企業物流管理主講教師：xx1謝謝觀賞2019-8-3《企業物流管理》是開放專科物流管理專業選修課程責任教師：xx講授教師：2謝謝觀賞2019-8-3企業物流管理第一章物流概述第二章物流服務第三章企業物流第四章物流活動第五章物流運輸第六章物流配送第七章物流管理第八章供應鏈管理第九章物流系統第十章物流信息系統第十一章電子商務與物流第十二章第三方物流第十三章國際物流第十四章物流人才教育培養3謝謝觀賞2019-8-3學習目的通過學習了解和掌握物流基本概念和相關基本知識，物流功能要素，企業物流及供應鏈管理，第三方物流和物流信息管理知識4謝謝觀賞2019-8-3導言物流到底是什么？物流對我們有多重要？你在日常生活中感受到物流了嗎？現代企業的競爭力新源泉是什么？5謝謝觀賞2019-8-3第一章物流概述物流來源物流在我國發展階段物流定義物流驅動因素物流經過發展形成了幾大學說現代物流我國物流發展的現狀6謝謝觀賞2019-8-3一、物流來源物流一詞，有人譯成GOODSFLOW；物品的流動，這是中國式直譯英語是不對的，應為logistics，起源于二次世界大戰，美國龐大的軍事后勤補給決定了戰爭勝負美軍方邀請著名的管理學家、運籌學家共同組成課題組提出軍方物資、采購、運輸儲備、分配、保養以及廢棄處理的一體化方案。同時就是為了提高效率、低成本、及時、準確。戰后，美國的商業界把此思想方法應用于流通領域中取得顯著成果。1956年，日本向美國派出了“流通技術專業考察團”，好學的日本人把物流概念引入掀起了流通領域的一場工業革命，大大推動了日本的經濟發展。7謝謝觀賞2019-8-3二、我國物流發展階段初步發展階段（1949-1965年）這一時期流通事業處于起步階段，只是在一些生產和流通部門開始建立了一些少數儲運公司和單一的倉庫。停滯時期（1966-1977年）66年開始“文化大革命”長達十年的全國性動亂，給我國經濟和社會發展造成了嚴重破壞，物流發展也遭受影響。較快發展時期（1978-1990年）79年，我國物資工作者代表團赴日考察，在報告中第一次引用“物流”這一術語。89年在北京召開第八屆國際物流會議，“物流”一詞在我國推廣。高速發展時期（1991-現在）95年物流理論研究在我國興起，97年物流實踐在我國開始，01年制定了《物流術語國家標準》。

8謝謝觀賞2019-8-3三、物流的定義物流物：一切可以進行物理性位置移動的物質資料流：指的是物理性運動9謝謝觀賞2019-8-3三、物流的定義物流是指物品從供應地向接受地的實體流動過程，根據實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實現有機結合。10謝謝觀賞2019-8-3三、物流的定義7R理論恰當的質量恰當的商品恰當的顧客恰當的數量恰當的價格恰當的時間恰當的場所11謝謝觀賞2019-8-3四、物流發展的驅動因素１．消費者需求的變化２．渠道力量向零售業轉移３．政府管理逐步放松４．全球經濟一體化５．技術的發展12謝謝觀賞2019-8-3五、物流發展形成的幾大學說商物分離說——合久必分，分久必合

物流不是簡單的物的流動，而是流通的一部分。所謂商物分離是指流通中兩個組成部分商業流通和實物流通各自按照自己的規律和渠道獨立運動。13謝謝觀賞2019-8-3五、物流發展形成的幾大學說“黑大陸”說著名管理學權威Ｐ．Ｆ．德魯克認為流通是經濟領域里的“黑暗大陸”。在流通中物流活動的模糊性尤為突出，未知的東西太多，理論和實踐都不成熟產生的利潤空間極大。14謝謝觀賞2019-8-3五、物流發展形成的幾大學說“冰山”說日本早稻田大學西澤休教授提出來的，在專門研究物流成本時發現當時財務會計和會計核算方法，不能掌握物流費用的實際情況。人們對費用了解是一片空白，有很大虛假性，露出水面是小部分，沉在下面為一個冰山。15謝謝觀賞2019-8-3五、物流發展形成的幾大學說“森林”說美國學者提出的，認為整體效益如同森林，不是單純的追求各項功能要素優化，是追求整體效果優化。供應鏈理論供應鏈是從采購開始經過生產、分配、銷售到用戶形成的一定流量的環環相扣的鏈，在歐洲較為盛行，強調綜合的觀念。16謝謝觀賞2019-8-3五、物流發展形成的幾大學說“第三利潤源”說出自日本從經濟發展歷程上看能夠大量提供利潤的領域主要有兩個，第一是資源（生產）領域，第二是人力（消費）領域，隨著經濟發展，這兩個利潤源潛力越來越小，物流領域潛力被人們所重視。物流的其他理論（作為自學內容）17謝謝觀賞2019-8-3六、現代物流１．現代物流的定義

現代物流是指在信息網絡平臺基礎上，以信息技術為支撐，對各種物流資源進行優化處理，最大程度降低物流成本，提高物流效率，滿足客戶對物流服務的需求過程。

18謝謝觀賞2019-8-3六、現代物流整體最優化信息化手段現代化服務社會化管理專門化電子化快速反應化網絡化柔性化精益化準時化系統化集約化集成化國際化２．現代物流特征19謝謝觀賞2019-8-3六、現代物流３．現代物流的作用（１）物流對宏觀經濟的作用Ａ、物流是國民經濟的基礎之一。Ｂ、在特定條件下物流是國民經濟的支柱。Ｃ、物流現代化可以改善我國的經濟運行實現質量的提升。Ｄ、物流服務專業化可有效改善我國的產業結構20謝謝觀賞2019-8-3六、現代物流（２）物流對微觀經濟的作用可以降低成本、增加利潤、提高服務質量。（３）物流對企業的作用Ａ、為企業創造經營的外部環境Ｂ、是企業生產運行的保證Ｃ、是企業發展的重要支撐力量21謝謝觀賞2019-8-3七、我國物流發展的現狀改革開放以來，理論研究水平顯著提高，企業物流意識逐步增強，涌現出一批具有現代物流特征的企業，如：中國物資儲運總公司等，物流技術和設施、裝備水平不斷提高，管理得到加強。22謝謝觀賞2019-8-3第二章物流服務物流服務概述物流服務作用提高物流服務的競爭力物流服務實施23謝謝觀賞2019-8-3第一節概述一、含義：１．概念：物流服務是企業為滿足客戶的物流需求而開展一系列物流活動的總稱。２．要素交易前要素：將產品從供應方向客戶實際運送前的各種服務要素。（備貨保證）交易中要素：將產品從供應方向客戶實際運送中的各種服務要素。（輸送保證）交易后要素：產品銷售和運送后過程中的各種服務要素。（質量保證）24謝謝觀賞2019-8-3第一節概述二、物流服務的內容１．工商企業物流服務內容Ａ、作為功能活動的物流服務：如接受訂單存儲Ｂ、作為執行標準的物流服務：如庫存持有率Ｃ、作為經營理論的物流服務：如保證利潤前提２．專業物流企業的物流服務內容３．電子商務下的增值服務25謝謝觀賞2019-8-3第一節概述三、物流服務的性質１．從屬性：物流服務伴隨著物流而發生的，以５Ｒ標準提供服務，即合適的時間，地點，數量，質量，價格，服務。２．即時性：伴隨生產和消費同時發生的即時服務。３．移動性和分散性：物流以分布廣泛，大多數不用固定的對象為對象固有此點。26謝謝觀賞2019-8-3第一節概述４．需求波動性：物流服務是以數量多而又不固定的顧客為對象的，他們的需求在方式上和數量上是多變的。５．替代性一般企業都可能具有自營運輸、保管等能力，可替代專業的物流服務公司。27謝謝觀賞2019-8-3第一節概述四、物流服務的本質——滿足顧客的需求持有顧客需要的商品（保證有貨）在顧客需要的時間內到達（保證送到）能夠達到客戶需要的質量（保證質量）28謝謝觀賞2019-8-3第一節概述五、物流服務的水平１．顧客對缺貨的反映２．成本與收益的權衡３．ＡＢＣ分析與帕累托定律ＡＢＣ分析：Ａ類利潤率最高，Ｂ次之，Ｃ最低帕累托定律：８０％的社會財富掌握在２０％的人手中，根據這一現象分出主次，區別對待。29謝謝觀賞2019-8-3第一節概述４．物流服務審計Ａ、外部物流服務審計Ｂ、內部物流服務審計Ｃ、識別潛在改進方法在明確以上兩種審計方法后，須針對對手作詳細對比分析確定應對政策。Ｄ、確定物流服務水平：制定服務業績和考核辦法。30謝謝觀賞2019-8-3第二節物流服務的作用一、物流服務對象１．工農業生產企業：原材料生產企業、制造業２．商貿企業：國際商業貿易、批發企業零售業二、作用１．物流服務是企業實現差別化營銷的重要方式和途徑。市場需求的特征是多樣化和分散化。31謝謝觀賞2019-8-3第二節物流服務的作用２．物流服務水準的確定對經營績效具有重大影響。３．物流服務方式的選擇對降低流通成本具有重要影響。４．物流服務能有效連接供應商、廠商、批發商、零售商，超越單個企業供應鏈價值。32謝謝觀賞2019-8-3第二節物流服務的作用33謝謝觀賞2019-8-3第三節提高物流服務競爭力一、概述名人邁克爾·波特曾經描述企業競爭力：“競爭優勢歸根結底產生于企業為客戶所能創造的價值，或在提供同等效用采取相對低的價格，或其不同尋常的效益用于補償溢價而有余”。物流服務競爭亦是如此。34謝謝觀賞2019-8-3第三節提高物流服務競爭力二、獲得競爭優勢的戰略１．總成本優先戰略２．差異化戰略３．集中化戰略35謝謝觀賞2019-8-3第三節提高物流服務競爭力成功案例：海爾物流倉庫面積庫存占銷售資金率資金周轉率50萬平米5.6%行業平均水平1.2次/年95%67%12.5倍2.54萬平米（兩個立體倉庫）1.72%15次/年整合之前效果整合之后36謝謝觀賞2019-8-3第三節提高物流服務競爭力三、物流服務的問題與對策１．把服務水平看作是一種銷售競爭手段而不作出清晰的規定，批發商和零售商的要求必將升級使企業無法應付。２．許多企業還在用同一水平的物流服務，對待不同的顧客和商品。３．物流部門應定期對物流服務進行評估。４．服務水平依據市場形勢競爭對手情況、商品特性和季節等時刻有變化。５．銷售部門大多為擴大銷售無限制的接受顧客對物流的要求。６．服務將納入社會系統的大范圍。７．物流服務水平的確定應屬于企業的重要決策。37謝謝觀賞2019-8-3第三章物流企業企業物流概述采購與供應物流生產物流銷售物流回收與廢棄物流38謝謝觀賞2019-8-3第一節企業物流概述企業物流可分成生產企業物流、商業企業物流和配送中心物流一、生產企業物流1、采購物流：不僅是從供應商出采購的原材料，還包括從銷售點回收或采購產品包裝用的容器以及可以重復使用的材料的回收物流。2、廠內物流3、銷售物流4、退貨物流5、廢棄物與回收物流39謝謝觀賞2019-8-3二、商業企業物流1、商品采購物流2、商業企業內部物流:持續上柜、避免脫銷3、商業企業的銷售物流4、商業企業的退貨物流第一節企業物流概述40謝謝觀賞2019-8-3第二節企業采購與供應物流一、供應物流概述1.概念：是企業為保證本身生產的節奏不斷組織原材料、零部件、燃料、輔助材料供應的物流活動。供應物流是生產過程物流的外延部分。2.供應物流系統：包括原材料等一切生產資料的采購、進貨、運輸、庫存管理、用料管理和供料管理。41謝謝觀賞2019-8-3第二節企業采購與供應物流二、供應物流的合理化1.準確預測需求2.合理控制庫存3.科學采購——深入開展市場調查、慎重選擇供貨商、制定正確采購策略4.強化供應保障5.逐步提高供應物流水平42謝謝觀賞2019-8-3第二節企業采購與供應物流三、企業采購管理(一)采購的概念是選擇和購買的過程，包括了解需求、選擇供應商、協議價格、簽訂合同、選擇運輸方案、跟蹤訂單、貨物驗收入庫等作業事項。(二)采購功能和一般作業流程1.采購功能：選擇企業各部門所需要的適當物料43謝謝觀賞2019-8-3第二節企業采購與供應物流2.采購流程：采購申請選擇供貨商價格談判簽發采購訂單跟蹤訂單接收貨物核對供應商的支付發票并劃撥貨款評價采購工作(三)采購管理1.采購管理概念和目標概念：是指為了維護企業利益，實現企業目標而對采購過程所進行的計劃、組織、協調和控制工作。44謝謝觀賞2019-8-3第二節企業采購與供應物流目標：（1）正確計劃用料，預防呆滯廢料的產生。（2）適當的存量管理。（3）按照適價、適質、適時、實地的原則做好采購工作，降低采購成本。（4）發揮存儲運輸功能，確保物品品質，規范收發作業，維護倉儲成本。（5）加強供應商關系管理。45謝謝觀賞2019-8-3第二節企業采購與供應物流策略（1）通過選擇可靠地供應商來確保采購質量。（2）采用ABC分類法等科學方法采購，降低庫存量，減少庫存資金。（3）采取分類管理策略，管理與供應商的關系。46謝謝觀賞2019-8-3第二節企業采購與供應物流四、與MRP系統配合的采購與供應物流1.MRP系統簡介MRP(物料需求計劃)系統是一種以物料需求計劃為核心的生產管理系統。針對多品種、小批量生產物流類型開發的計算機信息管理系統。2.MRP系統中采購和供應物流的特點47謝謝觀賞2019-8-3第二節企業采購與供應物流通過物料快速分類查詢，對每一類物料，按需用的頻度，規定優選原則。編制可以延續到未來某個任意日期的周密計劃這樣既可以做到按需采購，又可以保證足夠的采購提前期和采購預算，防止因突發性采購而增加額外的采購費用。通過控制采購權限嚴格控制成本來規范采購管理。控制庫存量以便管理人員采取糾正措施建立供應商文件和認證目標以保證每種材料的質量通過提供多種查詢途徑跟蹤采購訂單以及采購合同執行情況嚴格控制付款程序(多一致)MRP系統對采購供應部門員工素質也提出更高的要求48謝謝觀賞2019-8-3第二節企業采購與供應物流五、與JIT方式配合的采購與供應物流1.JIT(justintime)采購在需要的時候，按照需要的品質數量，訂購企業所需要的原材料和外購件。2.JIT采購與供應物流的特點(1)單元供應(2)小批量采購(3)從根源上保證質量(4)合理選擇供應商(5)可靠的送貨(6)對包裝有特定要求(7)有效的信息交換49謝謝觀賞2019-8-3第二節企業采購與供應物流3.實施JIT采購與供應物流管理的效益(1)大幅度減少原材料和外購件的庫存(2)降低原材料和外購件的采購價格(3)保證所購原材料和外購件的質量50謝謝觀賞2019-8-3第三節企業生產物流一、企業生產物流概述(一)概念：伴隨企業內部生產過程的物流活動。(二)過程：原材料等輔助材料從企業倉庫和企業的門口進入到企業生產線開始端，在進一步隨生產加工過程各個環節運動，同時產生一些廢料余料，直到生產加工終結至成品倉庫。(三)特點：實現價值、主要功能要素、物流過程、物流運行的特點51謝謝觀賞2019-8-3第三節企業生產物流二、控制的內容和程序(一)內容：1.進度控制2.在制品管理3.偏差的測定和處理(二)控制的程序1.制定期量標準2.制定計劃3.物流信息的收集傳送處理4.短期調整5.長期調整及其有效性的評估52謝謝觀賞2019-8-3第三節企業生產物流三、企業生產物流的組織方式（一）以推進控制原理為理論指導的生產物流組織方式1、物流需求計劃（MRP)（1）概念：以市場營銷計劃為依據確定企業的主生產進度計劃（MRS);再根據產品結構各層次物品的從屬和數量關系，以每個物品為計劃對象，逐層逐次地求出各種零件的需要量和需求時間，從而實現需要的準時生產。53謝謝觀賞2019-8-3第三節企業生產物流(2)MRP原理主生產進度計劃MRS。更具銷售合同、市場預測和其他生產需求、產品結構文件和工藝規程據決定成品出廠時間和各種零部件的制造進度。產品結構文件BOM產品庫存文件54謝謝觀賞2019-8-3第三節企業生產物流(3)MRP特點需求的相關性需求的確定性計劃的復雜性(4)實施MRP意義：所有需要的物資都按照周密的計劃適時適量的供應，一般不會產生超量儲存，對于在制品還可以實現零庫存。節約庫存費用，降低生產成本，提高企業素質。55謝謝觀賞2019-8-3第三節企業生產物流2、制造資源計劃(MRPII)(1)從整體最優化的角度出發，運用科學方法，對企業的各種制造資源和企業生產經營各環節實行合理有效的計劃、組織、控制和協調，達到既能連續均衡生產，又能最大限度降低各種物品的庫存量，進而提高企業經濟效益的生產管理系統。56謝謝觀賞2019-8-3第三節企業生產物流(2)MRPII的原理增加了對生產能力資源的管理增加了車間管理增加了倉庫管理增加了成本管理功能形成了閉合的信息反饋系統57謝謝觀賞2019-8-3第三節企業生產物流(3)特點：實現了企業內部信息的集成運用管理會計概念，用貨幣形式說明企業物料計劃帶來的效益，便于實時做出決策。3.企業資源計劃(ERP)(1)ERP的概念：在MRPII的基礎上將物流和信息流、資金流、客戶需求和企業內部的生產活動以及供應商的制造資源整合在一起，體現供應鏈管理思想。58謝謝觀賞2019-8-3第三節企業生產物流(2)ERP的特征ERP是一個面向供應鏈管理的管理信息集成。采用網絡通訊技術ERP系統同企業的業務流程重組密切相關。隨著IT飛速發展，網絡通信技術的應用，使ERP系統得以實現對整個供應鏈信息進行集成管理。59謝謝觀賞2019-8-3第三節企業生產物流(二)以拉引控制原理為理論指導的生產物流組織方式1.準時生產的概念(1)定義：在精確測定生產各環節作業效率的前提下，按訂單準確地計劃，以消除一切無效作業和浪費為目的的一種管理模式。(2)基本思想：旨在需要的時候，按需要的量，生產所需要的產品。60謝謝觀賞2019-8-3第三節企業生產物流2.準時制生產的目標：徹底消除一切無效勞動和浪費(1)實現最大的節約(2)庫存量最低(3)廢品量最低(4)生產提前期最短(5)減少零件搬運61謝謝觀賞2019-8-3第三節企業生產物流3.特點：JIT系統采用拉引式控制方式，其“取料式”的方法使后道工序根據市場需要的產品品種、數量、時間和質量進行生產，一環一環地“拉動”各個前道工序。4.條件：(1)整個生產均衡化(2)盡量按照產品專業化的要求，布置生產設備。(3)實行全面質量管理(4)合理設計產品(5)采用強制性方法解決生產中存在的不足5.JIT的應用——看板系統簡介62謝謝觀賞2019-8-3第三節企業生產物流(三)以約束理論為指導的生產物流組織方式1.基本思想TOC把企業看作是一個完整的系統，認為任何一種生產體制至少都會有一個約束因素。2.運用TOC理論組織生產物流的要點(1)識別企業的真正約束點(2)依據瓶頸約束，建立產品產出計劃。(3)在所有瓶頸和總裝工序前設置“緩沖器”，保證瓶頸資源得以充分利用。(4)對企業物流進行平衡，使得進入非瓶頸的物料應被瓶頸的產出率所控制。63謝謝觀賞2019-8-3第四節企業銷售物流一、概述：生產企業、流通企業出售商品時，物品在供方與需方之間的實體流動。二、企業物流和銷售的關系1.二者都以市場為起點2.物流服務對企業銷售具有重要影響三、銷售物流系統的構成1.產成品包裝2.產成品儲存64謝謝觀賞2019-8-3第四節企業銷售物流3.訂單服務4.選擇銷售渠道5.產成品的發送6.裝卸搬運7.信息處理四、企業銷售物流服務(一)服務及其構成要素65謝謝觀賞2019-8-3第四節企業銷售物流銷售物流服務即銷售物流中的客戶服務。1.時間2.可靠性3.通訊4.方便性(二)銷售物流服務的重要性1.提高銷售收入2.提高客戶滿意度3.留住客戶66謝謝觀賞2019-8-3第四節企業銷售物流五、企業銷售物流計劃與控制(一)DRP的概念：是配送需求計劃，它是一種既保證有效的滿足市場需求有使得物流資源配置用量最省的計劃方法。(二)適用范圍：1.流通企業2.大型的生產企業67謝謝觀賞2019-8-3第四節企業銷售物流(三)實施DRP的意義實施DRP能為企業帶來難以用數字描述的、更為廣泛的潛在效益。(四)DRPII：由于DRP只提出了需求沒有考慮執行計劃的能力問題，因此產生了DRPII。DRPII在功能、內容上除對商品進銷存管理外，還具有對車輛倉庫的配置等功能，具有閉環性。68謝謝觀賞2019-8-3第五節回收與廢棄物物流一、回收物流的概念：有再利用價值的部分加以分揀、加工、分解，使其重新成為有用的物資進入生產和消費領域。如熱電廠廢水賣給洗浴中心二、廢棄物物流在循環利用過程中，基本或完全失去使用價值，形成無法再利用的最終排房物，經過處理后返回自然界，形成了廢棄物流。69謝謝觀賞2019-8-3第四章物流活動物流活動物資流通活動信息流通活動70謝謝觀賞2019-8-3第一節包裝一、概念和分類１．概念：在流通過程中，為保護產品、方便儲運、促進銷售，按一定技術方法而采用的容器、材料及輔助物的總體名稱。包裝是生產物流的終點，是社會物流的起點。２．包裝的分類：按包裝功能、保護技術、層次、容器質地、適用范圍、使用次數、經營習慣分類71謝謝觀賞2019-8-3第一節包裝二、包裝的特性與功能保護性單位集中性便利性保護功能方便功能銷售功能72謝謝觀賞2019-8-3第一節包裝三、包裝材料及容器１．材料：紙及紙制品、塑料及塑料制品、金屬制品、玻璃、陶瓷、復合材料等。２．容器技術：(1)包裝袋：集裝袋、運輸包裝袋、小型包裝袋(2)包裝盒(3)包裝箱(4)包裝瓶(5)包裝罐：小型、中型、集裝73謝謝觀賞2019-8-3第一節包裝四、包裝技法（一）包裝的保護技術１．防震包裝２．防破損保護技術３．防銹包裝技術４．防霉、腐技術 ５．防蟲包裝技術６．危險品包裝技術７．特種包裝技術74謝謝觀賞2019-8-3第一節包裝(二)國際物流的運輸包裝的標志1.運輸標志:又稱嘜頭,是一種識別標志.如:SC9650這是合同號碼。2.指示性標志：是一種操作注意標志，以圖形和文字表達。3.警告性標志：用以說明商品是易燃易爆、有毒等危險性貨物。4.重量體積標志和產地標志:75謝謝觀賞2019-8-3第一節包裝五、實現包裝合理化的措施包裝的輕薄化包裝的單純化符合集裝單元化和標準化的要求包裝的機械化與自動化注意與其他環節的配合包裝要有利于環保76謝謝觀賞2019-8-3第二節裝卸搬運一、概念和分類(一)概念在同一地域范圍內進行的，以改變物料的存放狀態和空間位置為主要內容和目的的活動。(二)分類1.按作業對象：單件作業法、集裝作業法、散裝作業法2.按作業手段及組織水平：人工作業法、機械作業法、綜合結構作業3.按裝卸設備作業原理：間歇式作業法、連續性作業法4.按作業方式：吊裝吊卸法、滾裝滾卸法77謝謝觀賞2019-8-3第二節裝卸搬運二、在物流中的作用1.在物流活動轉換中起承上啟下的連接作用。2.在物流成本中占有重要地位。3.影響物流活動質量4.提高物流系統效率的關鍵三、特點：附屬性、伴生性、銜接性、保障性和服務性活動。78謝謝觀賞2019-8-3第二節裝卸搬運四、實現合理化的基本措施1、省力化原則。2、短距離化原則。3、活性化原則:從物的靜止狀態轉變裝卸狀態的難易程度。4、順暢化原則。5、推廣單元組合化裝卸搬運。6、連續化原則。7、人格化原則。8、系統合理化，提高綜合效果。79謝謝觀賞2019-8-3第三節儲存一、概念和分類(一)概念：保護管理儲藏物品。(二)儲藏的分類：1.按倉庫在社會再生產中所處的領域不同分類：生產企業倉庫和流通倉庫2.按儲存物資種類的多少分類：綜合和專業性倉庫3.按儲存物資的不同保管條件分類：普通、保溫、恒溫恒濕、冷藏、特種倉庫4.按倉庫的建筑類型分類：平庫、樓房倉庫、筒倉庫、高層貨架倉庫80謝謝觀賞2019-8-3第三節儲存(三)儲存業務分類1.計劃委托儲存2.合同協議儲存3.臨時委托儲存4.儲存貨物計量二、儲存的功能1.調節功能、檢驗功能、集散功能、配送功能2.倉儲的基本經濟功能：整合、分類和交叉站臺、加工/延期、堆存81謝謝觀賞2019-8-3第三節儲存三、自動化倉庫由電子計算機進行管理和控制，不需人工搬運作業而實現收發作業的倉庫。1.自動化立體倉庫2.托盤單元式自動倉庫82謝謝觀賞2019-8-3第三節儲存四、儲存合理化(一)概念：用最經濟的方法實現儲存的功能。(二)主要標志：質量標志、數量標志、時間標志結構標志、分布標志、費用標志(三)主要方法：1.在自建倉庫和租用公共倉庫之間做出合理的選擇2.注重應用合同倉儲（第三方倉儲）83謝謝觀賞2019-8-3第三節儲存3.進行儲存物的ABC分類法4.追求經濟規模，適當集中庫存5.加速總的周轉，提高單位產出6.采用有效的先進先出方式保證存儲期不過長7.提高儲存密度，提高倉容利用率8.采用有效的儲存定位系統9.采用有效的監測清點方式10.采用現代的存儲保養技術11.采用集裝箱、集裝袋、托盤等運儲裝備一體化方式84謝謝觀賞2019-8-3第四節流通加工一、概念和類型1.概念：

物品從生產領域向消費領域里流動的過程中，為促進銷售、維護產品質量和提高物流效率，根據需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、拴標簽、組裝等簡單作業的總稱。85謝謝觀賞2019-8-3第四節流通加工2.類型為保存產品而進行的流通加工為適應客戶的要求，促進銷售的流通加工為方便運輸、銜接不同目的的運輸而進行的流通加工綜合型流通加工86謝謝觀賞2019-8-3第四節流通加工二、地位和經濟效益流通加工在社會再生產中處于生產和消費之間，與其它流通環節共同構成了生產和消費的橋梁和紐帶。經濟效益：

A:直接經濟效益

B:間接經濟效益87謝謝觀賞2019-8-3第四節流通加工三、流通加工的合理化實現流通加工的最優配置：1.加工和配送結合2.加工和配套結合3.加工和合理運輸結合4.加工和合理商流結合5.加工和節約結合88謝謝觀賞2019-8-3第五節物流信息一、概述

伴隨著物流業務活動而發生的，以及在物流業務活動以外發生的但對物流業務有影響的一切信息。物流信息主要是物流數量、地區、費用等信息89謝謝觀賞2019-8-3第五節物流信息二、信息處理的主要內容1.定貨信息處理2.庫存管理信息處理3.進貨信息處理4.倉庫管理信息處理5.裝卸信息處理6.包裝信息處理7.運輸信息處理8.配送信息處理9.綜合信息處理注：以上各處理都要經過計劃、實施、評價階段。90謝謝觀賞2019-8-3第五節物流信息三、信息裝備和技術介紹(一)條形碼技術1.條形碼(Barcode)由一組按一定編碼規則排列的條、空符號，用以表示一定的字符、數字及符號組成的信息。2.商品代碼編制原則：唯一性、永久性和無含義。91謝謝觀賞2019-8-3第五節物流信息3.使用流程申請廠商代號核發廠商代號設定商品代號印刷出貨4.符號位置：以符號不變形且便于識讀便于操作。92謝謝觀賞2019-8-3第五節物流信息5.條碼識別裝置：光筆、臺式、手持式、固定式光電及激光快速掃描器。6.在物流業的應用：庫存、銷售信息、分貨揀選系統、物流配送中心93謝謝觀賞2019-8-3第五節物流信息概念組成功能EDI利用網絡進行數據傳輸通信、格式轉換、聯系、消息生成、處理模塊代替人工交易提高傳輸速度RF自動化倉儲管理系統無線網絡通訊技術無線終端設備、應用軟件倉庫盤點、貨位查詢分配、內外數據交換GPS陸海空衛星定位系統GPS衛星星座、監控系統GPS信號接收機實時定位、遠程控制、全功能報警功能94謝謝觀賞2019-8-3第五章物流運輸物資運輸生產內部運輸專門運輸95謝謝觀賞2019-8-3第一節運輸概論一、運輸概念

運輸是人和物的載運和運輸。本書專指物的載運及輸送。運輸和搬運的區別：運輸是較大范圍活動搬運是同一地域活動。96謝謝觀賞2019-8-3第一節運輸概論現代運輸發展階段：1、水運階段：18—19世紀，資本主義早期工業發展，大多沿通航水道設立工廠。2、鐵路運輸階段：從19世紀鐵路投入使用后，工業發達國家相繼筑路。3、新運輸方式的發展階段：進入20世紀30年代，汽車、航空、管道運輸相繼崛起。4、綜合運輸階段：20世紀50年代，核心調整鐵路、公路。5、集裝箱運輸階段：20世紀50年代中葉集裝箱運輸開始在海路出現并得到發展。97謝謝觀賞2019-8-3第一節運輸概論二、運輸在物流中的地位和作用1.運輸在物流中的地位：具有舉足輕重的特殊地位(1)是實現物資實物轉移的關鍵(2)物資運輸對其技術組織等工作有特殊要求(3)費用在物流成本中占有較大的比例(4)對社會產品的需求有其特殊地位98謝謝觀賞2019-8-3第一節運輸概論2.作用：(1)產品轉移(2)產品儲存物資在運輸中可將運輸車輛臨時作為儲存設備。在倉庫空間有限情況下利用運輸車輛儲存方法是將產品放在運輸車輛上去采用迂回或間接路線運往目的地99謝謝觀賞2019-8-3第一節運輸概論三、運輸作業的關鍵因素1.運輸成本：兩個地理位置間的運輸所支付的款項及管理和維持轉移中的存貨的有關費用。2.運輸速度：3.運輸的一致性：在若干次裝運中履行某一特定運輸所需的時間與原定時間或與前幾次運輸所需時間的一致性。服務越是快速花費也就越高成本越低存貨就越少運輸間隔越短100謝謝觀賞2019-8-3第二節基本運輸方式一、按運輸設備及運輸工具不同分類：鐵路、公路運輸、水運、航空和管道運輸。二、各種運輸方式運營特征的比較1.鐵路運輸：速度僅次于航空運輸，陸地長距離運輸，可重載。2.公路運輸：空間時間自由，不受線路停車站約束實現門對門直達運輸，使貨物損傷丟失降到最低。101謝謝觀賞2019-8-3第二節基本運輸方式3.水路運輸：大批量和遠距離價格便宜4.航空運輸：速度快、損失小、費用高，適合保鮮物品運輸。5.管道運輸：維修費便宜，人力少占地少，公害少102謝謝觀賞2019-8-3第三節幾種專業運輸模式一、復合一貫制運輸1.概念：吸取鐵路、汽車、船舶、飛機等基本運輸方式的長處，把它們有機的結合起來，實行多環節多區段多運輸工具互相銜接進行商品運輸的方式。2.方式：卡車——鐵路、船舶、飛機——卡車卡車——船舶——鐵路——船舶——卡車，等103謝謝觀賞2019-8-3第三節幾種專業運輸模式3.特點：(1)手續簡便(2)實現門到門的運輸(3)運費低廉二、一貫托盤化運輸：1.概念：從發貨到將貨物裝上托盤或集裝箱、敞車、棚車、容器，是一定數量的貨物成為一個大件進行運輸和保管的機制。104謝謝觀賞2019-8-3第三節幾種專業運輸模式三、集裝箱運輸：是將一定數量單位貨物裝入標準規格的集裝箱，以集裝箱作為集裝運輸單位，利用多式聯運等方式，將貨物運到目的地的現代化運輸方式。1.集裝箱運輸的機構(1)實際承運人(2)無船公共承運人(3)集裝箱碼頭經營人105謝謝觀賞2019-8-3第三節幾種專業運輸模式(4)集裝箱貨運站(5)集裝箱租賃公司(6)聯運保、陪協會2.現代集裝化應當遵循的基本原則(1)通用化(2)標準化(3)系統化106謝謝觀賞2019-8-3第三節幾種專業運輸模式3.集裝箱運輸方式：海上集裝箱運輸、公路集裝箱運輸、鐵路集裝箱運輸、航空集裝箱運輸4.集裝箱交接方式和交接地點(1)整箱交/整箱收：門到門、門到場、場到門、場到場(2)整箱交/拆箱收：門到站、場到站交接(3)拼箱交/拆箱收：(4)拼箱交/整箱收：站到場、站到門107謝謝觀賞2019-8-3第三節幾種專業運輸模式5.集裝箱運輸的特點以集裝箱進行全程運輸，不需要重新進行掏箱和裝箱。集裝箱運輸不僅裝卸快效率高，運輸質量有保證。實行門到門運輸貨物運輸便利、簡化手續、加快速度、減少費用108謝謝觀賞2019-8-3第四節運輸合理化一、影響合理化的五要素距離時間費用工具環節109謝謝觀賞2019-8-3第四節運輸合理化二、不合理運輸的八種方式返程或啟程空駛對流運輸重復運輸迂回運輸倒流運輸過遠運輸托運方式選擇不當運力選擇不當110謝謝觀賞2019-8-3第四節運輸合理化三、實現運輸合理化的基本措施提高運輸工具實載率減少動力投入、增加運輸能力發展社會化的運輸體系開展中、短距離鐵路公路分流，以公代鐵發展直達運輸“四就”直撥運輸發展特殊運輸技術和運輸工具通過流通加工，使運輸合理化111謝謝觀賞2019-8-3第六章物流配送第一節配送簡介一、配送概念：在經濟的合理區域范圍內，根據用戶的要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業，并按時送達指定地點的物流活動。▲1.配送不同于一般送貨，有一套制度的形式進行

2.配送以客戶的要求為出發點

3.在經濟合理區域內進行112謝謝觀賞2019-8-3第六章物流配送二、配送的要素、類型(自學)三、配送在物流中的作用1.有利于物流活動合理化2.有利于資源合理配置3.有利于物流科技進步4.降低物流成本，促進經濟快速發展113謝謝觀賞2019-8-3第六章物流配送四、物流配送系統外界干擾備貨加工整理包裝、標簽存儲配送制單現代包、儲、運設施現代物流管理方法貨源查詢訂貨變更物流信息商品實物由賣方到買方的位移交單結算、收款其他增值服務轉換輸入輸出配送中心信息反饋信息反饋114謝謝觀賞2019-8-3第六章物流配送(一)物流配送系統的運行條件運行的主要外部條件運行的內部條件要有穩定的資源渠道要有公平合理市場競爭環境交通條件便利國家從經濟政策上給予扶持擁有配套的物流基礎設施設備足夠的周轉資金支持配送的規模化有專業的人才建立完整的信息系統115謝謝觀賞2019-8-3第六章物流配送(二)配送作業的機械裝備系統裝卸搬運機械系統輸送機械系統檢測設備系統分貨揀貨裝置系統儲存設備系統流通加工機械系統包裝機械系統116謝謝觀賞2019-8-3第二節配送中心 概念：是以組織配送性銷售或供應，執行實物配送為主要職能的流通型結點。一、配送中心的構成：見書p127表6-1二、配送中心分類(自學)三、電子商務下新型物流配送中心的特征1.反應速度快4.目標系統化7.經營市場化2.服務系列化5.手段現代化8.流程自動化3.作業規范化6.組織網絡化9.管理法制化117謝謝觀賞2019-8-3第二節配送中心四、電子商務下新型物流配送中心應具備條件高水平的企業管理新型物流中心對人員的要求對設備配置的要求五、配送中心的功能：見下頁118謝謝觀賞2019-8-3第二節配送中心配送中心的功能流通行銷功能儲存保管功能信息提供功能流通加工功能分揀配送功能119謝謝觀賞2019-8-3第二節配送中心六、作業流程進貨搬運儲存盤點訂單處理揀貨補貨出貨配送作用120謝謝觀賞2019-8-3第二節配送中心七、配送中心選址1.選址決策：制造商型接近上游上產廠商或進口港為宜；日常消費配送接近居民生活社區。2.主要因素：客戶的分布供應商的分布交通條件土地條件自然條件人力資源條件政策法律121謝謝觀賞2019-8-3第二節配送中心八、配送中心管理目標及績效管理配送中心的經營績效，是指在一定時期內企業經營效益和經營者的業績。(一)管理目標1.快捷反應2.最低庫存3.整合運輸122謝謝觀賞2019-8-3第二節配送中心(二)配送中心績效管理1.物流成本考核物流成本率=年物流成本總額/年銷售額2.庫存周轉率庫存周轉率=年銷售量/平均庫存水平3.顧客服務水平4.定貨滿足率訂貨滿足率=現有庫存能夠滿足訂單的次數/顧客定貨總次數123謝謝觀賞2019-8-3第二節配送中心5.定單與交貨的一致性無誤交貨率=當月準確按照顧客定單發貨次數/

當月內發貨總次數6.交貨的及時率交貨的及時率=當月汽車準時送達車數/當月汽車送貨車數7.貨物的破損率貨物破損率=當月破損商品價值/當月發送商品總價值8.投訴次數124謝謝觀賞2019-8-3第三節配送合理化一、影響配送合理化的基本要素1.備貨2.儲存3.分揀及配貨4.配裝5.配送運輸6.送達服務7.配送加工二、不合理配送的表現形式1.資源籌措不合理2.庫存決策不合理3.價格不合理4.配送與直達的抉擇不合理5.配送中運輸不合理6.經營觀念不合理125謝謝觀賞2019-8-3第三節配送合理化三、實現配送合理化的基本措施1.推行一定綜合程度的專業化配送2.推行加工配送3.推行共同配送4.實行送去結合5.推行準時配送系統6.推行即時配送126謝謝觀賞2019-8-3第七章物流管理第一節物流管理概述一、物流管理定義：為了以最低的物流成本達到客戶所滿意的服務水平，對物流活動進行計劃、組織、指揮、協調、控制和監督的活動。二、物流管理的職能計劃職能組織職能協調職能控制職能127謝謝觀賞2019-8-3第一節物流管理概述三、物流管理主要內容物流活動管理物流費用管理物流服務管理物流質量管理物流信息管理128謝謝觀賞2019-8-3第一節物流管理概述四、物流管理目標快速反應最小變異最低庫存物流質量不同產品生命周期的不同物流管理目標129謝謝觀賞2019-8-3第一節物流管理概述五、物流企業組織管理直線式組織結構職能式組織結構直線職能制形式事業部式組織結構130謝謝觀賞2019-8-3第二節物流成本管理一、物流成本概念及管理意義1.概念：物流成本是由支持物流過程的活動所造成的，是指從原材料供應開始一直囊括到將商品送達到消費者手上所發生的全部物流費用。2.意義：(1)改進企業物流管理(2)降低產品價格(3)為社會節約大量財富131謝謝觀賞2019-8-3第二節物流成本管理二、物流成本構成與分類：物流成本包括庫存費用、運輸成本和物流管理費用。1.流通企業物流成本構成和分類(1)流通企業成本構成：在組織物品的購進、運輸、保管、銷售等一系列活動中所耗費的人力、物力和財力的貨幣表現。(2)分類132謝謝觀賞2019-8-3第二節物流成本管理2.生產企業物流成本的構成和分類構成：供應銷售人員的工資及福利費生產企業物流成本的分類：成本支出形式不同：本企業和其他企業支付物流活動構成：物流環節費、信息流通費、物流管理費物流過程：供應、生產、銷