海南大學海洋學院制藥工程專業

課

程

教

學

大

二OO五年

《生物化學》教學大綱

課程名稱（中文）：生物化學

課程名稱（英文）：Biochemistry

課程編號：08083201

課程類別：專業基礎課

課程要求：必修課

課程屬性：獨立設課

應開學期：第3學期

適用專業：制藥工程

先修課程：有機化學

學時：68,其中實驗18學時

學分：4

編寫人：蘇雪麗編寫日期：2005年7月10日

一、課程的性質和任務

《生物化學》是制藥工程專業必修的一門主干專業基礎課。它以化學手段，從分子水平研究

生物的基本組成和結構，研究生命活動的本質及基本規律。通過本課程的學習，要求掌握生物

大分子（蛋白質、酶、核酸、糖、脂）的結構、性質和功能，生物大分子的生物合成；對遺傳

信息的儲存、傳遞的基本過程有比較清楚的了解；對各種營養物質（蛋白質、糖、脂類、維生

素、無機鹽等）的新陳代謝過程有較為全面的了解；對基因調控過程有比較清楚的了解。這些

內容是當今生物化學的主要研究內容。同時也是學習制藥工程專業其它課程的基礎。

二、課程的基本要求與內容

1、理論教學的基本內容

1）蛋白質化學

了解氨基酸的分類、結構和一些重要的化學反應以及一些分析方法，要注意氨基酸是個具

有兩性性質的分子，弄清楚氨基酸的pK值，以及會求pl。

掌握肽鍵、蛋白質一級結構概念，蛋白質分離純化的各種方法，兒種主要蛋白酶的作用部

位和蛋白質疑基酸序列確定的方法。

掌握a-螺旋、B-折疊和膠原的結構特征，二級、三級和四級結構概念，維持蛋白質空間

結構的主要作用力。

熟悉肌紅蛋白和血紅蛋白結構特征以及它們的氧飽和曲線和鐮刀型細胞貧血病的起因。

2）核酸化學

能畫出主要的喋吟、嚅咤、核甘、核甘酸的結構。了解DNA和RNA在組成、結構和功能上

的差異。

掌握DNA雙螺旋模型的要點，以及模型在生物學上的意義。

弄清楚DNA超螺旋形成過程和特點。

了解幾種類型RNA結構特征。

了解核酸變性和復性時反映在光譜學上的變化，以及核酸雜化原理。

3）糖類的結構與功能

了解葡萄糖的鏈狀和環狀結構是如何通過實驗確定的，葡萄糖的分子構象。

能畫出主要的單糖葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖，以及一些雙糖，如麥芽糖、蔗糖、乳

糖等糖分子的結構。

了解糖有哪些重要的理化性質。

了解幾種常見的多糖和粘多糖分子結構的異同。

4）脂類與生物膜

了解天然脂肪酸的結構和特點。

掌握幾種重要磷脂的結構、特性和生理作用。

能描述生物膜的組成形式，了解膜流動鑲嵌模型的要點。

5）酶

了解酶的分類和命名，醐與一般催化劑的異同。

掌握一些概念：活化能、活性中心、反應初速度、比活性、Km、酶原、別構酶、同功醐、

競爭性抑制，非競爭性抑制、最適pH等。

了解米式方程的推導過程和假設的前提條件。

了解影響酶促反應的各種因素。

6）維生素與輔酶

了解和掌握一些主要的水溶性維生素的名稱、結構、生理作用和它們的輔酶形式。

了解4種脂溶性維生素（維生素A、D、E、K）的生理作用。

7）新陳代謝與生物氧化

了解代謝的全貌。糖、脂、蛋白質共同的代謝中樞途徑。

熟悉標準自由能變化、氧化還原電位的概念，以及4G。的計算。

8）糖代謝

了解戊糖磷酸途徑的生物學意義。

了解糖代謝的次要途徑一葡萄糖醛酸途徑。

了解酵解和糖異生途徑是有分有合的。

9）脂類代謝

重點掌握脂肪酸B氧化過程，參與反應的酶、輔基和輔酶。

會計算飽和、不飽和脂肪酸經B氧化，檸檬酸循環和氧化磷酸化徹底氧化為CO?和水所產生

的能量.

了解酮體生成的部位、生成過程及危害。

了解脂肪酸合成的過程以及與脂肪酸分解過程的主要差別。

了解H.油磷脂以及膽固醇生物合成的基本途徑。

10）蛋白質和氨基酸代謝

掌握蛋白質的消化和吸收過程。

掌握一些主要的概念：轉氨作用，氧化脫氨，鳥氨酸循環，生酮和生糖氨基酸。

熟悉鳥氨酸循環發生的部位，循環中的各步酶促反應，尿素氮的來源。

了解氨基酸碳骨架的氧化途徑，特別是與代謝中心途徑（酵解和檸檬酸循環）的關系，以

及一些氨基酸代謝中酶的缺損引起的遺傳病。

了解非必需氨基酸和必需氨基酸合成的基本過程。

11）核甘酸代謝

熟悉噂吟環和啼咤環上各個原子的來源。

了解喋吟核甘酸和嗑味核甘酸從頭合成的過程以及最初產物。二者合成途徑的差異。

了解核甘酸補救合成途徑的重要意義。

了解核甘酸降解的過程和終產物，尿酸堆積引起的疾病和治療方法。

12）核酸的生物合成

掌握中心法則。

熟悉DNA的生物合成（包括DNA的復制、反轉錄），了解輻射對?DNA的損傷和修復作用。

熟悉RNA的生物合成（包括轉錄、RNA的復制），了解多核甘酸磷酸化酶的作用。

13）蛋白質的生物合成

掌握些基本概念：密碼，反密碼，氨基酸活化，“撰動”學說。

了解tRNA分子在蛋白質合成中的作用。

了解多肽合成的三個過程，以及?些抗生素和毒素對合成的抑制作用。

14）基因調控

了解操縱子學說內容。

弄清楚三種類型的操縱子的轉錄調控。

2、本課程應達到的基本要求

通過《生物化學》的學習，學生應該達到以下要求：

1）對蛋白質、核酸、酶、糖的結構與功能有全面清楚的了解。

2）對脂類、維生素在人體內的重要作用有較為清楚的認識。

3）全面掌握三大代謝的進程與特點。

4）掌握幾種常見的檢測蛋白質和氨基酸的原理和方法，以及米氏常數的測定方法，初步掌握核

酸的提取和鑒定的方法。

三、學時分配

制藥工程專業的《生物化學》課時安排68學時。其中理論教學安排50學時，實驗課安排

18學時。理論教學各有關內容學時分配如下：

生物化學理論教學內容學時分配表

序號內容學時

1蛋白質化學6

2核酸化學6

3糖類的結構與功能3

4脂類與生物膜3

5酶5

6維生素與輔酶2

7新陳代謝與生物氧化2

8糖代謝6

9脂類代謝4

10蛋白質與氨基酸代謝2

11核甘酸代謝2

12核酸的生物合成3

13蛋白質的生物合成4

14基因調控2

合計50

四、教學方法與教學手段說明

1.課堂講課；2.課堂討論；3.課后練習；4.實驗；5.考試

教學方式采用多媒體教學。

五.教材與主要參考文獻

1、教材

王鏡巖主編，《生物化學》（第三版），高等教育出版社，2005年。

主要參考書

沈同等主編，《生物化學》（第二版），高等教育出版社，1999年。

羅紀盛等合編，《生物化學簡明教程》（第三版），高等教育出版社，2000年。

王積濤等合編，《有機化學》（第二版），南開大學出版社,2003年。

張豐德王秀玲合編，《現代生物學技術》（第二版），南開大學出版社,2001年。

劉曉薇主編，《實驗化學基礎》，國防工業出版社，2005年。

審核人：朱偉批準人：周永燦

《微生物學》教學大綱

課程名稱：微生物學

課程名稱（英文）：Microbiology

課程編號：08083202

課程類別：專業基礎課

課程要求：必修課

課程屬性：獨立設課

應開學期：第4學期

適用專業：制藥工程

先修課程：無機化學、有機化學、普通生物學

學時：51,其中實驗課18學時

學分：3

編寫人：陳正山編寫日期：2004年9月20日

一、課程簡介

微生物學是研究微生物的形態、結構、類群、鑒定以及微生物的生命活動、生態及致病機

理等的理論和方法。它與工農業生產及醫療衛生事'也密切相關，尤其與制藥工業密切相關。本

課程是制藥工程專業的主要課程，屬必修課。其基本任務是學習和掌握微生物學的基本理論知

識及其技術原理，掌握其研究方法和實驗操作技術，并懂得如何應用這些知識去解決工農業生

產中的實際問題。同時，培養學生嚴謹的科學態度利分析解決問題的能力。

二、課程內容與基本要求

1、理論教學的基本內容

1）緒論

微生物與微生物學的概念，微生物的主要特征，主要類群，微生物與人類生產活動的關系,

微生物學的發展及其今后的任務。

教學重點：

從微生物的特征及類群，了解微生物學及其發展與人類生產活動的密切關系。

2）原核微生物

原核生物的形態及其細胞結構

細菌的繁殖及菌落特征

放線菌及其它原核生物

細菌分類

3）真核微生物——霉菌和酵母菌

a、霉菌

形態大小、菌落特征、繁殖及其生活史、常見類群

b、酵母菌

教學重點：

(1)掌握霉菌與細菌的差別

(2)繁殖方式中抱子繁殖的特點及典型的生活史

(3)工農業生產中常見的真菌類群

(4)掌握酵母的生理特性及其在工農業生產上的應用

(5)如何利用有益菌和對有害菌的防治

4)非細胞生物——病毒

a、病毒的發現及其特征和形態結構

b、病毒的分類

c、病毒的繁殖方式

d、噬菌體的生理特性

教學重點：

從病毒的形態結構了解其致病機理及研究它的特殊方法

5)微生物的營養和培養基

a、微生物的營養類型及營養需要

b、微生物的分離，培養基的制做原則及要求

教學重點：

(1)根據微生物的營養類型確定培養基的成分

(2)掌握微生物的分離純化方法及各種培養基的制做原則

6)微生物的生長及控制

a、微生物的一步生長曲線及培養

b、各種理化因素對微生物生長的影響

c、抗生素對微生物的作用機理，微生物的抗藥性

7)微生物的遺傳變異

a、生命遺傳的本質——核酸

b、基因突變

c、基因重組

d、基因工程

e、菌種的衰退與復壯

教學重點：

(1)通過三個經典實驗了解生命遺傳的本質

(2)了解變異的兩個途徑

(3)基因工程的原理

(4)掌握菌種保藏原理

8）微生物的生態

a、微生物的分布

b、微生物在自然界物質循環中的作用

c、微生物與生物環境的關系

教學重點：

（1）了解微生物的類群及分布

（2）了解微生物在大自然物質循環中的重要作用

（3）了解微生物的概念，樹立微生物生態觀

三、學時分配

理論內容學時

1）緒論(1)

2）原核生物(8)

a、原核生物的形態及細胞結構2

b、細菌的繁殖及菌落特征2

C、放線菌及其它原核生物2

d、細菌分類2

3）真核微生物——霉菌和酵母菌⑷

a、霉菌2

b、酵母菌2

4）非細胞生物——病毒(4)

a、病毒的發現及其特征和形態結構1

b、病毒的分類1

C、病毒的繁殖方式1

d、噬菌體的生理特性1

5）微生物的營養和培養基(2)

a、微生物的營養類型及營養需要1

b、微生物的分離，培養基的制做原則及要求1

6）微生物的生長及控制(5)

a、微生物的一步生長曲線及培養2

b、各種理化因素對微生物生長的影響2

C、抗生素對微生物的作用機理，微生物的抗藥性1

7）微生物的遺傳變異(5)

a＞生命遺傳的本質----核酸1

b、基因突變1

C、基因重組1

d、基因工程1

e、菌種的衰退與復壯1

8）微生物的生態(4)

a、微生物的分布及水中微生物2

b、微生物在自然界物質循環中的作用1

C、微生物與生物環境的關系1

合計33

四、考核方式與成績評定標準

本課程為非獨立設置課程，采用閉卷考試方式，結合平時考核及實驗分數，綜合評定期末

成績。其中平時考核占10%,實驗成績占20%,考試成績占70%。

五、采用的教學手段和方法

課堂講課

多媒體

課堂討論

課后論文

課后練習

考試

實驗

六、采用教材與主要參考書

教材：

周德慶主編，《微生物學教程》，高等教育出版社

主要參考書：

武漢大學和復旦大學合編，《微生物學》，高教出版社

（德）施萊杰編，《普通微生物學》

審核人：朱偉批準人：周永燦

《普通生物學》教學大綱

課程名稱:普通生物學

課程名稱（英文）：GeneralBiology

課程編號：08083204

課程類別：專業基礎課

課程要求：必修課

課程屬性：獨立設課

應開學期：第1學期

適用專業:制藥工程

先修課程：

學時:51,其中實驗12學時

學分：3

編寫人：劉富平編寫日期：2004年12月10日

一、課程性質與任務

本課程是自科學中的基礎學科之一，著重介紹生命科學的普通規律，基礎知識，基本原理

及其發展趨勢。是研究生物體的生命現象和生命活動規律的科學。當前，人們認識到保護和改

善自然環境是人類維護自身生存和發展的前提，由于人類對自然資源過度開發和利用，使環境

遭受嚴重的破壞。造成這些生態環境日益惡化的根本原因恰恰是人類自身。因此也向生物學提

出了明確的要求：必須提高人類的生物學素質，保護大自然，維持生態平衡。

二、課程主要內容

本課程的教學主要內容包括：生命的基本特征、生命的起源、細胞學基礎、遺傳與變異、

生物的進化、豐富多彩的生命世界、生物與環境等。

第一章緒論

基本要求：

掌握生物圈的概念、生命的基本特征；熟悉學習生命科學的基本方法；了解生命的起源。

本章難點：生命的起源。

1.1生物圈

1.2生命的本質

1.3生命的起源

1.4關于生命本質的一些理論

1.5學習生命科學的方法

第二章細胞

基本要求：

掌握細胞學說的內容、細胞內膜系統、線粒體與葉綠體、細胞核，掌握高爾基體的小泡轉

運模型、細胞周期與細胞分裂；熟悉細胞的基本概念、細胞的?般結構、細胞的生命物質、物

質代謝與能量代謝；了解光合作用、細胞骨架。

本章難點：信號肽假說、化學滲透假說、物質代謝與能量代謝、減數分裂。

2.1細胞的概念及其結構

2.1.1細胞的發現和細胞學說

2.1.2細胞的基本概念

2.1.3細胞的基本特征

2.1.4細胞的大小和形態

2.1.5細胞的一般結構

2.1.6生物膜

2.2細胞的生命物質

2.2.1元素組成

2.2.2分子組成

2.3細胞質基質與內膜系統

2.3.1內質網

2.3.2高爾基體

2.3.3溶酶體

2.3.4液泡

2.3.5微體

2.4線粒體與葉綠體

2.4.1線粒體

2.4.2物質代謝與能量代謝

2.4.3葉綠體

2.4.4光合作用

2.5細胞核

2.6細胞的繁殖與衰亡

2.6.1細胞周期

2.6.2細胞分裂

2.7細胞骨架

2.7.1微管

2.7.2微絲

2.7.3中間纖維

第三章遺傳與變異

基本要求：

掌握經典遺傳學三大定律、孟德爾遺傳定律的拓展；熟悉遺傳與優生；了解基因工程。

本章難點：孟德爾遺傳定律的拓展

3.1經典遺傳學三大定律

3.2孟德爾遺傳定律的拓展

3.3遺傳與優生

3.4基因與基因工程

第四章生物的進化

基本要求：

掌握達爾文的生物進化論、現代達爾文主義；熟悉進化的證據、拉馬克學說；了解物種形

成的條件、物種形成的方式，人類進化的趨勢。

本章難點：哈迪-溫伯格定律、基因頻率的變化。

4.1進化的證據

4.1.1古生物學的證據

4.1.2比較解剖學的證據

4.1.3胚胎學證據

4.1.4分子生物學的證據

4.2生物進化的理論

4.2.1拉馬克學說

4.2.2達爾文和他的進化論

4.2.3進化思想的發展

4.3物種的形成

4.3.1物種形成的條件

4.3.2物種形成的方式

4.3.3物種形成與生物進化

第五章豐富多彩的生命世界

基本要求：

掌握物種命名法規，掌握病毒的結構和繁殖、細菌的基本形態：熟悉幾種常見的真菌、各

類植物及動物的主要特征；了解生物分類的發展、生物多樣性的概念及其保護。

本章難點：各類植物及動物的主要特征。

5.1生物分類概述

5.1.1生物分類的發展

5.1.2分類的等級

5.1.3物種命名法規

5.1.4生物分界

5.2生物的類群

5.2.1病毒

5.2.2原核生物界

5.2.3真菌界

5.2.4植物界

5.2.5動物界

5.3生物多樣性及其保護

5.3.1生物多樣性的概念

5.3.2生物多樣性的價值

5.3.3生物多樣的保護

第六章生物與環境

基本要求：

掌握生態系統的概念及組成成分；熟悉生態系統的功能及平衡；了解人與環境的協調發展。

6.1生態系統

6.1.1生態系統的概念

6.1.2生態系統的組成成分

6.1.3生態系統的功能

6.1.4生態系統的平衡

6.2人與環境

6.2.1人口問題

6.2.2環境問題

6.2.3人與環境的協調發展

三、學時分配

理論教學

內容學時

一、緒論3

二、細胞16

三、遺傳與變異6

四、生物的進化6

五、豐富多彩的生命世界6

六、生物與環境2

合計39

四、教學方法

理論課程的教學主要以教師講授為主，在課堂講授過程中采用課堂提問、教學錄象等多種方

式激發學生的興趣，盡可能地讓學生參與教學過程。講授生物學，應該以辯證觀點去分析有關

內容，特別是有機體整體與局部的關系，形態結構與生理功能的關系，生物的個體發育與系統

發育的關系，生物與環境間的相互聯系、又相互制約的關系。既要注意到形態建成，又要注意

到生理功能的變化；既要注意到種的穩定性，乂要注意到種的變異性；既要注意到系統理論，

又要結合生產實際。要善于應用觀察、比較和實驗的研究方法，培養實事求是的科學態度，掌握

分析問題的本領，提高解決實際問題的能力。

五、教材與主要參考書目

(一)教材

《普通生物學》顧德興主編

(-)主要參考書目

1.《ConceptsinBiology》(TenthEdition)EldonD.EngerFrederickC.Ross

2.《生命科學通論》陳閱增主編

3.《現代生物學概論》戴堯仁主編

4.《現代生物學》胡玉佳主編

5.《生命科學導論》張惟杰主編

審核人：朱偉批準人：周永燦

《藥物化學》教學大綱

課程名稱：藥物化學

課程名稱（英文）：PharmaceuticalChemistry

課程編號：08083305

課程類別：專業課

課程要求：限定選修

課程屬性：獨立設課

開設學期：第5學期

適用專業：制藥工程

先修課程：有機化學，無機及分析化學，生物化學

學時：68學時，其中實驗課18學時

學分：4

編寫人：王世范編寫日期：2005年7月10日

一、課程性質和任務

藥物化學是門用辨證的觀點和現代科學方法研究化學藥物的結構、理化性質、制備原理、

構效關系、生物效應以及尋找新藥的基本途徑的科學。它是?門專業課，是制藥專'業的?門限

定選修課。通過本課程學習，使學生了解和掌握各類藥物發展過程，化學結構、理化性質、化

學穩定性、藥物在體內作用的化學原理及體內代謝過程、藥物的化學合成，新藥開發的途徑和

方法。并能運用藥物化學知識，在實際工作中獨立分析問題和解決問題。

二、課程內容與基本要求

第一章緒論

1.了解藥物化學研究的內容和任務。

2.熟悉藥物化學發展的過程。

第二章化學結構與藥理活性

1.掌握分配系數P、解離度的概念及其對藥物到達作用部位的影響。

2.掌握結構特異性藥物和結構非特異性藥物、藥效團、生物電子等排等概念；藥物一受體相互

作用的類型。

3.認識定量構效關系。

4.了解藥物作用的靶和機理、立體因素對藥理活性的影響。

第三章化學結構與藥物代謝

1.掌握第一相生物轉化、第二相生物轉化的主要類型。

2.熟悉藥物代謝的酶。

3.了解藥物代謝在藥物研究中的作用。

第四章新藥研究概論

1.掌握先導物、前藥、軟藥、攣藥等概念。

2.掌握先導物產生的途徑、前藥設計的目的。

3.熟悉先導物優化的一般方法。

第五章鎮靜催眠藥、抗癲癇藥和抗精神失常藥

1.掌握苯二氮雜卓類藥物構效關系、理化通性、合成方法，熟悉體內代謝，了解作用機制。

2.掌握巴比妥類藥物的構效關系、理化通性、一般合成方法及苯巴比妥的合成，熟悉體內代謝。

3.了解醛類、氨基甲酸酯類、喳理酮類、毗咯酮類、咪唾并毗咤類鎮靜催眠藥。

4.掌握乙內酰服類脂肪竣酸類抗癲癇藥，熟悉巴比妥類、苯二氮卓類及其他類。

5.掌握吩曝嗪類、丁酰苯類抗精神病藥，熟悉曝噸類，了解其他類。

6.掌握抗抑郁藥的分類及各類的典型代表。

7.了解抗焦慮藥。

第六章麻醉藥

本章由學生自學。

第七章鎮痛藥

1.掌握合成鎮痛藥的結構類型及各類代表藥。

2.熟悉阿片受體拮抗劑和拮抗性鎮痛藥、內源性阿片樣肽類。

3.熟悉阿片樣鎮痛藥的結構-活性關系，了解阿片受體模型。

4.掌握臨床常用藥鹽酸嗎啡、磷酸可待因、鹽酸哌替唬、枸檬酸芬太尼，熟悉鹽酸美沙酮、酒

石酸左啡諾、噴他佐辛、鹽酸丁丙諾啡。

第八章抗帕金森氏病藥

本章由學生自學。

第九章膽堿受體激動劑，乙酰膽堿酯酶抑制劑和膽堿受體拮抗劑

1.了解膽堿受體激動劑和乙酰膽堿酯酶抑制劑

2.了解膽堿受體拮抗劑

第十章腎上腺素能藥物

1.掌握重酒石酸去甲腎上腺素、鹽酸普蔡洛爾，熟悉硫酸沙丁胺醇。

2.了解腎上腺素能激動劑構效關系、穩定性。

3.了解受體阻斷劑的構效關系。

4.掌握抗腎上腺素藥的類型及重點藥物。

第^^一章心血管藥物

1.掌握強心藥的類型及各類代表藥物，強心昔類的結構特征及構效關系。熟悉地高辛、米力農。

2.掌握抗心絞痛藥的分類及各類作用機理。

3.了解二氫毗咤類的構效關系，熟悉芳烷基胺類苯并硫氮雜卓類鈣拮抗劑。

4.熟悉硝苯地平，熟悉尼卡地平、維拉帕米。

5.掌握抗心律失常藥的類型，熟悉普魯卡因胺，熟悉奎尼丁。

6.了解抗高血壓藥的類型及作用機理。

7.熟悉利舍平、可樂定、甲基多巴，熟悉朋屈嗪、卡托普利、雷米普利。

8.掌握降血脂藥的分類，了解苯氧乙酸酯類藥的構效關系。

9.熟悉氯貝丁酯、辛伐他汀，熟悉吉非貝齊、戊四煙酯。

第十二章中樞興奮藥和利尿藥

本章由學生自學。

第十三章非留體抗炎藥

1.熟悉非a體抗炎藥的作用機制。

2.熟悉解熱鎮痛藥撲熱息痛、抗炎藥乙酰水楊酸、布洛芬、毗羅昔康，熟悉羥布宗、叫跺美辛。

3.了解芳基丙酸類抗炎藥的構效關系。

4.熟悉乙酰水楊酸、撲熱息痛、保泰松、舒林酸、布洛芬、毗羅昔康的代謝。

5.熟悉痛風藥秋水仙堿、丙磺舒、別喋醇，熟悉磺毗酮。

第十四章抗過敏藥和抗潰瘍藥

1.掌握III受體拮抗劑的分類，構效關系。

2.掌握撲爾敏、賽庚咤、阿司咪唾，熟悉西替利嗪、苯海拉明、富馬酸酮替芬?

3.熟悉西咪替丁的藥物設計，熟悉H2受體拮抗劑的構效關系。

4.熟悉西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁、奧美拉哇，熟悉前列腺素類。

第十五章腎上腺皮質激素和性激素

L掌握密類化學結構、分類和命名。

2.熟悉各類藥物的構效關系，作用機理。

3.熟悉氫化可的松、甲睪酮、煥雌醇、缺諾孕酮，熟悉地塞米松、己烯雌酚、快諾酮、米非司

酮。

4.了解各類藥物臨床應用和副作用，了解避孕藥。

第十六章甲狀腺激素、抗甲狀腺藥和降血糖藥

本章由學生自學。

第十七章抗腫瘤藥

1.掌握烷化劑的結構類型、作用機理及載體選擇的原理。

2.掌握抗代謝抗腫瘤藥物的類型及典型藥物。

3.熟悉氮甲、環磷酰胺、卡氮芥、5-氟尿口密咤、阿糖胞甘、磺疏喋吟鈉。

4.熟悉金屬伯絡合物、作用于DNA拓撲異構酶的藥物、抗有絲分裂的藥物、抗腫瘤藥物的新靶

點。

第十八章抗病毒藥和抗艾滋病藥

1.掌握金剛烷胺、碘甘、阿昔洛韋、利巴韋林等抗病毒藥。

2.熟悉影響核糖體翻譯的藥物。

3.掌握齊夫拉定、奈韋拉平。

4.熟悉蛋白酶抑制劑。

第十九章抗寄生蟲藥

本章由學生自學。

第二十章抗菌藥和抗真菌藥

1.掌握磺胺類藥物的構效關系、作用機理。

2.熟悉磺胺嚓咤、磺胺甲嗯哇、甲氧革咤。

3.認識喳諾酮類藥物的化學結構與抗菌活性的關系。

4.熟悉諾氟沙星、環丙沙星、左氟沙星。

5.熟悉氯化小槃堿、吠喃妥因。

6.熟悉抗結核藥異煙明、鹽酸乙胺丁醇、利福平。

7.掌握抗真菌藥的類型及各類重點藥物。

第二十一章抗生素

L掌握抗生素的定義，了解抗生素的微生物合成。

1.認識B-內酰胺類抗生素的結構特點和化學結構母核。

2.熟悉B-內酰胺類抗生素的作用機理。

4.掌握青霉素的化學性質及特點，各類半合成青霉素的典型代表及特點，半合成青霉素的一般

合成方法，認識構效關系。

5.掌握頭抱菌素類化學結構特點，構效關系，合成。

6.熟悉B-內酰胺酶抑制劑及其復合制劑。

7.掌握四環素類的化學性質，認識構效關系，了解多西環素的合成。

8.熟悉鏈霉素，熟悉卡那霉素及其衍生物，了解慶大霉素C及其衍生物、新霉素及其衍生物。

10.熟悉氯霉素，了解多肽類、林可霉素及其衍生物。

第二十二章維生素

本章由學生自學

三、學時分配

理論內容學時

第一章緒論2

第二章化學結構與藥理活性2

第三章化學結構與藥物代謝4

第四章新藥研究概論4

第五章鎮靜催眠藥、抗癲癇藥和抗精神失常藥4

第六章麻醉藥（本章由學生自學）0

第七章鎮痛藥4

第八章抗帕金森氏病藥（本章由學生自學）0

第九章膽堿受體激動劑，乙酰膽堿酯酶抑制劑和膽堿受體拮抗劑4

第十章腎上腺素能藥物4

第十一章心血管藥物4

第卜二章中樞興奮藥和利尿藥（本章由學生自學）0

第十三章非俗體抗炎藥4

第十四章抗過敏藥和抗潰瘍藥（本章由學生自學）0

第十五章腎上腺皮質激素和性激素4

第十六章甲狀腺激素、抗甲狀腺藥和降血糖藥（本章由學生自學）0

第十七章抗腫瘤藥4

第十八章抗病毒藥和抗艾滋病藥2

第十九章抗寄生蟲藥（本章由學生自學）0

第二十章抗菌藥和抗真菌藥2

第二十一章抗生素2

第二十二章維生素（本章由學生自學）0

合計50

四、采用的教學手段和方法

1、課堂講課；2.課堂討論；3.課后練習；4.實驗；5.考試

五、采用教材與主要參考書

1、《藥物化學》教育出版社仇文升李安良主編

2、主要參考書：《藥物化學》人民衛生出版社,李正華主編

審核人：朱偉批準人：周永燦

《化工原理》教學大綱

課程名稱：化工原理

課程名稱(英文)：UnitOperationsofChemicalEngineering

課程編號：08083206

課程類別：專業基礎課

課程要求：必修課

課程屬性：獨立設課

開設學期：第5學期

適用專業：制藥工程

先修課程：無機化學、有機化學、大學物理

學時：68學時，其中實驗課18學時

學分：4

編寫人：張德拉編寫日期：2005年1月25日

一、課程的性質與任務

《化工原理》(UnitOperationsofChemicalEngineering)課程是制藥工程專業的一門技術

基礎課，屬工程學科，具有工程性和應用性。通過本課程的學習，使學生掌握化工制藥過程流

體力學、傳熱學及傳質過程等單元操作的基本概念、基本理論和基本規律；掌握分析計算方法,

培養學生分析、解決工程實際問題能力。

本課程緊密結合制藥工程專業特點，圍繞單元操作原理和應用為主題，以動量傳遞、熱量傳遞、

質量傳遞過程為基礎，系統介紹流體輸送、沉降與過濾、傳熱、蒸播、吸收及干燥等各單元操

作的基本原理、基本計算方法、工程應用，從而使學生能清楚地掌握各單元操作的基本原理及

基本計算方法，樹立工程觀念。

二、課程的內容和要求

1、論教學基本內容

(1)緒論

《化工原理》課程的性質、研究對象、任務與基本內容；本課程的特點及學習方法；因次、單

位制和單位換算；物料衡算與能量衡算。

(2)流體流動

1.流體性質及作用在流體上的力連續介質的概念；流體的密度；流體的可壓縮與不可壓縮；流

體的粘度與牛頓粘性定律；牛頓型流體和非牛頓型流體；作用于流體上的體積力和表面力；理

想流體和實際流體。

2.流體靜力學流體的靜壓強及特性；壓強表示方法；等壓面概念；流體靜力學基本方程式；

流體靜力學基本方程式的應用一壓強、壓差的測定、液封高度計算等。

3.流體動力學流體的流量和流速；定態與非定態流動；流體流動的物料平衡一連續性方程式:

流體流動的能量平衡一柏努利方程式：柏努利方程式的能量意義及應用。

4.流體在管內的流動阻力流體流動類型一層流和湍流；流動類型的判據一雷諾準數；邊界層

的概念；流體在圓形直管內的流動阻力通式；層流時的速度分布與摩擦系數；湍流時的速度分

布與摩擦系數；因次分析與實驗相結合的方法；非圓形管內的流動阻力；局部阻力計算的當量

長度法和阻力系數法；減少局部阻力的措施。

5.管路計算簡單管路的設計型和操作型計算；復雜管路一分支管路和并聯路的特點及計算。

6.流量測量測速管、孔板流量計、文秋里流量計、轉子流量計等。

（3）非均相物系的分離

1.重力沉降球形顆粒自由沉降速度方程式；顆粒沉降阻力系數與雷諾數的關系式和關系曲線；

不同流動類型下的沉降速度方程式；非球形顆粒的沉降速度；沉降速度的應用；降塵室的生產

能力；沉聚過程；沉降槽的構造、操作與計算。

2.離心沉降離心力作用下的沉降速度；

3.過濾過濾操作的基本概念；過濾基本方程式；恒壓過濾；恒速過濾與先恒壓后恒速的過濾;

過濾常數的測定；過濾設備的結構、操作過程及生產能力的計算。

（4）傳熱

1.概述傳熱在石油加工及化工工業上的應用：傳熱的基本方程式。

2.熱傳導熱傳導的基本概念；傅立葉定律；導熱系數；平壁的熱傳導：圓筒壁的熱傳導；接

觸熱阻；保溫層臨界直徑。

3.對流傳熱對流傳熱分析；對流傳熱速率方程式一牛頓冷卻定律；熱邊界層；對流傳熱系數

及影響因素；因次分析方法；對流傳熱系數的準數關聯式一無相變時的對流傳熱系數、有相變

時的對流傳熱系數及傳熱過程的影響因素。

4.傳熱計算能量衡算；總傳熱速率方程式；平均傳熱溫差的計算；總傳熱系數的計算；傳熱

單元數法；傳熱過程操作型問題分析與計算。

5.輻射傳熱熱輻射基本概念和定律；兩固體間的輻射傳熱速率方程式；對流和輻射的聯合傳

熱。

6.強化傳熱過程的途徑。

（5）蒸鐳

1.概述蒸儲操作在化工生產中的應用；蒸播過程的依據和分類。

2.雙組分溶液的汽液平衡拉烏爾定律和相律；理想溶液和非理想溶液；雙組分理想溶液汽液

平衡相圖一t-x-y圖和x-y圖；泡點方程和露點方程；揮發度和相對揮發度；以相對揮發度表示

的相平衡方程式。

3.精儲原理平衡汽化和平衡冷凝過程；多次部分汽化和多次部分冷凝：精儲塔和精儲操作流

程；精微段和回流的作用；提播段和再沸器的作用。

4.雙組分連續精微塔的計算理論板的概念及衡摩爾流假定；全塔物料衡算；精儲段和提儲段

的物料衡算一操作線方程的推導；進料熱狀況的影響一進料段的物料衡算和熱量衡算、q線方程

式及不同進料狀態下q線的特征；理論塔板數的計算方法一逐板計算法和圖解法；回流比的確

定及其對理論板數的影響一全回流和最少理論板數、最少回流比、適宜回流比；簡捷法求理論

板數；直接蒸汽加熱和多側線精微塔的計算；冷凝器和再沸器的熱量衡算；全塔效率與單板效

率；塔高和塔徑計算；精饋塔操作型問題的分析方法與計算。

5.間歇精譚回流比恒定時的間歇精儲；儲出液組成恒定時的間歇精微。

6.多組分精微多組分精儲流程；多組分體系的相平衡；泡點、露點和平衡汽化計算；關鍵組

分概念；塔頂、塔底產品組成的確定一清晰分割和非清晰分割；最少回流比的確定；理論板數

的計算—簡捷法和逐板計算法。

(6)吸收

1.概述吸收操作的依據、分類和流程；

2.吸收過程的相平衡氣體在液體中的溶解度；亨利定律；相平衡曲線；吸收劑的選擇。

3.傳質機理與吸收速率分子擴散與菲克定律；氣相中的穩定分子擴散一等分子反向擴散和?

組分通過另一停滯組分的擴散；液相中的穩定分子擴散：擴散系數；對流傳質；兩相間的傳質

機理一雙膜理論、溶質滲透理論和表面更新理論；吸收速率方程式一氣膜吸收速率方程式、液

膜吸收速率方程式、界面濃度、總吸收系數及相應的吸收速率方程式；氣膜阻力和液蟆阻力：

吸收過程的氣相控制和液相控制。

4.吸收塔的計算填料吸收塔的物料衡算和操作線方程式；吸收劑進口濃度和最高允許濃度；

最小液氣比；操作液氣比和吸收劑用量的確定；填料層高度的計算方法一傳質單元、傳質單元

高度和傳質單元數的計算；吸收操作型問題的分析方法與計算；板式吸收塔理論板數的計算。

5.吸收系數吸收系數的測定方法；吸收系數的經驗公式和準數關聯式。

6.脫吸及其它條件下的吸收脫吸過程操作線與平衡線的關系；脫吸計算。

(7)萃取

1.概述萃取分離的依據、原理；萃取與蒸鏘的比較；萃取過程；萃取操作在工業上的應用。

2.萃取過程的相平衡三元體系的液-液相平衡及三角形相圖；三角形相圖中液-液相平衡關系

的表示方法；萃取過程在三角形相圖上的表示；萃取劑的選擇。

3.萃取過程的計算單級萃取過程的計算；多級錯流接觸萃取的計算：多級逆流萃取的計算。

(8)干燥

1.概述除濕方法介紹：干燥過程的分類；干燥過程進行的條件。

2.空氣的性能及濕度圖濕空氣的性質；濕空氣的HT圖及其應用。

3.干燥過程的計算干燥過程的物料平衡；干燥過程的熱量平衡；空氣通過干燥器時的狀態變

化。

4.固體物料的干燥物料中的水分：恒定干燥條件下的干燥速率和干燥時間；變動干燥條件下

的干燥時間。

2.課程應達到的基本要求

(1)掌握化工制藥過程流體力學、傳熱學及傳質過程等單元操作的基本概念、基本理論和基

本規律；

(2)掌握分析計算方法，具備分析、解決工程實際問題能力。

(3)具備查閱化工手冊的能力。

三、學時分配

內容學時

第一章緒論2

第二章流體流動10

第三章非均相物系分離4

第四章傳熱9

第五章蒸憎9

第六章吸收8

第七章萃取4

第八章干燥4

合計50

審核人：朱偉批準人：周永燦

《分子生物學》教學大綱

課程名稱：分子生物學

課程名稱（英文）：MolecularBiology

課程編號：08083207

課程類別：專業基礎課

課程要求：必修課

課程屬性：獨立設課

開設學期：第4學期

適用專業：制藥工程

先修課程：生物化學

學時：68學時，其中實驗18學時

學分：4

編寫人：朱偉編寫日期：2005年5月10日

一、課程性質和任務

分子生物學是制藥工程專業的主要課程，屬于必修課。分子生物學是研究核酸、蛋白質等

所有生物大分子的形態、結構特征及其重要性、規律性和相互關系的科學，是人類從分子水平

上真正揭開生物世界的奧秘，由被動地適應自然界轉向主動地改造和重組自然界的基礎學科。

二十一世紀是以分子生物學為代表的生命科學的世紀，分子生物學已成為生命科學的基礎學科

之其基本理論和實驗技術已滲透到生物學的各個領域并促進了一批新學科的興起和發展。

以分子生物學為基礎的基因克隆重組技術是現代生物技術的核心。分子生物學在現代生物學教

育體系中已經成為一門不可或缺的課程。

二、課程內容與基本要求

本課程通過理論課的教學，要做到熟知核酸的基本生物化學特性，熟知生物信息的儲存與

表達過程，掌握DNA、RNA和蛋白質的基本代謝過程，特別是基因的一般結構與生物功能，基因

活性的修飾與調節，掌握分子克隆與DNA重組的基本技術與原理，了解現代分子生物學基本研

究方法，了解基因治療與基因組學的新成果，新進展。

第一章緒論

教學目的：掌握分子生物學的基本概念與研究內容；了解分子生物學發展簡史和分子生

物學的研究內容和發展趨勢；掌握對分子生物學發展有密切關系的的關鍵事件；了解分子生物

學的一些分支學科；掌握分子生物學、DNA重組技術、基因組、結構基因組學、功能基因組與生

物信息學等相關概念。

教學內容：分子生物學：分子生物學及研究內容；引言：創世說與進化論、細胞學說、經

典生物化學和遺傳學、DNA發現；分子生物學的發展簡史；分子生物學研究內容：DNA重組技術、

基因表達調控、結構分子生物學、基因組、功能基因組、生物信息學；分子生物學展望。

第二章染色體與DNA

教學目的：熟練掌握染色體與DNA的基本概念；熟悉DNA的一級結構、高級結構與DNA復

制；掌握原核生物和真核生物DNA的復制特點；掌握DNA修復的方式；了解DNA的轉座。

教學內容：染色體與DNA的基本概念；DNA的結構；DNA的復制：半保留復制、半不連續

復制；原核和真核生物DNA的復制特點；DNA修復：切除修復：DNA轉座：轉座子。

第三章生物信息的傳遞（上）-從DNA到RNA

教學目的：初步了解RNA的轉錄；了解轉錄與DNA復制的區別：熟悉原核生物及真核細胞

RNA聚合酶的組成及特點；

熟練掌握啟動子與增強子的概念并了解轉錄過程；熟悉原核生物和真核生物mRNA的特征；了解

內含子的剪接、編輯與化學修飾。

教學內容：RNA的轉錄：核心酶、封閉復合物、開放復合物；啟動子與轉錄起始：轉錄單

元、Pribnow區、Hogness區、上升突變、下降突變、增強子、UPE/UAS；原核生物與真核生物

mRNA的特征比較；終止與抗終止：依賴于P因子的終止子與不依賴于P因子的終止子、莖-

環結構；內含子的剪接、編輯與化學修飾：RNA的剪接、RNA編輯:。

第四章生物信息的傳遞（下）-從mRNA到蛋白質

教學目的：了解mRNA到蛋白質的發生過程；掌握tRNA的結構、種類與功能；掌握蛋白質

運轉機制

教學內容：遺傳密碼；tRNA：起始tRNA和延伸tRNA、同工tRNA,校正tRNA；核糖體；

蛋白質合成的生物學機制；蛋白質運轉機制。

第五章分子生物學研究方法

教學目的：了解重組DNA技術發展史上的重大事件；掌握基因操作的主要技術原理；熟練

掌握分子克隆技術；

教學內容：重組DNA技術發展史上的重大事件；DNA操作技術：凝膠電泳、分子雜交、細菌

轉化、核甘酸測序、基因擴增、PCR技術、順式調控元件與反式作用因子、凝膠阻滯試驗、Dnase

I足跡試驗；基因克隆的主要載體系統：質粒DNA分離、X噬菌體載體、Cosmid載體、蘭白斑

篩選；基因的分子與鑒定：差式雜交和扣除雜交技術、DD-RT-PCR、（RDA法、酵母雙雜交體系、

圖位克隆法、染色體步移；

第六章基因的表達與調控（上）一原核基因表達調控

教學目的：熟練掌握乳糖操縱子的調控模式；了解色氨酸操縱子和其他操縱子的調控機制

的調控模式；理解原核生物種的轉錄后調控。

教學內容：原核生物基因表達調控總論：原核生物基因表達調控的類型與特點、弱化子、

細菌的應急反應；乳糖操縱子與負控制系統：lac操縱子、啟動區和操縱區、本底水平表達、cAMP

勺代謝物激活蛋白、B-半乳糖昔酶、透過酶及乙酰基轉移酶；色氨酸操縱子和其他操縱子的調

控機制的調控模式：弱化子、半乳糖操縱子、阿拉伯糖操縱子、組氨酸操縱子、多啟動子調控

的操縱子；原核生物種的轉錄后調控：魔斑核甘酸水平。

第七章基因的表達與調控（下）一真核基因表達調控的一般規律

教學目的：掌握真核生物的基因結構與轉錄；熟練掌握真核生物的基因轉錄水平的調控機制:

掌握其他水平上的基因調控。

教學內容：真核生物的基因結構與轉錄活性：基因家族、斷裂基因、DNA甲基化；真核基

因轉錄：順式調控元件與反式作用因子、啟動子、增強子；反式作用因子：螺旋-轉角-螺旋、

鋅指、同源域、亮氨酸拉鏈、堿性螺旋一環一螺旋、轉錄激活結構域、酸性a-螺旋、谷氨酰胺

豐富區、肺氨酸豐富區、CAAT盒激活因子、TATA區結合蛋白、GC區結合因子、八堿基對元件激

活蛋白；真核基因轉錄調控的主要模式：熱激應答元件、糖皮質應答元件、金屬應答元件；其

他水平上的基因調控。

第八章疾病與人類健康

教學目的：了解與人類緊密相關的腫瘤、愛滋病和乙型肝炎病毒的基因結構與特性：了解

基因治療的歷史和現狀。

教學內容：腫瘤叮癌癥：病毒癌基因、細胞癌基因、逆轉錄病毒致癌基因；HIV：H