史、現狀和未來的大型主題展覽館。該館建筑面積約為1.6萬平方米,展示面積約8000平方米。這里通過先進的科技手段，豐富多彩的展示容，生動有趣的表現形式詳盡介紹了悠久的開展歷史，當代城規劃建立的全景風貌，展示城市開展的燦爛明天。其中歷史局部主要由古城變遷、歷史文化名城保護、故宮實木大模型展區和多媒體數字影片"不朽之城"組成。通過大量的圖片、文字、實物等史料，以及多媒體數字影片和各種模型，反映了城的起源和歷史演變開展過程，詳盡展現了自石器時代到近代不同時期的城市風貌格局。同時重點反映了包括故宮皇城在的舊城多個歷史文化保護區的歷史沿革和保護規劃。當代城市規劃展區主要包括歷次總體規劃介紹；市“區縣規劃建立展覽〞，城市交通、環保、水務、建筑節能等專題展區和奧運場館規劃建立展區等?；貞浗榻B了新中國成立后，各個時期總體規劃方案的制定和調整情況。介紹了各區縣規劃建立的情況和開展目標。以可持續開展觀為指導，全面介紹和展示了中國首都的交通、環保、建筑節能和水務等事業開展的歷史、現狀和未來的美好前景。詳細介紹了2008年奧運會總體規劃、場館和配套設施的規劃建立情況。規劃大模型和多媒體影片直觀地展示了未來的現代化風采。館同時又有許多不可多得的藝術精品，有的堪稱世界之最。這里通過先進的科技手段，豐富多彩的展示容，生動有趣的表現形式詳盡介紹了這座不朽之城悠久的開展歷史，當代城市規劃建立的全景風貌，展示城市開展的燦爛明天。作為一個城市與外界人士溝通交流的平臺規劃展覽館向我們展示了的全貌，也使我們了解了的昨天今天和明天，使全國乃至世界各地的人都了解認識中國。3.4城市的中心：天安門廣場·故宮3月15日早九點，小組人員集體到達到達天安門廣場的時候，廣場上已經有非常多的人了，以前在電視和書籍上對天安門廣場已經有很多的了解，現在親自站在目前世界上最大的城市中心廣場，心里還是有些沖動的，廣場周圍的建筑是中國人家喻戶曉的。穿過天安門就是故宮，參觀完故宮有很大的收獲，體會到了故宮建筑的雄偉壯觀。故宮作為的一名片坐落于它的中心，故宮占地72萬平方米，其中建筑面積為16.3萬平方米，南北長961米，東西寬753米，周圍有10米高的城墻環繞，還有寬52米的護城河，在四角都建有一座精巧的角樓。根據1973年的統計，故宮有大小院落90多座，房屋有980座，共計8704間。明朝永樂皇帝朱棣登基不久，在永樂四年，也就是1406年下詔營建紫禁城。修建分為兩個階段，第一階段是從永樂四年開場備料，而第二階段就是在永樂十五年，1417年六月開場開工興建，歷時14年，在永樂十八年，1420年完工。在建造過程中，建筑材料都來自全國各地，比方漢白玉石來房山，金磚來自，石灰來自易州，五色虎皮石來自薊縣盤山，殿基所用的精磚石來自臨清，松木多來自東北，而楠木多來自、云貴、等地，可見當時工程的浩大。故宮根本上是按照明中都皇宮的藍圖而修建的，布局規劃遵循了"周禮?考工計"的都城設計禮制：前朝后寢，左祖右社，是世界上規模最大、保存最完整的宮殿建筑群。整個故宮的布局，以午門至神武門作中軸，呈對稱性排列。中軸線向南延伸至天安門，向北延伸至景山，恰與古城的中軸線相重合。登上景山，眺望故宮，飛檐重疊，琉璃連片，壯麗輝煌，氣象萬千，集中表達了中華民族的建筑傳統和獨特風格，堪稱中國傳統建筑之瑰寶。整個故宮，在建筑布置上，用形體變化、上下起伏的手法，組合成一個整體。在功能上符合封建社會的等級制度。同時到達左右均衡和形體變化的藝術效果。中國建筑的屋頂形式是豐富多彩的，在故宮建筑中，不同形式的屋頂就有10種以上。以3大殿為例，屋頂各不一樣。故宮建筑屋頂滿鋪各色琉璃瓦件。主要殿座以黃色為主。綠色用于皇子居住區的建筑。其它藍、紫、黑、翠以及孔雀綠、寶石藍等五色繽紛的琉璃，多用在花園或琉璃壁上。太和殿屋頂當中正脊的兩端各有琉璃吻獸，穩重有力地吞住大脊。吻獸造型優美，是構件又是裝飾物。一局部瓦件塑造出龍鳳、獅子、海馬等立體動物形象，象征桔祥和威嚴，這些構件在建筑上起了裝飾作用。故宮前部宮殿，當時建筑造型要求宏偉壯麗，庭院明朗開闊，象征封建政權至高無上，太和殿坐落在紫禁城對角線的中心，四角上各有十只桔祥瑞獸，生動形象，栩栩如生。故宮的設計者認為這樣以顯示皇帝的威嚴，震懾天下。后部廷卻要求庭院深邃，建筑緊湊，因此東西六宮都自成一體，各有宮門宮墻，相對排列，秩序井然，再配以宮燈聯對，繡榻幾床，都是表達適應豪華生活需要的布置。廷之后是宮后苑。后苑里有歲寒不雕的蒼松翠柏，有秀石迭砌的玲瓏假山，樓、閣、亭、榭掩映其間，幽美而恬靜。故宮宮殿是沿著一條南北向中軸線排列，三大殿、后三宮、御花園都位于這條中軸線上。并向兩旁展開，南北取直，左右對稱。這條中軸線不僅貫穿在紫禁城，而且南達永定門，北到鼓樓、鐘樓，貫穿了整個城市，氣魄宏偉，規劃嚴整，極為壯觀。游覽故宮，讓人感受當年皇家的氣派，也讓人沉思歷史的沉重，人類文明的文化，其實質就是勞動人民的血與汗所鑄就。3.5體育運動中的建筑：鳥巢，水立方，國家體育館3月15日晚，小組人員集體來到鳥巢、水立方，早上還是沉浸在歷史的長河中，中國古代建筑文化令我感到無比自豪，心中的沖動久久不能平息。晚上要感受一下這座三千年的古城帶給我們的時尚前衛的氣息。"鳥巢"是2008年奧運會主體育場。由2001年普利茨克獎獲得者赫爾佐格、德梅隆與中國建筑師合作完成的巨型體育場設計，形態如同孕育生命的"巢"，它更像一個搖籃，寄托著人類對未來的希望。設計者們對這個國家體育場沒有做任何多余的處理，只是坦率地把構造暴露在外，因而自然形成了建筑的外觀?？墒?，不知道是因為冬天的原因還是什么，這里卻是十分的荒涼，又或者是白天的原因，鳥巢確實很龐大，可是鋼構造看起來灰突突的，冷冰冰的，沒有一絲人氣，進入鳥巢真的是很失望，座位安排的很好，中國紅，也許它的作用僅為觀看比賽，所以沒有什么讓人能夠記住的。5層的鳥巢，透過鋼構造，能夠看見外邊的國家體育館，居高臨下的感覺還是很好的，可是寒風透過，一點也沒有鳥巢顧名思義鳥窩嘛那種暖暖的感覺。顏色上鋼構造銀白色，座椅墻壁中國紅，夏天會有很熱烈的感覺。不過鳥巢給我最大的收獲就是鋼構造的應用。鋼構造輕，可塑性強，做造型非常的不錯，注意就是清理方面，越復雜越不好清理啊。還有就是鋼構造的維護工作，我覺得也不是很容易?！八⒎建暿菉W運會國家游泳中心，它的膜構造已成為世界之最。它是根據細胞排列形式和肥皂泡天然構造設計而成的，這種形態在建筑構造中從來沒有出現過，創意真是奇特。在中國傳統文化中，“天圓地方〞的設計思想催生了“水立方〞，它與圓形的“鳥巢〞——國家體育場相互照應，相得益彰。方形是中國古代城市建筑最根本的形態，它表達的是中國文化中以綱常倫理為代表的社會生活規則。而這個“方盒子〞又能夠最正確表達國家游泳中心的多功能要求，從而實現了傳統文化與建筑功能的完善結合。按資料上嚴格的說“水立方〞是一個177米乘177米的方型建筑，高31米，看起來形狀很隨意的建筑立面遵循嚴格的幾何規則，立面上的不同形狀有11種。層和外層都安裝有充氣的枕頭，夢幻般的藍色來自外面那個氣枕的第一層薄膜，因為彎曲的外表反射，使整個建筑的外表看起來像是下晶瑩的水滴。這里起作用的膜是ETFE膜，它是一種透明膜，能為場館帶來更多的自然光，部是一個多層樓建筑，對稱排列的大看臺視野開闊，館乳白色的建筑與碧藍的水池相映成趣。不知道是由于春夜天冷，廣場上的人也很少，完全沒有感覺到這個城市運動中心應當承當的作用，不希望它也像雅典奧運會場館那樣沒落了。3.6封建王朝的禮制建筑：鼓樓3月14日約下午4點，小組人員騎小黃車來到鼓樓，它是坐落在市南北中軸線北端的一組古代建筑，位于東城區地安門外大街北端。是全國重點文物保護單位。兩樓前后縱置，氣勢雄偉，巍峨壯觀，高度的技術水平和不朽的藝術價值，充分顯示出了古代勞動人民的智慧和力量。鼓樓坐北朝南，為重檐三滴水木構造樓閣建筑，通高46.7米。樓身坐落在4米高的磚砌城臺之上，東西長約56米，南北寬約33米，臺上四周圍以宇墻。當時我們只是在外圍參觀了一下，隨后向后海駛去。鼓樓一角路旁有一小樂隊在街頭演唱"硬幣"，似乎歌聲飄進了過往的城。3.7典型的藝術展覽館：798藝術區首都博物館3月15日下午約四點小組集體來到798藝術區，位于區酒仙橋街道大山子地區，故又稱大山子藝術區，原為原國營798廠等電子工業的老廠區所在地。相比擬于類似博物館的藝術展示區，798是最受年輕人最向往的。該區由畫廊、藝術中心、藝術家工作室、設計公司、餐飲酒吧等各種空間的聚合，形成了具有國際化色彩的“SOHO式藝術聚落〞和“LOFT生活方式〞，引起了相當程度的關注。經由當代藝術、建筑空間、文化產業與歷史文脈及城市生活環境的有機結合，798已經演化為一個文化概念，對各類專業人士及普通群眾產生了強烈的吸引力，并在城市文化和生存空間的觀念上產生了不小的影響。以798廠為主的廠區的建筑風格簡練樸實，講求功能。這批入駐者中，包括設計、出版、展示、演出、藝術家工作室等文化行業，也包括精品家居、時裝、酒吧、餐飲、蛋糕等效勞性行業。在對原有的歷史文化遺留進展保護的前提下，他們將原有的工業廠房進展了重新定義、設計和改造，帶來的是對于建筑和生活方式的創造性的理解。這些空置廠房經他們改造后本身成為新的建筑作品，在歷史文脈與開展式之間，實用與審美之間與廠區的舊有建筑展開了生動的對話。就像09年入駐798的創意蛋糕品牌ebeecake，精致的造型，展現人生心路歷程的情感名稱，就很好的表達了美味、藝術與文化的結合，豐富著798的文化涵。時而出現的ebeecake玩偶也給時尚的798藝術區，增添了一些樂趣。而這批入駐者的生存方式本身就是經濟改革的產物，他們展示了個人理念與社會經濟構造之間新的關系—在烏托邦與現實，記憶與未來之間。798是新時期的青年文化經過積淀轉向成熟的載體。這里形成的文化將是地方資源的國際化，是個人理想的社會化。新的798意味著先鋒意識與傳統情調共存，實驗色彩與社會責任并重，精神追求與經濟籌劃雙贏，精英與群眾的互動。出現在798的這一現象，牽涉到都市開展、生產和消費模式等廣泛的層面。3月17日，在完畢之旅最后時刻前，前往最后一站首都博物館。首都博物館新館建立用地面積24800平方米，總建筑面積63390平方米，分地下層，地上五層，北部設計了綠色文化廣場，東部設計了下沉式竹林庭院。建筑物〔地面以上〕東西長152米、南北寬66米左右，建筑高度41米。建筑外形主要由矩形圍合構造、橢圓形外立面和金屬屋頂三局部組成。建筑局部為三棟獨立的建筑，即：矩形展館，橢圓形專題展館，條形的辦公科研樓。三者之間的空間則為中央大廳和室竹林庭院。共分為千年寶藏展，古代瓷器展，古代佛像展，古代玉器展和燕地青銅展五類展廳。由于時間原因只參觀了古代玉器展，古代瓷器展和古代佛像展。3.8園林建筑：頤和園.圓明園，什剎海3月16日我們參觀了頤和園和圓明園。頤和園作為一座皇家園林，它很好的表達出了皇家園林的華貴和精致。采用古典皇家園林所特有的“一池三山〞的格局。由萬壽山和湖這樣的山水骨架成為頤和園整體布局的大框架。設計運用散點透視手法，取得建筑全而齊，不顯雜亂；景物廣布，不顯分散的效果。園建筑以佛香閣為中心，共有亭、臺、樓、閣、廊、榭等不同形式的建筑。以高大的佛香閣為主體，形成了全園的中心線。著重在環湖景點的布局：從湖中的南湖島起始，過十七孔長橋經東堤北段，折而西經萬壽山前山，在轉南循西堤而完畢于端的繡綺橋，形成一個漫長的螺旋形“景點環帶〞，猶如一幅連續展開的山水畫長卷。頤和園根據使用功能根本可以分為三個區：以仁壽殿為中心的政治活動區，以樂壽堂、玉瀾堂和宜蕓館為主體的生活居住區，以萬壽山和湖等組成的風景游覽區，頤和園的布局也很好的表現出了空間的概念，巧妙的利用“借景〞的手法來實現了空間的延伸。站在知春亭，遠看對面最遠處，山水一色不可識別，近處稍稍清晰，然后是霧蒙蒙的一片，然后才漸漸清楚。所謂“水的三遠〞，在此處就完全表達出來了。隨后，集體來到圓明園。這是所有的參觀地點最最不想說任何話語的歷史痕跡。所有的一切建筑現狀都已默默地簡要的說明了一切。圓明園始建于1709年〔康熙四十八年〕，最初是康熙帝給皇四子胤禛的賜園。1722年雍正即位以后，拓展原賜園，并在園南增建了正大光明殿和勤政殿以及閣、六部、軍機處諸值房，欲以夏季在此“避喧聽政〞。乾隆帝在位期間除對圓明園進展局部增建、改建之外，還在緊東鄰新建了園，在東南并入了萬春園。圓明三園的格局根本形成。嘉慶朝，主要對綺春園進展修繕和拓建，使之成為主要園居場所之一。道光帝時，國事日衰，財力缺乏，但寧撤萬壽、香山、玉泉“三山〞的設，罷熱河避暑與木蘭狩獵，仍不放棄圓明三園的改建和裝飾。1860年英法聯軍洗劫圓明園，文物被搶掠，同治帝時欲修復，后因財政困難，被迫停頓，改建其它建筑。八國聯軍之后，又遭到匪盜的打擊，終變成一片廢墟。3.9城市商業區：王府井.西單，南鑼鼓巷王府井、西單、大柵欄是三大商業中心,布局呈三足鼎立之勢。大西單作為全市商業、效勞、文化娛樂綜合性中心之一,主要為市尤其是市西部居民效勞,并對西北部人口密集的生產居住、行政辦公及高校文教區有較強的影響輻射力。王府井是三大商業中心之首,是世界著名的城市商業區。3月15日，中午來到王府井，以為這里的美食街區，當然未曾忘記我們主要學習任務。王府井中心商業區以王府井大街為主軸,兩側向縱深開展,形成了東區和西區兩個街坊型商業街區格局。東區步行街成十字穿插型。筆直的街道,緊鄰大體量的建筑物側墻,空間構造易形成生硬、單調之感。以優美、豐富的曲線為空間造型的根底,以旋轉、律動的圓來變化,以郁郁蔥蔥的綠化來點綴,柔化了建筑物堅硬的外觀。西區以三個形態各異的廣場作為空間形態的構成點。以穩重、簡潔的直線和燈柱將三個廣場聯成一個整體,形成西區開敞的城市空間形態。王府井大街是中心商業區最主要的街道,地處天安門以東，與西單沿主軸線對稱布置，全長1800多米，是一條物豐人旺的綜合性商業步行街。整個街道分為三局部，中間為主要街道，兩邊隨商業建筑布置，設有局部小品和散點商業供人們休息，其裝飾具有浪漫的風格，使人們放松心情。但是現有的王府井商業街空間形態單一,空間無節奏感和秩序感,并且匱乏公共空間,沒有足夠的參與性的活動空間和休息空間,現有的無使用功能的空間依然保存著,存在空間的浪費現象。環境景觀視覺形象缺乏完整性與統一性。沒有合理的規劃,成為凌亂的小開間密集型店面及經營同類商品的聚集地。3月17日實習的最后一站，以后一頓晚餐亦是西單，以完畢為期五天的實習。西單面對目前百貨業已逐漸進入“后微利時代〞、京城各大商圈都在豎起改革旗幟的狀況，如何不斷調整商業態勢、確立自己獨特定位以應對劇烈殘酷的商戰，不但是擺在西單商業區每一個成員面前的難題，也是整個西單商圈亟待研究的課題。西單商業區由南北方向的西單商場、華威大廈、華南大廈、西單文化廣場、中銀大廈、首都時代廣場等17個精品建筑構成，這其中涉及商業的包括中友百貨、特別特、西單賽特、太平洋大廈等等不同檔次的商場。西單一直以來都被表述為“集購物、餐飲、休閑、娛樂、健身、文化、辦公、旅游等多功能于一體的現代化商業中心區〞。3月14日,集體來到南鑼鼓巷,它是最古老的街區之一，是我國唯一完整保存著元代胡同院落肌理、規模最大、品級最高、資源最豐富的棋盤式傳統民居區，也是最賦有老風情的街巷。周邊胡同里各種形制的府邸、宅院多姿多彩，厚重深邃。南鑼鼓巷及周邊區域曾是元大都的市中心，