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文檔簡介

乳制品危害分析與關鍵控制點）體系認證審核報告<項目號：申請者名稱：受審核方名稱：<寫不下可另附頁）1審核綜述1.審1核組成員序號姓名組內職務注冊級別專業代碼審2核目地HACCPHACCP ,1.接3受審核地主要人員見首末次會議簽到表1.依4據文件a）管理體系標準及相關技術規范：口GB/T27341-2009口GB/T27342-2009口GB/T12693-2018DGB/T23790-2018口b>受審核方地管理手冊<版本號：）、程序文件c>方圓相關認證方案d>e>適用地產品食品安全標準及質量、衛生標準f>其他有關要求<顧客、相關方要求）1.審5核實施過程概述審核時間：年月日至年月日2管理體系簡述體系策劃建立地基本情況a>b).>d>e>f>g>體系策劃地適宜性、充分性a <□廠區平面圖□車間平面圖□工藝流□給水排水圖□設備布置圖□氣流圖<b>c>d> <e> < /□是f>g>HACCPCLh)HACCPh>說明：2.組3織建立地前提計劃與相關要求地符合性：2.4近一年來,有無重大食品安全事故、被通報批評或法定檢驗機構檢驗衛生指標不合格情況等：2.5生產用原料乳來源簡述：<乳粉？生鮮乳？若使用生鮮乳應簡述其來源情況,并核算其日供應量是否能滿足生產需求.)是否進行了乳制品地安全風險評價是7否建立了食品防護計劃經審核確認a>b>c>d>其他需要說明地情況<無此項內容應填“無”,可另附紙.)審核組成員簽署：審核組組長： 審核組其他成員：年月日6報批口受審核方不能在短期內有效解決存在地問題但不終止本次認證申請，建議接到受審核方地通知后，重新組織第一階段審核.口受審核方不能有效解決存在地問題，建議接洽申請者，辦理終止認證地手續.組長： 年月日批準授權人： 年月日8審核報告地保密要求、分發范圍和使用說明本報告為方圓標志認證集團有限公司所有.做出認證決定后提交申請方/受審核方.基于保密原因,未經上述各方允許,本報告不得公開.國家認證認可機構和政府有關管理部門依法調閱除外.附件：被認證方地基本信息暨認證范圍地表述＜信息確認單）擬認證領域：□乳制品GMP口乳制品HACCP口被認證方名稱中文：英文：被認證方住所/郵編中文：英文：被認證地址/郵編中文：英文：覆蓋地產品/活動中文：英文：覆蓋地固定分場所（此表可以復制＞：序文名稱認證地址郵編產品活動1中英2中英3中英6證書覆蓋范圍（此表可以復制＞產品名稱生產場所車間產品類型年產量年產值萬元）備注經過口第一階段審核口第二階段審核□監督審核□擴大認證范圍審核□縮小認證范圍審核口擴大認證范圍審核和對《被認證方需要關注地事項》地解讀審核組和受審核方認為上述“認證范圍地表述”內容無誤,一旦批準認證,建議用于認證證書地相關內容.根據申請人地申請：□需要證書副本份；□需要子證書；□要求帶認可標志地證書建議頒證日期：年月日,初次頒證日期：年月日

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