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文檔簡介
超市商業計劃書超市商業方案書1
一、項目描述
1、選址方面:
師院三餐樓下,遠離了各個超市的競爭,面對師院同學,食堂有是同學流量較多的地方。避開了同行業競爭又有肯定的人員流量。
2、行業類型:零售。
3、校內市場環境:
校內經濟市場有很廣的進展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經營單純,投資小資金流淌快,服務廣闊老師和在校生,更多地吸引同學眼球,營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
(1)店長,負責綜合協調支配各個員工工作,督促員工工作,接受協作學校衛生等檢查。
(2)服務員,要有敏捷的頭腦,牢記超市內各個商品的價格、位置,聽從店長的指揮,并協作店長的工作。
(3)保潔員,清理超市和門口的衛生,隨時接受檢查,做處處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并關心服務員留心超市貨架內食品的保質期,超過保質期的準時處理,即將到保質期的準時提示服務員。
(4)進貨員,狡猾誠懇,要求會開車,了解店內商品的流量,協作服務員做到店內商品充分,無斷貨、缺貨現象,對保質期短的`食品,如水果、面包等,做到每日進貨,確保食品的新奇。
2、管理團隊
(1)敬重服務業人員的人格。
(2)相互監督,管理者監督員工的工作,員工也可以向上級提出看法,共同改進。
(3)營造和諧的團隊,既要讓員工感受到團隊合作的精神,也要有嚴明的紀律約束員工行為。
(4)公正對待,一視同仁,各司其職,發揮才能。
三、競爭與合作
知己知彼百戰百勝,作為超市的經營者,要了解同學日常所需,結合我校的實際狀況,為同學供應化的便利,深化比較與分析學校內各個超市,借以占據經營上的有利地位。
決不能忽視同學群體的情報,肯定要把握第一手資料,雖然同學群體的消費力量普遍不是太高,但是人數上占有肯定優勢,產生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產品吸引消費群體,準時促銷贏得消費者好感,提高服務質量,讓同學買的快樂放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我準備要銷售一些綠色的產品,以保證同學的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、品牌策略
“校內百貨超市”點名好記,點出了服務的群體,面對的是校內的老師和同學們;也點出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔,簡單吸人眼球。
2、價格粗略
同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高,大部分同學選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去一部分消費者,當然也不能過低,否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。
依據消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發覺。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響,等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質期內,即將超期的產品,準時促銷,促銷不成準時處理,確保食品的衛生平安,要做好質量保證。
五、項目實施方案
以顧客為中心,以顧客滿足為目的,通過是顧客滿足,最終達到本超市的經營理念的推廣。
開店前,肯定要做好宣揚工作,發放問卷,依據消費者需求,完善產品種。
推出會員卡,吸引顧客,多買多送。
六、融資方案
1.實行嚴格的財務管理
2.嚴格核對經營產品價格,進貨價,收貨價,人員工資,經營項目費,水電費,員工福利等
3.每日收入嚴格清點,每日核對入賬。
4.店內的全部物品及固定資產,不得隨便破壞或帶走。
5.每月結算后,一部分作為將近發放員工,一邊提高員工工作樂觀性。
6.對于賬目,要做到事無巨細一律入賬,這樣店內盈虧一目了然。
七、風險分析
1、內部管理風險
超市是一個服務類行業,嚴格的質量把關才能贏得消費者的信任,超市的管理層基本由店主一人構成,公司內部人員結構簡潔,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是非常必要的。
2、原料資金風險
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產生了資金流淌不好,滯銷問題嚴峻的超出保質期又會是一個不小的損失,所以要認清市場對各個商品的需求量,這樣有利于超市的長期進展。而且,在食品的選擇上要有肯定專業的眼光,這樣才能選購到新奇,無污染的綠色食品。
超市商業方案書2
20xx年1月4日星期二天氣:陰
今日的天氣非常的寒冷,我們09體育教育專業的同學在上《經濟管理課程實習》的課,主講老師余老師正在很具體地講解我們這次實習的要求和內容,為我們這次實習做了一個很具體、很周密的引導,這意味著我們將滿腔熱血地開頭為期一個禮拜的實習。余老師將我們全班分了十個小組,每個小組都有支配一個組長,我這個小組是由五個人組成的,經過我小組成員全都認可,推舉+++為組長。實習動員會議結束后,我們大部分同學對這次實習的內容還是很模糊,究竟這個實習的內容跟我們學的專業有點不搭邊,于是我們小組召開小組會議,一起來解決我們所遇到不懂的問題,此次會議主要還是爭論創業設計的主要內容。我知道這個作業對于我們這個專業來說,是特別難做的,但是我們信任“世上無難事只怕有心人”,我們成員相互給對方加油,信任我們是最棒的。通過這次小組會議,小組最終打算以開辦超市為這次實習的主要內容。我這個小組的目標很明確了,接下來我們就是分頭查找和收集相關資料。
20xx年1月5日星期三天氣:陰雨
今日是實習的其次天,天氣還是非常的寒冷。我這小組坐在一起商議?給超市取一個名字,經過四人的爭論打算,我們把超市取名叫“快樂家園超市”。隨后,我們就去圖書館、網站等收集相關的材料,而且預備好所學的理論學問。當前,生活節奏不斷加快,生活壓力不斷增大,收入水平雖然在不斷增加,人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺,身處亞健康的生活狀態使人們開頭反思“活著”的意義,一天到頭在外面忙亂而產生的厭倦開頭使人們追求家的溫馨。針對生活的變化,超市要做便利、快捷、健康、平安、品嘗、情趣。這也是我們這小組為什么選擇辦超市為這次實習內容;也是我們創辦超市的.勝利關鍵所在。我們小組辛苦的搜集相關材料,為后期撰寫創業設計供應了重要的信息。隨著旅游和鄉鎮商業進展的不斷成熟,圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂、用、閱、聽、美”等生活主題,鄉鎮的配套服務已全面備齊,要求服務的便利性突出。隨著人們生活水平的提高和節奏的加快,在消費上更強調消費的便利。消費集中在日常生活的基本需求,鄉鎮居民的消費心理更趨向日常基本生活的消費。從根本上講,我們從事的是服務業,因而我們與競爭對手之間的競爭從某種意義上講就是服務的競爭,我們的利益來源于服務。我們在市場上要加強對顧客需求的了解,增加與供應商的溝通與合作,通過為顧客供應合適的商品和豐富多樣的增值服務,使公司在服務的鄉鎮內形成良好的企業形象。
20xx年1月6日星期四天氣:晴
今日是實習的第三天,天氣還是那么的寒冷,但出了太陽我們的心情更好些了。我們小組的四個人坐在一起爭論著昨天我們一起搜集的相關材料,進行一個匯總后,對撰寫創業方案書的進行周密地構思。快樂家園超市將為景德鎮火車站旅客及其周邊鄉村的居民供應必需的日常生活用品及其他一些商品,而且會為來這里旅游的四周八方的伴侶供應許多便利。我們將從生產商那里批量進貨,除了在超市里賣之外,我們還將批發給一些偏遠村莊的一些個體戶。使快樂家園超市成為鄉鎮居民購買商品的首選,并且在市場上達到最大的占有率,但是我們缺乏本地市場占有率的計量資料,但是大腳超市將供應年度經濟數據。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外,還有日用品、衛生紙、清潔用品與生鮮食品,主要功能是供應鄉鎮民眾能在同一商店內購得其生活上所需的不同物品。其次年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛生紙、清潔用品與生鮮食品等外,還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等,主要功能是供應區域民眾“物美價廉”之商品,滿意其一次購足之便利,同時也具有休閑的功能。當前,生活節奏不斷加快,生活壓力不斷增大,收入水平雖然在不斷增加,人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺,身處亞健康的生活狀態使人們開頭反思“活著”的意義,一天到頭在外面忙亂而產生的厭倦開頭使人們追求家的溫馨。
20xx年1月7日星期五天氣:晴
今日是實習的第四天,我們小組開頭分析創業方案和撰寫方案書了。在開超市之前我們得訪問一些超市和商家,認真觀看了消費者購物的狀況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。經營地點:江西省景德鎮市火車站。占地也許300平方米。在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較簡單管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。零售業是一個關系國計民生的行業,與國民經濟的富強與衰退息息相關。伴隨20多年的經濟快速成長,中國零售業正以每年7%的速度增長,成為全球零售市場進展最快的國家。零售業布滿著機遇和挑戰,提高流通業尤其是零售業的競爭力和素養,是中國將來經濟進展最為關鍵的環節之一。而在大多數零售經營中,沖動購物已經成為購物行為的主導特征。沖動購物是門店內全部營銷變量疊加作用的綜合效果。購物環境、價格、商品特性、包裝、購物時點的廣告以及推銷都會促使沖動購物。如何促使顧客在店內的沖動購物或無方案購物最大化,這就涉及到終端設計的問題,包括賣場布局與產品陳設等一系列問題。我們也對產品進行分類:大分類的分類原則、中分類的分類原則、小分類的分類原則、以商品的成分為分類的原則、以商品的成分為分類的原則。
20xx年1月8日星期六天氣:晴
今日是實習的最終一天,我們小組坐在一起確定創業方案書的終稿,具體見《快樂家園—創業方案書》。在景德鎮火車站,周邊城市居民人均日常在超市消費以及外地來旅游的旅客持續增長。我們盼望隨著游客和居民人口和經濟增長,銷售額能夠增加,大家物質生活明顯提高。馬鞍山地區人口流很大,而且那里市民收入較高等,這些都將有助于我們市場的開拓。我們個主要的目標市場是旅客,四周居民。我們猜測居民是我們的主要消費者,針對他們做了更加具體的消費調查,考慮到景德鎮火車站的人口增長率4%年左右,我們的市場猜測還是比較客觀保守的我們的超市選在火車站,和市區有肯定的距離,不過這里交通比較便利,但是市區大型超市給我們構成的威逼還是很小的。經過深化的調查,我們發覺這里村莊雖然比較集中,但是只有幾家小型的便
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