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文檔簡介
烏魯木齊退牧還游牧民定居發展設施畜牧業建設規劃PAGEPAGE2哈密市現代農業園區畜禽養殖示范園建設實施方案(2013年~2015年)(討論稿)PAGEPAGE2規劃編制領導小組成員:規劃編制專家小組成員:組長:阿斯亞研究員成員:季躍光研究員任曉亮工程師孔艷麗研究員哈密市現代農業園區畜禽養殖示范園建設--實施方案目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章項目概述 11.1項目名稱 11.2建設單位 11.3建設地點 11.4建設期限 11.5項目建設內容與規模 11.6投資規模與資金籌措 11.7主要經濟技術指標 1第二章自然條件和社會經濟概況 32.1自然條件 32.2哈密市社會經濟概況 42.3園區社會經濟概況 6第三章建設目標 83.1總體目標和任務 83.2產業發展具體目標和任務 9第四章產業發展布局 114.1肉牛產業布局 114.2肉羊產業布局 114.3蛋雞標準化養殖場布局 124.4飼草種植及飼草料加工產業布局 124.5牛羊屠宰加工規劃布局 124.6環境保護工程 134.7畜牧科技服務中心 13第五章養殖基地建設 145.1肉牛繁育場建設 145.2肉牛育肥小區建設 195.3肉羊種羊場建設 225.4肉羊育肥小區建設 275.5蛋雞養殖場建設 295.6飼草料加工廠建設 395.7有機肥廠建設 40第六章基礎設施建設 416.1道路設施建設 416.2供電設施建設 416.3供水設施建設 416.4通訊及電視設施建設 416.5信息系統設施建設 426.6綜合辦公區建設 42第七章飼草料需求 447.1飼草來源 447.2草畜平衡 44第八章動物防疫監督體系建設 468.1動物防疫監督建設目標 468.2建設任務 47第九章重點建設項目 499.1種牛、種羊場建設項目 499.2牛羊標準化養殖小區重點建設項目 509.3蛋雞標準化養殖場建設 509.4飼草料加工重點建設工程 519.5牛羊肉產品加工重點建設項目 519.6畜禽環境保護工程 519.7動物防疫監督體系重點建設項目 529.8科技體系重點建設項目 53第十章環境影響評價 5610.1環境保護采用標準 5610.2環境影響現狀 5610.3環境保護防范措施 5610.4園區對環境改善作用 57第十一章組織機構與運行機制 5811.1組織機構與框架 5811.2運行機制 59第十二章投資估算與資金籌措 6112.1投資估算 6112.2資金籌措 62第十三章規劃實施進度 6313.1規劃實施進度 6313.2規劃實施進度表 64第十四章效益分析 6614.1經濟效益 6614.2社會效益 6614.3生態效益 67第一章項目概述1.1項目名稱哈密市現代農業園區畜禽養殖示范園建設1.2建設單位哈密市現代農業園區1.3建設地點項目位于哈密市現代農業園區,畜禽養殖示范園占地面積3500畝。地理坐標:東經:°′;北緯:°′1.4建設期限2013年——2015年1.5項目建設內容與規模利用3年時間,建標準化規模養殖場(小區)26個,其中,肉牛繁育場1個,存欄繁殖母牛1000頭,年提供后備種牛300只,自繁自育出欄商品牛500只;肉羊種羊場3個,存欄種羊6000只,年提供后備種羊1000只,自繁自育出欄商品羊11500只;肉牛標準化育肥小區5個,年出欄商品牛1萬頭;肉羊標準化育肥小區8個(其中,年出欄2萬只、1萬只肉羊小區各4個),年出欄商品羊12萬只;蛋雞標準化養殖場4個,存欄蛋雞20萬只。1.6投資規模與資金籌措1.7主要經濟技術指標項目達產后,繁殖母牛存欄達到1000頭,使用常規凍精配種技術,年繁育率達到80%;性控精液配種繁育技術,母犢率達到90%,年繁育率75%。項目達產后,肉羊種羊存欄達到6000頭,通過2個月的快速育肥,日增重達到250g,育肥出欄活重達到40kg以上,屠宰胴體重20kg。項目達產后,年飼養商品代蛋雞1萬只,單產15kg/只,雞蛋產量150噸;每只淘汰雞產肉2公斤,雞肉20噸;雞糞有機肥200噸。項目新增銷售收入363萬元,總成本費用為311.53萬元,預計年利潤51.47萬元。PAGEPAGE7第二章自然條件和社會經濟概況2.1自然條件2.1.1園區位于哈密市西郊,緊鄰哈密市西部新區,與新民六路相連,距離哈密市12公里。周邊有羅中公路與312國道、蘭新鐵路銜接,區內有西戈壁公路(014鄉道)和瑞黑公路貫穿,穿過園區。2.1.2園區所處哈密盆地是中生代形成的斷陷盆地。由北向南傾斜,地形坡度逐漸變緩,園區位于哈密盆地山前傾斜平原下帶,地形平坦,稍向西南傾斜。園區內土壤類型為草甸土,灌溉草甸土亞類,硫酸鹽中鹽澤化草甸土。部分地塊鹽化嚴重。2.1.3哈密市地處中緯度的歐亞大陸腹地,哈密盆地平原地帶,具有典型的溫帶大陸性氣候特點。溫熱干旱,≥10℃積溫為3700-4500℃,年平均為4060℃;無霜期為160-210d,年平均為182d;年降水量為10-66mm,年平均為34mm;年日照時數3080-3520h,年平均3360h;極端最高氣溫43.9℃,極端最低氣溫-32℃。最大凍土深度約冬季、春季多西北風和東偏北大風。太陽輻射在144.3-159.8千卡/m2·年之間,一般為151.4千卡/m2·年。最大值出現在每年6月份,該月的總輻射量為18.56千卡/cm2·年;最小值出現在12月份,總輻射量僅5.7千卡/m2·年。按照氣象部門標準,平均溫度0-20℃2.1.4園區位于天山以南沖積平原下游地帶,地形平坦,地下水資源的補給主要源于天山降水及消融水區域:五道溝主要山口之間的季節性河流的入滲以及上游農業灌溉回歸水入滲補給。水質類型ClSO4-CaNa型,水質一般適宜農業生產用水。目前,埋深已達30-60m,機井用水量約80m32.2哈密市社會經濟概況2.2.1哈密市社會經濟發展哈密市轄區總面積8.5萬km2,下轄18個鄉(鎮)、5個街道辦事處,92個行政村、29個社區居委會,村民小組283個。轄區總人口45.3萬人,其中農業人口11.15萬人,非農業人口34.15萬人,農戶2.79萬戶,農村勞動力6.2萬人。市域現有耕地面積42萬畝,其中第二輪承包土地22萬畝,非農企業所占耕地20萬畝。2011年,哈密市農村經濟總收入完成179955萬元,比上年增加22456萬元,增長14.26%。其中:種植業完成收入47771萬元,比上年增加7962萬元,增長20%;林果業完成收入28856萬元,比上年增加2039萬元,增長7.6%;畜牧業完成收入40843萬元,比上年增加6112萬元,增長17.6%;二、三產業完成收入62485萬元,比上年增加6343萬元,增長11.3%其中:工資性勞務收入22130萬元,比上年增加6343萬元,增長40.18%。2011年,哈密市農牧民人均純收入完成7773元,比上年增加1206元,增長18.36%,其中:種植業完成農牧民人均收入2219元,比上年增加206元,增長10.23%;林果業完成農牧民人均純收入1519元,比上年增加180元,增長13.44%;畜牧業完成農牧民人均純收入1524元,比上年增加230元,增長17.77%;二、三產業完成農牧民人均純收入2511元,比上年增加590元,增長30.71%,其中:工資性勞務收入2095元,比上年增加590元,增長39.2%。2012年,哈密市農村經濟總收入205985萬元,比上年同期增長14.5%。農牧民人均純收入9018元,較上年增加1245元,增長16%。2.2.2畜牧業生產情況(1)牲畜存欄情況2012年全市牲畜存欄42.93萬頭(只),同比增長3.2%;其中,能繁母畜33.09萬頭(只),同比增長%。其中,牛存欄2.19萬頭,綿羊存欄30.79萬只,山羊存欄6.62萬只。(2)牲畜出欄情況2012年全市各類牲畜出欄85.03萬頭(只),同比持平。其中,牛出欄3.85萬頭,綿羊出欄59.48萬只,山羊出欄14.18萬只。家禽出欄120.49萬羽。在總出欄數中,外購育肥出欄50.5萬頭(只),占出欄總數的59.39%,其中,牛育肥出欄2.24萬頭,綿羊育肥出欄38.37萬只,山羊育肥出欄7.92萬只。(3)畜群基礎和畜種結構2012年,全市年末牲畜總存欄42.93萬頭(只)。其中:牛存欄2.19萬頭,占牲畜總頭數的5.10%,其中能繁母牛2.26萬頭,占牛群比例(外購母牛數量大);山羊存欄6.62萬只,占牲畜總頭數的15.42%,其中能繁母羊5.88萬只,占羊群比例的88.82%(外購母羊數量大);綿羊存欄30.79萬只,占牲畜總頭數的71.72%,其中能繁母羊24.52萬只,占羊群比例的79.64%。(4)品種資源哈密市已初步建成了一批以優質荷斯坦奶牛、西門塔爾牛及雜交牛,薩福克羊、道賽特羊,大白豬、長白豬、杜洛豬、AA肉雞、艾維茵肉雞,海藍蛋雞、羅曼蛋雞、伊薩褐蛋雞等為主的良種繁育基地和種源基地,一大批畜牧業龍頭企業在畜禽良種引進擴繁和示范推廣方面做出了突出貢獻。(5)畜產品產量2012年,哈密市總產肉量2.3萬噸,同比增長7.48%。其中,牛肉噸;羊肉噸。(6)養殖場、小區、養殖戶情況全市現有牛羊養殖小區個;牛羊育肥專業戶個,存欄(頭)只,年出欄只;育肥大戶戶,年出欄只。全市現有生豬養殖小區個,養豬專業戶個,存欄豬萬頭,出欄豬頭。(7)安居富民工作哈密市按照“定居先定畜、定畜先定草、定草先定地、定地先定水”、“定得下、穩得住、能致富”的原則和“五通、五有、五配套”的標準努力抓好牧民定居工程。自2004年至2011年先后開工建設24060戶安居富民住房,達到自治區新標11941戶、受益人口人(人均配套飼草料地面積達畝以上),占牧民總戶數的%。還需完成10500戶安居富民房的升級改造。(8)草原建設情況近幾年,哈密市進行禁牧、休牧、劃區輪牧、補播改良、人工草料地等的建設。其中,圍欄草場52萬畝,人工草場8.5萬畝;天然草場2211萬畝,完成草畜平衡1674萬畝,禁牧282萬畝。農牧區生產生活條件和草原生態環境不斷改善。2.3園區社會經濟概況2.3.1哈密市現代農業園區管理委員會位于市區西南方向,距市區8公里,規劃總面積14萬畝,土地開發總面積11.5萬畝,其中耕地面積7.9萬畝,主要種植大棗、蔬菜、棉花、葡萄等作物。目前已完成大棗種植6萬畝,占總耕地面積76%。轄區內有12個農場,2個牧民搬遷點,總人口1302戶,5169人,人均耕地15.2畝。現代農業園區管委會堅持以“大棗產業、設施農業、現代畜牧業、花卉產業”四大支柱產業為主導,按照“節水農業、高效農業、生態農業、觀光農業、精品農業、都市農業”發展思路,合理配置資源發展現代農業,加快現代農業園區的跨越式發展。2.2012年園區牲畜存欄4257頭(只),其中,牛存欄247頭,綿羊存欄3350只,山羊存欄425只。2012年園區牲畜出欄6551頭(只),其中,牛出欄33頭,綿羊出欄6235只,山羊出欄225只。2012年園區總產肉量130.56噸,其中,牛肉4.29噸;山羊肉2.92噸;綿羊肉112.23噸。2012年,農業園區經濟總收入3.67億元,同比增長26%,農牧民人均純收入12346元,同比增加3757元,增長43.6%。2.3.3園區內有西戈壁公路(014鄉道)和瑞黑公路貫穿,路寬7m。園區內有獨立的35KV變電站一處,移動通訊信號已經覆蓋園區絕大部分區域,部分邊遠農場(新世紀農場)信號較差。園區農田水利設施基本健全,共有機井256眼,井深100m左右,灌溉網絡系統基本形成,田塊整齊,土地平坦。PAGEPAGE15第三章建設目標3.1總體目標和任務建設完善規模養殖示范場,實行規范化、標準化管理。通過現代畜牧科技園區建設,培育和扶持一批現代化龍頭企業,使園區形成設施裝備精良、技術模式先進、產品優質安全、經營機制創新、管理服務到位的現代畜牧業生產與管理體制。3.1.1(1)新建肉牛繁育場6個,存欄繁殖母牛6000頭。年提供繁殖母牛1800頭,年出欄商品牛3000頭。(2)新建肉羊種羊場6個,存欄種羊12000只;年提供后備種羊2400只;年出欄商品羊21600只。(3)新建肉牛標準化育肥小區8個,年出欄商品牛1.6萬頭。(4)新建肉羊標準化育肥小區6個,年出欄商品羊6萬只。(5)新建蛋雞標準化養殖場4個,年存欄商品蛋雞20萬只。3.建立飼草料加工廠1個,按照園區各類牲畜的養殖規模,計算飼草、飼料需求量,需要年精飼料加工能力3萬噸,各類飼草加工能力10萬噸。3.新建牛羊屠宰加工廠1個,年屠宰加工能力10萬頭(只),其中,肉牛2萬頭,肉羊8萬只。3.(1)園區綠化:綠化面積達到總占地面積的30%以上。(2)建立有機肥加工廠,年生產能力3萬噸。對肉牛、肉羊養殖場(小區)進行無害化處理,達到安全標準。(3)沼氣建設:建立1000m33.2產業發展具體目標和任務堅持以市場為導向,以科技為動力,以科學化、規模化養殖和產業化經營為方向,堅持質量和效益并重,牛、羊并舉,狠抓良種繁育、基地建設、動物防疫、產業化發展和專業隊伍建設五個關鍵環節,優化畜牧業區域布局,積極扶持龍頭企業,著力打造知名品牌,全面提高畜牧業的綜合生產能力和效益,把園區建成畜牧業科技研發、示范的重要基地。發展優質高效畜牧業。充分利用哈密市現代農業園區的獨特體制優勢和所處地緣、資源優勢,加快畜禽產業鏈建設,大力發展設施畜牧業,實現畜牧業規模化、集約化、標準化生產。重點建設優質良種繁育示范基地。3.2.1牲畜品種選擇(1)肉羊:以良種肉種羊、多胎羊為主,提高個體重、產肉量為目標。選擇肉用體型好、多胎性能強、生長速度快、飼料報酬高和品質好的薩福克羊、杜泊羊、湖羊等品種,通過選種選育、純種繁育提高肉羊生產性能。(2)肉牛:肉牛養殖選擇西門塔爾牛,提高牛的產肉性能和出欄率,采用冷凍精液進行純種繁育。(3)蛋雞3.(1)肉牛:平均胴體重達到250公斤;(2)肉羊:平均胴體重達到25公斤;(3)蛋雞:平均產蛋量15公斤。3.根據動物防疫法規定,完善獸醫防疫體系軟硬件建設,按著牲畜總量和分布特點科學合理地匹配機構、設施、設備、人員等基礎條件。完善機構運轉制度建設,加強人員隊伍素質培養,依法管理動物疫病預防工作。確保常年無重大動物疫情發生,減少常規疫病的發生率。確保重大動物疫病輸入輸出控制為零的目標。使園區動物疾控、衛生監督工作達到自治區先進水平。3.2.4推進畜產品規模化、標準化生產,增加畜產品數量,提高質量,增強市場競爭力。到2015年,園區制定養殖標準化生產準則4套;制定畜禽無公害、綠色、有機畜產品生產技術規范和標準。建設4個無公害畜產品標準化生產示范企業,2個綠色畜產品標準化生產示范企業,2個有機畜產品標準化生產示范企業。同時,建立和完善畜產品質量安全監管執法體系、安全追溯體系、檢驗檢測體系、質量評價體系,形成布局合理、層次分明、點面結合、功能互補、運行高效的畜產品質量安全監測檢驗體系。3.(1)分年度有計劃地輪訓畜牧獸醫專業技術人員。(2)每年舉辦養殖專業生產技術培訓班。(3)培養畜產品加工專業技術人員隊伍,開展畜產品生產質量安全知識培訓。(4)開展畜牧業法律法規知識培訓。第四章產業發展布局4.1肉牛產業布局4.1.1新建肉牛繁育場1個,占地面積75畝,存欄繁殖母牛1000頭。年提供后備母牛300頭,年出欄商品肉牛500頭。加快優質肉牛基地建設。以西門塔爾牛為主導品種,通過品種改良,推廣最優雜交組合生產模式,發展標準化養殖,強力推進優質肉牛產業快速發展。4.新建肉牛育肥標準化規模小區5個,占地面積310畝,年出欄商品肉牛7200頭。4.2肉羊產業布局4.2(1)新建純種肉羊種羊場1個,占地面積108畝,存欄肉用種羊2000只;年提供后備種羊500只,出欄商品羊1500只。規劃引進肉用種羊500只,其中公羊50只,母羊450只。主要品種有薩福克羊、杜泊羊等;建設內容包括引種、圈舍建設、養殖設備等。計劃在幾年內使種羊數量擴繁達到2000只,并有計劃地推廣應用性控凍精、胚胎移植等高新技術,加速良種化進程。(2)新建多胎羊擴繁場2個,占地面積216畝,存欄多胎種羊4000只,年提供后備種羊500只,年出欄商品羊10000只。承擔小尾寒羊、湖羊等多胎羊擴繁任務,并為雜交肉羊生產區提供合格的種羊,大面積推廣肉羊雜交。計劃在幾年內每個擴繁場飼養種羊2000只,其中公羊80只,母羊1920只。推廣最優雜交組合生產模式,強力推進優質肉羊產業快速發展。4.2.2新建肉羊育肥標準化規模小區6個,占地面積648畝,年出欄商品羊6萬只。4.3蛋雞標準化養殖場布局新建蛋雞標準化養殖場4個,占地面積畝,年存欄商品蛋雞20萬只。4.4飼草種植及飼草料加工產業布局4.在哈密市現代農業園區畜牧業科技產業發展區域內,以養殖基地為基礎,按照國家規定的相隔防疫距離,在養殖基地之間,以防護林和飼草種植基地形成防疫隔離帶,積極引進苜蓿、青貯玉米等新品種,引進、試驗、示范、開發優良飼草新品種,積極推廣高產模式化栽培技術,提高單產效益,充分發揮示范基地帶動作用。4.建立飼草料加工廠1個,占地面積150畝,按照園區各類牲畜的養殖規模,計算飼草、飼料需求量,需要年精飼料加工能力3萬噸(實際需要量23532噸),各類飼草加工能力10萬噸(2015年全部達產年,實際需要混合飼草63518噸)。4.5牛羊屠宰加工規劃布局新建高標準屠宰加工廠,占地面積50畝,年屠宰加工能力10萬頭只,其中,屠宰加工肉牛2萬頭,肉羊8萬只。通過招商引資引進和培植肉食品加工龍頭,并為龍頭企業營造良好發展環境,進而依托龍頭企業,實行產、供、銷一體化經營,不斷提高肉牛、肉羊產業進入市場的組織化程度,進行高度分割、精品包裝、速凍低溫保鮮于一體的現代化屠宰、加工,生產高檔牛肉、羊肉。4.6環境保護工程4.6園區綠化面積達到總占地面積的30%以上。4.建立有機肥加工廠,占地面積100畝,年生產能力3萬噸(2015年實際鮮糞產量5.3萬噸)。對肉牛、肉羊養殖場(小區)進行無害化處理,達到安全標準。4.建立1000m34.7畜牧科技服務中心按照現代畜牧業發展要求,堅持科技、數量、質量和效益相統一原則,建設畜牧科技服務中心,設立動物門診、原材料供應及產品銷售、技術咨詢服務、科技培訓、信息平臺等部門。開展飼養技術、肉羊繁育、圈舍改造、飼料加工等養殖技術培訓與服務。哈密市現代農業園區畜牧業科技產業發展規劃第五章養殖基地建設5.1肉牛繁育場建設5.1.1項目建設肉牛繁育場1個,占地面積75畝,新建牛舍4棟,建筑面積2200m5.1.2達產年存欄繁殖母牛1000頭。年提供繁殖母牛300頭,年出欄商品牛500頭。5.1.表5-1肉牛繁育場土建工程一覽表序號建筑項目數量單位工程量結構型式規格1牛舍4棟m2磚混50×112運動場4棟m250×103運動場圍欄4棟m4辦公室1棟m2磚混26.3×7.75員工宿舍1棟m2磚混13.1×7.76食堂1棟m2磚混13.1×7.77大門、消毒池1個個/m2混凝土8門衛、消毒室1個m2磚混8×59青貯窖6座m3混凝土50×6×410草棚1個m2鋼架44×2111飼料庫1個m2磚混50×1712病畜隔離舍1個m2磚混10×813集糞場1個m220×1014硬地面1個場m2混凝土400×515污道路1個場m2200×416綠化造林1個場m25000×35.1.表5-2肉牛繁育場設備一覽表序號名稱規格單位數量1消毒防疫設備套12飼料加工機組組13鍘草機臺24飼草粉碎機臺25TMR機24立方米容積座16糞便清運車鏟運兩用輛17高壓清洗機臺28顯微鏡臺19獸醫診療設備含獸醫器械4套套110人工授精器械套211箱式保健欄配種,檢疫、保健用個112小拖拉機20馬力輪式臺113輔材、配件、工具套15.1.5技術方案采用GB/T19630規定的標準采用分段飼養和“三定一監”制,即定人、定量、定時、監督檢察制度。堅持開展大范圍的人工授精技術,建立科學的育種檔案及數據庫。按照育種目標進行科學選種,以期提高肉牛的綜合品質。在良種繁育技術方面,使用常規凍精配種技術,年繁育率達到80%;性控精液配種繁育技術,母犢率達到90%,年繁育率75%;妊娠診斷鑒定技術,使用B超可以在配種后30天確定妊娠與否,及時補配或轉群補飼。在飼養管理技術方面,牛場按成母牛、青年母牛、育成母牛(7月齡~初產)及犢牛(0~6月齡)等分群。根據牛生長發育不同階段科學飼喂。根據牛不同生長階段對飼料要求不同,劃分飼養牛群,實行犢牛、育成牛-青年牛、成母牛三段養殖工藝。5.1.6牛場建筑1、牛場設計要求(1)養殖場采用密閉有窗式牛舍、排風扇抽風、人工控制內環境。牛舍采用新型輕型建筑材料,墻面為磚混結構,條形基礎,圈舍墻體、地面保溫處理,墻體保溫隔熱處理;屋架為輕鋼屋架,每2m一個鋼屋架,上面放塑料布+兩層5cm苯板+塑料布+彩鋼。地面用混凝土。肉牛舍間的距離在10m,生產區與生活區的間距在(2)牛舍要求夏季隔熱、防曬,冬季防風、保溫、采光好,確保室溫在5℃(3)配電室、車庫、地磅房、門衛室均采用磚混結構。(4)供水系統由項目區用水供給管網、肉牛場配水管網、牛用自動飲水器、清洗消毒用水設備等組成。牛舍每個欄位各設置一個牛用自動飲水器。(5)建設消防室20m2(6)在養殖場入口處均設立消毒池,池內冬季放置生石灰包,夏季放置消毒液。(7)集聚在牛舍糞尿溝中的固體糞便,要每天定時運到堆糞場。液體糞便通過液體自流作用連續導入糞液道輸往化糞池。2、肉牛舍外觀設計(1)長度:牛舍的長度由牛舍種類、飼養管理方式、飼養頭數以及舍內設備的種類、數量、尺寸和位置等決定。以雙列對頭式為好,當不考慮牛舍內的其它附屬建筑時,牛舍長度為50m(2)跨度:肉牛舍的跨度由清糞通道、飼槽寬度、牛床長度、牛床列數、糞尿溝寬度和飼喂通道等決定,本規劃為自動飼喂雙列對頭式牛舍。(3)高度:肉牛舍的高度依牛舍類型、地區氣溫而異。以屋檐高度不低于2.5m計算,雙坡式為3.8(4)窗戶:肉牛舍窗戶的規格、數目因防暑、防寒的要求,結合采光系數而異。一般要求窗戶面積應為墻面積的1/4左右,距地面1.2-1.5m。寬1.5-2.0m,高2.0-2.4m(5)門:肉牛舍門洞大小依牛舍而定。以人工飼喂方式,育肥牛舍寬1.8-2.0m,高2.0-2.2m;TMR飼喂通道門為3.53、肉牛舍內建筑設計(1)牛床:長度1.6-1.8m,寬度0.8-1.0m,(2)飼槽:位于牛床前,通常為統槽,飼槽底平面高于牛床。飼槽需堅固,表面光滑不透水,多為磚砌水泥砂漿抹面,飼槽底部平整,兩側帶圈弧形,以適應牛用舌采食的習性。(3)糞尿溝:位于清糞通道附近,寬度為0.3-0.4m,深度為0.1m(4)飼喂通道用于飼喂的專用通道,寬度為1.6-2.0m,一般貫徹牛舍中軸線。TMR飼喂通道為3.5-4(5)清糞通道處于糞尿溝與牛床之間,實際上與牛床融為一體,寬度一般為1.1-1.6m4、肉牛舍的建筑要求(1)地基和墻基地基應為堅實的土層,具有足夠的強度和穩定性,壓縮性和膨脹性小,抗沖刷力強,距地下水位1.5-2m,無侵蝕作用。墻基指墻埋入土層的部分,是墻的延續,墻基要堅實、牢固、防潮、防凍和防腐蝕,比墻體寬10-(2)墻體墻壁要堅固,保溫性能良好,應便于清洗和消毒。用普通磚和砂漿修建,厚度為24cm或37cm,要設0.5-1.0m的墻裙,墻根地面向外有0.5m(3)地面牛舍設計應能保溫隔熱,地面應便于清洗和消毒。地面有土地面、立磚地面和水泥地面等。土地面不易清糞,不便消毒;立磚地面保溫性能優于水泥,但不如水泥結實,宜作犢牛舍地面;水泥地面結實耐用,便于消毒和沖洗,但保溫性能差,地面有水時不防滑。成年牛舍一般常用水泥地面或立磚。(4)屋頂肉牛舍的屋頂以隔熱性能好、便于消毒、造價低為宜,要求結構簡單,經久耐用,采用雙坡式,屋頂為彩鋼板。5.1.選擇地勢高、干燥、地下水位低、土質堅實、離牛舍近的地方,長方形青貯窖,長度為50m、寬6m、深4m。青貯窖進行青貯,設備成本低,容易制作。缺點是地勢選擇不好時窖中容易積水,導致青貯霉爛,開窖后需要盡快用完。青貯窖建在飼養區,靠近牛舍的地方,位置適中,地勢較高,防止污水浸入污染,5.1.8飼料加工飼料加工廠包括原料庫、成品庫、飼料加工間等。原料庫的大小應能貯存肉牛場10-30天所需的各種原料,成品庫可略小于原料庫,庫房內應寬敞、干燥、通風良好。室內地面應高出室外30-505.2肉牛育肥小區建設5.2.1建設規模項目以肉牛育肥為重點,建設肉牛規模化養殖小區5個,每個小區占地面積62畝,5個小區合計占地面積310畝。每個小區建牛舍6棟,建筑面積m2,5個小區合計建牛舍棟,建筑面積m2。配套建設青貯窖、草棚、飼料庫、辦公室、員工宿舍、消毒室等附屬設施。5.2.2大力推行肉牛規模化、標準化、集約化經營管理模式,推進優質肉牛產業快速發展。達產年,每個小區育肥出欄肉牛2000頭,5個小區合計育肥出欄肉牛10000頭。5.2.表5-3肉牛育肥小區土建工程一覽表序號類別數量單位工程量結構型式規格(m×m)1新建牛舍20棟m2磚混50×112辦公室5棟m2磚混26.3×7.73員工宿舍5棟m2磚混13.1×7.74食堂5棟m2磚混13.1×7.75大門、消毒池5個個/m2混凝土6門衛、消毒室5個m2磚混8×57青貯窖10座m3混凝土50×6×48草棚5個m2鋼架44×219飼料庫5個m2磚混50×1710病畜隔離舍5個m2磚混10×811集糞場5個m220×1012硬地面5個場m2混凝土280×513污道路5個場m2300×414綠化造林5個場m24000×35.2.4設備方案表5-4肉牛育肥小區配套設備一覽表序號設備名稱型號/規格計量單位數量1消毒防疫設備套52飼料加工機組組53鍘草機臺104飼草粉碎機臺105TMR飼喂機國產輛56清糞鏟車輛57小型拖拉機輛55.2.5技術方案肉牛育肥技術就是將在一個地區繁育的架子牛轉移(買賣)到另一個地區進行育肥。此舉有很多好處:一是牧區或繁育場通過出售當年牛犢,可增加牛群中的母牛數量,促進養肉牛專業化,提高牧區和繁殖場的經濟效益。二是農區的育肥場、農戶和專業戶購進六月齡犢牛,到第二年越冬時,肉牛已到出售和屠宰時間,可減少飼養成本,增加經濟收入。三是如果購買犢牛進行異地強度育肥,經短期育肥后,所產生的牛肉能達到上等品質的標準,其經濟效益顯著。異地育肥充分發揮了新疆牧區夏季牧場水草豐盛的優勢,又發揮了農區秸稈農副產品的優勢,是現有條件下資源利用和最佳的配置形式。(1)技術路線:基地選擇→基地規劃→人員培訓→制定標準化生產技術與質量管理方案→監督方案實施→產品質量監測→牛肉產品生產和銷售。(2)工藝流程圖:生產流程為:架子牛引入—保健期—育肥階段—出欄;銷售流程為:育肥牛—統一收購一定點屠宰—產品分級—包裝入庫一冷卻一銷售網點。技術工藝為:引進架子牛+優質飼料+先進技術環境良好的生產基地科學免疫與規范用藥牛肉生產產品銷售(3)育肥工藝流程農區母牛草原牛群農區母牛草原牛群公犢牛、架子牛、淘汰牛公犢牛、架子牛、淘汰牛活畜市場活畜市場育肥戶、育肥小區、育肥場育肥戶、育肥小區、育肥場購入健康牛、分群購入健康牛、分群防疫防疫、驅蟲、保健分階段全價飼料分階段全價飼料、快速育肥出欄出欄圖5-1育肥流程示意圖5.3肉羊種羊場建設5.3.1項目以培育薩福種羊和改良土種羊為重點,建設肉羊規模化養殖基地,占地面積198畝。達產年存欄生產母羊10000只,其中,薩福克肉羊種羊500只,湖羊(多胎羊)1000只。5.3.2推行肉羊規模化、標準化、集約化經營管理模式,通過品種改良,推廣最優雜交組合生產模式,推進優質肉羊產業快速發展。達產年,存欄良種羊10000只,其中種公羊270只,生產母羊6743只,可提供后備公羊747只,后備母羊2241只。5.3.表5-5肉羊種羊場土建工程一覽表序號建筑項目數量單位工程量結構型式規格1標準化羊圈18棟m218252磚混78×132運動場18棟m222464磚混78×163運動場圍欄18棟m4608磚混4辦公室3棟m2608磚混26.3×7.75員工宿舍3棟m2303磚混13.1×7.76食堂3棟m2303磚混13.1×7.77大門、消毒池3個個/m260混凝土8門衛、消毒室3個m2120磚混8×59青貯窖15座m318000混凝土50×6×410草棚3個m22772鋼架44×2111飼料庫3個m22550磚混50×1712病畜隔離舍3個m2240磚混10×813集糞場3個m260020×1014硬地面3個場m23000混凝土200×515污道路3個場m22400200×416綠化造林6個場m2630007000×35.3.表5-6肉羊種羊場設備一覽表序號名稱規格單位數量1消毒防疫設備套32飼料加工機組組33鍘草機臺64飼草粉碎機臺65TMR機24立方米容積座36糞便清運車鏟運兩用輛37高壓清洗機臺68顯微鏡臺39獸醫診療設備含獸醫器械4套套310人工授精器械套611小拖拉機20馬力輪式臺35.3.(1)種羊選育工藝技術種公羊種公羊生產性能測定、遺傳性能測定生產性能測定、遺傳性能測定后裔測定表型鑒定系譜查對后裔測定表型鑒定系譜查對明確等級及適用范圍明確等級及適用范圍品質資源供需平臺品質資源供需平臺圖5-2種羊選育示意圖(2)品種改良措施薩福克肉羊、小尾寒羊和湖羊之間進行二元和三元經濟雜交模式,以提高肉羊產羔率、產肉性能與肉羊品質及經濟效益為目標,建立肉羊高效養殖技術體系。同時通過肉羊人工受精技術,提高母羊受胎率和繁殖率。(3)改良羊育肥措施選擇經過雜交改良的綿羊,在養殖場的標準化暖圈進行補飼飼養,通過2個月的快速育肥,日增重達到250g,育肥出欄活重達到40kg以上,屠宰胴體重20kg(4)育肥羊飼養管理肉羊粗飼料自由采食,精飼料逐步增加,一天分三次飼喂。育肥羊飼料格按照有機羊肉生產標準,結合園區草料條件,確定每天玉米0.5公斤,餅粕0.15公斤,麩皮0.07公斤,苜蓿0.4公斤,青貯0.4公斤,秸稈0.6公斤。為提高飼草料的營養價值、適口性和消化率,飼草料必須進行科學的加工調制。通過晾曬、氨化、切斷、粉碎等飼料加工調制方法提高飼料的利用率。5.3.6羊場建筑設計1、牛場設計要求(1)根據肉羊養殖特征及飼養要求,結合當地主導風向和地址現狀,生活管理區與生產區嚴格分開,進入生產區入口設消毒室,羊場道路出入口設消毒池。羊圈采用對頭雙列封閉式,建筑結構全部土建工程均采用磚混結構墻體、輕鋼屋架、彩鋼板屋頂,并采取保溫處理。圈間距離在10m,生產區與生活區的間距在50m以上;墻體、地面、房頂保溫處理,墻體保溫隔熱處理。(2)配電室、門衛室、消防室均采用磚混結構。(3)新建改良配種室2間,建筑面積60㎡(其中:驗精室和采精室寬5m、長3m,授精室寬5m、長6m)。(4)建設消防室20㎡。同時在草料庫房和圈舍附近,分別建設一處消防栓,并配備消防設施。(5)藥浴池:2座,240㎡。(6)集糞場面積500㎡。寬20m,長25m。(7)供水系統由項目區用水供給管網、肉羊養殖場配水管網。(8)在養殖場入口處均設立消毒池,池內冬季放置生石灰包,夏季放置消毒液。2、羊牛舍外觀設計(1)羊舍座北向南,雙坡頂磚混結構,彩鋼板屋頂,其建筑為封閉式,主要為冷季飼養懷孕后期母羊、母羊產羔、羔羊培育等。(2)羊舍建筑為單層結構,檐口高度不低于2.5m,墻體采用磚混結構,表面涂混摸合灰槳防除潮濕。舍內地面要求平整無縫,光滑透水,能抗腐蝕。羊舍采用雙列式,即羊舍縱向布置兩列羊欄,中間設一條3.5-4(3)羊舍的墻體、地面、房頂保溫處理,墻體保溫隔熱處理。外墻37磚墻。舍內設操作間與觀察室,以24磚墻分隔,墻體外勾內抹,并作0.8m高水泥砂漿墻裙。(4)舍內根據養殖規模和生產需求自行設置附屬設施設備,羊糞由人力運往貯糞場堆放。(5)羊舍間隔20m左右,兩側為運動場,周圍用圍欄封閉,圍欄留兩個活動門,便于糞便清運。場地平整,地面材料易選用三合土或磚,三合土可按石灰:砂:骨料(體積比1:2:4-1:3:6)的比例,虛鋪厚度為220mm,夯實150mm為宜;磚地面下應設150mm(6)多用途活動欄圈:主要用于臨時分隔羊群及分離母羊與羔羊之用。可用木條、鋼筋等材料制作。欄的高度視其用途可高可低,羔羊欄1-1.5m,大羊1.5-2m。可做成移動式,也可做成固定式。高1m,寬1.5m。產羔母羊群所需母仔用分娩欄的數量一般為母羊數的10-15%。(7)羊舍基本要求高度:一般從地面到外墻的高度為2.5m左右。長度:按設計要求每棟羊舍長度78m,羊舍一端兩側分設長度3m門:一般門寬2.5-4m,高1.8-2.0m,設雙扇門,按200只羊設一門。分欄飼養的舍門可為1.5*2.0m窗:一般窗寬1.0-1.2m,高0.7-0.9m,窗臺距地面高1.3-1.5飼喂通道:用于飼喂的專用通道,寬度為1.6-2.0m,一般貫徹牛舍中軸線。TMR飼喂通道為3.5-4地面:磚地地面,羊舍地面需高出舍外地面20-30cm墻壁:磚屋面:采鋼板,聚苯板,設換氣窗飼槽:固定式水泥槽,飼槽要上寬下窄,槽底呈圓形,槽體高25-30cm,槽內徑寬25cm,深20cm。上寬50cm,深20-25cm,槽高40-50cm。槽長一般成年羊每只30cm,羔羊5.4肉羊育肥小區建設5.4.1項目以肉羊育肥為重點,建設肉羊規模化養殖小區,占地面積畝。新建標準化羊圈棟,建筑面積m2。配套相應附屬設施。5.4.2大力推行肉羊規模化、標準化、集約化經營管理模式,推進優質肉羊產業快速發展。達產年,育肥出欄羊只。5.4表5-7肉羊育肥小區土建工程一覽表序號建筑項目數量單位工程量結構型式規格1標準化羊圈36棟m236504磚混78×132運動場36棟m244928磚混78×163運動場圍欄36棟m9216磚混4辦公室6棟m21215磚混26.3×7.75員工宿舍6棟m2605磚混13.1×7.76食堂6棟m2605磚混13.1×7.77大門、消毒池6個個/m2120混凝土8門衛、消毒室6個m2240磚混8×59青貯窖30座m336000混凝土50×6×410草棚6個m25544鋼架44×2111飼料庫6個m25100磚混50×1712病畜隔離舍6個m2480磚混10×813集糞場6個m2120020×1014硬地面6個場m26000混凝土200×515污道路6個場m24800200×416綠化造林6個場m21260007000×35.4.表5-8肉羊育肥小區設備一覽表序號名稱規格單位數量1消毒防疫設備套62飼料加工機組組63鍘草機臺124飼草粉碎機臺125TMR機24立方米容積座66糞便清運車鏟運兩用輛67高壓清洗機臺68小拖拉機20馬力輪式臺65.4.5(1)以現代標準化肉羊育肥生產為特征,進行工藝設計和組織生產;實施工藝流程時,必須擬定相應的科學管理規程、飼養制度。(2)合作社要有自己的飼料加工車間,開發飼料產品,飼料配方有專門技術人員配制,根據育肥羊不同年齡段選擇育肥期;不同育肥期如何選擇飼料配方和飼喂方法;小區所用的飼料營養必須標準化,要根據育肥羊的生理階段營養需求,科學地配制不同時期和階段的全價飼草料。真正做到根據當地資源合理高效配制飼料。(3)小區配備專業管理人員和熟練的技術員,建立和制定嚴格的防疫保健制度和措施,確保畜群的安全生產。(4)小區排出的糞尿合理利用,堆積發酵方式進行環境保護和無害化處理,以防止污染。(5)肉羊育肥工藝流程采用異地育肥技術就是將在一個地區繁育的羊,轉移(買、賣)到另一個地區育肥。此舉的好處:羔羊進行異地短期強度育肥,育肥后的牛羊肉能達到上等品質標準,其經濟效益顯著。異地育肥充分發揮了新疆牧區夏季牧場水草豐盛的優勢,又發揮了農區秸稈農副產品的優勢,是現有條件下最經濟的資源利用和最佳的配置形式。分階段全價飼料快速育肥技術防疫驅蟲保健分群分階段全價飼料快速育肥技術防疫驅蟲保健分群購入健康羊出欄出欄圖5-3肉羊育肥流程示意圖5.5蛋雞養殖場建設5.項目建設占地24畝,新建產蛋雞舍1棟建筑面積980m2,育雛育成雞舍1棟建筑面積980m2;配套現代化養雞設備及孵化設備。雞場實現規范化、標準化、專業化管理,品種良種化程度達100%。5.通過標準化蛋雞場建設,飼養蛋雞規模為1萬只,年產雞蛋150噸,年產淘汰蛋雞雞肉20噸;產雞糞200噸。通過蛋雞規模化、標準化經營管理,推進蛋雞產業快速發展。達產年,年生產商品雞蛋3000噸。5.表5-9蛋雞養殖場土建工程一覽表序號建筑項目單位工程量結構型式規格1新建蛋雞舍m2980磚混70*142育成雞舍m2490磚混35*143育雛雞舍m2490磚混35*144場區道路硬化m210005場區自來水網m2006場區電網m5007飼料庫房m2200磚混25×88辦公室m224磚混4×69獸醫室m224磚混4×610技術室m224磚混4×611監控室m224磚混4×612消毒室m224磚混4×613浴室m248磚混8×614大門、消毒池個1混凝土15焚燒間m212磚混4×316硬化堆糞場m2200混凝土17圍墻m50018綠化m220005.5表5-10蛋雞養殖場設備一覽表序號名稱規格單位數量1蛋雞舍設備1.1蛋雞籠組1281.2自動喂料機9WC-4型組11.3自動刮糞板1套組41.4自動飲水線1條1.5排風機4臺1.6濕簾2個2育雛育成雞舍設備2.1育雛雞籠組742.2育成雞籠組742.3自動喂料機組22.4自動飲水線條22.5自動刮糞板2套組82.6排風機套82.7濕簾個43雞舍自動化控制設備套24焚燒爐臺15飼料加工機組臺16畜牧獸醫器械套17小型拖拉機臺18運輸車輛輛19電子監控設備套110辦公設備套15.5(1)品種在選擇品種時,既要考慮當地消費者的習慣與市場行情,又要選擇產蛋多、耗料少、適應性強、料蛋比低的品種,同時還要考慮種源的可靠性與雛雞的健康性。雞場計劃飼養海蘭褐殼蛋雞,該品種具有飼料報酬高、產蛋多和成活率高的優良特點。商品代生產性能:1-18周齡成活率96-98%,產蛋期(至80周)高峰產蛋率94-96%,平均蛋重70周齡66.9克,飼養日產蛋總重量19-80周齡2250克,至80周齡成活率95%,19-80周齡只雞日平均耗料114克,21-74周齡每千克蛋耗料2.11千克,72周齡體重2250克。海蘭褐殼蛋雞可在全國絕大部分地區飼養,適宜集約化養雞場、規模雞場、專業戶和農戶。(2)飼養管理技術方案在飼養管理技術上,嚴格按照蛋雞標準化養殖規程進行養殖。確保蛋品生產按標準化進行。管理上采取統一繁育、分散飼養、統一飼料、統一管理程序、統一收購、統一包裝、統一品牌。(1)保持雞舍及設備整潔。雞舍的地面、窗戶、墻壁要經常打掃,保持干凈。水槽要每天刷洗,以防病從口入。(2)保持產蛋雞的合理營養。產蛋雞要維持較高產蛋量,日糧中各種營養成分要盡可能的完善,營養水平要達到品種以及生產階段的要求。(3)保持環境安靜,減少應激。產雞需安靜的產蛋環境,任何刺激都會引起雞群騷亂,使產蛋量下降。因此,操作過程中動作要輕,防止野獸、貓、鼠等進入雞舍。(4)保持適宜的溫濕度。雞產蛋的適宜溫度為18-24度,氣溫過高過低對雞的產蛋性能均有不良影響,因此,雞舍冬季要做好防寒保溫工作;雞舍的適宜相對濕度為60-65%,濕度對雞體的熱調節機能和產蛋性能影響不大。(5)保持良好的通風換氣。雞舍內需要大量清潔、新鮮的空氣。若通風不好,隨時會有大量有害氣體,如二氧化碳、氦氣、硫化氫等被釋放出來,影響雞的正常產蛋,并引發多種疾病。(6)供給清潔充足的飲水。飲水質量要符合人的飲用水標準,而且飲水不能中斷,特別是夏季。另外,水槽要每天刷洗,定期消毒。(7)定期帶雞消毒帶雞噴霧消毒。消毒可將雞體表面及雞舍內地面、墻壁、空氣中飄浮的細菌、病毒殺滅,將塵埃降下,可防止疾病的感染與傳播,使空氣凈化。(8)保持合理的光照。使用光線增加產蛋量。(9)勤出糞。雞糞產量大、水分含量高,能散發出大量的氫氣。為了減少雞舍的臭氣與溫度.必須按照工藝流程,每天清一次糞。(3)飼料加工技術方案現代蛋雞要求的生產技術和經濟指標較高,需要給雞提供良好的飼養管理條件才能創造較高水平,還要保證蛋品達到安全優質標準,因此,使用全價配合飼料是關鍵。而目前新疆境內的飼料加工知名企業較多,可以提供不同品種的蛋雞系列飼料,能夠保證蛋雞達到較高飼養水平,基地蛋雞飼養采用購入預混飼料進行自行配制產蛋雞、雛雞、育成雞等全價配合飼料,不添加任何違禁藥品和激素類添加劑,確保產品優質安全。(4)疫苗接種與疫病防治技術方案由基地統一制定合理的免疫程序,建立免疫檔案。出殼苗雞要注射雞馬立克氏疫苗,雛雞在1-5日齡、12-14日齡、35-37日齡病多管理差的階段各投藥一次,每次3-5天。預防沙門氏桿菌、大腸桿菌等細菌性疾病,首選藥物為恩諾沙星,用10%溶液100毫升溶于100千克水中飲半天,或按每公斤體重用10毫克。另外,用強力霉素等藥物以預防霉形體等呼吸道疾病。經常用水易凈等消毒藥飲水消毒。在3周齡前后注意預防球蟲病。7-10日齡進行雞新城疫II系疫苗滴鼻或飲水,同時接種雞痘苗,12-14日齡,首免雞傳染性法氏囊病疫苗飲水,最好首免2周后再加強免疫1次。種雞要做好雞禽流感、新城疫、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎及減蛋綜合癥等滅活油乳劑疫苗接種預防工作,疫苗選用梅里亞合作社進口疫苗,在整個飼養過程中,獸藥使用完全按照NY5035-2001標準執行,嚴格控制用藥期和休藥期蛋品的等級。(5)生產流程本項目生產和銷售的流程為:雞苗引入—育雛—育成雞—生產蛋雞—蛋品回收—消毒一分級—包裝—入庫一銷售網點。從雛雞飼養到育成雞階段在培育舍完成,蛋雞生產期由商品場和農戶在標準化蛋雞產蛋雞舍完成,蛋品回收到銷售階段由合作社完成。為保證農戶生產雞蛋的質量,基地將提供全面的技術服務,包括:建立無公害蛋雞示范區;加強宣傳開展技術培訓;指導農產建設標準化蛋雞產蛋雞舍;產品分級包裝,統一品牌銷售。5.5.61、蛋雞舍設計(1)蛋雞舍建筑蛋雞舍采用四列雞籠五個過道,規格為長70米*寬14米,建筑面積980平米。實際籠位12672只。飼養蛋雞1萬羽,喂料、加水、控溫、撿蛋、刮糞等為全自動化管理和控制,按照蛋雞標準化生產工藝管理。(2)蛋雞舍設計雞舍長70米(凈長69.26米),其中前過道(包括機頭)3.8米,后過道(包括機尾)3.8米,單列籠長61.66米,32組籠,單籠長1.93米(包括籠架);雞舍寬14米(凈寬13.24米),其中糞溝寬1.8米,正中間過道寬1.26米,其余4個過道寬1.22、育雛育成雞舍設計(1)育雛育成雞舍建筑育雛雞舍1棟規格為長35米*寬14米=490平方米,三層4列5走道;育成雞舍1棟規格為長35米*寬14米=490平方米,三層4列5走道。配備乳頭式自動飲水線、水簾降溫、自動控光、自動定時換氣、電動刮糞等現代化管理設備,按照育雛育成雞標準化生產工藝管理。(2)育雛育成雞舍設計育雛和育成雞舍的設計規格基本相同。雞舍長35米(凈長34.26米),其中飼料房3米,前過道(包括機頭)2米,后過道(包括機尾)2米,單列籠長26.74米,14組籠,單籠長1.95米(包括籠架);雞舍寬14米(凈寬13.24米),其中糞溝長30米(舍內),舍外延長3.5米,糞溝寬1.8米;正中間過道寬1.26米,其余4個過道寬1.2米;雞舍屋檐高2.8米,屋脊高1.2米3、分項設計(1)雞舍基礎基礎是地下部分,基礎下面的承受荷載的那部分土層就是地基。地基和基礎共同保證雞舍的堅固、防潮、抗震、抗凍和安全。凍土層以下,基礎深1.2米,打釬拍底,混凝土墊層,砼C15,基礎砌筑砂漿M7.5,基礎砌磚由50厘米寬經兩步放腳到37墻,雞舍內外地坪高差-0.(2)墻體(包括墻面厚度和墻體高度)墻對舍內溫濕狀況的保持起重要作用,要求有一定的厚度、高度,還應具備堅固、耐久、抗震、耐水、防火、抗凍、結構簡單、便于清掃和消毒的基本特點。墻體厚度:37墻或24墻加10厘米厚保溫層,磚混結構,砌筑砂漿M5。墻體高度2.8米,高出最上層雞籠1墻體沿墻每高50cm設置一道拉結筋2Φ6。構造柱400×360,砼為C25,配筋6Φ12Φ6@200,構造柱在混凝土底板處生根。墻體在2.35米處設砼圈梁一道,配筋5Φ12Φ6@250。門窗口設過梁,圈梁過梁砼柱為C25。(3)雞舍屋頂磚混結構,彩鋼板屋頂;屋頂形式為雙坡式,跨度14米的雞舍,要求不透水、不透風、有一定的承重能力,對保溫隔熱要求更高。加強雞舍屋頂的保溫隔熱能力,屋頂采用雙層彩鋼板,中間夾10厘米厚聚苯(容重14Kg以上)保溫層。大坨跨度為14米,間距6米;柁的上弦為20號工字鋼,中間用20厘米×20厘米、厚1厘米的鋼板將工字鋼兩面對幫焊,下弦為直徑1.8厘米的鋼筋,中間用花籃螺栓鏈接;檁條為100C(4)舍內土建地面要求光、平、滑、燥;有一定的坡度;設排水溝;有適當面積的過道;具有良好的承載籠具設備的能力,便于清掃消毒、防水和耐久。糞溝寬度1.8米;走道寬度:正中間1條走道1.26米,其余兩邊4條走道1.2米。糞溝墊層C15砼,糞溝前面深-0.25米,糞溝3‰向后放坡,(5)雞舍門窗門的位置、數量、大小應根據雞群的特點、飼養方式飼養設備的使用等因素而定。封閉式雞舍舍內的通風換氣和采光照明完全由人工控制。雞舍所有門的高度為2.1米;兩側前門寬1.5米,后門寬1.2米,前、后門為100mm厚彩鋼復合板保溫門;飼料間、值班室門寬1.5米;塑鋼門窗,窗高1.雞舍窗戶在設計時應考慮到采光系數,成年雞舍的采光系數一般應為1:10-12,雛雞舍則應為1:7-9。安裝AC2000通風系統,窗戶上沿略高于雞舍頂籠或持平。(6)密閉式通風系統通風口:在側墻上安裝AC2000通風小窗,窗戶規格1.2米×0.6米,風機:在后山墻安裝風機6個(風機尺寸1.4米×1.4米),距離舍內地面高10厘米。安裝在正對雞舍過道的后墻上,風機中心(軸心)與第二層籠的高度持平。
(7)密閉式光照系統燈泡應高出頂層雞籠50厘米,位于過道中間和兩側墻上。燈泡間距2.5-3.0米,燈泡交錯安裝,兩側燈泡安裝墻上。燈泡應高出雞籠頂層50厘米,位于過道中間和兩側墻上。燈泡間距:2.5-3.0米,四列燈泡交錯安裝,兩側燈泡安裝在兩側墻上。(8)水簾降溫系統在雞舍前端增修耳房(用于安裝水簾),水簾長6米,高1.65米,寬1.5米,10厘米厚彩鋼復合板頂,中央砌1個4、公共設施設計道路:場區道路硬化1000平方米。道路長200米,寬5米,厚15厘米,混凝土地面。供水:開發區有自來水管網為養殖場供水,水質符合國家標準,水量、水壓能夠滿足新增圈舍的供水需求,接入距離大約200米。供電:由供電所供應。項目區附近有變壓器,能夠滿足新增用電負荷,接入新建豬舍的距離大約200米。供熱:根據養殖區溫度要求,自備鍋爐作為供熱源,滿足項目采暖需求。排水:排水依據《室外排水設計規范》(GB50014-2006)設計,排水管可直接排入化糞池,新建雞舍接入化糞池的距離約300米。5、蛋庫設計蛋庫100平方米,規格12.5*8;磚混結構,彩鋼板屋頂。設計與要求可參照雞場內的建筑標準。蛋庫門的高度為2.1米,門寬1.826、飼料庫房設計飼料庫房200平方米,規格25*8;磚混結構,彩鋼板屋頂。設計與要求可參照雞場內的建筑標準。飼料庫房門的高度為2.6米,門寬1.827、辦公區設計辦公區168平方米,規格28*6,其中:辦公室24平方米,獸醫室24平方米,技術室24平方米,監控室24平方米,消毒室24平方米,浴室48平方米;大門1付,消毒池1個;磚混結構。8、焚燒間設計焚燒間12平方米,規格4*3;磚混結構。9、堆糞場設計堆糞場200平方米,混凝土硬化,厚度15厘米。10、圍墻設計辦公區圍墻250米,高度2米;生產區圍墻250米,高度2米;磚混結構。5.6飼草料加工廠建設5.表5-11飼草料加工廠土建工程一覽表序號類別數量單位工程量結構型式建筑物規格(m×m)基礎型式1生產車間1棟m23115磚混89×35地基2飼料庫房2棟m26230磚混89×35地基3飼草棚3棟m29345彩鋼板89×354青貯窖20座m324000混凝50×6×4混凝土5硬化道路m21500混凝300×5混凝土5.表5-12飼草料加工廠配套設備一覽表序號設備名稱型號/規格計量單位數量1飼料機組組12飼草粉碎機臺43鏟車輛24運輸車5T輛65.7有機肥廠建設5.表5-13有機肥廠土建工程一覽表序號類別數量單位工程量結構型式建筑物規格(m×m)基礎型式1生產車間1棟m21200磚混50×24地基2庫房2棟m22400磚混50×24地基3涼棚式原料庫m21200彩鋼棚50×244露天曬場m25000100×505硬化道路m21000混凝200×5混凝土5.表5-14有機肥廠配套設備一覽表序號設備名稱型號/規格計量單位數量1加工生產線條12電控柜套13強力翻堆機42.5kW臺14鏟車輛25運輸車5T輛2第六章基礎設施建設6.1道路設施建設項目區內交通網絡的組織,要注重區內、外道路系統的銜接,利于生產運輸,兼顧防火、安全、草業生產田間管理和休閑旅游等方面需要,達到技術上可行、經濟上合理。項目區路網建設全部新建道路,規劃等級公路3條(東西長1條,南北寬3條),總長度約7公里,規劃道路高出地面0.5米,路寬6米6.2供電設施建設堅持保護環境、節約能源、技術先進、經濟合理的原則,做到安全適用,維護管理方便。充分利用園區現有條件,采取統一電力網供電,適當考慮擴容的可能性。根據用電負荷等級及園區養殖基地各處供電現狀,規劃建設高壓電線長度為4公里,共需2臺變壓器。低壓配電線路,采取三相五線制,全部采用埋地電纜。項目區用電負荷均按一級考慮,供配電采取雙路供電方式,與哈密市6.3供水設施建設園區用水以消耗地下水資源為主,哈密市長期的開發實踐表明,地下水資源完全能夠保證園區持續發展運營的需要。其中園區生產、生活及綠化用水需打機井2眼。6.4通訊及電視設施建設園區的通訊方式主要有程控電話和網絡,本著因地制宜、滿足需要、節約投資、技術先進、經濟合理的原則進行設計。建設中國移動通信塔一座,規劃采用光纖通信系統;開通有線電視系統和衛星電視接收系統各1套。6.5信息系統設施建設為了對項目施工建設、運行管理、不同時段的生產狀況、資金使用、市場需求等動態情況進行監測,并及時對各類信息進行匯總、上報、分析和反饋,項目管理各部門應該配備必要信息工具。根據本項目的建設特點,應配置計算機、打印機等設備,建立資源管理數據庫一個。項目檔案全部實行微機管理,積極開展信息交流,總結、推廣,并應用先進經驗,保證項目高標準、高質量的建設和運行。6.6綜合辦公區建設6.6.1綜合辦公區工程方案表6-1綜合辦公區工程建、構筑物工程表萬元序號建筑項目單位規模建筑面積(m2)1綜合辦公樓㎡8008002宿舍樓㎡100010003值班室㎡20204車庫㎡2002005庫房㎡1001006餐廳㎡2002007澡堂㎡2002008變電室㎡20209配電室㎡202010配水房㎡202011消防室㎡404013大門個314圍欄m301015給排水設施16供電通訊設施17供熱設施18瀝青路面m16599019硬地面m280080020綠地m21520152021合計59306.6.2表6-2綜合辦公區設備及工器具購置表萬元序號建筑項目規格單位數量1微機聯想臺式臺102復印機臺23激光打印機臺54辦公桌椅及生活家具套55變壓器臺56備用發電機50KW臺27配電柜個48纜線50cm2m2009纜線12cm2m240010其他電線km1011供、變電輔材批112供水管道km513潛水泵個414提升泵個1015供水輔材批116供暖管道km0.417供暖輔材批118合計第七章飼草料需求7.1飼草來源飼草料供給可通過訂單種植人工飼草料,保障養殖基地牛羊飼草需求量。按照因地制宜,保障供給的發展思路,推動種植生產規模化、加工技術標準化、管理集約化、經營產業化現代草業快速發展。推廣農作物秸稈綜合加工利用技術,增加優質牧草替代補給量,滿足新增牛羊肉產能對飼草料的需求。建立以種植基地為依托的優質飼草料生產、加工、銷售相銜接的草產業,提升產業整體競爭力,使草產業盡快成為發展現代畜牧業的重要動力源。7.2草畜平衡(1)飼草料需求量測算表7-12015年存欄(種畜)飼草需求量表畜種數量(頭/只)飼養期(天)飼草定量(公斤)合計(噸)種牛6000365817520后備牛180036542628種羊1200036528760后備羊10003651365總計29273表7-22015年自繁自育出欄飼草需求量表畜種數量(頭/只)飼養期(天)飼草定量(公斤)合計(噸)肉牛300036555475肉羊230001801.56210總計11685表7-32015年外購出欄飼草需求量表畜種數量(頭/只)飼養期(天)飼草定量(公斤)合計(噸)肉牛16000120815360肉羊600006027200總計22560(2)飼草料供需平衡按照哈密市現代農業園區養殖基地牛羊規模和生產量,2015年全部達產年,需要混合飼草63518噸;而2015年園區可提供的農作物秸稈噸,青貯玉米噸;遠不能達到自給自足的草畜平衡,需要大量外購飼草。第八章動物防疫監督體系建設8.1動物防疫監督建設目標8.1(1)建立完整有效的五大體系:動物疫情監測預警體系,動物疫病預防控制體系,動物防疫檢疫監督體系,動物防疫物資保障體系和動物防疫技術支撐體系。(2)形成適應發展需要的兩大能力:重大動物疫病及人畜共患病的快速診斷、監測預警、防控和應急反應能力;動物及其產品實施有效監督檢疫和應對突發公共獸醫衛生事件快速處置能力。(3)建立設備齊全、功能完善、手段先進、指揮靈活、反應快捷的動物防疫體系,建立一支與發展現代畜牧業相適應的動物防疫隊伍,動物疫病控制達到國家規定的標準,防疫工作達到區內先進水平。8.(1)口蹄疫基本達到免疫無疫病區標準。(2)牛羊布病、牛結核病達到基本控制區標準。(3)計劃免疫率、免疫標識佩帶率達100%。(4)產地檢疫率達到100%;屠宰檢疫率達100%。(5)畜產品有毒有害物質殘留普遍達到國家控制標準。(6)新建園區動物防疫工作辦公室、實驗室,動物防疫物資儲備庫,無害化處理場;配置動物疫病檢驗、化驗、診斷等儀器設備和動物疫情處置交通、通訊工具以及消毒、封鎖等儀器設備;配備動物防疫、監督管理、疫情報告等工作的計算機網絡;添置染病動物及其產品的無害化處理設施。(7)畜牧獸醫專業技術人員比例達到90%以上。每年定期2次專業技能培訓,一次專業技能考察。8.2建設任務8.(1)建立園區畜牧獸醫站,動物疫情測報站,構筑監測預警體系。承擔園區動物疫情監測預警任務,提供國家要求的有關動物疫情監測數據資料。(2)新建動物防疫信息網絡和應急處置系統,按要求標準配置硬設備,與地區、自治區建設動物防疫信息網絡平臺;配置微機、寬帶上網。在軟件配置上,主要按標準配置行業應用軟件,包括動物防疫人事管理、動物防疫業務報表、動物防疫物資、動物生產經營監督、動物防疫案件及文件文檔等系統。8.2建設動物疫病控制與診斷實驗室,并配套相應設備,承擔園區內動物重大疫病檢測、常見動物疫病的診斷和治療。要有良好的工作環境,配備微機、生物安全柜、普通離心機、普通生化培養箱、干燥箱、生物顯微鏡、超凈工作臺、冰箱以及其它為保證診斷、檢驗、監測工作正常開展的配套器具。8.(1)動物防疫檢疫監督配置紅外線體溫儀、數碼照相機、微型攝像機、錄音筆、傳真機、打印機、冰柜(采樣留存)、防疫監督車等設備及定點屠宰場檢疫實驗室所需的儀器設備。(2)建立檢查消毒站,對動物及其產品、車輛等進行有效監督、檢查和消毒,達到有效控制疫病傳入能力。主要用于在發生疫情并對疫點封鎖后,對進出疫點的車輛、人員進行檢查消毒。未發生疫情時,作為動物疫情處置應急儲備。配置活動值班房、檢查操作臺架、電動噴霧消毒機、照相機、進出告示標志、檢疫器具等。
(3)建立違規調運畜禽檢疫隔離場,對從外地調入的牲畜實施隔離觀察,建設隔離場圍墻和圈舍、隔離檢疫區、動物飼料庫、觀察室、污水處理區、糞便處理區和染疫動物隔離舍等。
(4)建設動物無害化處理場,對病死畜禽焚毀、消毒、深埋等無害化處理。配置焚燒爐、消毒池等設備。8.在園區建設動物防疫物資儲備庫,配置冷凍庫、重大動物疫病疫苗、診斷試劑、消毒藥品、消毒器械、冷藏運輸車、動物尸體袋、一次性防護用品、分體防護用品以及其它設施等,保障防疫物資供給。完善冷鏈體系建設,保證疫苗質量,確保免疫效果。8.2配備獸醫技術力量,加強畜牧獸醫站建設,配備設備,加強人員培訓,使之具有常見動物疫病的診斷、監測、預防控制能力;能開展病原微生物、常見寄生蟲的初步鑒定和常規的血清學檢測;具有較強的技術推廣、技術培訓能力;能結合本地區實際開展動物疫情調查,指導動物疫病的預防、控制和撲滅計劃的實施。8.2.6動物防疫動物防疫檢疫監督站(畜牧獸醫站、動物疫病控制與診斷中心):專業技術人員不低于90%,中級職稱或大學本科學歷人員不低于80%。第九章重點建設項目9.1種牛、種羊場建設項目9.1.1建設規模:建設肉牛繁育場1個,占地面積75畝,存欄1000頭。年提供繁殖母牛300頭,年出欄商品牛500頭。建設內容:新建標準化圈舍10棟,每棟圈舍550m2,總建筑面積5500m2;青貯窖6座7200m3;飼草料加工850m2;草庫924m2;配套大門、消毒池、門衛、消毒室、辦公室202m29.1.建設規模:新建純種肉羊種羊場1個,占地面積108畝,存欄薩福克、杜泊種羊2000只;年提供種羊1000只。建設內容:新建標準化圈舍6棟,每棟1014m2,總建筑面積6084m2;青貯窖5座6000m3。配套飼草料加工、庫房、TMR車間850m2;草庫924m2;配套大門、消毒池、門衛、消毒室、辦公室202m2,食堂9.1.建設規模:新建純種肉羊種羊場1個,占地面積108畝,存欄湖羊種羊2000只;年提供種羊1000只。建設內容:新建標準化圈舍6棟,每棟1014m2,總建筑面積6084m2;青貯窖5座6000m3。配套飼草料加工、庫房、TMR車間850m2;草庫924m2;配套大門、消毒池、門衛、消毒室、辦公室202m2,食堂101m29.2牛羊標準化養殖小區重點建設項目9.2.1建設規模:新建肉牛育肥標準化規模小區1個,占地面積62畝,年出欄商品肉牛1440頭。建設內容:新建標準化牛舍4棟,每棟圈舍550m2,總建筑面積5500m2;青貯窖3座3600m3;配套飼草料加工、庫房、TMR車間850m2;草庫924m2;配套大門、消毒池、門衛、消毒室、辦公室202m9.2.2建設規模:新建肉羊育肥標準化規模小區1個,占地面積108畝,年出欄商品羊10000只。建設內容:新建標準化圈舍6棟,每棟1014m2,總建筑面積6084m2;青貯窖5座6000m3。配套飼草料加工、庫房、TMR車間850m2;草庫924m2;配套大門、消毒池、門衛、消毒室、辦公室202m2,食堂101m29.3蛋雞標準化養殖場建設建設規模:新建蛋雞標準化養殖場1個,占地面積畝,年存欄商品蛋雞5萬只。建設內容:9.4飼草料加工重點建設工程建設規模:建立飼草料加工廠1個,占地面積150畝,按照園區各類牲畜的養殖規模,計算飼草、飼料需求量,需要年精飼料加工能力3萬噸,各類飼草加工能力10萬噸。建設內容:飼料加工車間1棟3115m2,飼料庫房2棟6230m2;飼草棚3棟9345m2;青貯窖,20座24000m3,硬化地面1500m2。配套飼料加工機組1套,9.5牛羊肉產品加工重點建設項目建設規模:園區建設1個牛羊屠宰加工廠,占地面積100畝,年屠宰加工能力10萬頭只,其中,牛2萬頭,羊8萬只。建設內容:屠宰廠房500m2,精深加工廠房500m2,加工儲藏間300m2,辦公室100m29.6畜禽環境保護工程9.建設規模:建設有機肥加工廠1座,占地面積100畝,年生產能力3萬噸。建設內容:建設生產車間1棟1200m2,庫房2棟2400m2;涼棚1200m2;露天曬場9.6.2建設規模:建立1000m3建設內容:建設化糞池2座1000m3,沼氣池9.7動物防疫監督體系重點建設項目9.7.1建設動物疾病診斷控制中心1009.7.2動物建立動物檢查消毒站主要用于進出示范園的車輛、人員進行檢查消毒。配置值班房、檢查操作臺架、電動噴霧消毒機、照相機、進出告示標志、檢疫器具等。9.建設縣級動物防疫應急物資儲備庫,配置應急物資和設備、防護和消毒物品。承擔動物疫情,新發、突發重大疫情處置、撲滅的物資保障任務。9.7.建立動物檢疫隔離場1個,對外調牛羊實施隔離觀察,達到有效控制傳染病傳入的目的。需建設圍墻和圈舍、隔離檢疫區、動物飼料庫、觀察室、污水處理區、糞便處理區和染疫動物隔離舍等。9.7.建立1個縣級動物無害化處理場,對病死畜禽焚毀、消毒、深埋等無害化處理。配置焚燒爐、消毒池等設備。9.在養羊區域建設藥浴池6個及配套設施。承擔每年兩次的牲畜藥浴工作,減少寄生蟲病的發生。9.8科技體系重點建設項目9.8建設360㎡的研發中心。按照現代家畜發展要求,堅持科技、數量、質量和效益相統一原則,擬建設家畜研發中心、科研基地,包含生物工程胚胎移植實驗室、飼草料檢測分析實驗室、科技新產品展覽廳等。利用現代高科技手段,研究遺傳育種、生物技術、標準化養殖、環境控制、營養調制、飼養管理等,以達到示范目標,為可持續發展的現代化畜牧業奠定基礎。9.8.2培訓基地建設建設180㎡的培訓中心。配置現代化智能教室和培訓軟件、實驗器材、動物標本及會議室、辦公室設備。按計劃、分年度、分專業、分層次的對畜牧、獸醫、草原、檢驗檢疫等專業技術人員進行科技培訓;對農牧民專業戶進行實用技術培訓。每年培訓專業技術干部200人次;培訓養殖大戶和農牧民1000人次。9.8.3畜牧科技服務中心建設360㎡的畜牧科技服務中心。設置動物疫病控制與診斷中心(設動物門診)、原材料供應及產品銷售中心、技術咨詢服務中心、信息平臺中心等。9.8.4加快畜牧業信息資源的開發,完善信息網絡服務平臺,利用電視、電話、電腦等信息載體,構建多渠道、多形式、多層次的畜牧業信息服務體系,提高園區畜牧業信息化水平。整合各種資源優勢,增強信息服務功能,建立畜牧業信息流和物流有機結合的畜牧業生產資料流通網絡,實現畜牧業信息資源的有效利用。畜牧信息數據庫建設:主要建設畜牧業資源信息庫、生產信息庫、畜產品加工及生產要素市場信息庫、政策法規信息庫、科研教育信息庫、實用技術信息庫、可持續發展信息庫。信息直通、物流配送:以信息流為先導,按照整合資源、疏通渠道,統一品牌、統一招商、統一價格、統一服務原則,整合行業、技術、產品和市場等資源,建立園區畜牧業生產資料銷售供應網絡。采取加盟經營的方式,為廣大養殖戶提供質優價廉的產品和服務,實現畜牧業信息流和物流的有機結合。根據本項目的建設特點,應配置計算機、打印機等設備,建立資源管理數據庫。項目檔案全部實行微機管理,積極開展信息交流,總結、推廣并應用先進經驗,保證項目高標準、高質量建設和運行。表9-1畜牧科技體系建設建構筑物一覽表序號建筑項目單位規模建筑面積(m2)1科技研發中心m23603601.1胚胎移植實驗室m214014
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