思維導(dǎo)圖PPT模板《馬琳的點心書超愛做蛋糕》最新版讀書筆記，下載可以直接修改蛋糕巧克力奶油飲品麥芬冰草莓芒果食材百搭紫薯香蕉慕斯牛奶櫻桃芝士香草酸奶杏仁本書關(guān)鍵字分析思維導(dǎo)圖01關(guān)于蛋糕的10個Q&A本書所使用的主要食材Chapter1就想開家紙杯蛋糕店本書所使用的主要工具推薦語Chapter2最傳統(tǒng)的蛋糕法則——...目錄030502040607Chapter3夢幻的百變蛋糕附錄Chapter4派對蛋糕輕松做目錄0908內(nèi)容摘要為了給初學(xué)烘焙的朋友最貼心的幫助，除了有標(biāo)準(zhǔn)目錄之外，還提供了按喜歡的食材索引的目錄。比如說按櫻桃分類，本書中所有使用到櫻桃的蛋糕就全部可以查找到了。也方便了大家選購及儲備食材。這本書對菜單品種的選擇，除了簡單好學(xué)，讓烘焙新手也能做出百分百成功的蛋糕之外，也兼顧了豐富的種類與多變的外形，以及各種口味的自制飲料和果醬，一次滿足你各種烘焙需要。關(guān)于蛋糕的10個Q&A喜歡烘焙的朋友，推薦閱讀并收藏，簡單明了，一看就會，做的成功與否，還需多實踐，做烘焙首先是非常喜歡，其次是有耐心，還得有時間、有閑錢，否則即使入了坑也會三分鐘熱度。本書所使用的主要工具隨便翻到甜甜圈檢驗一下書的品質(zhì)，1沒有任何原理說明，新手看了根本不知道為什么這么做，2過分依賴器材，我們強(qiáng)調(diào)盡量利用手邊的材料，無需單獨購買使用頻率低的模具，我們店里做甜甜圈，根本不用什么甜甜圈模具，3沒有關(guān)鍵時刻圖片指示，新手失敗率高，不值得推薦。本書所使用的主要食材烘培也好，烹飪也好，他們的意義是這樣的，讓生活更飽滿，包裹著小欣喜小成就小滿足，并且把這種情感傳遞給身邊可愛的人。推薦語這本書的優(yōu)點是種類配方多，但缺少我想要的蛋糕制作原理、失敗案例分析等…所以也就那樣吧。Chapter1就想開家紙杯蛋糕店但是圖文分離的閱讀體驗有點不好，看很多文字之后還要去翻圖想步驟，但在文章篇幅上卻是真正的用心與誠意滿滿。巧克力杏仁麥芬蔓越莓麥芬朗姆椰蓉提子麥芬藍(lán)莓花生醬麥芬香蕉巧克力麥芬橙子麥芬010302040506Chapter1就想開家紙杯蛋糕店南瓜麥芬白巧克力喜羊羊麥芬翻糖獅子紙杯蛋糕哈雷蛋糕全麥檸檬麥芬濃郁紫薯麥芬010302040506Chapter1就想開家紙杯蛋糕店洋蔥臘腸麥芬摩卡巧克力奶油麥芬香草戚風(fēng)麥芬百搭飲品Chapter1就想開家紙杯蛋糕店雪碧水果冰紅豆牛奶冰肉桂奶茶百搭飲品Chapter2最傳統(tǒng)的蛋糕法則——...做了個類似重磅的戚風(fēng)五個雞蛋，五克泡打粉，八十克低筋面粉，八十克糖，植物油40克，牛奶30克。布朗尼大理石磅蛋糕鮮奶油蔓越莓磅蛋糕香蕉磅蛋糕抹茶提子磅蛋糕輕松熊檸檬磅蛋糕010302040506Chapter2最傳統(tǒng)的蛋糕法則——...百利甜核桃磅蛋糕蘋果磅蛋糕黑芝麻磅蛋糕香草巧克力豆磅蛋糕Chapter2最傳統(tǒng)的蛋糕法則——...蓮蓉紅棗磅蛋糕胡蘿卜磅蛋糕紫薯堅果磅蛋糕百搭飲品Chapter2最傳統(tǒng)的蛋糕法則——...綠豆沙草莓芒果酸奶冰紅豆西米露百搭飲品Chapter3夢幻的百變蛋糕超實用的烘培攻略，不過我在尋找一本從語言上讓人陶醉迷戀的烘培書。棒棒糖蛋糕巧克力瑪?shù)铝誋elloKitty小蛋糕杏仁費南雪抹茶巧克力甜甜圈米老鼠甜甜圈010302040506Chapter3夢幻的百變蛋糕櫻花凍甜甜圈奶油藍(lán)莓小蛋糕橙子蛋糕卷彩虹蛋糕卷小游輪蛋糕橙皮咕咕霍夫010302040506Chapter3夢幻的百變蛋糕菠蘿翻轉(zhuǎn)蛋糕貓爪小蛋糕星星紅豆夾心蛋糕紅唇小蛋糕紫薯玫瑰蛋糕百搭飲品010302040506Chapter3夢幻的百變蛋糕三色布丁香蕉優(yōu)格櫻花冰檸檬汁百搭飲品Chapter4派對蛋糕輕松做一看就懂，適合家庭操作的蛋糕制作書。抹茶芝士條藍(lán)莓慕斯杯草莓酸奶慕斯黑森林紅豆芝士蛋糕木糠蛋糕010302040506Chapter4派對蛋糕輕松做芒果凍芝士彩虹慕斯凍櫻花芝士慕斯簡單版提拉米蘇Chapter4派對蛋糕輕松做輕松熊桃子慕斯烤酸奶油芝士蛋糕櫻桃凍芝士百搭飲品Chapter4派對蛋糕