歷史文化街區的休閑游憩

1民族旅游資源隨著經濟的快速發展和人民生活水平的提高，旅游作為一種愛好，已經成為人們的一種生活方式。在眾多旅游資源中,歷史文化街區保留了大量的傳統風貌和歷史遺跡,不僅承載了該地區的城市記憶,更成為一個城市形象的象征。根據《2014中國旅游統計年鑒》顯示,龐大的人口基數和獨立的行為能力使在校大學生這一群體成為了青年旅游市場的重要組成部分。90后大學生在旅游行為和游憩體驗上具有一定的代表性,他們對新事物的接受能力和獨到見解也可為研究旅游市場的開發提供新思路。2相關概念的定義2.1旅游者的審美認知審美認知是指審美感覺器官對審美對象的感知能力。旅游中的審美認知,則是旅游者在旅游這個特殊活動中的認知,尤其是指旅游者對旅游目的地相關信息的加工、處理和反饋的心理過程,并形成對旅游地相關事物的總體認識和評價。2.2游憩經歷的生理及心理感受游憩體驗是指人們基于某種需求而選擇參與各種游憩活動后,對其游憩經歷所做的一種生理及心理感受的綜合分析。游憩體驗在某種程度上體現了旅游者身心收獲的感知和滿足程度。3案例研究3.1老門東歷史景觀的再現老門東位于南京夫子廟箍桶巷南側一帶,東到江寧路,西到中華門城堡段的內秦淮河,北到馬道街,南到明城墻,是南京城南現存較為完整的歷史文化街區。目前,老門東一期的開發工程已經告一段落,總體上基本采用了原住民搬遷的“博物館式”開發。除了入口一座仿古牌坊上寫有“老門東”三個大字的標志性景觀以外,整個老門東街區內按照傳統樣式復建中式木質建筑、馬頭墻、青石板路,集中展示了傳統文化,再現老城南原貌。復原后的街巷中有四組街頭雕塑,分別是黃包車夫、糖芋苗、老郵筒、學童進館。雕塑人物統一“穿”著明清服飾,惟妙惟肖地再現了老門東明清時的民居生活景象。另外,一批帶有老南京特色的“老字號”商家也紛紛入駐老門東,如蔣友記、雞鳴湯包、徐家鴨子、藍老大糖藕等南京著名美食,吸引了一大批本地和外地的游客。除了“老字號”商家以外,一些極具現代化氣息的商家也加入了“門東熱”的潮流,各種含有現代元素的商鋪在原有建筑的基礎上創新性地設計門面,與老門東的古老建筑融為一體。這些中西合璧的內容迎合了許多年輕人的休閑消費需求。尤其是90后的大學生,對新生事物充滿好奇心,古老的門東給他們帶來了傳統與現代相結合的與眾不同的游憩體驗。3.2資料來源和訪談對象在具體案例的研究中采用照片引談法,通過拍攝景區內標志性景觀展示給受訪人群并進行訪談,在交流過程中,記錄研究所需要的各種數據,對其進行整理和分析,從而得到相應的研究結論。訪談人員在實地考察中分別拍攝了若干老門東內具有代表性的景觀照片,從大量的照片中通過刪減重復、篩選精華等步驟最終選取8張為樣本并編號。基于研究目的,訪談涉及的主要問題包括:(1)請用三個詞來描述您眼中的老門東;(2)在準備的樣本中挑選兩張您認為最能代表老門東形象的照片并說明原因;(3)分別說出對樣本“箍桶”和“星巴克”的感受;(4)提出對老門東旅游開發的相關建議。訪談人員在老門東街區內任意選取25名90后大學生進行樣本展示和實地訪談。訪談結束后,匯總收集到的所有文本、語音、影像等數據以備后期的分析處理。3.3相關關鍵詞的提取語義網絡是一種介于句法和概念網絡之間的中間層,通過語義網絡分析將有助于發現認知網絡的某些特征。因此,本文在研究過程中著重采用語義網絡分析法,解析90后大學生對老門東歷史文化街區的審美認知和游憩體驗。將收集到的數據進行整理后,匯總成含有25人的訪談記錄文本。25名受訪對象中有12名女性,13名男性,男女比例基本平衡,年齡在19歲至24歲不等,均為在校大學生,所學專業涉及文科、理科、工科等,專業分布也較為平均。在預處理過程中,研究者采用ROSTWordParser軟件對匯總以后的文本進行中文分詞和詞頻分析,去掉”的”、“對于”等虛詞以及訪談用詞如“受訪者”、“訪問者”等相關詞語后,提取了前30個關鍵詞如下(見表1)。提取后的關鍵詞較好地覆蓋了全部訪談內容,筆者就提及頻率較高的幾個關鍵詞做具體分析。作為南京城市的新興旅游景點,多數青年游客對老門東的地標符號認知較為明確,這不僅與城市的旅游宣傳息息相關,也從側面展現了老門東歷史文化街區作為南京的一種象征符號所具有的獨特吸引力。在訪談中,25名被訪者都提及了老門東內的各種元素,如街區、星巴克、手藝、雕塑、小巷等,這些元素都生動刻畫了老門東的形象,體現了獨特的南京城市文化。同時,90后大學生對老門東內歷史與現代化相融合的內容較為關注,對傳統元素的開發再利用有著自身獨到的見解。從審美視角出發,多數青年游客認為老門東的旅游景觀極具審美特色,對該地的審美認知體現在文藝和古樸等感受,這是旅游者在旅游這個特殊活動中對目的地的總體評價。為了深入探究90后大學生對歷史文化街區的審美認知和游憩體驗,研究繼續采用ROSTcm6軟件“語義網絡分析”模塊,進一步分析了關鍵詞之間的語義網絡關系。進行處理后所形成的語義網絡圖如下(見圖1)。語義網絡分析結果所反饋的信息十分豐富,筆者根據研究需要,僅按照90后大學生對老門東的審美認知和游憩體驗這一內容,從文本中分析出語義路徑,作為全文研究的關鍵數據來源。3.4意義路徑的構建3.4.1審美認知在匯總后的訪談文本中,關于90后大學生對老門東的審美認知的典型表述有:在語義網絡分析中,分離出關于審美認知的若干語義路徑如下(圖2):從圖2中發現,多數受訪者都能關注到如雕塑、老手藝、建筑、街巷等元素信息。與此同時,他們的審美認知體現在從“雕塑/手藝/建筑/小巷/街區”到“古樸/傳統”,以及由“南京”所連接的“歷史”與“特色”等若干方面。其中對于能夠體現老門東形象的元素,受訪者的普遍認知為“古樸”和“傳統”,這也與老門東對外宣傳的旅游形象相一致。其次,多數受訪者認為老門東歷史文化街區作為南京的景點之一,為游客打造了一種與眾不同的獨具南京文化特色的審美體驗。以上分析表明,90后大學生對老門東歷史文化街區有著普遍的審美認知,對其中特色景點的審美認知又有著一定的代表性。因此,對該群體審美認知的探究,不僅能夠反應他們的審美需求,也能為景區的旅游開發提出相關建議。3.4.2傳統與現代元素融合的體驗在匯總后的訪談文本中,關于90后大學生對老門東的游憩體驗的典型表述有:在語義網絡分析中,分離出關于游憩體驗的若干語義路徑如下(圖3):通過訪談內容和語義路徑分析得知,90后大學生對老門東歷史文化街區的游憩體驗集中在對傳統和現代化元素相融合的關注以及對景區商業化現象的思考。多數受訪者對這種融合的模式持肯定態度,但也提出景區的開發過程中應盡量避免過多的商業化現象。該群體認為傳統與現代元素相融合的模式是東西方文化的碰撞,會給旅游者帶來一種全新的視角。保留歷史文化街區中古老的建筑格局,并與現代化元素和商業標志相結合,不僅滿足了時下年輕人的消費需求和獵奇心理,也為他們打造了一種充滿時代氣息的游憩體驗。多數受訪者還認為傳統與現代元素相融合是與時俱進的表現,也是整個城市發展的需要。同時,對于景區商業化現象,他們也提出了自己的思考,認為適度的商業化順應了時代發展的需要,但過度開發和完全的商業化模式并不適合老門東這樣的歷史文化街區。4老門東打城市景觀設計結合訪談內容及以上數據分析,研究者總結出90后大學生對老門東歷史文化街區旅游開發所提出的若干建議如下。(1)在現有歷史文化街區中,進一步充實和豐富具有南京特色的景觀以提升景區美感,如保留和復建民居建筑,在特色小吃街的整體設計中加入審美元素,將箍桶、糖畫等老手藝做成景觀提高觀賞度,將老門東打造成別具一格的南京城市名片。(2)挖掘南京古城文脈,圍繞老城南標志性歷史人物和事跡打造旅游體驗產品,突出城市的歷史文化特色,并將其融入到參與性、互動性較強的娛樂活動中,如在傳統節日舉辦燈會、介紹南京白話、組織白局說唱和老手藝表演等。(3)加強傳統文化與現代功能的相互融合,從審美認知角度進行適度開發,在遵循適度商業化