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文檔簡介
一、質(zhì)檢部組織結(jié)構(gòu)圖質(zhì)檢部各崗位職責(zé)質(zhì)檢經(jīng)理質(zhì)檢助理各部門質(zhì)檢專員其次章質(zhì)檢部崗位說明書一、質(zhì)檢部經(jīng)理(一)基本信息崗位名稱質(zhì)檢經(jīng)理所屬部門質(zhì)檢部干脆上級崗位執(zhí)行總經(jīng)理職位編號ZJ-001干脆下級崗位質(zhì)檢主管簡明角色描述負(fù)責(zé)酒店整體質(zhì)量的巡查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作。(二)崗位職責(zé)1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán),負(fù)責(zé)酒店整體質(zhì)量檢查,并對各職能部門進(jìn)行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)檢制度,采納常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式支配實施。3、幫助酒店相關(guān)部門,制訂專項檢查支配并支配實施。4、收集、整理質(zhì)檢信息,進(jìn)行分析后提出改進(jìn)看法及方案呈總經(jīng)理批示。依據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達(dá)改進(jìn)看法,并存檔作為日后獎懲的重要依據(jù)。5、有權(quán)對一般質(zhì)量事故剛好賜予訂正和處理,對嚴(yán)峻違例或較大質(zhì)量事故需剛好報總經(jīng)理,不得參與干脆管理。6、依據(jù)酒店實際運(yùn)營狀況剛好調(diào)整質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)及更新質(zhì)檢表格,以保證質(zhì)檢依據(jù)的時效性。7、總結(jié)整理常常出現(xiàn)的問題,歸納成培訓(xùn)材料交相關(guān)培訓(xùn)部門,賜予員工剛好的貫徹傳達(dá),避開同一事務(wù)的再次發(fā)生。8、負(fù)責(zé)建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。9、完成相關(guān)培訓(xùn)、考核與日常管理工作。10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。(三)權(quán)限.對酒店各部門工作有檢查監(jiān)督權(quán)。.依據(jù)酒店相關(guān)制度,有獎罰建議權(quán)。干脆上級確認(rèn)簽字:崗位執(zhí)行人確認(rèn)簽字:二、質(zhì)檢部助理(一)基本信息崗位名稱質(zhì)檢助理所屬部門質(zhì)檢部干脆上級崗位質(zhì)檢部經(jīng)理職位編號ZJ-002協(xié)調(diào)人員各部門內(nèi)部質(zhì)檢專員簡明角色描述幫助質(zhì)檢經(jīng)理完成各相關(guān)工作。(二)崗位職責(zé).熟識各部門運(yùn)作狀況、人員配備狀況,加強(qiáng)與各部門的聯(lián)系溝通。.依據(jù)上級要求對酒店硬件設(shè)施、客用品、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、基礎(chǔ)管理等,按支配進(jìn)行質(zhì)量檢查。.收集對各類產(chǎn)品的質(zhì)量看法,加以分析整理,剛好反饋給質(zhì)檢經(jīng)理。.幫助質(zhì)檢經(jīng)理抽查重點(diǎn)接待前的打算工作。.收集各部門的《質(zhì)檢周報表》并完成該項整理、統(tǒng)計工作。.負(fù)責(zé)質(zhì)檢部門各檔案的管理工作。.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。(三)權(quán)限.對酒店各部門工作有檢查監(jiān)督權(quán)。.依據(jù)酒店相關(guān)制度,有獎罰建議權(quán)。干脆上級確認(rèn)簽字:崗位執(zhí)行人確認(rèn)簽字:三、內(nèi)部質(zhì)檢專員(一)基本信息崗位名稱內(nèi)部質(zhì)檢專員所屬部門各部門干脆上級崗位所屬部門經(jīng)理職位編號無干脆下級崗位無負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查所屬部門員工勞動紀(jì)律、儀容儀表、環(huán)境衛(wèi)生、簡明角色描述服務(wù)質(zhì)量、工作完成等狀況;剛好收集本部門的“二級質(zhì)檢”資料,交質(zhì)檢部備查并留備份存檔。(二)崗位職責(zé).在每日正常工作中按不同時間、不同部位,對所屬部門進(jìn)行巡回督導(dǎo)、檢查。.具體作好每日檢查記錄,發(fā)覺問題剛好督導(dǎo)整改,并將質(zhì)檢狀況剛好報備質(zhì)檢部。.在開展質(zhì)檢工作中,應(yīng)秉公辦事,一切依照《質(zhì)檢制度》辦事,不得偏袒本部門。.協(xié)作質(zhì)檢部對本部門進(jìn)行各項檢查。.參與質(zhì)檢部每月一次的質(zhì)量分析會。.分析本部門當(dāng)月質(zhì)檢涉及的問題并提出合理化改進(jìn)建議,并上報部門經(jīng)理。.每周匯總本
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