學校食堂安全協議書訂貨方（甲方）：

供貨方（乙方）：（所供品種系列）

經甲、乙雙方協商，同意在各類資質證明齊全，公正、公正的原則下，建立訂、供貨關系。為了明確雙方的權利和責任，保證貨品的質量和安全，特訂立此安全責任協議。

一、乙方為甲方供給的各類物品，必需來源于國家批準生產的正規合法廠家，非正規廠家生產的產品，甲方有權拒收。

二、乙方為甲方供給的各類定型包裝物品，必需包裝完整，有生產日期、保質期、“QS”認證、近期的檢測報告等各類標識，凡標識不全或模糊不清的物品，甲方有權拒收。

三、乙方為甲方供給的各類非定型包裝物品，必需有相應的檢驗證明、合格證等標識（蔬菜、瓜果類農藥不準超標），如標識不全或農藥超標的物品，甲方有權拒收。

四、乙方為甲方供給的各類物品，如消失偽劣商品，假冒商品，甲方除有權追究乙方的責任外，有此導致的經濟損失和不良影響，全部由乙方負責賠償。

五、乙方為甲方供給的各類物品，如導致甲方人員或其他人員食物中毒的，乙方應擔當全部責任，并擔當相應的法律責任。

六、此安全協議書一式三份，甲、乙雙方各持一份，學校持一份。

有效期自年月日至年月日。

甲方：乙方：

法人代表身份證號碼：法人代表身份證號碼托付代理人：托付代理人：聯系電話：聯系電話：

年月日年月日

學校食堂安全協議書2

甲方：中龍學校

乙方：

為了保證學校師生生命安全和身體安康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發生，學校（甲方）與食堂食品供貨商（乙方）簽定食品衛生安全責任協議書，主要事項如下：

一、乙方為甲方指定供給商，負責向甲方供給學校食堂食品。

二、甲方依據需要，制定選購規劃，明確詳細要求，提前通知乙方，乙方必需準時組織貨源，在規定的時間內保證供貨。

三、乙方必需嚴把進貨關和衛生質量關，所供食品必需新奇、衛生，符合《食品衛生法》相關要求，并隨貨提交相關職能部門的檢驗合格報告；運輸工具車輛必需清潔衛生，不得與有毒、有害物品混運。

四、甲方根據食品衛生要求，嚴把驗貨關，有權無條件退換不合格食品，如發覺類似狀況經提示、警告后乃未改良的，甲方有權終止協議。

五、乙方在供貨時不得供應以下食品：

(1)、無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。

(2)、超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。

(3)、XX變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀特別，含有毒、有害物質污染，可能對人體安康有害的食品。

(4)、病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合風格味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

(5)、以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果，乙方應擔當全部責任（包括法律責任），并賠償全部損失。

七、乙方必需根據雙方洽談的價格供貨，價格隨市場行情調整，不得以任何理由擅自提價，一旦發覺經提示、警告后乃未改良，甲方有權終止協議。不得與食堂驗收人員開具虛XX，一經發覺甲方將終止協議。

八、本協議書未盡事宜由雙方準時協商解決。

九、本協議書一式兩份，學校和供貨商各留存一份。協議書經甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期至20xx年7月。

甲方：中龍學校（公章）乙方簽字：

甲方代表簽字：

20xx年2月16日

學校食堂安全協議書3

為了增加食堂人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發生，確保師生人身安全，依據上級有關安全工作要求，本著效勞師生，安全第一的原則，經學校（甲方）與食堂負責人（乙方）協商簽訂本協議書：

甲方負責：

為乙方供應必要的場地和飲用水，不收取任何費用。

乙方負責：

一、堅固樹立“優質效勞，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排解一切擔心全因素。

二、炊事人員要養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求每天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。

三、選購糧油、蔬菜必需渠道正常、票證等手續齊全，填好食品進貨臺賬，不選購腐朽變質、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。

四、食品制作過程標準并符合安全要求，在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。

五、食堂從業人員必需定期進展食品安全學問培訓和安康檢查，持證上崗，并辦理衛生許可證。

六、加強水源、電源治理，使用電器必需標準操作，常常檢查線路，防止火災發生，定期清洗用具，保證用水衛生。

七、按食品衛生制度要求，催促炊事人員搞好食品衛生，要定期對食堂灶具進展消毒，定期清掃環境衛生，定期進展滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

如違反上述責任，一切后果由乙方自負。

本協議書一式二份，學校（甲方）食堂負責人（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。

甲方（簽字）：

年月日：年月日乙方（簽字）

學校食堂安全協議書4

為了加強教師與學生集體用餐的治理，落實飲食安全責任制，防止食物中毒和食源性疾患的發生，保障師生身體安康，依據《中華人民共和國食品衛生法》，《學校食堂與學生集體用餐衛生治理規定》、《學生集體用餐衛生監視方法》《餐飲業和集體用餐配送單位衛生標準》的規定下達此責任書：

1、總務主任是學校食品安全的第一責任人，負責學校食堂的食品衛生治理工作。

2、食堂的生產經營場所、內外環境、衛生設施、工藝流程、生活飲用水、生產用具的貯存消毒，炊事員的個人衛生必需合格，不合格的建議學校完善。

3、食堂進貨以及選購食品和食品原料時，必需向供貨商索取該產品的檢驗合格證或化驗單，蔬菜類、肉類原料應定點選購，嚴格執行選購驗收制度，保證原料新奇、潔凈、衛生，不得選購腐爛變質、過期、發霉、生蟲和未經檢驗的其它有毒有害摻雜摻假食品，并建立臺帳制度。

4、食品添加劑應嚴格根據國家公布的食品添加劑使用范圍和添加標準使用。

5、食品貯存庫房應有防霉、防鼠、防蠅、防蟲設施，負責食品存放離地離墻，防止穿插污染。不得存放有毒、有害化學物品及雜物。

6、不得供給未經加熱、熟透的食品，不得供給發芽土豆等有毒有害食品。

7、餐飲具使用前必需洗凈、消毒，貯存于專用保潔柜內。

8、炊事員必需有“安康證”，如消失咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等病癥時應馬上脫離工作崗位，待查明病因，排解有礙食品衛生的疾病或治愈前方可重新上崗。個人衛生做到勤洗手、穿戴干凈的工作衣帽，不留長指甲、不戴手飾，不在工作場所內吸煙。

9、建立嚴格的安全保衛措施，嚴防投毒大事發生，確保師生用餐安全、衛生。

10、加強生活飲用水的治理，每年年檢。

11、建立食物中毒或食源性疾患突發大事的應急處理機制。一旦發生突發大事，要準時報告。

食堂治理負責人簽字：

食堂承包人簽字：

xx中學

xxxx年xx月xx日

學校食堂安全協議書5

甲方：

乙方：

為了增加食堂超市從業人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發生，確保師生人身安全，依據上級有關安全工作要求，本著效勞師生，安全第一的原則，經學校（甲方）與食堂超市從業人員（乙方）協商簽訂本協議書：

甲方負責：

為乙方供應必要的場地、設備。

乙方負責：

一、堅固樹立“優質效勞，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排解一切擔心全因素。

二、食堂超市治理人員必需嚴格治理進貨、加工、出售過程，堅持索票索證、餐具消毒、食品留樣等制度。

二、食堂超市從業人員要養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求每天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。

三、食品制作過程標準并符合安全要求，在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的`食品。

四、食堂超市從業人員必需定期進展食品安全學問培訓和安康檢查，持證上崗，并辦理衛生許可證，費用由乙方擔當。

五、食堂超市從業人員在工作中由于自身緣由消失的任何意外事故（包括因身體緣由、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負責，所花費用均由乙方本人擔當。

六、使用電器設備必需標準操作，因本人不按操作規程消失的任何意外事故甲方概不負責。

七、按食品衛生制度要求，從業人員要搞好食品衛生、餐廳衛生，要定期對餐廳灶具進展消毒，定期清掃環境衛生，定期進展滅蠅、滅鼠做好防疫工作，若因乙方緣由造成師生食物中毒或生病，責任和費用完全由乙方擔當。

八、食堂超市從業人員必需讓仔細遵守《山東省學校食堂餐飲效勞食品安全監視治理方法》，若因治理、操作不當造成上級部門罰款等一切法律責任均由乙方負責。

九、乙方不得參加宿舍治理。經雙方協商，乙方可安排一人從事宿舍治理，但須無條件聽從甲方治理。

十、乙方不得干預甲方與食堂超市經營無關的治理工作，乙方的經營活動須聽從協作甲方的治理。

如違反上述責任，一切后果由乙方自負。

本協議書自簽訂之日起生效。

甲方（簽章）：乙方（簽字）：

20xx．9．25

學校食堂安全協議書6

敬重的家長:

孩子是祖國的將來，民族的盼望，在關注孩子安康成長的同時，國家為了關注每位孩子身體安康，實施養分規劃。給每位學生保證每天吃雞蛋一個（55克）、牛奶一袋（250克）。我校要求學校及家長們對子女食品安全教育嚴抓不怠。增加“安全無小事”的意識，教育子女有關常識，注意引導、培育和提高子女自救自護的力量，做到責任到位，確保安全。

為了確保食品安全，學校及家長簽訂如下協議書。

一、學校保證供貨商供應我們的食品質量牢靠，安全干凈，存放期長，有食品衛生質檢部門的檢驗合格證書。

二、學校保證在每天早上9點前發放給學生當天的牛奶。

三、學生家長保證每天早上在家中煮熟雞蛋一個，并讓學生來校時帶到學校在教師的伴隨下食用。

四、家長不得更換學校發給的牛奶，更不能隨便留學生食品于家中。

五、如若在早餐時發覺學生食用的是家中的牛奶，食用后發生不良反響或造成嚴峻后果，學校概不負責。

六、學校不得隨便克扣調配學生早餐食品。必需讓學生定時定量食用。

七、留意食品衛生安全，不吃“三無”食品及過期變質食品，防止食品中毒。

八、學校及家長如若發覺學生食用早餐后有不良反響，應準時報告學校養分改善規劃領導小組，做出相應的應急處理。

以上八條要求學校班主任及學生家長必需做到，否則責任自負，盼望學生和家長仔細遵照執行，如因家長安全工作不得力，學生不自覺遵守造成學生安全事故的，其責任由學生、家長自負，與學校及教師無關。為了您的子女的安全，為了您家庭的幸福，王河鄉中心小學定此責任書。誠請家長積極協作。感謝合作！

年級：學生簽字：學生家長簽字：班主任簽字：

x小學(蓋章)

學校食堂安全協議書7

為了貫徹落實銅仁市教育局關于印發《銅仁市校(園)食堂食品治理制度》的通知(銅教發[20xx]235號)，確保學校食品衛生安全，依據上級有關會議精神，特制訂本責任書。

第一條學校食品安全實行校長負責制，學校把食堂、超市(小賣部)的治理列為常規治理工作，明確一名校級領導分管，配備專職或兼職食堂治理員，學校食堂、超市(小賣部)有關人員務必樹立安全第一的思想，確保學校食品衛生安全。

其次條學校要組織食堂、超市(小賣部)治理人員和工勤人員進展職業道德及安全衛生學問、食品養分學問培訓，提高食堂、超市(小賣部)從業人員效勞水平及專業學問水平。對食堂工勤人員實行合同治理，保障工勤人員全法權益。注意從業人員安康治理，凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病原攜帶者)、消化道疾病、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病患者，嚴禁從事學校食堂、超市(小賣部)工作。

第三條根據國家有關食品衛生安全標準，結合當地實際建立食品供給準入制度，凡進入學校的食品及原輔料供貨商必需持有《食品生產許可證》或《食品流通許可證》。企業所供食品要有生產許可證標志(QS)。建立食品質量檔案。

第四條學校食堂嚴禁選購、儲存和使用以下食品及食輔原料：

①五無(無生產日期、無生產廠家、無食品生產許可、無保質期、無食品標簽)產品;

②腐敗變質、漬脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀特別，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體安康有害的食品;

③超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品;

④病死或死因不明的禽畜及其制品，未經衛生檢疫部門檢疫或者檢驗不合格的肉類及制品;

⑤豆漿、鮮牛奶、四季豆、馬鈴薯、野生菌、芋荷桿、酸菜、涼拌菜、袋裝食品、亞硝酸鹽、青西紅柿。

第五條食堂要建立符合安全衛生標準的食品貯存、儲存間，配備必要的食品儲存保鮮設施，建立健全食品出、入庫治理制和收發登記制度。食品在校儲存期間，要根據食品保管要求，分類存放、安全治理，嚴防食品在儲存期間發生霉變、腐爛和生蟲不潔等現象。對過期食品和霉變食品要按規定準時處理，嚴禁不符合質量衛生要求的食品流向超市(小賣部)、食堂和學生餐桌。

第六條完善校園食品衛生安全突發大事的治理應急機制，制定具體的應急預案，明確突發狀況下的應急措施，細化人員救治、危害掌握、事故調查、善后處理、輿情應對等詳細工作方案，并組織演練，做到防患于未然。

第七條食堂堅持“公益性”原則，根據“非營利”要求實行本錢獨立核算，學校不得在食堂提取任何費用，各種菜肴價格實行明碼標價。

第八條協作有關部門做好大宗食品原材料“四統”工作，嚴把食品原材料質量驗收關、儲存關和食品加工關，努力為師生供應安全、衛生、等值、優質食品。

第九條本鄉(鎮)各校(園)要與食堂、超市(小賣部)有關人員簽定食品安全責任書。

本責任書一式二份，承狀學校和中心校各存一份。

xx鄉(鎮)中心校

xx鄉(鎮)xx學校

(公章)

(公章)

發狀人：

承狀人：

年月日

學校食堂安全協議書8

甲方(托付方)：唐山惠達陶瓷（集團）股份有限公司（以下簡稱甲方）乙方（承包方）：（以下簡稱乙方）

依據《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛生法》等相關法律條款規定。甲方依據需要,將食堂承包于乙方進展經營治理，經雙方友好協商，特簽訂本協議。甲、乙雙方必需共同遵守。

一、甲乙雙方共同責任：

甲乙雙方共同遵守國家和地方有關食品衛生安全的法律、法規，仔細落實國家、行業、企業相關的安全規定和食品衛生治理制度。抓好防火防爆、安全生產、食品中毒等事故的預防工作，確保不發生各類事故。

二、甲方的權力、責任和義務

1、甲方有權對乙方行政治理，如：衛生、安全、消防、治安等進展監視，特殊是食物中毒事故發生。一旦發生上述類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、甲方有權對乙方飯菜品質、數量、衛生、效勞等狀況、安全設施有效狀況、乙方的設備、器具安全衛生等狀況進展安全監視檢查，如乙方未到達標準或消失不合格項，甲方有權要求乙方進展整改和完善。逾期未整改的，甲方有權根據甲方相關規定對乙方進展經濟懲罰。

3、若乙方在承包期間，食堂發生突發意外事故，甲方有權進入內部進展搶險應急處置，且不擔當應急處置所造成的損失費用。

三、乙方的權力、責任和義務

1、乙方必需持有有效的衛生許可證，并根據有效期限準時審驗。

2、乙方從業人員必需定期體檢，持有效的安康證上崗操作。對因乙方未組織所屬人員體檢，攜帶傳染性疾病上崗操作，導致甲方人員發生傳染病大事，乙方負責擔當全部責任。

3、乙方必需遵守國家和地方有關安全、環境和食品衛生的標準。制訂相關安全治理制度、安全操作規程懸掛于食堂明顯位置，并仔細執行。同時對所屬人員進展常常性的職業道德、食品安全衛生、消防、安全規章等安全學問培訓。實行有效措施做好各類事故預防工作。

4、乙方購置主、副食等食用品及調料制品必需保證其產品質量，嚴禁購置腐爛、變質、過期的產品。特殊肉類制品必需向甲方提交合格的衛生檢疫證明，以備衛生檢疫部門檢查。對由于乙方選購不符合食品衛生標準的劣質食品，或出售任何變質和受污染的食品，造成甲方人員食物中毒的，乙方擔當全部責任，所產生的費用均由乙方擔當。

5、乙方承包期間，必需標準食品安全衛生治理，做到生、熟制品分開存放，主、副食分開存放在貨架上，并與墻和地面留有肯定距離。不得混放、亂放，保持食堂內衛生、環境清潔。同時必需配備專用的消毒設備和器具，按規定對餐具、刀具等清洗消毒。

6、乙方應仔細落實防蚊、蠅、鼠害等安全措施，做好防疫工作，避開疾病，傳染病的傳播。

7、乙方承包期間所產生的生活垃圾應按甲方指定位置堆放，不能任憑傾倒。

8、為保證食堂的安全，避開發生火災爆炸等事故，乙方必需做到以下幾點：

（1）操作間及用餐間嚴禁吸煙，檢修動火時必需到甲方安全主管部門辦理動火審批手續。

（2）保證食堂內燃氣設施（包括燃氣管路、閥門、灶具等）的安全使用，做好日常維護保養和氣密性的檢測，發覺漏氣現象馬上查明緣由并修復，確保燃氣設施常常處于嚴密和完好狀態。

（3）食堂內嚴禁存放一切易燃易爆危急化學品（如酒精、汽油、煙花爆竹等）。

（4）乙方所用電器設備設施必需有牢靠的接地或接零裝置，嚴禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對于乙方安全治理不善，發生燃氣泄漏、違章用電、私自動火檢修等引起火災、爆炸事故，造成甲方財產損失和人員傷亡事故，乙方負責擔當全部責任，所產生的一切費用均由乙方擔當。

9、對于甲方的安全監視檢查，乙方必需親密協作。在抓好上述各項工作落實的根底上,乙方還必需按有關規定成立事故搶險救援領導小組,編制與崗位相適應的事故應急處理和救援預案,并組織所屬人員定期演練。

四、其他事項

1、本協議未盡安全事宜，根據相關法律、法規要求解決。如需另定附則，全部附則在法律上與本協議具有同等效力。

2、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。

3、本協議經簽字蓋章后生效。

甲方（章）：唐山惠達陶瓷（集團）股份有限公司乙方（章）：

負責人（簽字）：負責人（簽字）：

日期：日期：

學校食堂安全協議書9

甲方：xx中學

乙方：xx

為加強學校食品衛生治理，預防學校食物中毒事故發生，落實治理責任，愛護學校師生身體安康和生命安全，依據《中華