水產品有機有害物的檢測-硝基呋喃及其代謝物的測定_第1頁
水產品有機有害物的檢測-硝基呋喃及其代謝物的測定_第2頁
水產品有機有害物的檢測-硝基呋喃及其代謝物的測定_第3頁
水產品有機有害物的檢測-硝基呋喃及其代謝物的測定_第4頁
水產品有機有害物的檢測-硝基呋喃及其代謝物的測定_第5頁
已閱讀5頁，還剩3頁未讀， 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

水產品中硝基呋喃殘留量的測定硝基呋喃簡介一檢測原理二提取步驟三目錄定量方法四

硝基呋喃類因為價格較低且效果好，而廣泛應用于畜禽及水產養殖業，以治療由大腸桿菌或沙門氏菌引起的腸炎、疥瘡、赤鰭病、潰瘍病等。呋喃唑酮由于硝基呋喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用，個別國家已經禁止硝基呋喃類藥物在畜禽及水產動物食品中使用，并嚴格執行對水產品中硝基呋喃的殘留檢測。一硝基呋喃簡介呋喃妥因呋喃西林呋喃唑酮呋喃它酮

中華人民共和國農業部于2002年12月24日發布的公告第235號及于2005年10月28日發布的公告第560號，硝基呋喃類藥物為在飼養過程中禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。自此，在動物飼養過程中使用硝基呋喃類藥物成為非法行為。一硝基呋喃簡介1.液相色譜串聯質譜儀測定2.內標法定量定量。樣品肌肉組織中殘留的硝基呋喃類蛋白結合代謝物在酸性條件下水解，用鄰居硝基苯甲醛衍生化后，經乙酸乙酯液-液萃取凈化。提取原理定量方法二檢測原理1.水解和衍生化：三提取步驟稱取樣品2.0g于50mL離心管中；加入0.05mL混合內標工作溶液渦旋混合50s；再加入5mL鹽酸溶液（0.2M）和0.15mL鄰硝基苯甲醛溶液（0.05M）；

渦旋振蕩50s后，置于恒溫水浴振蕩器中37℃避光振蕩16h。2.凈化過程：三提取步驟取出離心管冷卻至室溫，加入3mL~5mL磷酸氫二鉀溶液(1M)，調節pH至7.0~7.5；加入4mL乙酸乙酯，渦旋振蕩50s，4000r/min離心5min；取上層清液轉移至10mL玻璃離心管中；再加入4mL乙酸乙酯重復提取一次；合并上清液于40℃下氮氣吹干；準確加人1.0mL5%甲醇渦旋振蕩溶解殘留物，過0.45um濾膜,待測。內標法四定量方法X：待測物的含量（μg/kg）；Ai：待測化合物峰面積；Ain：待測物中內標的峰面積；As：標準品的峰面積；Asn：標準品中內標的峰面積；m：稱樣量（g）V3：定容體積（mL）；

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論