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文檔簡介

嬰兒的輔食添加隨著小兒年齡的增長，飲食從出生時的純乳類逐漸向谷類為主的固體食物過度，輔食是完整均衡的營養，對成長中的孩子是很重要的，特別是在嬰兒階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。輔食添加的目的（1）補充乳類營養的不足

隨著消化系統酶分泌的逐漸成熟,胃容量的增加,牙齒的萌出,小兒對營養的需求不斷增加,而母乳中所含的鐵,維生素等均不能滿足其生長發育,需要另外給予補充.（2）利于事物性狀的轉換

食物從流質,半流質飲食向固體飲食的轉換,有利于訓練小兒的咀嚼功能,滿足其攝入量.在添加輔食的過程中,使小兒對各種食物的味道逐漸適應并產生興趣,為斷乳打下良好的基礎.

（3）促進小兒生長發育

在添加的過程中,食具由奶瓶改為匙,碗,不僅鍛煉了小兒進食的自理能力,而且在喂食中父母與嬰兒的相互影響可促進其智力及情緒的發展.有的母親擔心母乳不足影響了寶寶的發育，希望給寶寶更多的營養，過早地給寶寶添加輔食，這樣做常常會適得其反，對寶寶身體健康不利。過早地吃米粉等輔食，可導致蛋白質攝入不足、影響體格生長和腦發育。有的母親覺得母乳充足，有足夠的營養喂養寶寶，而推遲添加輔食。其實4個月后的母乳中鐵的含量越來越少，需要從輔食中得到補充。有的父母覺得添加輔食太麻煩，特別是寶寶剛開始學習時會弄得一塌糊涂，父母索性將米粉、奶糊裝進奶瓶讓寶寶喝，或者干脆推遲添加輔食。

輔食添加時間母乳是寶寶最好的營養，它完全可以滿足4個月前寶寶的生長發育需要，通常寶寶1-3個月時，只需喝少量的菜水、果汁，補充一定的維生素，不需任何輔食。4月以上的嬰兒，單純的母乳喂養已不能滿足其生長發育，當每天乳量達800-1000ml或每次哺乳量超過200ml時應添加輔食。但每個寶寶的

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