店鋪管理制度店務(wù)管理手冊(cè)店鋪管理制度店務(wù)管理手冊(cè)1.管理目標(biāo)：提高售賣效率，提高員工工作積極性，提高客戶滿意度。2.店面管理（1）店面衛(wèi)生打掃：。1.店面每天營(yíng)業(yè)前打掃衛(wèi)生，店面收盤后進(jìn)行衛(wèi)生清潔；2.盡量避免廢物堆積在店內(nèi)街區(qū)；3.常備洗手液和手紙印在顯眼處。（2）店面整齊度：1.售賣品收放應(yīng)有序，最好有標(biāo)識(shí)；2.店面應(yīng)盡可能利用有限的空間；3.信息牌隨時(shí)更新；（3）店面維修：1.店內(nèi)附件易損耗的，應(yīng)及時(shí)更換；2.店內(nèi)燈具、潔具、消防管線等定期檢驗(yàn)。3.營(yíng)業(yè)時(shí)間：店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間為每日營(yíng)業(yè)10小時(shí)，開(kāi)店時(shí)間和關(guān)門時(shí)間確定后，應(yīng)立即執(zhí)行，如因特殊情況修改營(yíng)業(yè)時(shí)間，應(yīng)提前一天報(bào)告店長(zhǎng)。4.服務(wù)流程：（1）歡迎客人接待客人時(shí)，應(yīng)禮貌熱情，引導(dǎo)客人走向服務(wù)區(qū)域，提供更好的服務(wù)，為客人創(chuàng)造溫馨、舒適的購(gòu)物環(huán)境。（2）介紹產(chǎn)品為客人提供優(yōu)質(zhì)商品時(shí)，要掌握產(chǎn)品的特點(diǎn)和實(shí)用性，以便在介紹時(shí)客人得到有效、準(zhǔn)確的咨詢，讓客人有選擇購(gòu)買的機(jī)會(huì)。（3）服務(wù)咨詢?cè)诜?wù)過(guò)程中，要持續(xù)調(diào)整服務(wù)流程，合理利用資源，為客人提供一對(duì)一的咨詢服務(wù)，以優(yōu)化客戶體驗(yàn)，創(chuàng)造良好的購(gòu)物氛圍。（4）商品推薦要結(jié)合顧客的特定需求和口味推薦商品，掌握客人的商品偏好，讓購(gòu)物成為一次值得推薦的體驗(yàn)，增加客戶滿意度。（5）售后服務(wù)為客人提供售后服務(wù)，解答相關(guān)問(wèn)題，消除客戶的后顧之憂，體現(xiàn)出我們的專業(yè)服務(wù)水平。5.安全管理：店面應(yīng)對(duì)消防、用電、環(huán)保、公共衛(wèi)生等安全問(wèn)題進(jìn)行定期檢查；如果店內(nèi)發(fā)生緊急情況后，應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告店長(zhǎng)并進(jìn)行應(yīng)急處理。6.員工管理：（1）工作任務(wù)：?jiǎn)T工在店鋪內(nèi)的工作任務(wù)應(yīng)該明確，因工作協(xié)作、從業(yè)能力等原因?qū)е鹿ぷ魅蝿?wù)無(wú)法完成，員工應(yīng)及時(shí)通知店長(zhǎng)或其他負(fù)責(zé)人。（2）工作技能和技能培訓(xùn)：店長(zhǎng)和負(fù)責(zé)人應(yīng)定期組織員工進(jìn)行相關(guān)技能培訓(xùn)，并建議員工利用空余時(shí)間進(jìn)行自我儲(chǔ)備，以提高工作能力水平。（3）考勤方面：?jiǎn)T工應(yīng)按照店鋪制定的規(guī)定上下班，如有特殊情況需要請(qǐng)假，應(yīng)先向店長(zhǎng)、公共事務(wù)部門醫(yī)院等負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)并掛牌通知。7.線上銷售管理：（1）系統(tǒng)管理：店鋪內(nèi)線上銷售板塊系統(tǒng)應(yīng)盡可能與具體業(yè)務(wù)管理所提供的相關(guān)數(shù)據(jù)建立聯(lián)系以進(jìn)行有效性分析，及時(shí)更新官方收入數(shù)據(jù)，方便分析評(píng)估營(yíng)業(yè)狀況。（2）客戶管理：針對(duì)線上銷售的客戶應(yīng)充分了解其需求和意愿，并開(kāi)展有效的客戶管理。8.結(jié)束語(yǔ)以上是店鋪管理制度店務(wù)管理手冊(cè)的內(nèi)容，店長(zhǎng)和員工應(yīng)不斷更新并自我驗(yàn)證審核，