學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)(蛋糕店)篇一：蛋糕店打工的實(shí)習(xí)報(bào)告

蛋糕店實(shí)習(xí)報(bào)告

為了進(jìn)步自己的社會(huì)適應(yīng)才能，及早樹(shù)立自己的責(zé)任感，我選擇了暑期進(jìn)展實(shí)習(xí)。一方面，可以把所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用與理論當(dāng)中；另一方面，可以積累工作經(jīng)歷，深化理解社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)，進(jìn)步自身的各方面才能，對(duì)以后的就業(yè)大有裨益。但是由于我還是一名大一的學(xué)生，所學(xué)的專業(yè)知識(shí)非常有限，所以就選擇了一家連鎖蛋糕店，一方面可以接近自己的專業(yè)另一方面可以進(jìn)步我的實(shí)戰(zhàn)才能，為自己今后的學(xué)習(xí)做引導(dǎo)。通過(guò)數(shù)天的打工經(jīng)歷讓長(zhǎng)期處在校園的我對(duì)社會(huì)有了更直觀的認(rèn)識(shí)。人們都說(shuō)蛋糕店得有良好的環(huán)境，當(dāng)我進(jìn)入以后首先感受到的就是這一點(diǎn)，人家不僅蛋糕做的精致，練屋內(nèi)的擺設(shè)都顯得那么的高貴典雅，員工都以笑臉迎接顧客無(wú)論他們剛被老板批過(guò)，一切都是那么的精致，真如其店面設(shè)計(jì)所言。我的工作就是為顧客做導(dǎo)購(gòu)、打包蛋糕以及顧客走后拾掇他們衛(wèi)生。沒(méi)有真正工作之前，我覺(jué)得這些非常簡(jiǎn)單，但是到自己真正上崗之后，才體會(huì)到這其中的辛苦。第一就是工作時(shí)必須站著，一天下來(lái)要站7、8個(gè)小時(shí)，每天下班就覺(jué)得雙腿酸痛。第二就是你要面對(duì)形形色色的客人，對(duì)你的溝通才能，人際交往才能甚至說(shuō)銷售才能都是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。還有店里衛(wèi)生的清潔，一天拖七八遍地是常事還有顧客走后的清潔，這個(gè)不像學(xué)校老師會(huì)將你的工作分配好，你不能等別人要求你去做你再去，有時(shí)你必須自覺(jué)的去做，而且要做到最好，在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氣氛，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在

為獲得更高的努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎做人，以進(jìn)步自已的才能!

實(shí)習(xí)的日子，有喜有憂，有歡樂(lè)，也有苦累，也許這就是實(shí)習(xí)生活的全部吧。這次的實(shí)習(xí)生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的。如今想來(lái)，這些天的實(shí)習(xí)生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一分財(cái)富吧。首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任使我學(xué)會(huì)抑制自己的惰性，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的地方只有幾個(gè)人且都有分工，但是我們經(jīng)常互相幫助，這樣不僅使工作快速完成，也使我們干的都很開(kāi)心愉悅。而且我們店里和其他的蛋糕店雖然有競(jìng)爭(zhēng)，但是適時(shí)的互相交流互相合作也推動(dòng)了大家的進(jìn)步。再次，這次實(shí)習(xí)的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在蛋糕店里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是成功。實(shí)習(xí)畢竟和在家是完全不同的概念，我們學(xué)會(huì)需要忍受，需要學(xué)會(huì)承受，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己的缺乏之處，首先就是自己的溝通才能有待進(jìn)步。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前理論的時(shí)機(jī)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變。人在社會(huì)中都必須融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人的合作，能使事情完成的過(guò)程更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地承受。其次就是在社會(huì)中要抑制自己害怕的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)歷等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著抑制自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。〞當(dāng)你抑制心理的障礙，那一切就都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，勇于面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。〞

除此我還理解到了老板對(duì)自己?jiǎn)T工的要求，首先從誠(chéng)信方面，為人要老實(shí)，不能投機(jī)取巧，貪小廉價(jià)，要腳踏實(shí)地。而且要求員工有忠誠(chéng)度，不要想著這山更比那山高。其次，老板都喜歡員工對(duì)自己的工作充滿熱情，有很高的興趣，并可以持之以恒的進(jìn)展全身心的投入，熱愛(ài)工作。再者是個(gè)人的修養(yǎng)方面，有自知自明，有責(zé)任意識(shí)，謙虛好學(xué)努力進(jìn)取，有團(tuán)隊(duì)精神。而后就是技能，對(duì)自己的本職工作可以勝任，，有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)才能并可以不斷的進(jìn)展創(chuàng)新，純熟掌握并可以運(yùn)用適應(yīng)自己的工作。所以我們要學(xué)會(huì)提升自己的素質(zhì)，要進(jìn)展不斷創(chuàng)新和開(kāi)展，當(dāng)然這不是一兩句話就可以讓人開(kāi)展什么，但是

這必須靠自己的努力，在日常生活中不斷的積累經(jīng)歷，要腳踏實(shí)地對(duì)工作一如既往，切忌三心二意。還有我們必須學(xué)會(huì)忠誠(chéng)，這樣企業(yè)才能好好的生存，有更大的開(kāi)展。企業(yè)要求員工可以對(duì)自己忠誠(chéng)，當(dāng)然他們也會(huì)對(duì)自己的員工真誠(chéng)以待。對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)當(dāng)然是所有的老板對(duì)員工的最根本的要求，無(wú)論是在平時(shí)還是在工作中，認(rèn)真負(fù)責(zé)是我們必須拿出的態(tài)度。很多詩(shī)歌的發(fā)生都是因?yàn)閭€(gè)人的責(zé)任意識(shí)不夠，所以對(duì)什么事情我們都要與一個(gè)負(fù)責(zé)的態(tài)度，只有這樣才可以對(duì)自己對(duì)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者做出最完美的答復(fù)，認(rèn)真負(fù)責(zé)還是我們進(jìn)入理想企業(yè)的入門權(quán)。同時(shí)我們要進(jìn)步我們的學(xué)習(xí)才能，企業(yè)還要求員工可以是學(xué)習(xí)才能很強(qiáng)的人，他們至少可以是在工作中擅長(zhǎng)學(xué)習(xí)的，他們會(huì)抓住一點(diǎn)小小的時(shí)機(jī)，在此中才找得到出路。所以學(xué)習(xí)才能還是非常重要的，它不僅關(guān)系到如今在校大學(xué)生的出路，還關(guān)系到將來(lái)的工作狀況，它甚至可以決定一個(gè)人將來(lái)的命運(yùn)。這也就需要我們可以多多注意，它有可能是企業(yè)對(duì)我們的最低的要求，因?yàn)槠髽I(yè)不可能要那些不會(huì)開(kāi)展的人們的。

“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)〞的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。所以我們要在要在社會(huì)理論中培養(yǎng)獨(dú)立考慮、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題的才能。通過(guò)參加一些理論性活動(dòng)穩(wěn)固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的才能是需要依靠理論的經(jīng)歷和鍛煉的。社會(huì)理論拉近了我與社會(huì)的間隔，也讓自己在社會(huì)理論中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，

我們?yōu)閷?lái)更加劇烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的根底。

這次暑期社會(huì)理論，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，使自己充分認(rèn)識(shí)到了自己自身的優(yōu)缺點(diǎn)。自己的意志也得到了磨練，在理論中我直接通過(guò)與顧客以及同時(shí)的交流抑制了自己交際才能弱的缺點(diǎn)，學(xué)會(huì)了與人相處，進(jìn)步了自己的自信心和對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)變才能，增長(zhǎng)了自己的見(jiàn)識(shí)豐富了自己的人生閱歷，使自己變得沉穩(wěn)，成熟起來(lái)。也使我的綜合素質(zhì)得到了進(jìn)步，思想更加成熟，希望以后還有這樣的時(shí)機(jī)，讓我得到更好、更全