PAGEPAGE34XX縣農產品質量追溯系統建設可行性研究報告項目名稱：XX縣農產品質量追溯系統建設主管部門：XX縣農業委員會建設單位：聯系人：第一章基本情況一、項目基本情況1、項目名稱：XX縣農產品質量追溯系統建設2、建設單位：XX縣五方種豬場、黑龍江大森林食品集團有限公司、XX縣三江浸油有限責任公司、XX縣利建甜菊糖生物科技有限公司、黑龍江泰利馬鈴薯制品有限責任公司、XX縣滬XX泰糧油飼料有限公司、黑龍江宏泰松果有限公司3、項目建設單位基本情況：2008年XX縣被省綠色食品發展中心列為全省唯一的綠色食品畜產品質量追溯試點縣。我縣兩家追溯試點企業XX縣五方種豬場、黑龍江大森林食品集團有限公司的質量追溯系統于當年年底安裝調試完畢。消費者可以根據購買產品標簽上的追溯碼，通過電話語音、手機短信、電腦網絡進行查詢，這標志著我縣質量追溯試點工作取得了圓滿成功。為鞏固我縣質量安全追溯工作取得的成果，提高我縣農產品的質量安全水平，2009年我縣又有5家企業成功進入農業部質量追溯平臺，我縣追溯企業達到7家，也是唯一實現質量可追溯的地方縣份，在全國54個追溯企業中我縣占7家，這表明我縣在探索提高農產品質量安全追溯體系方面步入全國先進行列。7家建設單位中有國家級農業產業化龍頭企業1家，省級農業產業化龍頭企業4家。二、項目建設內容1、制度建設：產品追溯相關制度由實施單位項目領導小組負責組織制定，試運行后根據實際情況進行修改和完善，最后由企業主管部門審核發布實施。（1）、建立產品追溯系統崗位責任制。（2）、建立產品追溯系統操作規程。（3）、追溯系統設備維護與管理制度。（4）、追溯系統信息安全管理制度。（5）、追溯產品應急預案。（6）、質量安全事故查處制度。（7）、責任追究制度。2、信息系統建設與關鍵設備配置：

（1）、網絡平臺設備及系統軟件（2）、數據中心系統建設（3）、種植（養殖）、收購信息系統建設及軟硬件（4）、生產車間信息采集點軟硬件（5）、物流中心信息采集點系統建設及軟硬件（6）、追溯信息綜合管理系統與數據接口3、人員培訓：培訓主要內容有：（1）、提高員工對追溯系統的認識（2）、落實相關制度（3）、落實種（養）殖、生產等操作規程及相關信息采集要求（4）、熟練使用網絡與相關軟件（5）、提高追溯信息安全管理水平（6）、編號編寫規則、養殖場編號等（7）、產品名稱調整、產品代碼編寫、規格型號統一（8）、其他相關培訓計劃培訓相關人員：3000人（次）。其中：基地種植人員2000（次），養殖人員600人（次），屠宰加工人員200人（次），運輸、銷售人員50人（次），質量管理人員100人（次），質量追溯系統技術人員50人（次）。4、宣傳推廣：

通過報刊、廣播、電視、網絡等多種新聞媒體，以參展、新聞發布會、廣告、展覽會、開設專欄等方式宣傳我縣7家追溯企業的可追溯產品，讓消費者了解我們的產品，形成立體交叉的輿論氛圍，達到產品可追溯，達到消費者人人知曉，觸手可及的效果；通過走訪調查意見反饋不斷完善我公司追溯產品的宣傳。三、項目建設目標項目建設年限：項目建設年限為2010年1月開始，于2010年12月建設完成。追溯規模：到2010年末，本項目追溯規模達到生豬700噸、肉雞150噸、紅松子仁500噸、大米3萬噸、馬鈴薯粉絲4000噸、豆油6000噸、甜菊糖甙300噸。追溯精度：生豬追溯到個體、肉雞到棟舍、大豆到生產小組、紅松子仁到林班、稻米到村、甜菊糖甙到戶、馬鈴薯到村。追溯深度：銷售的去向等信息，訂單銷售管理通過記錄銷售流通信息，提供了生豬銷售去向查詢等功能，詳細記錄了購買商信息并與生豬追溯信息對應，以利于一旦發現問題能夠迅速進行召回和跟蹤的實現。第二章項目必要性和可行性一、項目背景當前，隨著社會經濟的迅速發展、人民生活水平的不斷提高，消費者對農產品的需求已漸漸由“量變”轉為“質變”，全社會和廣大人民群眾對農產品的質量安全問題提出了更高的要求。近些年來全國有關部門特別是農業部農墾局發揮自身優勢，積極參與提高農產品質量安全方面的各項工作，取得了顯著成績。推行無公害農產品標準化生產與管理，按照國際慣例和市場需求建立與市場準入相銜接的無公害農產品全程質量追溯制度，是提高管理水平的一個重要舉措，也是提高農產品質量和競爭力，保障消費安全的一個重要手段，更是推動農業生產方式變革、提高農場職工收入的一條有效途徑。通過推行農產品生產基地標準化管理和檔案記錄制度，探索通過產地編碼和農產品標簽追溯我國農產品質量監測模式，這套系統能夠為消費者、生產者和各級管理部門提供無公害農產品方面的綜合服務。XX縣在2008年綠色食品畜產品質量追溯試點的基礎上方在產品質量管理上已建立了一系列的管理制度，追溯產品深受消費者歡迎，但在種養殖、收購、屠宰、加工銷售及產品質量追溯系統的管理等環節還有待進一步提高。因此，必須開展產品質量追溯系統建設，盡快提升追溯企業知名度，提高產品市場競爭力，對促進農業增效，農民收入，企業發展都有十分重要的作用。二、項目必要性可追溯系統最早應用于汽車、飛機等一些工業品的產品召回制度中。自20世紀70年代以來,食品安全問題日益突出,食源性疾病危害巨大。國際上,瘋生豬病、禽流感等疾病相繼爆發和傳播,在國內,發生了蘇丹紅、劣質奶粉等食品質量事件,食品安全問題引起了人們的廣泛關注。實施農產品可追溯系統的重要性日益凸現。

（1）XX縣在產品質量管理上已建立了一系列的管理制度，但是上述的管理辦法都主要是對加工環節進行控制,缺少將整個供應鏈連接起來的手段。農產品可追溯系統是控制農產品質量安全有效的手段，可將農產品的養殖、收購、屠宰、加工及銷售各環節信息記錄備案，加強了個環節的監管力度，進一步提高了產品質量及市場競爭力。將ISO9000認證、GMP（良好操作規范）、SSOP（衛生標準操作程序）、HACCP（危害分析和關鍵點分析系統）等多種有效的控制食品安全的管理辦法引入并在實踐中運用，必將取得良好的效果。

XX縣通過建立產品質量追溯系統，強調產品的惟一標識和全過程追蹤，對實施可追溯系統的產品，在其各個生產環節，可以實行HACCP、GMP或ISO9001等質量控制方法對整個供應鏈各個環節的產品信息進行跟蹤與追溯，一旦發生食品安全問題，可以有效地追蹤到食品的源頭，及時召回不合格產品，將損失降到最低。(2)實施農產品可追溯成為農產品國際貿易發展的趨勢之一。在國際上，歐盟、美國等發達國家和地區要求對出口到當地的部分食品必須具備可追溯性要求。歐盟管理法規No.178/2002要求從2005年1月1日起在歐盟范圍內銷售的所有肉類食品都能夠進行跟蹤與追溯，否則就不允許上市銷售。日本決定在2005年之前建立優良農產品認證制度，對進入日本市場的農產品進行“身份”認證。發達國家建立的食品質量安全追溯體系，除了可以有效保證食品安全衛生和可以溯源外，其貿易壁壘的作用也日益凸顯。由此可見，XX縣建立農產品可追溯體系不僅能為人民群眾的飲食健康提供優質安全的農產品，同時也是打破國外因食品安全追溯而設置的貿易壁壘的重要手段，對提高全省農產品在國際市場上的競爭力起到重要的作用。三、項目可行性1、XX縣7家追溯企業都有國家檢測的種（養）植基地，原料來源豐富，綠色食品數量較多，地理位置條件優越，并且有成熟的綠色食品生產加工及銷售的經驗。2、企業員工和基地種養殖戶對追溯產品生產加工十分重視，積累了豐富的經驗，并培養出一批作風扎實，技術過硬的業務骨干、管理人員、技術人員和銷售人員。3、企業生產的追溯產品在全國和周邊省市以及香港等市場形成固定銷售渠道，產品深受消費者好評，極具市場潛力。4、按照綠色食品標準，企業建立了各種制度和加工流程、企業質量管理制度、質量檢驗員職責、衛生管理制度、產品銷售制度、產品終端代理商制度、產品質量跟蹤制度等一系列企業管理制度，能夠保證產品質量追溯系統的順利建設。5、企業的干部職工及基地種養殖戶對開展產品質量追溯系統建設的積極性高，盼望通過產品追溯系統建設來不斷提升追溯產品的質量，提高產品市場競爭力和占有率，增加收入。綜上所述，結合XX縣的7家追溯企業組織管理、生產流程、產品認證、標準化生產、人員、設施配置等情況，企業已具備建立質量追溯系統的基本條件,農產品質量追溯系統建設切實可行。第三章項目建設內容一、生產管理基本情況按照“責權明確，科學管理”的模式，7家追溯企業建立了現代企業制度，規范了企業經營行為。并引進先進企業和其他行業發展產業化的先進經驗，把優質服務、基地建設、贏得客戶信任放在突出位置，不斷提高種養殖、收購、屠宰加工、運輸、銷售各環節的監管力度，確保了產品品質達到國家標準，提升企業品牌。在企業管理上，實行總經理負責制，公司內設董事長辦公室、總經理辦公室，下設養種殖基地、采購部、生產部，營銷部、技術部、質檢部。董事長負責企業戰略目標制定；總經理負責落實董事長制定的目標；質檢科負責產品質量情況、檢驗檢測設備管理、不合格品控制情況的匯報；營銷部負責市場銷售、顧客滿意及售后服務情況、供方控制、倉庫管理情況的匯報；生產部負責農產品加工情況及產品包裝運輸情況的匯報；生產基地負責農產品種養情況的匯報；技術部負責生產全程的技術指導和管理。在生產流程上實行從種養殖、收購、屠宰加工、運輸、銷售全程質量跟蹤。三、項目建設內容（一）制度建設1、建立產品追溯系統崗位責任制。明確各個環節中各個部門、各個崗位在追溯系統中的工作職責，做到人人管事，事事有人管。2、建立產品追溯系統操作規程。明確各個環節、各個信息采集點所需記錄的信息內容以及各環節之間傳遞要求，確保追溯信息的系統性和完整性，形成員工工作的指導性文件。3、追溯系統設備維護與管理制度。明確硬件設備、軟件系統日常操作要求、維護管理，確保各項設施正常運轉。4、追溯系統信息安全管理制度。質量追溯系統投入運行后，該系統將與生產過程同步進行，而且數據庫中保存著大量公司機密信息，根據追溯系統的特點對企業原有的信息安全制度進行了調整與修改。5、追溯產品應急預案。建立相應的應急預案確保在出現追溯系統設備故障、產品出現混亂等緊急情況下追溯系統的正常運行。6、質量安全事故查處制度。建立相應的制度確保在出現質量安全事故時能快速、準確地查出原因并及時處理。7、責任追究制度。人為因素造成追溯系統運行故障的處理規定，質量安全事故的處理規定，信息安全事故處理規定。（二）信息網絡建設1、網絡平臺

在原有企業網絡的基礎上，各企業設計建設各生產車間無線局域網與中心服務器連接.2、數據中心建設

各個企業數據中心設在信息技術部中心機房，安裝專業服務器、機柜、UPS等相關設備，采用RAID5技術對數據進行實時備份。購置安裝正版Windows2003操作系統、SSQL2005數據庫軟件，建立追溯信息數據庫系統。3、種養殖、收購信息系統建設

硬件方面：購置HHP4820SF工業級二維條碼無線閱讀器、普印力SL4MMP2RFID工業條碼打印機用于種養殖、收購信息采集與管理。軟件方面：建立農產品收購信息系統、種養殖信息系統、信息管理系統。（三）人員培訓為了快速、成功的完成追溯系統建設，發現并解決項目實施過程中存在的問題，XX縣將開展大范圍、多層次的培訓、會議活動，企業開展產品質量追溯系統建設培訓的內容有：培訓目的：提高追溯企業員工對追溯系統的認識。

培訓對象：全體。

培訓內容：追溯系統介紹、大背景、追溯系統建設的必要性、重要性等等。

2、培訓目的：落實相關制度。

培訓對象：全體。

培訓內容：討論、講解、落實相關制度。

3、培訓目的：落實種養殖、生產等操作規程及相關信息采集要求。

培訓對象：種養殖人員、加工人員、儲存、包裝、運輸、銷售人員

培訓內容：與追溯系統相關的種養殖、生產、物流、銷售業務流程等信息采集要求。

4、培訓目的：熟練使用網絡與相關軟件。

培訓對象：質量管理人員、質量追溯系統技術人員

培訓目的：網絡基礎知識、計算機基礎、追溯系統軟件操作。

5、培訓目的：提高追溯信息安全管理水平。

培訓對象：質量管理人員、質量追溯系統技術人員

培訓內容：網絡安全、病毒、備份與維護等等。

6、培訓目的：生豬耳號編寫規則、養殖場編號等。

培訓對象：種養殖人員、質量管理人員、質量追溯系統技術人員

培訓內容：明確追溯碼的編寫規則，為各個區域的種養殖場編寫代碼。

7、培訓目的：產品名稱調整、產品代碼編寫、規格型號統一。

培訓對象：質量追溯系統技術人員

培訓內容：明確產品名稱、代號與編寫規則，明確產品等級、分類標準、規格型號等信息。

8、培訓目的：其他相關培訓。

培訓對象：質量追溯系統技術人員

培訓內容：各個信息系統的現場操作培訓。（四）宣傳推廣通過報刊、廣播、電視、網絡等多種新聞媒體，以參展、新聞發布會、廣告、展覽會、開設專欄等方式宣傳我公司的可追溯產品，讓消費者了解我們的產品，形成立體交叉的輿論氛圍，達到產品可追溯，達到消費者人人知曉，觸手可及的效果；通過走訪調查意見反饋不斷完善我公司追溯產品的宣傳。第四章項目投資估算及資金籌措項目建設投資總額251.5萬元，申請國家財政資金50萬元、企業自籌資金201.5萬元。一、2010年項目投資估算及資金籌措（一）投資估算設備投資按生產廠家現行報價進行估算，技術培訓、宣傳推廣等參照有關市場價格進行估算。（1）配套制度建設：3.5萬元，主要用于企業、生產車間、物流中心、銷售網點等環節的相關配套制度建設，費用0.5萬元/家*7家=3.5萬元。（2）信息網絡建設：105萬元1、設計建設無線局域網、倉儲中心無線網，費用0.5萬元/家*7家=3.5萬元。2、在數據中心專業服務器、采用RAID5技術對數據進行實時備份。購置安裝正版Windows2003操作系統、MSSQL2005數據庫軟件，建立追溯信息數據庫系統，3萬元/家*7家=21萬元。3、建立種養殖信息系統、收購信息系統、信息管理系統。4萬元/家*7家=費用28萬元。4、生產車間信息采集點網絡方面：鋪設覆蓋整個加工車間無線局域網，信號強度好，保證在車間的任何位置可以與中心數據庫實時連接，購置二分體RFID質量信息采集系統、四分體RFID質量信息采集系統、包裝條碼管理系統，費用5萬元/家*7家=35萬元。5、物流中心信息采集點網絡方面：鋪設覆蓋整個倉庫的IEEE802.11G無線局域網，網絡能在零下30度低溫環境下正常工作，信號強度好，保證在庫房內的任何位置可以與中心數據庫實時連接，建立入庫、出庫RFID信息采集系統，費用2萬元/家*7家=14萬元。6、建立追溯信息綜合管理系統與數據接口，收集各個系統上報過來的追溯數據，最終形成統一、綜合的追溯系統數據以備查詢，費用0.5萬元/家*7家=3.5萬元。（3）關鍵設施配置：88萬元1、網絡平臺：24萬元每家企業計算機6臺，服務器一套，交換器一部，路由器3部，費用4萬元。2、數據中心建設：21萬元每家企業數據中心專業服務器設備、機柜、UPS等相關設備，費用3萬元。3、種養殖、收購信息系統建設：14萬元硬件方面：購置HHP4820SF工業級二維條碼無線閱讀器、普印力SL4MMP2RFID工業條碼打印機、工作站用于種養殖、收購信息采集與管理，費用2萬元。4、生產車間信息采集點軟硬件：14萬元購置研華ARC-3384工業計算機、斑馬105SL工業條碼打印機用于生產過程質量信息自動采集與管理，費用2萬元。5、物流中心信息采集點：7萬元安裝出庫過程的質量信息自動采集管理，費用1萬元。6、追溯信息綜合管理系統與數據接口：7萬元建立追溯信息綜合管理系統與各個信息采集系統相結合，對追溯數據的規范性、合法性進行定義與調整，收集各個系統上報過來的追溯數據，最終形成統一、綜合的追溯系統數據以備查詢或者通過數據接口上報到農業部相關網站上，費用1萬元。（4）追溯標簽使用：35萬元追溯標簽按年生產產品數量及管理費用計算合計費用5萬元。（五）相關人員培訓：10萬元主要用于以下幾方面：（1）、培訓員工對追溯系統的認識（2）、培訓員工了解相關制度（3）、培訓養殖人員、屠宰人員生產等操作規程及相關信息采集要求（4）、培訓員工熟練使用網絡與相關軟件（5）、培訓員工提高追溯信息安全管理水平（6）、培訓員工生豬耳號編寫規則、養殖場編號等（7）、培訓員工產品名稱調整、產品代碼編寫、規格型號統一（8）、其他相關培訓（六）產品宣傳推廣：10萬元主要用于報刊、廣播、電視、網絡等多種新聞媒體，以參展、新聞發布會、廣告、展覽會、開設專欄等方式宣傳我縣的可追溯產品。（二）資金籌措項目所需資金251.5萬元，自籌資金201.5萬元，另50萬元爭取省綠色食品發展中心給予扶資金持。第五章項目實施進度一、建設期項目建設期為2010年1月開始，于2010年12月建設完成。二、建設進度1、2010年1月：前期準備，項目編制及申報。2、2010年1-5月：制定并進一步完善各項管理制度，對生豬養殖戶進行相關培訓，建立產品追溯系統檔案。3、2010年6-9月：完成信息網絡建設，關鍵設施配置等基礎設施建設，對屠宰加工、銷售人員及質量管理人員進行相關培訓，開展宣傳推廣，制作追溯標簽。4、2010年10-12月：檢查督導，企業對項目進行自查，自查后召開現場會，對項目進展進行階段性總結，以求進一步完善質量追溯系統各環節制度建設。5、2010年1-12月：擴大質量追溯系統追溯規模，開展人員培訓和產品宣傳推廣，并進一步完善質量追溯系統制度。6、2010年1-12月：擴大質量追溯系統追溯規模、追溯精度及追溯深度，開展人員培訓和產品宣傳推廣，并進一步完善質量追溯系統制度，自查后申請局領導檢查驗收，對項目進行總結。第六章項目風險與不確定性分析一、種養殖、加工、生產及銷售成本變化分析開展質量追溯系統建設后增加了管理設備和管理人員投資，產品生產成本上升，但銷售市場還無法預計，企業將通過大力宣傳，提升品牌效應，使產品銷量增加，從而規避成本變化的風險。二、產品供應數量分析開展質量追溯系統建設后，對養殖戶要求高，管理嚴，有可能存在產品數量不足的風險，將通過與種養殖戶簽訂收購合同的方式來規避產品數量不足的風險。三、產品經銷商責任心分析質量追溯系統有可能增加經銷商的工作量，要求經銷商的素質高，責任心強，存在少數經銷商不愿參與追溯系統建設的風險，企業將加強進一步加強對經銷商的溝通，使其了解質量追溯系統的重要性，從而規避此風險。第七章預期經濟效益和社會效益項目效益分析：1、經濟效益。通過項目建設可以全面改善企業管理現狀、提高產品質量管理、嚴格控制成本、提高市場占有率，為公司創造顯著的經濟效益。據初步估算，項目實施成功，生產管理、質量管理、追溯系統反饋的信息通過提高產品質量，按每噸銷價提高200元，可增加收入923.3萬元。而通過項目成功后的生產、質量信息反饋，進一步采取先進技術，標準化飼養管理等手段，年可節約或減少損失降低生產成本和費用。實施追溯系統成功后，產品擴大外貿銷售，則可增加銷售收入2360萬元。2、社會效益。通過項目的建設，能有效地推動我縣企業產品質量不斷提高，并通過追溯系統對質量信息的反饋，可以使全縣農業產業結構不斷深化，確立綠色食品產業優勢地位，加快產業結構調整步伐。可帶動廣大農民從事綠色食品產業，可解決XX縣剩余勞力近1000人，同時，項目建成后能有效地帶動糧食種植、飼料加工業、生豬養殖、生豬加工等產業的發展。政府對農產品的質量安全越來越關注，有了農產品跟蹤與追溯體系后政府可以更好的監管產品的來源，加強政府對農產品的監管力度，提高企業的產品質量。追溯系統的最大受益者是消費者，消費者可以對自己所食用的產品更加知根知底、更放心，那些不合格的產品也就沒有機會進入流通領域，從而保障了消費者的切身利益。3、生態效益。項目建成后，通過信息系統對質量信息的反饋，促進XX縣提高農產品生產的科學性，提高產品質量，降低生產成本，再用畜禽糞生產有機肥，可有效增加土壤有機質。另外，還可以開發沼氣發電等新能源開發項目，實現可持續農業生產循環鏈條。4、效益分析結論。該項目有較好的經濟效益、社會效益和生態效益。其各項技術經濟指標均較好，社會效益更為顯著，追溯的建設可以使農戶增收、企業增效，帶動和促進相關行業發展，形成持續發展良性循環。因此，追溯系統項目建設是可行的、必要的。第八章項目組織管理（一）成立項目工作組

各企業成立了以董事長、總經理為組長、三位副總經理為項目副組長的項目工作組，其中技術副總經理為項目的主要負責人。項目組成員包括公司采購部、生產部，營銷部、技術部、質檢部等部門。（二）明確各部門工作職責在企業管理上，實行董事會領導下的總經理負責制，公司內設董事長辦公室、總經理辦公室，下設養殖基地、采購部、生產部，營銷部、技術部、質檢部。董事長負責企業戰略目標制定；總經理負責落實董事長制定的目標；質檢科負責產品質量情況、檢驗檢測設備管理、不合格品控制情況的匯報；營銷部負責市場銷售、顧客滿意及售后服務情況、供方控制、倉庫管理情況的匯報；生產部負責農產品加工情況及產品運輸情況的匯報；種養殖基地負責生豬飼養情況的匯報；技術部負責生產全程的技術指導和管理。第九章結論項目建設的意義重大：（一）消費者對食品質量安全的需要全國乃至全球的食品質量安全問題日益突出,隨著人民生活水平的提高，消費者的食品質量安全要求更加強烈。食品可追溯體系可以為終端消費者提供生豬養殖、加工、儲藏、銷售全過程質量保證的相關信息；企業建立有效的市場調查與反饋體系，對產品建立全過程追溯檔案，從而保證了產品的質量安全給消費者提供了安全放心的食品。（二）政府加強對食品安全監管力度的需要

二○○七年八月二十七日國家質量監督檢驗檢疫總局第98號令公布了《食品召回管理規定》，這說明國家對食品安全跟蹤與追溯越來越重視，這方面的要求也越來越高，為了適應國家的法律要求我們必須要建立食品安全追溯體系。（三）國內企業與國際接軌的需要

歐盟、美國等發達國家要求對出口到當地的食品均必須能夠進行跟蹤和追溯。2002年歐盟出臺了（EC）No178/2002號法規，法規要求從2005年1月1日起，凡是在歐盟國家銷售的食品必須要具備可追溯性。實施質量追溯項目是避開國際技術壁壘，打開歐美高端生豬消費市場，增加食品的國際競爭力的需要。（四）企業自身發展的需要

產品質量是企業的生命線，尤其是食品質量安全。XX縣通過建立生豬產品的質量安全追溯系統可以有效地促進農產品全過程的規范化和標準化，從而更有效地保證了產品質量安全，避免存在質量安全風險的生豬以次充好，可以最大限度地避免質量安全事故的發生，使企業的經濟損失和對社會的危害降到最低；可以提高企業的聲譽和品牌知名度、提高市場占有率、提高企業的聲譽與經濟效益。綜上所述，該項目有較好的經濟效益、社會效益和生態效益。其各項技術經濟指標均較好，社會效益更為顯著，追溯的建設可以使農戶增收、企業增效、財政增稅，帶動和促進相關行業發展，形成持續發展良性循環。因此，追溯系統項目建設是可行的、必要的。建議上級主管部門早日批準該項目實施。XX縣五方種豬場簡介五方種豬場，始建于2002年3月，現已成為省級農業產業化重點龍頭企業，省一級原種豬場及省重點畜禽場，農業部“948”項目——雙肌臀大白豬北方繁育基地。是以繁育優良種豬為主，輔以工業飼料生產的現代集約化養豬場。企業占地面積80,000平方米，建筑面積40,000平方米?，F有現代化年屠宰加工20萬頭綠色生豬生產線一套，原種豬場一個，擴繁養殖分場五個?；A母豬1,300余頭，年出欄26,000頭。2004年五方牌豬肉產品通過了國家綠色食品發展中心認證，是黑龍江省唯一擁有綠色食品A級豬肉產品生產的企業。公司計劃投資1.38億元，建設年出欄2萬頭股份養豬場3座，建設標準化豬舍12萬平方米及配套設施建設。項目建設分三期實施，一期工程計劃投資3,800萬元，建設雙河股份養豬場占地面積6萬平方米，建設面積2萬平方米，年出欄生豬2萬頭及綜合配套設施建設養殖場。二、三期工程投資分別為5000萬元，在雙城、本縣大西建2處年出欄2萬頭養殖場及配套設施項目。達產后產值2.4億元，利稅1920萬元。地址:黑龍江省XX縣大西工業區聯系人:王洪強黑龍江大森林食品集團有限公司簡介黑龍江大森林食品集團有限公司創建于2005年，是集種雞繁育、孵化養殖、飼料生產、屠宰加工、冷凍儲藏、銷售為一體的國家級農業產業化龍頭企業。公司擁有一條國際先進的艾斯克加工肉雞屠宰生產線，冷藏容量為1,500噸、結凍能力120噸的冷庫，設計年屠宰肉雞1,500萬只。公司現有員工314人，各類技術人員31人。公司已經通過國家ISO9000質量管理體系認證和HACCP食品安全認證，并獲得了綠色食品標志認證。2009年集團公司計劃投資1.4億元建設養殖基地，目前一期投資4000萬元，雞舍面積84000平方米，年可穩定提供500萬只優質肉雞的佛嶺養殖基地全面完成。二期工程投資1億元，建設現代化雞舍12萬平方米及配套工程，引進先進生產線，加強企業技術改造，提高生產加工能力。目前，公司正朝著“飼料加工，種雞繁育，肉雞屠宰，出口外銷”的方向快速發展，實現產值和效益同步增長。預計2010年實現銷售收入9624萬元，利潤228萬元。全部產業鏈條達產達效后，公司年銷售收入實現3.5億元，利潤2800萬元。地址：XX縣東經濟開發園區聯系人：袁振平XX縣三江浸油有限責任公司簡介XX縣三江浸油有限責任公司座落在盛產優質大豆的黑龍江省XX縣境內，是我省東部大豆植物油和其他農副產品深加工的市級骨干龍頭企業。公司始建于1995年，是從事大豆、米糠等農副產品研發、加工和購銷于一體的多種經營的股份制企業。經過三次改造和擴建，企業規模有了跨越式發展，現有資產總額1.1億元。公司員工320人，占地面積6萬平方米，建筑面積2萬平方米。年加工大豆5萬噸，年產豆油0﹒8萬噸，豆粕、4萬噸，年銷售收入2﹒4億元，利稅1000萬元?！安垺迸拼蠖褂秃汀按蠖蛊?，分別被國家認定為綠色食品A級產品、省級名牌產品，企業榮獲國家農業部全面質量達標單位，并通過了國家ISO9001-2000質量管理體系認證。產品遠銷昆明、上海、河北、鄭州、內蒙古等地，產銷率達100%。公司以“誠信為魂，質量為本，安全為天，效益為先”為宗旨，塑造了“誠信、務實、開拓、奉獻”的三江精神。地址：XX縣XX鎮西經濟開發區聯系人：丁民黑龍江宏泰松果公司簡介公司是以開發加工紅松系列產品為主的省級農業產業化龍頭企業。公司創建于1998年，占地面積1200㎡，建筑面積500㎡。2008年加工紅松堅果2000余噸，銷售額5000萬元，創匯429萬美元。產品深受國內外客戶的好評，連續五年為全市出口創匯大戶。公司已和美國的紅河食品公司和俄羅斯企業簽訂了長期的出口合同。出口額占七臺河市出口總額的70%。是國內同行業中最大的加工貿易企業。“勃宏”牌紅松果仁2003末通過了綠色食品認證及ISO9000質量體系的認證，并且在2004年在商品檢驗檢疫部門取得了登記。2009年企業投資1.2億元，建設紅松堅果生產基地及深加工項目。占地面積4萬平方米，建筑面積6.000平方米，一期工程投資3500萬元，二期工程投資7500萬元。改造紅松林20萬畝，年處理加工紅松堅果6000噸，生產果仁1500噸。產值2億元，利稅1600萬元，出口創匯1250萬美元。可增加2200個就業崗位。廠址：黑龍江省XX縣鐵西街58號聯系人：劉躍軍電話X縣利健甜菊糖生物科技有限公司簡介XX縣利健生物甜菊糖科技有限公司成立于2004年，位于XX縣外貿食品工業園區，是集甜菊糖開發、生產、銷售為一體的市級農業產業化龍頭企業。為擴大規模，2009年企業投資1.2億元，建設一座現代化工業園區，園區占地31554平方米，建筑面積14400平方米，擁有3條甜菊糖生產線。項目達產后可年產500噸甜菊糖，拉動基地30，000，每年將直接為農民創造收入超億元。企業實現年銷售收入3.2億元，利稅2500萬元，并可安排200多個下崗職工再就業。公司以真誠的姿態廣交天下朋友，誠摯歡迎國內外各界朋友光臨惠顧、共圖發展！地址：XX縣外貿食品工業園區聯系人：邵長利XX縣滬XX泰糧油飼料有限公司簡介公司座落于黑龍江省東部XX縣城西郊。是集水稻種植、收儲、加工、銷售為一體的省級重點農業產業化龍頭企業。集團公司總資產1.2億元，下轄四個企業：XX縣精制米加工廠、XX縣星華糧庫、XX縣海納石墨礦業有限公司、上海市張輝利銳貿易有限公司。公司現有國內最先進的精制米自動化生產線一條，廠區有鐵路專用線兩條。產品有“玄羊河”牌綠色東北天然優質精米，“來財河”牌精選大豆、玉米。公司實現了產品系列化、品種多元化，產品暢銷國內二十余個省市，深受廣大消費者歡迎。產品已獲國家QS食品質量安全市場準入認證；國家A級“綠色”食品標識使用權；黑龍江省級“誠信單位”，質量信譽雙保證單位，產品質量保證體系通過ISO9000和HACCP認證。地址：省XX縣鐵西街富強路1號電話：0464—8536163聯系人：張艷麗黑龍江泰利馬鈴薯制品有限責任公司簡介黑龍江泰利馬鈴薯制品有限責任公司位于黑龍江省XX縣東郊工業園區，緊靠308省道和七勃高速公路，距七臺河市35公里，縣城3公里。公司成立于2005年,是以馬鈴薯種植、加工、、銷售為一體的市級農業產業化龍頭企業。廠區占地面積4萬平方米，建筑面積8,400平方米。公司主營馬鈴薯淀粉、粉絲生產及銷售，兼營其它特色農產品加工?！吧醒纭迸葡盗蟹劢z、淀粉產品通過了QS認證及綠色食品認證?，F已建成國內一流的FEX-3型全自動精制粉絲生產線，可日產粉絲5噸。粉絲產品以優質馬鈴薯淀粉為原料，在全密封環境下，由電腦動態控制生產而成，產品不含任何添加劑，具有耐煮、不化條、不回生等特點。公司正在籌建的精淀粉生產線，建成后年加工馬鈴薯16萬噸,年可產精淀粉約2萬噸，公司與農戶簽訂種植馬鈴薯的回購協議,嚴格履行協議,實施訂單生產。地址：XX縣東郊工業園區聯系人：高東海電話X縣綠色食品質量追溯生產檔案（樣本）飼養地點：飼養農戶：批次：出欄日期：日齡：生產信息種雛飼料防疫屠宰貯藏運輸銷售及銷售種雛來源主飼料來源疫病發生情況屠宰地點貯藏地點運輸方式父母本情況屠宰方式貯藏時間運輸路徑添加劑來源使用藥品名稱疫苗使用情況二次污染處理貯藏方式銷售地點公司：填報日期：基地負責人：填報負責人：加工質量負責人：農產品質量追溯系統必備設備清單追溯企業必備設備及價格如下：序號設備名稱數量型號價格合計1服務器2聯想萬全R1502G/2×500SR碼機1斑馬ZM400750075003電腦6高配4000240004網絡2000合計635000目錄TOC\o"1-2"\h\z\u66441.概述 2310191.1項目名稱 28181.2項目建設單位 3177371.3項目性質 363851.4項目產生背景 3248041.5建設地點 4200261.6工期 5196711.7項目內容與規模 5313751.8項目主要技術經濟指標 5154692.編制原則及依據 6324332.1編制原則 695902.2編制范圍 763712.3編制依據 8138493.項目現狀與必要性分析 9112513.1項目所在地社會經濟發展概況 915713.2項目現狀 1460903.3項目建設必要性分析 15184024.項目選址及合理性分析 17305574.1項目選址 1773804.2選址合理性分析 18305075.項目建設方案 1952835.1建設依據 19206575.2設計規范要求 20208195.3建設內容 2467805.4建筑結構設計 24249685.5建筑電氣設計 26229725.6弱電系統設計 27108276.投資估算與資金籌措 29270166.1編制依據 29173466.2建設內容 30115746.3總投資估算 3022116.4資金籌措 31282717.項目實施方案 32221437.1工程特點 3233057.2施工布置 33115327.3施工進度計劃 3553588.項目招投標 3833538.1招標范圍 38151268.2招標組織形式 38153188.3招標方式 38283848.4招標公告發布 38300938.5投標 397888.6開標、評標和中標 39130648.7合同管理