PPT模板下載：/moban/行業(yè)PPT模板：/hangye/節(jié)日PPT模板：/jieri/PPT素材下載：/sucai/PPT背景圖片：/beijing/PPT圖表下載：/tubiao/優(yōu)秀PPT下載：/xiazai/PPT教程：/powerpoint/Word教程：/word/Excel教程：/excel/資料下載：/ziliao/PPT課件下載：/kejian/范文下載：/fanwen/試卷下載：/shiti/教案下載：/jiaoan/字體下載：/ziti/

旅游學概論旅游的客體——旅游資源

TheObjectofTourism--TourismResources第三章本章導讀旅游資源是構成旅游活動的客體，是旅游業(yè)賴以生存的基礎，也是旅游活動得以開展的前提。一個國家或地區(qū)旅游事業(yè)的發(fā)展情況如何，主要取決于這個地區(qū)旅游資源的特色和豐富程度，取決于其能否對當地的旅游資源進行恰當的評價和合理的開發(fā)，以及能否正確處理旅游資源開發(fā)與環(huán)境保護的關系。

本章將對旅游資源的定義、特點、分類、評價，以及旅游資源的開發(fā)和保護進行闡述。知識目標熟悉旅游資源的定義、特點和分類。了解旅游資源評價的定義和目的。熟悉旅游資源評價的內容和方法。熟悉旅游資源開發(fā)的定義、重要性、內容和原則。了解旅游資源開發(fā)與保護的關系、旅游資源遭受損害的原因。掌握旅游資源的保護措施。德育目標了解大小洞天景區(qū)的文化內涵和婺源的四月美景，感受我國源遠流長、博大精深的歷史文化和祖國大好河山的魅力，增強文化自信和民族自豪感。了解九寨溝的開發(fā)管理措施，認識合理開發(fā)旅游資源的重要性，樹立環(huán)保意識，踐行綠色發(fā)展理念。

了解旅游資源開發(fā)與保護之間的辯證統一關系，學會辯證地看待問題。SUBTITLE6

張家界武陵源景區(qū)介紹

張家界核心景區(qū)——武陵源景區(qū)地處湖南省西北部武陵山脈腹地，湖南四大水系之一澧水的中上游。1992年，武陵源自然風景區(qū)被聯合國列入《世界自然遺產名錄》；2007年，武陵源—天門山旅游區(qū)被列入中國首批國家5A級旅游景區(qū)。武陵源地質構造復雜，地貌景觀奇特，素有“奇峰三千，秀水八百”之美譽。獨特的石英砂巖峰林在國內外均屬罕見，其造型之巧，神韻之妙，意境之美，堪稱大自然的“大手筆”。

御筆峰（見圖）是武陵源石英砂巖峰林風光的標志景點，堪稱天下一絕。山谷中數十座錯落有致的秀峰突起，遙沖藍天。有詩句寫道：“試看西海云霧中，御筆峰端指長空。奇峰異石觀景臺，三山五岳拜下風。”

......案例導入7

1．上述材料中提到的旅游資源中，哪些屬于自然旅游資源？哪些屬于人文旅游資源？2．作為著名的旅游勝地，張家界武陵源景區(qū)每天要接待數以萬計的旅游者，景區(qū)難免會遭到一些人為的破壞，你認為應如何對張家界武陵源景區(qū)進行保護？案例思考010203章節(jié)導航旅游資源概述旅游資源評價旅游資源的開發(fā)與保護1旅游資源概述SUBTITLE第一節(jié)10

一、旅游資源的定義

2017年出臺的國家標準《旅游資源分類、調查與評價》（GB/T18972—2017）中對旅游資源的定義：

“自然界和人類社會凡能對旅游者產生吸引力，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并可產生經濟效益、社會效益和環(huán)境效益的各種事物和現象。”SUBTITLE第一節(jié)11

二、旅游資源的特點

旅游資源同一般資源相比，最主要的差別是它具有美學特征及觀賞性，能從生理和心理上滿足人們對美的追求。

通常來說，旅游資源的觀賞性越高、美學特征越突出，其知名度就越高，對旅游者的吸引力就越強，也就越能滿足旅游者的旅游需求。（一）觀賞性SUBTITLE第一節(jié)12

二、旅游資源的特點

旅游資源的分布具有明顯的地域性，即不同的旅游資源分布在各自相適應的地理環(huán)境之中，并體現地方特色。這種地域性差異使各個地區(qū)的自然景觀和人文景觀具有不同的魅力。例如，中國西南地區(qū)有大面積喀斯特地貌景觀、西北地區(qū)有沙漠景觀等。（二）地域性第一節(jié)13

二、旅游資源的特點旅游資源的季節(jié)性是由緯度、地勢和氣候等因素決定的。旅游資源的季節(jié)性主要體現在兩個方面：一方面，有些自然風景只在特定的季節(jié)或時期才會出現，如只有在農歷八月才能感受到錢塘江大潮的美，只有在秋季才能欣賞到北京香山的紅葉；另一方面，某些自然風景在不同的季節(jié)也有不同的景象，如我國著名的旅游景點九寨溝，春季有碧水青山，冬季有銀裝素裹，在不同的季節(jié)展現出不同的魅力。（三）季節(jié)性SUBTITLE第一節(jié)14

二、旅游資源的特點

旅游資源的不可移動性包括兩層意思：一是許多旅游資源本身是不可移動的，如名山、名水等；二是有些旅游資源處于特定的地理環(huán)境和區(qū)域環(huán)境中，帶有強烈的地方色彩，一旦被移動到其他地方，失去了周邊環(huán)境或文化背景的襯托，吸引力會大大降低。（四）不可移動性SUBTITLE第一節(jié)15

二、旅游資源的特點

旅游資源都具有科學文化性，旅游者通過游覽，可以獲得豐富的知識，增加閱歷。例如，秦始皇兵馬俑可以使旅游者了解幾千年前的軍陣，西安碑林是研究古代書法的理想之地，北京圓明園遺址是進行愛國主義教育的最好課堂，云南、廣西等少數民族聚集地可以使人們了解少數民族的歷史背景和民俗風情。（五）科學文化性SUBTITLE第一節(jié)16

二、旅游資源的特點

旅游資源的綜合性主要包括以下兩層意思：（1）組成旅游資源的各個要素都處于相互聯系、相互制約的環(huán)境之中。（2）任何一種旅游資源都不是孤立存在的，而是與其他各種旅游資源互相依存、共同形成一個有機的整體。旅游資源的綜合性使旅游活動更加豐富多彩，也大大增強了旅游資源的吸引力。（六）綜合性SUBTITLE第一節(jié)17

四月春風來婺源賞油菜花看婺源油菜花田：無論是普通游客還是攝影愛好者，選擇春天前往婺源的原因，總離不開那片耀眼的金黃——油菜花田。春天的婺源是油菜花的世界，金黃的油菜花連成一片，與黑白的徽派建筑相得益彰。感受小橋流水人家：婺源李坑是一個距婺源縣城12千米的古村落，眾多明清古建筑遍布于此。民居宅院依山而立，粉墻黛瓦，參差錯落；村內街巷溪水貫通，九曲十彎；青石板道縱橫交錯，數十座溪橋溝通兩岸，組成了一幅“小橋流水人家”的美麗畫卷。品味徽派建筑藝術：婺源的建筑融入“三雕”藝術。“三雕”是指婺源建筑所運用的磚、石、木三種民間雕刻藝術。走進婺源的古宅，常常被躍入眼簾的精美雕品所震撼，其內容之豐富，手法之精湛，令人嘆為觀止。“婺源歸來不看村”，道出了婺源鄉(xiāng)村之美。在婺源行走，可謂村村是畫，步步皆景，隨處可見古意盎然的民居、石徑、廊橋，使人流連忘返。三至四月，朵朵粉紅的桃花、潔白的梨花點綴在漫山遍野金黃色的油菜花中，掩映著白墻灰瓦的徽派建筑。夜宿農家，煮一壺醇香的米酒，炒兩道家常菜……每一個逃離紛繁城市的人，都能在這里感受到溫暖與寧靜。錦繡中華第一節(jié)（一）按旅游資源的性狀分類18

三、旅游資源的分類

國家標準《旅游資源分類、調查與評價》（GB/T18972—2017）依據旅游資源的性狀，即現存狀況、形態(tài)、特性、特征等，將旅游資源劃分為主類、亞類、基本類型3個層次，每個層次的旅游資源類型有相應的英文字母代號，這種分類方法是我國旅游資源分類方法中最系統、最具有應用價值的一種。第一節(jié)（二）按旅游資源的基本屬性分類19

三、旅游資源的分類

地質地貌旅游資源指由于地球運動變化形成的自然景觀，包括名山、名谷、火山地貌、喀斯特地貌、海岸地貌、風沙地貌和黃土地貌等。

自然旅游資源1

1）地質地貌旅游資源第一節(jié)（二）按旅游資源的基本屬性分類20

三、旅游資源的分類氣象氣候旅游資源是指因地球在宇宙中的運動而形成的各種特殊現象，如日食、月食、海市蜃樓、旭日景、夕陽景、雨景、霧景和云景等。

自然旅游資源1

2）氣象氣候旅游資源第一節(jié)（二）按旅游資源的基本屬性分類21

三、旅游資源的分類水文旅游資源包括江河、湖泊、瀑布、泉水和海洋風景等。水是自然界中分布最廣的要素，江河湖海等水體不僅可直接為人們提供水上娛樂的場所，還具有很高的觀賞價值，如黃果樹瀑布。

自然旅游資源1

3）水文旅游資源第一節(jié)（二）按旅游資源的基本屬性分類22

三、旅游資源的分類

生物旅游資源分為風景植物和風景動物兩大類，是自然旅游資源中最富有活力的要素，如大片森林、奇花異草、珍稀動物等。許多動植物既能起到烘托主景的作用，又能獨立成景，成為頗具魅力的旅游資源。例如，位于成都的大熊貓繁育研究基地。

自然旅游資源1

4）生物旅游資源第一節(jié)（二）按旅游資源的基本屬性分類23

三、旅游資源的分類

人文旅游資源是人類社會在生存和發(fā)展過程中創(chuàng)造的可以被旅游業(yè)所開發(fā)利用的各種物質財富和精神財富的總和。它既包括人類歷史上形成的各種文化資源，也包括當代人正在創(chuàng)造和利用的文化資源。

文物古跡類、園林建筑類、文學藝術類、宗教文化類、城鄉(xiāng)風貌類、社會風情類和飲食購物類，如表3-2所示。表略。2．人文旅游資源01旅游資源的定義02旅游資源的特點課堂小結03旅游資源的分類2旅游資源評價第二節(jié)26

一、旅游資源評價的定義和目的（一）旅游資源評價的定義

旅游資源的評價是指在旅游資源調查的基礎上，對旅游資源的規(guī)模、質量、等級、開發(fā)前景及開發(fā)條件進行科學分析和可行性研究，為旅游資源的開發(fā)規(guī)劃和管理決策提供科學依據。旅游資源的評價直接影響到區(qū)域旅游資源開發(fā)利用的程度和旅游地的前途，因此，客觀而科學地評價旅游資源是旅游景區(qū)綜合開發(fā)的重要環(huán)節(jié)。第二節(jié)27

一、旅游資源評價的定義和目的（二）旅游資源評價的目的（1）通過對旅游資源的類型、規(guī)模、結構、質量、功能和性質的評價，為旅游區(qū)的開發(fā)和改造提供科學依據。（2）通過對旅游資源規(guī)模水平的鑒定，為國家和地區(qū)進行旅游資源分級規(guī)劃和管理提供資料。（3）通過對區(qū)域旅游資源進行綜合評價，為合理利用旅游資源，發(fā)揮整體、宏觀效應提供資料，為確定不同旅游地的建設順序、建設步驟和建設重點提供依據。旅游資源評價的目的包括以下幾個方面：1,35926778%第二節(jié)28

二、旅游資源評價的內容（一）旅游資源質量1．旅游資源的特色任何類型的旅游資源，都具有獨特的性質，即使同一類型的旅游資源，由于地域分布存在差異，往往也各具特色。特色是決定旅游資源對旅游者吸引力大小的重要因素，也是一個區(qū)域旅游開發(fā)的生命線。因此，在進行旅游資源評價時，應對旅游資源的特色予以高度重視。第二節(jié)29

二、旅游資源評價的內容（一）旅游資源質量

2．旅游資源的價值與功能旅游資源的價值主要包括藝術觀賞價值、文化價值、科學價值、經濟價值和美學價值等，可反映旅游資源的質量和水平。旅游資源的功能一般與其價值相呼應，是旅游資源價值的具體體現。許多旅游資源還具有娛樂、休憩、健身、醫(yī)療、商務等功能。旅游資源的價值與功能是衡量旅游資源所在地的開發(fā)規(guī)模、開發(fā)程度和開發(fā)前景的重要標志。第二節(jié)30

二、旅游資源評價的內容（二）旅游資源規(guī)模

1．旅游資源的密度

旅游資源的密度又稱旅游資源的豐富度，是指在一定的地域范圍內旅游資源集中的程度。這種資源密度是衡量一個區(qū)域旅游資源開發(fā)規(guī)模、豐富程度和可行性的重要指標之一，也是對旅游資源所在地進行開發(fā)建設的基本科學依據。第二節(jié)31

二、旅游資源評價的內容（二）旅游資源規(guī)模

2．旅游資源的容量旅游資源的容量又稱旅游承載力或旅游飽和度，是指在一定時間條件下和一定空間范圍內的旅游活動容納能力，一般以極限日容量來表示。第二節(jié)32

二、旅游資源評價的內容（三）旅游資源開發(fā)利用環(huán)境條件1．區(qū)位環(huán)境條件2．自然生態(tài)環(huán)境條件3．社會環(huán)境條件第二節(jié)33

二、旅游資源評價的內容（三）旅游資源開發(fā)利用環(huán)境條件

4．經濟環(huán)境條件5．投資環(huán)境條件6．建設施工環(huán)境條件7．客源市場環(huán)境條件第二節(jié)34

三、旅游資源評價的方法（一）定性評價法

“三三六”評價方法即對旅游資源的“三大價值”“三大效益”“六大開發(fā)條件”進行描述性評價。（1）“三大價值”：是指旅游資源的歷史文化價值、藝術觀賞價值和科學考察價值。（2）“三大效益”：是指旅游資源開發(fā)之后的經濟效益、社會效益和環(huán)境效益。（3）“六大開發(fā)條件”：是指旅游資源所在地的地理位置與交通條件、景象地域組合條件、旅游環(huán)境容量、旅游客源市場、投資能力和施工難易度。1．“三三六”評價方法第二節(jié)35

（一）定性評價法

“六字七標準”是指采用六個字的評價標準，即“美、古、名、特、奇、用”；其次，“七標準”是指對旅游資源所處環(huán)境的季節(jié)性、環(huán)境污染狀況、與其他旅游資源之間的聯系性、可進入性、基礎結構、社會經濟環(huán)境和客源市場七個方面進行評價。2．“六字七標準“評價方法三、旅游資源評價的方法第二節(jié)36

（一）定性評價法

一般經驗評價是評價者根據自己的親身體驗，對某一個或某一系列的旅游資源就其整體質量進行定性評估。常用的方式是對旅游者或專家進行問卷調查，或是對某一旅游資源在書籍、報刊、旅游指南或旅游宣傳冊上出現的頻率進行統計。3．一般經驗評價方法三、旅游資源評價的方法第二節(jié)37

（二）定量評價法

這里主要介紹國家標準《旅游資源分類、調查與評價》（GB/T18972—2017）中對旅游資源進行評價的方法。三、旅游資源評價的方法該方法中，評價體系由評價項目和評價因子組成，其評價依據和賦值如表3-3所示，表略。01旅游資源評價的定義和目的02旅游資源評價的內容課堂小結03旅游資源評價的方法3

旅游資源的開發(fā)與保護第三節(jié)40

一、旅游資源開發(fā)的定義

旅游資源開發(fā)人類向旅游資源施加物化勞動，使之成為可以被旅游者利用或享用的對象的技術經濟過程。

旅游資源的開發(fā)包括兩個方面：一是在已開發(fā)利用的旅游資源上增加一些新的旅游產品；二是開發(fā)利用新的旅游資源，生產出新的旅游產品。第三節(jié)41

二、旅游資源開發(fā)的重要性（1）旅游資源開發(fā)是提高旅游資源吸引力的必要手段。（2）旅游資源開發(fā)是打造良好旅游目的地的有效途徑。（3）旅游資源開發(fā)是使旅游業(yè)三大效益協調發(fā)展的重要保障。（4）旅游資源開發(fā)是推動旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有力措施。第三節(jié)（一）旅游景區(qū)景點建設42

三、旅游資源開發(fā)的內容（1）新景區(qū)、新景點的開辟和對原有景區(qū)、景點的更新和再開發(fā)。（2）硬件設施和軟件設施的建設。其中，硬件設施是指旅游資源的自然景色、人造景觀等，軟件設施是指旅游景區(qū)、景點工作人員的專業(yè)技術水平、職業(yè)道德等。（一）旅游景區(qū)景點建設第三節(jié)（二）旅游地的可進入性建設43

三、旅游資源開發(fā)的內容可進入性是指旅游資源與外界的聯系程度和內部的交通便利程度。旅游地的可進入性建設，不僅包括必要的交通設施的建設，如道路、車站、機場、碼頭等，還包括合理的交通設施運營安排，即既要保證硬件條件，也要有相應的軟件基礎。（二）旅游地的可進入性建設第三節(jié)（三）旅游地相關設施建設44

三、旅游資源開發(fā)的內容完備優(yōu)質的設施，能夠促進旅游業(yè)的發(fā)展，提高當地的經濟和社會生活水平。旅游地的相關設施包含的內容比較廣泛，既包括食、住、行、游、購、娛等各方面的服務設施，也包括水、電、通信等基礎設施。

（三）旅游地相關設施建設第三節(jié)

（四）旅游服務建設45

三、旅游資源開發(fā)的內容旅游業(yè)是一門服務性很強的產業(yè)，因此，在旅游資源開發(fā)中，必須重視旅游服務建設。旅游服務的內容主要包括旅行社提供的導游和翻譯服務、交通部門的客運服務、住宿業(yè)和餐飲業(yè)的食宿服務、商業(yè)部門的購物服務及各種問詢服務等。旅游地要想給旅游者留下良好的印象，增強旅游資源的吸引力，必須提高旅游服務人員的素質與水平。

（四）旅游服務建設第三節(jié)（一）特色性原則46

四、旅游資源開發(fā)的原則

旅游資源的開發(fā)就是要充分展示所開發(fā)的旅游資源獨有的、不同于其他旅游資源的特色：一方面，要盡量保證旅游資源原有的特色不被破壞；另一方面，要通過自然景觀、建筑風格、服務方式、節(jié)慶活動策劃等來強化旅游地的形象與特色。第三節(jié)（二）保護性原則47

四、旅游資源開發(fā)的原則

處理好旅游資源的開發(fā)與保護的關系十分重要，尤其是那些具有特殊價值、一旦遭到破壞便難以恢復的旅游資源，更加需要保護。（1）加強對旅游資源的保護，即對旅游資源可能遭受的各種自然和人為的破壞采取相關措施，以保護旅游資源的完整性和原真性。（2）加強對旅游資源所處環(huán)境的保護。旅游資源的開發(fā)既要與自然環(huán)境相適應，維持生態(tài)環(huán)境的平衡，又要與社會環(huán)境相適應，不能影響當地居民的習俗。第三節(jié)（三）經濟性原則48

四、旅游資源開發(fā)的原則（1）優(yōu)先開發(fā)地理位置優(yōu)越、旅游者易于前往的旅游資源。（2）充分利用現有資源，提高其利用率。（3）密切關注供求關系，循序漸進地開發(fā)，并根據市場情況隨時進行調整。第三節(jié)（四）市場導向原則49

四、旅游資源開發(fā)的原則

市場導向原則就是根據旅游市場的需求內容和變化規(guī)律，確定旅游資源開發(fā)的主體、規(guī)模和層次，這是市場經濟體制下的一項基本原則。

既要認清現實的基本需求，又要注意對市場因素的研究，了解長期的發(fā)展方向，預測潛在需求的變化趨勢，用一種動態(tài)的戰(zhàn)略方針指導旅游資源開發(fā)。第三節(jié)（一）開發(fā)與保護是相互依存的50

五、旅游資源開發(fā)與保護的辯證關系

合理、科學的旅游資源開發(fā)，在一定程度上有利于旅游資源的保護。3．開發(fā)本身意味著保護從可持續(xù)發(fā)展的角度看，資源保護歸根到底是為了尋求更好的發(fā)展。2．旅游資源的開發(fā)是保護的必要體現保護是開發(fā)的前提，是當前的迫切任務。1．旅游資源的保護是開發(fā)和發(fā)展的前提第三節(jié)（二）開發(fā)與保護是相互矛盾的51

五、旅游資源開發(fā)與保護的辯證關系

開發(fā)與保護是相互矛盾的首先，旅游資源的開發(fā)不可避免地會造成破壞。可以說，沒有破壞也就沒有開發(fā)，破壞和開發(fā)在一定程度上是共生的。其次，從人為角度看，旅游者的大量涌入，會產生巨大的污染源，對資源環(huán)境造成破壞。再其次，由于旅游資源（尤其是人文旅游資源）具有文化性，開發(fā)帶來的外來文化沖擊可能對旅游資源造成毀滅性打擊。第三節(jié)（一）自然衰敗52

六、旅游資源遭受損害的原因

突發(fā)性災害是指自然界中突然發(fā)生的災害，如地震、火山噴發(fā)、海嘯、泥石流等，這些災害一旦發(fā)生，會直接改變一個地區(qū)的原貌，毀壞部分或全部旅游資源。例如，云南麗江古城的部分古建筑在1996年大地震中遭到破壞；1997年8月，夏威夷島上最古老的神廟被基拉韋厄火山噴出的熔巖全部淹沒，一座具有700年悠久歷史的名勝古跡從此消失。1．突發(fā)性災害第三節(jié)（一）自然衰敗53

六、旅游資源遭受損害的原因

自然風化是指由于氣候變化及氧化、風蝕、侵蝕、流水等因素，導致旅游資源的形態(tài)和性質發(fā)生緩慢改變的現象。例如，秦始皇陵所在的驪山，經過2000多年的風雨侵蝕，高度由120米降到了現在的60米左右；我國著名的云岡、龍門、敦煌三大石窟，其雕塑、壁畫也同樣受到自然風化的破壞。2．自然風化第三節(jié)（二）人為破壞54

六、旅游資源遭受損害的原因（1）直接拆毀、占用文物古跡。（2）工程建設對旅游區(qū)的自然美產生破壞。（3）旅游區(qū)發(fā)展工業(yè)帶來的污染破壞。（4）旅游區(qū)內采石、開墾、耕地引起的破壞。（5）旅游資源開發(fā)中由于規(guī)劃不當造成的破壞。1．建設性破壞第三節(jié)（二）人為破壞55

六、旅游資源遭受損害的原因旅游活動中旅游者的各種行為，或旅游者人數超出旅游區(qū)的承載量，都會使自然生態(tài)環(huán)境遭到嚴重破壞。（1）生活污水、糞便、垃圾等污染物對旅游環(huán)境的破壞。（2）旅游者踩踏帶來的破壞。（3）旅游者的一些不道德行為，如攀折花木、在古建筑上題字刻畫等對旅游資源的破壞。2．旅游活動的破壞第三節(jié)（一）減緩旅游資源自然風化的措施56

七、旅游資源的保護措施旅游資源