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文檔簡介

食健溯源管理及大數據分析平臺食健智能溯源01建設背景主要功能系統介紹應用領域目錄030204基本信息食健智能溯源，即“食健溯源管理及大數據分析平臺”，是面向食品保健品、綠色食品、功能食品、有機食品等行業，實現產品溯源、質量監管、健康管理、智能人機交互等功能的端，同時也上架了手機端APP。由中國保健協會委托廈門快商通科技股份有限公司進行技術和產品搭建，是全國食品保健品官方智能溯源平臺。依托“食健智能溯源”，中國標準化研究院下屬“智能溯源大數據標準測評中心”委托“食健溯源標準化評價中心”對行業內的企業進行標準認定，由此約束我國食品保健品行業健康、有序、規范發展。建設背景建設背景中國標準化研究院為響應國家標準化管理委員會發布的《2019年全國標準化工作要點》等一系列標準規范需求，建設“智能溯源大數據標準測評中心”，開展溯源大數據標準工作，加強產品安全的科技支撐和信息化建設。

為對食品保健品行業進行垂直規范化管理，“智能溯源大數據標準測評中心”授權中國保健協會“食健溯源標準化評價中心”，負責食品保健品企業的資質認證與標準評價，測評平臺為“食健智能溯源”。其中，“智能溯源大數據標準測評中心”與“食健溯源標準化評價中心”的唯一技術支持企業，均為廈門快商通科技股份有限公司。

系統介紹系統介紹食健智能溯源，以區塊鏈、大數據、自然語言處理(NLP)技術為核心，集產品溯源、質量監管、健康管理、智能交互等特色服務為一體，為食品保健品企業提供產品全流程質量管控與大數據分析和營銷服務，為消費者提供一站式智能健康管理服務和健康安全的食品保健品。

食健智能溯源由中國保健協會委托廈門快商通科技股份有限公司進行技術和產品搭建，是全國食品保健品官方智能溯源平臺，其采集與測評的數據保存于中國保健協會，評測結果由中國標準化研究院下屬“智能溯源大數據標準測評中心”交由國家大數據中心相關單位。

主要功能產品溯源質量監管健康管理智能交互主要功能產品溯源食健智能溯源區別于傳統溯源，產品利用人工智能等技術，實現了數據的不可篡改、不可復制、高安全性以及可完整追溯等特性。消費者通過中國保健協會官方溯源入口等，即可便捷的進行商品從生產到銷售的全鏈條信息查詢。

質量監管食健智能溯源按照標準化的工作流程，對各生產企業進行高效、可視化數據采集，對各環節各主體產生的追溯信息進行匯聚、核對、清洗、關聯、分析等處理，實現追溯信息的上下游關聯。可以對食品保健品的安全風險進行監測、研判和預警，并由食健溯源標準化評價中心”監督管理。

健康管理融合人工智能、大數據分析等新興技術和傳統食療理論精髓，根據用戶的體質特點及大數據分析報告，提供個性化食療方案。集“健康社區、健康評測、健康習慣、健康檔案、食療推薦“等特色功能于一體，為用戶提供一站式健康咨詢及健康管理服務和健康安全的食品保健品。

智能交互食健智能溯源以深度學習和自然語言處理(NLP)技術作為交互基礎，可實現語音識別和人機對話功能。解放用戶雙手，無需近距離接觸便可對“食健智能溯源”

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