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文檔簡介
2022年外賣營銷策劃方案一、提高店鋪在平臺上的排名餐飲o2o經過一年多的洗禮已基本成熟,外賣第三方平臺格局和模式也基本確定。第三方平臺是餐飲商家提高利潤的重要途徑之一,而商家店鋪在第三方平臺的銷量是整個運營體系的基礎,決定銷量最重要的因素是店鋪在平臺上的排名,下面主要從如何提高店鋪排名為切入點談談具體的運營思路。(平臺有許多分類,下面只說默認排名)1、系統自動排名(無法人工干預)每一個外賣平臺都有自己的排名規則,具體來說無乎下面幾種要素:最近一段時間(普通5到一天)的是否是獨家商戶、銷量(或者銷量增長率)、活動力度、顧客評價、及時接單率、配送時間、客戶投訴、等等。是一個綜合指標。也就是說從接單、出餐、配送、客戶評價這個流程越順暢系統排名越靠前。2、人工干預排名(現在人工干預排名的行為已經很少)第三方外賣平臺都會有一些人工干預的排名,具體的由平臺方的區域負責人來操作。拿美團外賣舉例,美團外賣的前一名是由區域負責人來調的,他們調的原則基本上就一個:根據平臺上商家的品類屬性來調,然后找出這個品類里做的最好的一個商家放在前面。舉例來說,美團外賣上有中餐、西餐、韓餐。日餐、特色菜、水果等等,他們會從這些品類中找出最好的商家(他們稱之為頭部)排在前面。固然從公關的角度來說,如果與區域負責人關系處理好的話也會有很大的余地,這是他們的權限。3、平臺推廣付費模式現在各個平臺經過燒錢大戰之后都在尋求自己的盈利模式,向商家收取服務費,提供增值服務、付費推廣無疑是最直接的一種途徑。美團、餓了么現在除了平臺費以外已經在實驗付費排名二、多平臺運營深耕細作運營點(粗略的說)1、重視增加收藏用戶用戶收藏店鋪以后,在用戶以后點餐的時候收藏店鋪永遠排在最前面,可通過收藏送禮品或者收藏特價等手段吸引用戶收藏店鋪。2、積極參加各平臺的活動,優化各個工序,減少—和退單量,提高服務水平和用戶體驗3、優化手機端店鋪體驗現在的平臺大部份都是在手機客戶端下單才會有優惠活動,所以手機客戶端的體驗特別重要。4、適當增加營業時間5、豐富產品數量,調整產品結構6、網絡營銷推廣,建立粉絲群美食論壇、微博—等新媒體推廣鼓勵粉絲美食與用戶形成互動,建立溝通反饋機制,形成二次傳播和口碑傳播。7、線下推廣和營銷線下發放傳單是最基礎的手段,普通轉化率在千分之四擺布,這是美團內部人士統計的結果。還可定期舉行粉絲見面會、試吃等活動,增加用戶粘性和口碑傳播。8、可以每天設置一個爆品,通過爆品對客戶的吸引可以引流到其他利潤更高的菜品上,提高銷量和營業額。9、可在菜品設置上做些文章,比如設置美容套餐、一套餐、防霧霾套餐等等,讓客戶更直接的感受到菜品的功效好處。也可講述每道菜暗地里的故事等等10、對競爭對手的了解、分析、借鑒也很重要。11、—是。2o行業的—,但是現在各個平臺對—行為查的特殊嚴格,最好不要采用。外賣營銷策劃方案【二】一、快餐店規模:外賣快餐店面面積在一百平米擺布,店員十名擺布(可分配出專門送餐人員),有三名以上廚師。有寬帶,支持上網,有專門熟練使用電腦人員一位。二、外賣宣傳廣告語:足不出戶,盡享美味。三、宣傳內容:1、經典外賣項:早餐,午餐,晚餐。2、特色外賣項:夜消聚會節日生日專享3、尊貴附加項:可禮聘聚會專用廚師及相關食品和食品用具,協助準備聚會用餐四、宣傳方式:1、面向人群:泛博學生和教職工,學院附近的工廠以及企事業單位職工2、宣傳地點:學校及職工宿舍,校園,單位①分發傳單:將印制的傳單分配到工作人員手中由其分發到個人手中。工作人員設置為單位組,宿舍組,戶外組。其中單位組送到辦公場所,宿舍組送到寢室,戶外組發到個人手中。②張貼海報:貼到公告欄及可張貼廣告的墻壁上。③樣品展示:在向單位分發傳單的過程中,展示印制的圖片版菜譜內容,并留下名片。④網絡平臺:在北院校內網和地區外賣網上發布餐廳信息,并適時提供優惠政策。(該促銷手段為長期使用)⑤調查問卷:在校園和單位內由工作人員分發問卷,并給返回問卷者兩元代金券。⑥辦理會員卡:在校園內設置活動點,在發傳單的同時辦理會員卡,電腦存檔。五、宣傳所需:①資金:印制傳單、問卷費用,禮聘工作人員費用,利用網絡平臺費用,制作菜單費用,印制名片費用,制作代金券費用,制作海報費用。②場地:租用學校場地,用以設置活動點。③人員:分配五名店員,禮聘三名工作人員。分發傳單組五人,張貼海報和調查問卷一人,活動點兩人。④物品:準備桌子三張,椅子兩把,電腦一臺,外買車三輛,遮陽傘,快餐店印章。六、宣傳前期準備事項:①各項文本內容的制作:1)傳單內容:a、快餐店名稱;b、廣告語(大號字);c、快餐店簡介;d、特色菜單和服務項;e、優惠活動;f、網址;g、會員優惠(八折);h、2)調查問卷:3)海報:4)菜品整理及菜單:打印特色菜整理出的圖片資料,菜單此外制作:5)網絡資料:6)會員卡:7)代金券:②網絡平臺的利用及申請:③場地申請:向學校及單位申請使用場地,活動開始前將桌椅電腦等用具搬到場地(若遇上下小雨等突發情況使用遮陽傘)。快餐外賣管理方法1、快餐品種的選擇一種只經營一類快餐品種,要末經營飯食,要末經營面條,要末經營面點;另一種是以經營某類快餐品種為主,兼營部份其它兩類品種為輔。所有的品種加起來最多一種擺布就足夠了。如果一個快餐店經營飯食或者面點,最好同時經營幾種湯菜并提供一些免費小菜。2、快餐店的定位及選址快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點,以社會大眾為主要服務對象,故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。中式快餐除了品種大眾化以外,其價位也大都定在一元擺布。位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或者學生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才干保證有充足的客源。3、快餐店的規模及裝修一家快餐店的裝修應采用簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設施,給顧客以一種清潔衛生的印象。4、快餐店的經營管理選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修并—好快餐店的設施,然后你就找幾個廚師及廚工來做廚房,找幾個服務員來做前堂,讓他們每天做好自己的工作,最后固然是老板親自收錢。經營管理中的一些注意事項。廚師,服務員,動作都一定要熟練快速,以滿足顧客來了就吃,吃完就走的需求。快餐店的全體人員既要分工明確,又要相互配合,那樣才干達到整體快捷的效果。外賣快餐店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤于打掃,工作人員還要注意個人衛生,總之要隨時保持快餐店整潔舒適的形象。2022年外國語大學機關崗位競聘方案因工作需要,經黨委常委會討論決定,今年上半年我校將開展機關有關崗位的競聘工作。競聘崗位競聘崗位1、審計處處長2、工會常務副主席3、工會副主席兼婦工委常務副主任4、學生處(部)副處長5、招生辦副主任二、任職條件年齡條件:男性不超過—周歲;女性不超過一周歲。學歷條件:新提任的正、副處級干部須具備研究生學歷(男性年—月一日以前出生,女性—年—月一日以前出生的,可放寬到大專以上)。資格條件:機關正處級崗位,普通應具備下列條件之一:(1)現任正處級干部;(2)任職年以上(含__年)的正科級干部;(3)具有副高級以上(含副高級)職稱,且具有相應管理工作經驗的人員。計算年齡和任職年限的截止時間均為一年—月—日。三、領導1.競聘工作領導小組組長:副組長:2.資格2.資格小組組長:3.競聘工作辦公室設在黨、程序1.民主推薦(5.2?5.10)2.個人報名與_提名(5/3?5.17)3.資格—(5.20-5.24)4.常委會確定候選人(5.27?5.31)5.—考察(6.3614)6.競聘答辯,競聘領導小組票決(6.17—6.21)7.常委會票
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