超市基本規章制度超市基本規章制度1

1、部門配置消防義務組員，每天進行防火檢查，發覺問題準時記錄上報。

2、消防義務檢查員要仔細負責，檢查中不留死角，確保不留發生火情的隱患。

3、部門經理/主管每月要進行一次消防自查，發覺問題準時向安全部匯報〔書面材料〕。

4、安全部每周定期對全商場進行消防檢查，主要檢查防火制度措施是否落實，防火主要器材是否全部符合要求，是否有重大火險隱患，是否有完好的安全防火檢查記錄等。

5、安全部的消防安全檢查報告，每月呈報店經理和總部相關部門。

6、安全部須有專人負責政府消防安全檢查部門對商場的安全檢查的預備、問題的整改等事宜。

7、對火險隱患，做到準時發覺，登記立案，抓緊整改；限期未整改者，進行相應懲罰和上報店經理；對因客觀緣由不能準時整改的，應實行應急措施確保安全。

8、檢查消防重點區域和重點用電設備，執行定點、定人、定措施的制度，并依據需要，設置自動報警系統滅火等新技術來加強商場的`預防、滅火功能。

9、檢查防火檔案、滅火作戰計劃、季度消防演習報告等，負責消防的安全員對相關的程序是否了解，是否熟知在緊急狀況下，所應實行的切合實際的措施。

10、檢查消防工作定期總結、評比、獎懲狀況，特殊是對事故信息的共享，宣揚教育培訓工作是否認期、不間斷在進行。

超市基本規章制度2

一、保密規定

未經批準，員工不得向外界、相關部門及個人傳播或提供有關本公司及本部門未公開的資料〔包括個人薪金狀況、經營狀況等〕,違者罰款500－1000元，并開除。

二、儀容儀表

〔一〕工裝：

1、公司將依據員工崗位及工作需要，按規定發給不同的工裝。上崗按規定著裝、潔凈干凈、不得有污跡〔服裝以件為單位，上衣、下衣、鞋、黑色腰帶〕，如違犯每件罰款10元?！埠谏?、黑色或藍色褲子、襪子穿肉色絲襪〕

2、工作裝費用員工按本錢價現金購置工裝，新上崗員工10天后打條由店長到公司帶著工裝，廠方促銷人員進崗前必需領工裝。

3、聯營廠家營銷員工作裝必需是符合行業性〔帽子、口罩、一次性手套、行業服裝〕，必需持有〔本地〕健康證方可上崗，否則罰款50元/每次。

〔二〕工作證：

4、上崗必需佩戴工作證，并佩戴左胸前，員工上崗一周需辦理體檢手續，將體檢報告原件交至公司人資處〔有體驗報告不需要辦理健康證〕，廠方促銷人員辦理健康證后上崗，健康證統一佩帶于工作證下方。上崗證不得反戴，不得亂涂亂貼，如違犯罰款

10元，保持干凈，在正常使用時間內，破損換證補交5元，丟失辦證需交10元。一線人員每半年免費換一次，行政人員每一年免費換一次。

儀容：

5、工作時間淡妝上崗，不允許、摳鼻、掏耳、打哈欠、并留意保持口腔衛生，

6、女員工不得披長發上崗，長發需盤起，不得戴過多飾品，包括耳環、手戒、手鏈(包括紅繩)，不得戴夸張飾品，不得留長指甲或指甲涂色、不得紋身，男員工頭發不能過耳，不得戴項鏈、手戒、不得紋身。

7、拿取商品時，要輕拿輕放，動作不得蠻橫、粗魯、見地面有紙順手撿起，不得隨地吐痰、不得戴有色眼鏡。

上述規定違犯一次懲罰10元-50元。

8、全部員工必需對進店顧客說“您好、歡迎光臨〞然后要跟蹤銷售服務。對于離店顧客要說:“您好，歡迎下次光臨〞。違者罰款2元/每次

三、工作紀律

1、員工必需做到：服從領導〔肯定服從、堅決執行〕、忠于職守、遵守紀律、努力學習、敬業樂業。對于不服從管理的人員，門店店長有權依據情節給與10元-200元的懲罰。

2、上崗期間不得空崗、脫崗、串崗、私自換班，有事必需請假。違者罰款20元。

3、考勤應在指定的考勤機上，并在規定時間內進行指紋錄入，如在規定時間外出現錯錄或在規定時間內忘錄，分別按遲到、早退、曠工處理?！踩艨记跈C出現錯誤以領導備份為準〕。

〔1〕店長級以上人員指紋錄不上以公司考勤制度為準〔考勤制度已下發〕。

〔2〕員工指紋錄不上以公司考勤制度為準。

4、員工進崗必需在規定的員工通道出入門店，全部員工下衣口袋全部封死，員工出入時應隨時打開攜帶物品自檢、下班時必需卷起褲腿自檢，員工下班自檢必需一名門店負責人監督、方可出入，違者罰款10元。

〔1〕員工帶包上班由店長統一指定地點存放〔要隔離貨區〕，如不按規定執行者對店長懲罰30元。

〔2〕進入工作區不允許帶包，以便協作部門人員對其進行檢查，員工下班必需履行自檢〔各門店店長或副店長，購物廣場防損課成員〕當場監督后方可離店，如不按規定執行者對店長〔防損課成員〕懲罰30元。

5、上崗工作期間不得吸煙，違者罰款，第一次罰款500元，第二次領導革職、員工開除。

6、不得私藏部門促銷商品或自購商品。如有違犯每次懲罰50元。

7、上崗時間不得從事任何私人事務，出入店必需全部登記〔各門店建立員工每日進出登記本放在指定地點〕以便檢查崗位狀況。如不按規定執行者對店長、副店長、組長、個人、每人懲罰20元/每次。

8、工作時間整理自己工作區、訂貨、上貨、理貨、衛生、遞籃、服務，不得擅自離開自己工作區，到他人工作區聚眾閑聊。不得議論他人及一切不利于團結的語言。違者罰款10元/每次。

9、工作時間不得吃東西，不得談論影響公司的語言，不得惡語傷顧客，顧客有問必有答，如有違犯每次罰款50元。

10、顧客投訴一次，對該員工罰款50元，對店長連帶懲罰30元，副店長、組長、分別連帶懲罰20元。購物廣場客服課課長連帶懲罰30元。

11、員工上班時間不許靠貨架、不許站在購物車內上貨、不許站在登高車最上方上貨〔購物廣場〕、員工對管理人員要敬重，稱呼“姓+職務〞，不允許直接稱呼姓名。管理人員對員工不允許稱呼小名，在工作場合不允許稱兄道弟，不許串崗聊天、不許坐商品上貨、不許坐地服務、不許看書看報、不許私自會客、不許大聲喧嘩、不許嘻笑、不許倆人一起外出吃飯、去衛生間、不許浪費水、〔喝純凈水不許喝半杯扔半杯〕、不許浪費紙張〔特殊是打印紙張〕、不許帶心情上崗、不許對商品發泄、違犯一項罰款10元/每次。

12、〔1〕各門店只允許店長帶手機上崗便于工作聯系，其他人員一律不允許帶手機上崗，包括副店長、實習店長、實習副店長；在崗期間不得打手機、不得到店外私自會客使用移動電話和相關通訊工具；工作時間內不得外出，打公用私人電話，特殊緊急事項可用店長電話，否則違犯每次罰款50元?！踩舭l覺后對其進行50元經濟懲罰/每次〕。

〔2〕店長在崗期間，絕不允許打私人電話。如有違犯罰款50元。

〔3〕店長下班時可指定一人帶手機在崗以便門店有事與店長聯系。手機號在商超公司備案。凡是手機不備案的.給予50元的罰款/每次。

〔4〕各門店座機電話絕不允許打私人電話，如有違犯罰款50元，店長連帶懲罰50元。

〔5〕各門店店長手機必需24小時開機否則查到一次未開機罰款20元。

〔6〕各門店發票必需嚴格管理，絕不允許撕空白發票給顧客，如有違犯每張對店長罰款500元以上，并視情節輕重給予追究法律責任，請各店長要切記。

13、各門店人員接收總部騰訊通時肯定要準時回復。且回復了解人姓名。一次不按規定執行者罰款10元/每次。

14、不服從管理人員，公司企管部檢查人員合理指導，情節輕微，罰款10元或10元以上。

15、亂扔雜物破壞環境衛生，罰款20元/每次。

16、對新進崗員工店長要支配好崗位〔首先要教他們熟識工作生活環境，學會銷售、檢查價簽、擦貨、理貨、了解商品〕，必需關懷、關愛、每日溝通工作狀況準時引導新員工，使新員工早日進入工作狀態，對于不合格的員工要準時向商超公司人事專員。

超市基本規章制度3

一、員工簽到及請假規定：

1、員工早上需提前10分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。假如有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人，由部門領導人通知店長，否則按遲處處理，遲到或早退5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資或辭退，曠工一天，免兩天工資或辭退。

2、員工病假須向店長出視醫院開據的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向店長請假批準。

3、員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經理請假批準，每月請假次數不得超過2次。

二、員工工作時間及休假的規定：

1、員工實行倒班制，工作未干完的狀況下，需干完工作后方可下班，否則按曠工半天處理。如遇促銷活動、收貨或盤點等特別狀況需要加班時，必需服從領導支配，不服從支配的將予以辭退。

2、員工每月休假3天，超過一天免去當月全勤獎。

三、防損防盜的規定：

1、員工必需在指定地點更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市，也不得將超市內商品私自拿出超市，否則按偷盜處理。

2、員工使用更衣箱需領導指定，任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內存放店內商品中，如有特別狀況需要存在的，須由店長批準，否則按偷盜處理。

3、員工平常出入超市一律走出口，并主動向劃票人員出視購物小票及隨身物品。

4、員工在工作中由于過失造成商品損壞的，須照價賠償，有意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。

5、員工如有偷盜商品的，按商品價值的100倍以上罰款或移交公安機關處理。

6、員工在工作中，需加強店內防盜工作。如本組商品盤點超過千分之2、3將免去本組的全部獎金用于彌補商品損失，直到補齊為止。注：各組員工都該列出本組內易丟失的物品，每天清點并與庫存進行核對，發覺問題準時向店長反映。

7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。

四、員工在工作中的留意事項及規定：

1、員工在工作時間內一律不得接打私人電話，如有特別狀況需向部門組長申請接打，可在倉庫接打，時間最多10分鐘。

2、員工在工作時間內不得購物，購物一律在下班后方可，晚上可在下班前10分鐘內購物。員工購物一律到指定收款臺交款。

3、員工不得在超市內坐著工作或休息。

4、員工不得在超市及庫房內吸煙看書報。

5、員工不得空崗，如有事需要出超市需通知相關領導并在門口做好登記。

6、員工不得在工作時間內吃飯或休息，如有特別狀況須經店長批準后方可。

7、員工在超市及庫房內不得扎堆聊天。在賣場內不得揣兜抱胸，不得依靠貨架。

8、員工在工作中不得接待親友會客長談。

9、員工的私人物品一律放在更衣室內或店長指定地點。

10、員工不得結伴或離崗上廁所。以上規定如有違背處于20—50元以上罰款，情節嚴重的將予以辭退。

11、員工之間必需搞好團結，不得打架罵人，有事須向領導反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開當月工資。

五、關于服務的'規定：

1、公司視供貨商及顧客為上帝，員工必需敬重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開當月工資。

2、任何員工在工作中必需做好對顧客的周到服務，對顧客提出的問題必需耐煩解答，不準說不知道或不清晰。

3、看到顧客手拿商品時須主動給顧客拿購物筐或購物車，幫助顧客。

4、我們的原則是顧客永久是對的，員工假如被顧客投訴，一律將受處處罰或予以辭退。

超市基本規章制度4

一、超市必需持《食品衛生答應證》和從業人員健康證，從業人員應每年一次到當地衛生防疫部門進行健康體檢，發覺患傳染病人員應馬上換崗。

二、經營的食品必需索證。

三、食品陳設與銷售符合衛生要求，離墻、離地。

四、不得經營過期變質及三無食品(無廠名廠址，無生產日期，無保質期限的食品)。

五、存放食品的'倉庫應當枯燥、通風，實行消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必需安全、無害，防止食品污染。

六、定型包裝食品不得拆散銷售。

七、仔細做好防盜、防火、防毒、用電安全。

超市基本規章制度5

1、門店實行逐級防火責任制，做到層層有專人負責。

2、實行各部門崗位防火責任制，做到全部部門的消防工作，明確有人負責管理，各部門均要簽訂《防火責任書》。

3、安全部設立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓、消防演習報告、各種消防宣揚教育的資料備案，全面負責超市的消防預防、培訓工作。各營運部門則須具備完好的防火檢查報告和電器設備使用報告等資料。

4、超市內要張貼各種消防標志，設置消防門、消防通道和報警系統，組建義務消防隊，配備完備的消防器材與設施，做到有能力快速撲滅初起火災和有效地進行人員財產的疏散轉移。

5、設立和健全各項消防安全制度，包括門衛、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養，以及火災事故報告、調查、處理等制度。

6、對新老員工進行消防學問的普及，對消防器材使用的培訓，特殊是消防的`重點部門，要進行特地的消防訓練和考核，做到常?；?、制度化。

7、超市內全部區域，包括銷售區域、倉庫、辦公區域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，須設置明顯的禁止煙火標志。

8、賣場內消防器材、消防栓必需按消防管理部門指定的明顯位置放置。

9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必需由工程人員、電工進行操作，全部臨時電線都必需在現場有明確記錄，并在限期內改裝。

10、商場內全部開關必需統一管理，每日的照明開關、電梯統一由安全員關開，其他電力系統的掌握由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責，則部門的管理人員和實際操作人員必需對開關的正確使用接受培訓。

11、營業及工作結束后，要進行電源關閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關閉的開關處于關閉狀態。

12、各種電器設備、專用設備的運行和操作，必需按規定進行操作，實行上崗證作業。

13、柜臺、陳設柜的射燈、廣告燈，工作結束后必需關閉，以防溫度過高引起火災。

14、貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監視頭保持肯定間隔〔消防規定垂直距離不少于50cm〕。

15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風，發覺泄漏、揮發或溢出的現象要馬上實行措施。

16、超市內全部倉庫的消防必需符合要求，包括照明、噴淋系統、消防器材的設施、通風、通道等設置。

超市基本規章制度6

第一章總則

第一條范圍

1.本手冊將指導全體員工的一切工作及與工作有關的事項。

2、全體員工必需嚴格遵守本手冊內容。

第二條目的

本手冊旨在于通過良好的工作秩序及員工關系，確保超市經營宗旨的實現。

第三條生效與解釋

本手冊自公布之日起生效，由總經理負責解釋。

第四條補充與修訂

本手冊實施后，超市有權依據狀況改變作必要的修改或補充，一旦作出修訂，以新修訂的條款為準，超市會盡快告知全體員工。

第二章員工行為規范

第一條職業操守

一、員工守則

請您遵守超市的一切規章制度，維護超市秩序、信譽及形象，扮演好自己的職業角色，爭取成為合格的職業員工。

1、超市期望全體員工能忠勤職守、有責任感、團結同志、和睦相處，能與超市同舟共濟，與同事協同合作，并具有奉獻和敬業精神。

2、請您不泄露超市機密，不接受賄賂，不結黨營私。切勿利用職權或職務之便，在本超市之外從事不利用超市名義的其他活動。

3、期望您服從領導支配，聽從指揮，。領導在其職權范圍指派任務或履行職責，每一位員工均有服從或主動協作的義務，不敷衍塞責、陽奉陰為。如您對自己的職務或工作職責有不清晰或不滿意的地方，可想上一級主管反映。對于上級的指示，應全力以赴，仔細執行，不得推諉違背。除特別狀況外，嚴禁越級請示。

二、行為準則及日常工作

超市要求每個員工的行為準則是：一切以顧客利益、超市信譽為第一需要。

1、按作息時間要求上下班，不得遲到、早退、曠工上、班時間不得購物，全部員工在考勤之后不得私自走出店門。

2、講究商業道德，保守商業隱秘是每個員工應盡的義務和職責。員工服務時應做到主動、熱情、耐煩、周到，文明用語、禮貌待客、熱情大方、笑臉相迎，嚴禁與顧客爭吵、斗毆。

3、員工上班必需統一著工作服，佩帶上崗證，挺胸站立，保持良好的.精神狀態。不利于工作的話不講，不利于工作的事不做，嚴禁嘻笑打鬧、串崗聊天、吃零食、看書報、哼歌曲、、干私活、與熟人長談。

4、員工上班時，主動清掃店堂內、外衛生。員工進店堂手提袋、包或不穿衣物必需寄存，

5、員工有事，必需辦理好請假手續，回崗上班辦理銷假手續。

6、員工在店內撿到物品或現金應主動交還失主或上交超市，不得占為已有，嚴禁監守自盜，未經批準不得擅自使用或未付款就帶走超市里的物品，不準利用職務之便拉私人關系損害超市利益或謀取私利

7、上班時接待私人來訪、與親人長談或接打電話要限時5分鐘以內，如遇特別狀況需報領導批準。

8、員工一經錄用，需工作滿12個月后方可辭職，未滿12個月者不予退還押金及發放工資及獎金。

9、簽定合同的員工，必需繳納合同押金，并與甲方一起嚴格遵守合同條款，員工假如要辭職務必要提前15天提出書面申請，經批準后方可離職。如有一方違背合同，需承當違約責任。

10、工資、獎金各自保密，不得查詢或議論他人的待遇。

第三章超市作息制度