六堡茶產業發展分析六堡茶產業發展分析六堡茶產業發展分析梧州六堡茶，屬黑茶類，具紅、濃、陳、醇品質特征，有獨特檳榔香氣、越陳越佳，因原產于廣西梧州市六堡鎮而得名，已有1500多年歷史。清朝嘉慶年間，六堡茶已位列全國二十四名茶，飄香中外。2011年六堡茶獲國家地理標志產品保護，2014年六堡茶傳統加工工藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。2016年6月14日，國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會發布2016年第8號公告，《黑茶第4部分：六堡茶》獲批準發布。該標準是六堡茶的第一個國家標準，也是廣西茶葉的第一個國家標準，六堡茶國家標準的發布實施，對保證六堡茶產品的質量，提升六堡茶知名度和美譽度，助推六堡茶走向全國市場，從而推動六堡茶產業做大做強具有重要的現實意義。隨著“一帶一路”倡議和廣西“雙核驅動”戰略的實施，“一帶一路”沿線國家黑茶消費需求量逐漸增加，梧州六堡茶產業發展也迎來了前所未有的機遇期。六堡茶產業發展分析一、“十二五”期間六堡茶產業發展現狀2010年，梧州市六堡茶總產量約7130噸，產值近6億元。“十二五”以來，梧州市委、市政府高度重視六堡茶產業發展，緊緊圍繞打造百億元茶產業的戰略目標，全力抓好產業規劃實施、龍頭企業建設、品牌營銷推廣等各項工作。截止2016年12月，全市茶園種植面積達8萬畝，其中標準化茶園種植面積占比達18%以上。全市六堡茶生產企業達50家，從業人員4500多人；年產量超12800噸，年產值達13億元；創稅超2700萬元，產品暢銷國內各省市及港澳、東南亞、日本、歐美等國家和地區。最新統計數據顯示，六堡茶品牌價值達15.79億元人民幣；在黑茶類列第3位，全國綜合排名第28位，在廣西茶葉類區域品牌中排第1位。六堡茶產業發展分析二、規劃引領，奮力實現“十三五”百億元產業目標為了搶抓“十三五”發展機遇期，推動六堡茶產業做大做強，2016年12月，梧州市委、市政府組織相關部門編制了《梧州市六堡茶產業發展規劃(2016-2025年)》。規劃以六堡茶產業健康可持續發展為方向，牢牢抓住綠色發展和供給側改革契機，發揮生態、資源、產業三大基礎優勢，實施五大發展戰略，充分挖掘六堡茶“茶船古道”和“僑銷茶”歷史文化內涵，堅持以一、二、三產融合發展為方向，以六堡茶產業核心示范區發展為基礎，促進茶產業多元化發展、旅游業縱深化發展，多渠道助農增收，為百億茶葉產業奮斗目標而努力。六堡茶產業發展分析如何將規劃藍圖變為美好現實，主要抓好五大方面：（一）提升展示平臺茶文化是創造茶產業經濟的根基，要發展茶產業就要先弘揚普及茶文化，使茶文化融入百姓生活中。長期以來，梧州市缺乏展示茶產業和茶文化的窗口，這與梧州市茶葉在全國的地位很不相稱，與梧州市深厚的茶文化底蘊很不相稱，也不利于六堡茶品牌的傳播。為擴大梧州六堡茶品牌影響力，加強與全國茶企業的交流與合作，促進茶產業健康快速發展，建成一個六堡茶文化交流、宣傳推介、形象展示、商貿流通的重要窗口和平臺就顯得尤為必要。規劃建設的梧州六堡茶文化展示中心將向社會各界多維度詮釋六堡茶厚重歷史，深層次展示六堡茶文化，全方位促進茶產業發展。六堡茶產業發展分析如何將規劃藍圖變為美好現實，主要抓好五大方面：（二）建設園區平臺以園區建設為載體，加快形成產業集聚，不斷拓展產業發展空間。一要加快建設“梧州市六堡茶產業園”。該項目為市區共建發展園區，總投資預計達3.2億元，首期占地366畝，設計產能1.4萬噸，遠期規劃3000畝，打造集農工貿茶旅文一體化的新型特色園區。目前，已有廣西梧州業勝茶業有限公司、廣西梧州市天譽茶業有限公司、梧州同源六堡茶業有限公司等3家企業建成投產。二要鞏固完善“萬秀區六堡茶集中加工區”基礎設施建設。項目總投資達1.2億元，占地面積約100畝，年生產能力達6600噸，現已有廣西梧州茂圣茶業有限公司、梧州市新超茶業有限公司、梧州市千年茶業有限公司等3家六堡茶生產企業進駐。六堡茶產業發展分析如何將規劃藍圖變為美好現實，主要抓好五大方面：（三）規劃交易平臺規劃建設西江茶葉交易所（蒙頂山茶葉交易所嶺南交易中心）。蒙頂山茶葉交易所是國有出資、政府設立的，由證監會牽頭的國務院24部委部際聯席會議驗收通過的茶葉類大宗商品交易所，是目前中國唯一茶葉專業交易所。依托該交易所資源優勢，在梧州市設立嶺南分支機構，采取“互聯網+茶產業+金融+現代物流”創新商業模式，通過互聯網有效鏈接茶農、茶企、茶商、茶館、茶行、現代物流企業及金融機構，整合茶葉類商品現貨交易的商流、信息流、物流、資金流，減少流通環節、降低運營成本、加速資金周轉，形成一個完備的交易體系，立足廣西、輻射東盟，為廣大茶農、茶企、茶館、茶行、投資者、消費者構建一個公開、公平、公正、高效的投融資大宗商品交易平臺。六堡茶產業發展分析如何將規劃藍圖變為美好現實，主要抓好五大方面：（四）建設倉儲平臺梧州六堡茶，紅、濃、陳、醇，越陳越佳，作為可以喝的古董，六堡茶有極大的收藏價值和升值潛力。作為六堡茶原產地的梧州市，適宜的氣候條件促進了六堡茶的陳化，民間多有收藏百年以上的六堡茶餅。因此，加快規劃梧州市嶺南茶倉，不僅便于六堡茶的系統收藏和文化交流，也為藏品的交割提供了互動平臺。六堡茶產業發展分析如何將規劃藍圖變為美好現實，主要抓好五大方面：（五）打造融資平臺以廣西梧州六堡茶股份有限公司成立下屬機構為平臺，加快與銀行、擔保公司等金融機構合作，共同設計金融服務方案，為茶產業上下游企業提供快速便捷、靈活多樣的金融服務，解決流通環節中的融資難問題，滿足生產、貿易、消費、流通環節的資金需求。六堡茶產業發展分析三、強化宣傳，提高公共品牌影響力作為中國歷史名茶及著名的僑銷茶，具有1500年歷史的梧州六堡茶早在清朝中后期就已遠銷東南亞地區，通過“茶船古道”成為海上絲綢之路的重要商品之一。與人們耳熟能詳的“茶馬古道”的陸路不同，“茶船古道”通過內河航運將六堡茶銷往海外。梧州六堡茶沿著西江走出珠三角，到達東南亞，乃至日本、北美地區，成為一條歷史積淀深厚、充滿傳奇故事的“茶船古道”。“中國六堡茶發源地”及“中國名茶之鄉”——梧州市蒼梧縣，已榮獲了2016年度“中國十大魅力茶鄉”稱號。2017年3月19日，“茶船古道·新絲路”梧州六堡茶行銷全球首站（馬來西亞）啟動儀式在馬來西亞吉隆坡成功舉行?！耙黄妨ぬ煜挛嗖琛钡牟栉幕涣餍ЧF已深入人心。六堡茶產業發展分析三、強化宣傳，提高公共品牌影響力通過“請進來，走出去”相結合的方式，繼續舉辦六堡茶大型公共推介活動和重要論壇，組織申報各種茶業榮譽評審，發揮傳統媒體與新媒體合力加大品牌宣傳力度，不斷擴大六堡茶的知名度和影響力，真正讓六堡茶沖出海外，走向東盟，銷遍全球，讓世界了解六堡茶、愛上六堡茶。六堡茶產業發展分析三、強化宣傳，提高公共品牌影響力六堡茶產業發展分析四、政策扶持，產業效益實現突破發展六堡茶作為橫跨一、二、三產的特色優勢產業，對農業發展、農民增收、經濟增長起到帶動作用。梧州市應繼續加大對現有茶企、茶園的政策扶持力度，并針對全國和廣西有發展、投資六堡茶產業意愿的龍頭企業進行招商引資，不斷擴大現有產業規模，增強產業持續發展后勁，在稅收和就業等方面得到突破發展，努力把六堡茶產業發展成為梧州規模較大、品牌最響、綜合效益最高、帶動能力最強的優勢和支柱產業。六堡茶產業發展分析五、破解瓶頸，做大做強六堡茶產業目前，梧州市茶葉產業在種植、加工、生產到市場銷售等各環節關聯性差，產業的科技支撐和整體效益沒能得到充分發揮。制約產業發展的問題主要有：1.產業發展資金不足。六堡茶產業發展以及公共品牌宣傳需要政府大量資金支持，而每年用于六堡茶產業的資金投入仍然不足，還需加大扶持力度。2.龍頭企業培育不夠。梧州六堡茶現有制茶廠家多為一些中小企業，產品技術更新不足、生產工藝落后、茶產業利潤過低、缺乏龍頭企業引領。由于企業規模過小，不能夠吸引科技人才，導致茶產業后續動力不足，創新性低。與普洱茶、安化黑茶等企業相比規模還是偏小，還需加大培育力度。六堡茶產業發展分析五、破解瓶頸，做大做強六堡茶產業3.茶園管理水平低下。六堡茶種植過程中普遍存在著管理低下，清潔化、連續化、自動化、標準化程度低等問題。目前，全市茶葉種植面積現只有7.8萬畝，茶園面積還遠遠形成不了規模，使得茶產業發展缺乏原料保障，不能夠良性發展。眾所周知，我國的茶葉產量、國內銷售、茶葉出口目前現在處于歷史最好的水平。這得益于各級地方政府資金支持、茶葉企業改革不斷深入、茶葉新技術在茶葉生產中得到廣泛應用等各種因素。同時，我國茶行業發展趨勢主要體現在“茶葉消費需求趨于多元化”和“茶葉消費者認知趨于品牌化”。目前，梧州市周邊主要產茶區的各級政府都十分重視黑茶產業的發展，而歷史悠久的梧州六堡茶作為黑茶類的代表，在“前有標兵、后有追兵”的情況下，更需充分挖掘六堡茶產業的潛能，不斷發展壯大六堡茶產業。六堡茶產業發展分析六、具體措施1.建議完善配套政策。一是建議設立自治區茶葉產業發展辦公室。作為專門機構統籌廣西茶葉產業的發展。茶產業作為新的經濟增長動力源，立足綠色發展，釋放“茶”的潛力，做足“茶”文章。二是建議自治區層面出臺鼓勵茶產業發展的優惠政策。在茶葉項目建設用地指標、中小茶企注冊經營、稅收返還、保險等方面予以支持，加快做大做強茶產業。三是建議設立自治區茶葉產業專項發展基金。茶園建設、技術研發、公共品牌宣傳等方面需要投入大量資金支持，而梧州市每年用于六堡茶產業的資金投入仍然不足，還需自治區層面加大扶持力度。六堡茶產業發展分析六、具體措施2.建議完善產業質量保障體系。在食品安全、經營流通等方面強化監管，建立起茶葉溯源系統。通過對茶園的基地建設管理、茶企生產加工、成品檢測評審、產品包裝入庫、商品出廠等環節進行信息采集錄入，使消費者方便快捷地獲悉茶葉生產的全過程，從而實現茶葉從茶杯到茶園的全過程可追溯及溯源防偽等功能。3.建議產學研結合，加大人才培養力度。創新是引領發展的第一動力。當前，六堡茶產業面臨折技術服務體系欠完善，專業人才缺乏，科研攻關力度不足，產業鏈延伸不足等問題。梧州市各級農技部門擔負對茶葉生產加工的專業技