第頁共頁最新食品銷售承諾書食品經營承諾書七篇(匯總)食品銷售承諾書食品經營承諾書篇一為了確保食品消費平安，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造安康、平安、有序、誠信的消費環境，作為食品平安第一責任人(法定代表人或經營者)對其經營的食品平安負首要責任，并作如下承諾：1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質、不符合衛生標準以及“三無”食品，不作引人誤解的虛假宣傳。2、不銷售未經檢驗、檢測、檢疫或經檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未獲得國家食品消費答應證，無qs標志的食品。3、嚴格遵守《產品質量法》、《食品平安法》及食品平安相關的法律、法規的規定，自覺承受食品藥品監管部門的監視管理，自覺承受社會和消費者的監視、做到老實守信，依法經營，守法經營。4、建立并執行商品質量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質量關口，堅決不從非法渠道購入商品。5、建立并執行食品質量制度，根據食品保質期限，定期檢查待銷食品、厙存食品的質量狀況，及時清理過期、變質食品。6、建立并執行不合格食品退市制度，發現不合格食品，立即停頓銷售，并采取銷毀等措施以處理。對已經售出的嚴格危害人身平安的食品，在營業場所內公示，并在新聞媒體予以公告，負責將食品召回、銷毀。7、市場創辦單位加強對進入市場內食品經營者的管理，與進場經營者簽訂《食品平安承諾書》，并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經營等信息，確保進入市場銷售的食品質量平安。8、假設違背以上承諾，將依法主動承受食品藥品監管部門的處理。承諾人(簽名蓋章)：年月日食品銷售承諾書食品經營承諾書篇二網絡食品交易平安承諾書為認真貫徹執行《食品平安法》、《食品平安法施行條例》及《網絡食品平安違法行為查處方法》，確保網絡食品交易平安，本企業鄭重承諾：一、嚴格按照《食品平安法》等法律法規從事網絡食品交易活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品平安，承受社會監視，承當社會責任。二、依法經營和備案，實在履行法律、法規和規章規定的食品平安義務。在通信主管部門批準后30個工作日內，向所在地省級食品藥品監視管理部門備案，獲得備案號。并在其經營活動主頁面顯著位置公示其食品消費經營答應證、營業執照等信息。自覺承受社會監視。三、完善技術手段，具備數據備份、故障恢復等技術條件，確保網絡食品交易數據和資料的可靠性與平安性。四、按照有關規定，嚴格落實對入網食品消費經營者答應證、營業執照等有效證明文件的審查，建立入網食品消費經營者檔案，如實記錄并及時更新。五、如實記錄、保存食品交易信息，保存時間不少于產品保質期滿后6個月；沒有明確保質期的，保存時間不少于2年。六、設置專門的網絡食品平安管理機構或者指定專職食品平安管理人員，制定保證網絡食品平安的規章制度，對平臺上的食品經營行為及信息進展檢查。發現存在食品平安違法行為的，及時制止，并向所在地縣級食品藥品監視管理部門報告。七、發現入網食品消費經營者有嚴重違背《網絡食品平安違法行為查處方法》第十五條內容之一的，立即停頓向其提供網絡交易平臺效勞：八、嚴格執行從業人員安康管理制度。經營人員每年進展安康檢查，獲得安康證明前方可從事食品經營活動。九、建立并執行食品召回〔退市〕制度。對于自檢或監視管理部門公布的不合格食品，立即采取通知下線、停頓銷售等措施，通知相關消費經營者和消費者，記錄停頓經營和通知情況，并協助做好不合格食品的召回工作。十、積極配合食品藥品監管部門開展對網絡食品平安違法行為的查處，按照監管部門的要求提供網絡食品交易相關數據和信息。十一、發現網絡銷售的食品存在平安隱患，可能對人體安康和生命平安造成損害的，立即停頓銷售該食品，通知銷售企業或供貨商，并向轄區食品藥品監管部門報告。十二、加強網絡食品廣告監視管理。要求消費經營者食品廣告的內容真實合法，不含有虛假、夸張的內容，不涉及疾病預防、治療功能。以上承諾如有違背，自愿承受食品藥品監管部門按照《食品平安法》、《網絡食品平安違法行為查處方法》等法律、法規規定給予的處分。承諾公司名稱：年承諾公司法人〔負責人〕：日〔蓋章〕月食品銷售承諾書食品經營承諾書篇三供給商食品平安承諾書為消費者提供平安的食品是每一個食品消費經營者義不容辭的責任，作為食品供給商，我們將通過一切行之有效的管理措施，確保食品平安。為此我配送中心鄭重承諾：一、嚴格遵守相關法律法規，嚴格按照法律法規和標準要求從事消費經營活動，做到誠信守法經營。二、積極配合采購單位及時提供合法有效的營業執照、稅務登記證及經營消費答應證、產品第三方檢驗報告等必要證件資料，并保證資料的真實性。三、保證產品的包裝、運輸符合有關的衛生要求，不對產品造成污染。四、及時回收驗收不合格的產品，主動召回可能對人身安康平安造成危害的產品。如違背上述承諾，本配送中心愿意承當相應的法律責任。本承諾在雙方合作期間有效。承諾單位：〔蓋章〕承諾單位負責人簽名：________采購單位：〔蓋章〕采購單位負責人簽名：________日期：____年____月____日日期：____年____月____日食品銷售承諾書食品經營承諾書篇四食品企業建立書面臺帳及電子臺帳承諾書為了認真貫徹執行《食品平安法》，維護食品平安，本經營者鄭重承諾：建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、消費日期或者消費批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯絡方式等內容，并保存相關憑證。〔《食品平安法》第53條第2款〕從事食品批發業務的經營企業應當建立食品銷售記錄制度，如實記錄批發食品的名稱、規格、數量、消費日期或者消費批號、保質期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯絡方式等內容，并保存相關憑證。〔《食品平安法》第53條第2款〕記錄和憑證保存期限不得少于產品保質期滿后六個月；沒有明確保質期的，保存期限不得少于二年。〔《食品平安法》第50條第2款〕推進食品消費經營者采用電子化臺帳管理，探究建立覆蓋食品種食品批發企業承諾使用電子方式記錄臺帳，做好電子臺帳登記。承諾單位〔蓋章〕：承諾人〔簽名〕：日期：年月日食品銷售承諾書食品經營承諾書篇五食品平安十項承諾為保證消費者的食品平安，營造平安放心的購物環境，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：一、保證持有合法有效《食品經營答應證》，并做到證照上墻，守法經營。二、嚴格遵守《中華人民共和國食品平安法》等法律、法規，承當食品平安的第一責任，建立食品平安管理制度。三、保證接觸直接入口食品的從業人員獲得安康證明前方可上崗。四、保證嚴格執行進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、消費日期、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯絡方式等內容。五、保證及時處理臨期食品。清理、銷毀變質和超過保質期的食品。六、保證食品的標簽符合食品平安法的要求。保證不經營銷售無標簽、無消費日期保質期、無產品合格證明的預包裝食品。七、銷售散裝食品應在散裝食品的容器、外包裝上標明食品名稱、消費日期、保質期以及消費經營者名稱、地址、聯絡方式等內容。八、對經營的食品分類分區、并按要求貯存。九、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品平安標準的食品更換、退貨等義務。嚴格落實企業食品平安主體責任，自覺承受社會和群眾監視，積極配合監管部門的日常檢查及抽樣檢驗。十、采取有效防蠅、防鼠、防蟲、防塵、防潮措施，保證經營場所內外環境整潔。食品銷售承諾書食品經營承諾書篇六篇一：食品平安承諾書食品平安承諾書為保證食品平安，保障公眾身體安康和生命平安，遵照《中華人民共和國食品平安法》、《中華人民共和國食品平安法施行條例》及《國務院關于加強食品等產品平安監視管理的特別規定》的規定，我單位承諾：一、嚴格遵守《食品平安法》第二十七條應當符合食品平安標準要求和第二十八條關于制止消費經營的食品的規定。二、建立健全本單位的食品平安管理制度，加強對職工食品平安知識的培訓，裝備專職或者兼職食品平安管理人員，做好對所經營食品的檢驗工作，依法從事食品經營活動。三、建立并執行從業人員安康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品平安的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品消費經營人員每年進展安康檢查，獲得安康證明前方可參加工作。四、采購食品，應當查驗供貨者的答應證和食品合格的證明文件。建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、消費批號、保質期、供貨者名稱及聯絡方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不得少于二年。從事食品批發業務的，做到如實記錄批發食品的名稱、規格、數量、消費批號、保質期、購貨者名稱及聯絡方式、銷售日期等內容，或者保存載有的銷售票據。記錄、票據的保存期限不得少于2年。五、按照保證食品平安的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。六、貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、消費日期、保質期、消費者名稱及聯絡方式等內容；銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、消費日期、保質期、消費經營者名稱及聯絡方式等內容。七、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者考前須知的要求，銷售預包裝食品。八、發現經營的食品不符合食品平安標準，立即停頓經營，通知相關消費經營者和消費者，并記錄停頓經營和通知情況。食品消費者認為應當召回的，應當立即召回。如有銷售明知是不符合食品平安標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。九、不銷售無商品名稱、無廠名、無廠址、無消費日期的食品。十、食品經營條件發生變化，不符合食品經營要求的，立即采取整改措施；有發生食品平安事故的潛在風險的，立即停頓食品消費經營活動，并向所在地縣級工商行政管理部門報告；需要重新辦理答應手續的，依法辦理。我單位自愿承受工商部門和廣闊消費者的監視，如違背上述承諾，愿承當由此引起的一切法律責任。工商所監視：承諾人〔蓋章〕：年月日篇二：食品質量承諾書食品質量平安承諾書鳳城鎮人民政府：為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品平安法》等食品質量平安法律法規，我作為單位的法定代表人〔實際控制人〕，是食品質量平安的第一責任人，對本單位的食品質量平安工作負全面責任。本人保證：認真貫徹執行國家、省、市、縣關于食品質量平安的法律、法規和有關政策規定，做好本單位的食品質量平安工作，有效防范和杜絕食品質量平安事故，并鄭重承諾：一、嚴格遵守國家相應的法律法規，保證按照備案后有效的產品標準組織消費，決不無標或隨意降低標準消費。二、保證原輔材料符合相應標準和有關規定，決不使用發霉、變質或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠房或場所等消費環境整潔干凈。保證食品包裝材料、貯存、運輸、設備等保持清潔，對食品無污染。四、決不銷售過期、霉爛、變質、摻雜摻假的食品，決不冒用別人商標和廠名、廠址。五、建立“五公開”〔營業執照、衛生答應證、食品消費答應證、質量平安承諾書、縣鄉村及本企業食品監管人員和監視投訴〕“五臺賬”〔企業產品執行標準、食品添加劑備案登記臺賬、原輔材料、包裝物進貨驗收臺賬、產品質量自檢和監視檢驗結果登記臺帳、產品出入庫登記及銷售流向臺賬〕。六、不偽造食品標識，不冒用qs標志，不標注虛假消費日期，對本單位消費的不平安食品及時召回。七、自覺承受監管員的日常監視檢查，配合并承受相關部門對食品的定期抽檢和監視檢驗。按時參加質監部門組織的從業人員業務知識培訓。本單位將嚴格履行以上承諾，如有違背，愿意承當相應的法律責任，并承受處分，歡送社會各界予以監視。承諾單位〔蓋章〕：法定代表人〔簽字〕：承諾時間：年月日篇三：食品平安承諾書范本食品平安承諾書范本《食品消費企業質量平安承諾書》企業法人是食品平安的第一責任人，必須做到：〔一〕嚴格遵守《產品質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛生法》、《工業產品消費答應證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規定》、《產品標識標注規定》、《加強食品質量平安監視管理工作施行意見》以及相關的法律、法規的規定。在消費和加工食品時，確保在獲得消費答應資質的前提下組織消費和銷售，并保證不制假售假。〔二〕保證企業法定代人和主要管理人員理解與食品質量平安相關的法律法規知識，實在進步對食品質量平安重要意義的認識，不斷強化企業法人是食品質量平安第一責任人的意識。保證具有與食品消費相適應的專業技術人員、純熟技術工人和質量工作人員。保證從事食品消費加工的人員身體安康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛生。〔三〕建立健全管理體系，建立完善各項規章制度，努力進步企業管理程度。保證在消費全過程實行標準化管理，從原材料采購、產品出廠檢驗到售后效勞施行有效的過程質量管理。〔四〕保證按照合法有效的產品標準組織消費，產品質量符合相應的強迫性標準，對無強迫性標準規定的，明示企業所采用的標準，并按明示的標準組織消費。〔五〕保證具備持續保證產品質量的環境條件，保證具備持續保證產品質量的消費設備、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。〔六〕保證食品加工工藝流程科學、合理，消費加工過程嚴格、標準，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的穿插感染，對消費關鍵點進展嚴格控制。〔七〕保證消費食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定和標準，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。〔八〕保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的衛生要求，保持清潔，對食品無污染。〔九〕保證具有與所消費產品相適應的質量檢驗和計量檢測手段，企業的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。〔十〕保證產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品質量合格。〔十一〕保證產品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規定。〔十二〕保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身平安安康或人身平安重大事故危險時，能及時召回已經出廠銷售的食品。對消費不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應當依法承當相應的法律責任。承諾單位〔蓋章〕：單位負責人：日期：年月日篇四：食品經營承諾書(使用)食品經營承諾書作為食品經營企業〔個體工商戶〕的業主，深知我們所經營食品的質量平安和衛生，直接關系到消費者的身體安康和生命平安。為了認真貫徹執行《國務院關于加強食品等產品平安監視管理的特別規定》，維護食品消費平安，實在保障人民群眾飲食平安，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：一、認真履行食品經營者必須承當的食品平安“第一責任人”職責，對本企業經營的食品平安負責。自覺遵守國家《食品平安法》、《消費者權益保護法》、《產品質量法》等相關法律、法規，服從食品平安監視管理。二、按照工商行政管理機關食品平安監視管理的要求，建立健全并執行以下管理制度。〔一〕進貨檢查驗收制度。采取索證索票的方式，審驗食品消費者或供貨者必須具備的資格條件。〔二〕進貨臺帳制度。如實記錄每種食品進貨時間、來、名稱、規格、數量、保質期等內容；從事批發業務的，商品____、憑證要求保存2年以上。〔三〕食品質量承諾制度。采取食品質量先行負責方式，落實食品質量承諾責任。〔四〕不合格食品下柜退市制度。三、嚴把食品質量關，不銷售假冒偽劣、過期變質食品。四、做好庫存食品的防潮、防霉等工作，保持貨架、倉庫衛生清潔。五、使用國家規定的計量器具，以法定計量單位作為結算根據，不短斤缺兩，銷售時不回絕消費者對計量器具的復核。六、不發布食品虛假宣傳廣告，戶外廣告自覺報經工商部門審批后發布。七、積極配合工商行政管理機關依法履行監視檢查，建立商品質量聯絡員制度，標準經營行為，完善售后效勞，妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品平安消費環境。承諾企業〔店〕業主：〔法定代表人〕年月日篇五：食品效勞承諾書效勞承諾書我司將保證每日提供新穎的肉類、蔬菜，特做出以下承諾：一、嚴格遵守《中華人民共和國食品平安法》、《中華人民共和國產品質量法》等相關規定。二、堅決不提供不符合國家食品平安標準要求的各類食用肉類、蔬菜及配料用品，不在食品中摻雜、摻假、以次充好、以不合格品冒充合格品。三、按照業主《采購清單》上要求的肉類、蔬菜及指定物品運送到等物質數量按時送到業主指定的地點，嚴格按照使用單位所需的數量提供，未經使用單位同意，不得增加或減少。四、每天在正常情況下送新穎肉類、蔬菜兩次；隨叫隨到，隨時提供采購，并送達指定地點；我司必須將業主需要的新穎肉類、蔬菜按方案按時間送達。五、按照業主的要求隨時通知我司購置各種配餐等商品的需要，我司必及時按業主要求將商品送到。我司保證新穎的食用肉類做到：豬肉牛肉有衛生防疫檢測印章，無注水；肉新穎、無異味、無腐爛、無防腐劑保鮮，品質合格無毒無害；家禽類新穎、無病、無注水。蔬菜類做到：新穎菜光滑、清脆鮮嫩，無變質腐爛、無黃葉、不帶泥沙、無雜草、檢驗無農藥殘留，凈菜到達？？%以上。六、業主可對我司的供給肉類、蔬菜不定期抽樣送衛生防疫部門檢疫。如肉類、蔬菜有衛生、質量問題，檢驗費由我司承當，并承當相應的違約責任。七、我司保證配料用品保證衛生平安合格，堅決不提供包裝袋破損、消費日期標識模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的配料用品。我司提供的指定商品保質期到達業主地點時有？？個月以上。八、加強對配送人員的安康管理，配送人員保持良好的個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，保持手部清潔，并持有安康證件。九、定期或不定期對運送食品運輸車輛的進展清洗消毒管理，保持車輛清潔、無異味、防止污染。我司本著“保障食品平安，享受幸福生活”的原那么，以優良品質與信譽求開展，以客戶為中心，保證做老實守信的經營戶。食品銷售承諾書食品經營承諾書篇七食品平安承諾書為保證食品平安，保障公眾身體安康和生命平安，遵照《中華人民共和國食品平安法》、《中華人民共和國食品平安法施行條例》及《國務院關于加強食品等產品平安監視管理的特別規定》的規定，我單位承諾：一、嚴格遵守《食品平安法》第二十七條應當符合食品平安標準要求和第二十八條關于制止消費經營的食品的規定。二、建立健全本單位的食品平安管理制度，加強對職工食品平安知識的培訓，裝備專職或者兼職食品平安管理人員，做好對所經營食品的檢驗工作，依法從事食品經營活動。三、建立并執行從業人員安康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品平安的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品消費經營人員每年進展安康檢查，獲得安康證明前方可參加工作。四、采購食品，應當查驗供貨者的答應證和食品合格的證明文件。建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、消費批號、保質期、供貨者名稱及聯絡方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不得少于二年。從事食品批發業務的，做到如實記錄批發食品的名稱、規格、數量、消費批號、保質期、購貨者名稱及聯絡方式、銷售日期等內容，或者保存載有的銷售票據。記錄、票據的保存期限不得少于2年。五、按照保證食品平安的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。六、貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、消費日期、保質期、消費者名稱及聯絡方式等內容；銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、消費日期、保質期、消費經營者名稱及聯絡方式等內容。七、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者考前須知的要求，銷售預包裝食品。八、發現經營的食品不符合食品平安標準，立即停頓經營，通知相關消費經營者和消費者，并記錄停頓經營和通知情況。食品消費者認為應當召回的，應當立即召回。如有銷售明知是不符合食品平安標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。九、不銷售無商品名稱、無廠名、無廠址、無消費日期的食品。十、食品經營條件發生變化，不符合食品經營要求的，立即采取整改措施；有發生食品平安事故的潛在風險的，立即停頓食品消費經營活動，并向所在地縣級工商行政管理部門報告；需要重新辦理答應手續的，依法辦理。我單位自愿承受工商部門和廣闊消費者的監視，如違背上述承諾，愿承當由此引起的一切法律責任。工商所監視：承諾人〔蓋章〕：年月日篇2：食品質量承諾書食品質量平安承諾書鳳城鎮人民政府：為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品平安法》等食品質量平安法律法規，我作為單位的法定代表人〔實際控制人〕，是食品質量平安的第一責任人，對本單位的食品質量平安工作負全面責任。本人保證：認真貫徹執行國家、省、市、縣關于食品質量平安的法律、法規和有關政策規定，做好本單位的食品質量平安工作，有效防范和杜絕食品質量平安事故，并鄭重承諾：一、嚴格遵守國家相應的法律法規，保證按照備案后有效的產品標準組織消費，決不無標或隨意降低標準消費。二、保證原輔材料符合相應標準和有關規定，決不使用發霉、變質或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠房或場所等消費環境整潔干凈。保證食品包裝材料、貯存、運輸、設備等保持清潔，對食品無污染。四、決不銷售過期、霉爛、變質、摻雜摻假的食品，決不冒用別人商標和廠名、廠址。五、建立“五公開”〔營業執照、衛生答應證、食品消費答應證、質量平安承諾書、縣鄉村及本企業食品監管人員和監視投訴〕“五臺賬”〔企業產品執行標準、食品添加劑備案登記臺賬、原輔材料、包裝物進貨驗收臺賬、產品質量自檢和監視檢驗結果登記臺帳、產品出入庫登記及銷售流向臺賬〕。六、不偽造食品標識，不冒用qs標志，不標注虛假消費日期，對本單位消費的不平安食品及時召回。七、自覺承受監管員的日常監視檢查，配合并承受相關部門對食品的定期抽檢和監視檢驗。按時參加質監部門組織的從業人員業務知識培訓。本單位將嚴格履行以上承諾，如有違背，愿意承當相應的法律責任，并承受處分，歡送社會各界予以監視。承諾單位〔蓋章〕：法定代表人〔簽字〕：承諾時間：年月日篇3：食品平安承諾書范文食品平安承諾書范文《食品消費企業質量平安承諾書》企業法人是食品平安的第一責任人，必須做到：〔一〕嚴格遵守《產品質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛生法》、《工業產品消費答應證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規定》、《產品標識標注規定》、《加強食品質量平安監視管理工作施行意見》以及相關的法律、法規的規定。在消費和加工食品時，確保在獲得消費答應資質的前提下組織消費和銷售，并保證不制假售假。〔二〕保證企業法定代人和主要管理人員理解與食品質量平安相關的法律法規知識，實在進步對食品質量平安重要意義的認識，不斷強化企業法人是食品質量平安第一責任人的意識。保證具有與食品消費相適應的專業技術人員、純熟技術工人和質量工作人員。保證從事食品消費加工的人員身體安康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛生。〔三〕建立健全管理體系，建立完善各項規章制度，努力進步企業管理程度。保證在消費全過程實行標準化管理，從原材料采購、產品出廠檢驗到售后效勞施行有效的過程質量管理。〔四〕保證按照合法有效的產品標準組織消費，產品質量符合相應的強迫性標準，對無強迫性標準規定的，明示企業所采用的標準，并按明示的標準組織消費。〔五〕保證具備持續保證產品質量的環境條件，保證具備持續保證產品質量的消費設備、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。〔六〕保證食品加工工藝流程科學、合理，消費加工過程嚴格、標準，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的穿插感染，對消費關鍵點進展嚴格控制。〔七〕保證消費食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定和標準，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。〔八〕保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的衛生要求，保持清潔，對食品無污染。〔九〕保證具有與所消費產品相適應的質量檢驗和計量檢測手段，企業的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。〔十〕保證產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品質量合格。〔十一〕保證產品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規定。〔十二〕保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身平安安康或人身平安重大事故危險時，能及時召回已經出廠銷售的食品。對消費不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應當依法承當相應的法律責任。承諾單位〔蓋章〕：單位負責人：日期：年月日篇4：食品經營承諾書(使用)食品經營承諾書作為食品經營企業〔個體工商戶〕的業主，深知我們所經營食品的質量平安和衛生，直接關系到消費者的身體安康和生命平安。為了認真貫徹執行《國務院關于加強食品等產品平安監視管理的特別規定》，維護食品消費平安，實在保障人民群眾飲食平安，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：一、認真履行食品經營者必須承當的食品平安“第一責任人”職責，對本企業經營的食品平安負責。自覺遵守國家《食品平安法》、《消費者權益保護法》、《產品質量法》等相關法律、法規，服從食品平安監視管理。二、按照工商行政管理機關食品平安監視管理的要求，建立健全并執行以下管理制度。〔一〕進貨檢查驗收制度。采取索證索票的方式，審驗食品消