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第第頁(yè)中式餐廳說(shuō)明范文(共23篇)隆茶坊周例會(huì)會(huì)議紀(jì)要
會(huì)議時(shí)間:20xx年12月23日星期五上午10:30-11:00
會(huì)議地點(diǎn):餐飲辦公室
參會(huì)人員:郁景、蘭馨、仲慧、王懷亮、呂正國(guó)
會(huì)議記錄人:李茜
蘭馨:圣誕節(jié)需中餐派出4男1女到西餐幫忙。
呂正國(guó):請(qǐng)中、西餐將客賠的單據(jù)留底給管事布,便于破損統(tǒng)計(jì)。
仲慧:12月24日晚上有宴會(huì)廳會(huì)議及用餐,具體標(biāo)準(zhǔn)及臺(tái)型未確定。
郁景:1、盡快確認(rèn)餐標(biāo)及臺(tái)型,便于中餐擺臺(tái)操作
2、確認(rèn)港廳有沒(méi)有用餐,如果有及時(shí)通知本布及銷售布,銷售布會(huì)將港廳做圣誕裝飾。
李茜:1、請(qǐng)各布后續(xù)將需采購(gòu)的物資擬出計(jì)劃,再匯報(bào)于總監(jiān)后出單;
2、月底考勤請(qǐng)各布將11月加班發(fā)放工資的對(duì)應(yīng)累積時(shí)間減去,確認(rèn)最后的累積時(shí)間。
郁景:1、會(huì)議中心有的物資還存放在公共通道,請(qǐng)中餐盡快拿取鑰匙將物資存放起來(lái);
2、酒店墻上有人亂寫亂畫,希望各布會(huì)后知會(huì)員工不要肆意破壞酒店公物;
3、盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)有許多桌椅損壞,可能是搬運(yùn)時(shí)不注意,請(qǐng)各布加強(qiáng)員工愛護(hù)公物意識(shí),可以抬或用車
4、請(qǐng)各布完善布門培訓(xùn),一周進(jìn)行兩次培訓(xùn);
5、酒店許多員工工作已滿一年,請(qǐng)各布在客情不忙的情況下盡快將員工排休;
6、請(qǐng)各布注意不要在大堂無(wú)故逗留;
7、領(lǐng)導(dǎo)中午發(fā)現(xiàn)許多員工身穿自己的衣服在員工食堂吃飯,餐飲布杜絕此事發(fā)生,在營(yíng)業(yè)和辦公區(qū)
中式餐廳說(shuō)明范文第2篇
OnTuesday,wewenttoahotelforabuffetwithmyaunt.Iwasonabuffetforthefirsttime,soit'sstrange.
Justastepintotherestaurant,Isawtheprawns,pasta,chickenlegs,hotdogsandcottoncandy,purplegrapes,redapple,thereareallkindsofcolddishes,deliciousicecream,dessert,barbecueandsoon.Iwasdazzledbythesightofsomanydelicacies.Thewaiterbroughtustoourprebookedseats,wehadfourchildrentomakeatable,andthegrown-upsmadeatable.Youcan'twaittogetyourfavoritefood.Icametothefrontofmyfavoritesteak,pickedupabigsteakandputitintheplate,andIwenttothebarbecueareaandaskedmyuncletobakeapieceofbonemeatandaportionoffries,ah!It'ssosweet!Whyaretheresomanychildrenthere?Whataretheytaking?MybrotherandIranrightthere,ah!Turnedouttobeinrockingcottoncandy,whitewhitefatsoftbody,itisnowonderthatattractedsomanychildren,mybrotherandIeachhadalargecottoncandy,butalsotookacoupleofhotdogsandchickenandicecream,icecreamhardtodigout,andgoodthingstoeatandsoon.Myparentswatcheduslaughinghappilyasweatemarshmallows.Howtimeflies!Sixofusaresofull.
Wearehavingagreattimeheretonight.Ihopethestudentswillcometohaveabuffettoo!
中式餐廳說(shuō)明范文第3篇
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我來(lái)到飯店工作也有一段時(shí)間了,非常感謝;領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)我工作上的關(guān)心與支持,在此期間也讓我學(xué)到了許多的知識(shí)。
現(xiàn)因本人個(gè)人原因,不能繼續(xù)參加工作,特次申請(qǐng)辭職。
感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友們?cè)诠ぷ骱蜕钪腥〉酶蟮某煽?jī)。
希望公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)!
此致!
辭職人:***
時(shí)間:**年**月**日二
中式餐廳說(shuō)明范文第4篇
圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響之時(shí),在新年即將來(lái)臨之際,員工餐廳也完成了全年的工作任務(wù),在這一年里,從員工餐廳的初步投入使用,到它能正常投入運(yùn)行的同時(shí),也迎來(lái)了購(gòu)物中心的整體開業(yè),員工餐廳一年來(lái)所取得的成績(jī)離不開各位領(lǐng)導(dǎo)及全體員工的大力支持。
回顧,在布里領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下及各位同仁的共同幫助下,員工餐廳的全體員工,齊心協(xié)力,共同奮斗,特別是一線的員工,他們不怕臟、不怕累,起早貪黒,為讓公司的全體員工,都能吃的放心、用的放心,為廣大員工提供更豐富、更周到、更細(xì)致、更溫馨的服務(wù)而努力著。
現(xiàn)將一年來(lái)的主要工作匯報(bào)如下:
一、目標(biāo)方向明確。
作為餐廳的管理者,對(duì)餐廳的建設(shè)發(fā)展管理必須心中有明確奮斗目標(biāo)和努力的方向。我們的目標(biāo)是:餐廳質(zhì)量過(guò)硬,服務(wù)熱情文明。
食品安全健康,衛(wèi)生干凈徹底。
管理規(guī)范有序,員工團(tuán)結(jié)友愛。
用餐多數(shù)滿意,領(lǐng)導(dǎo)基本放心。
二、員工素質(zhì)優(yōu)良。
經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)營(yíng),我們從選好人、育好人、用好人上下功夫,經(jīng)人力資源布的層層把關(guān),對(duì)有責(zé)任心、愛崗敬業(yè)、基本素質(zhì)較優(yōu),有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從管理的人選用到我們當(dāng)中來(lái),通過(guò)即時(shí)培訓(xùn)、專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能等學(xué)習(xí),同時(shí)根據(jù)餐廳工作實(shí)際需要,有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有組織、有實(shí)效地抓好技能、服務(wù)、禮儀、規(guī)范等落實(shí),提升了他們的素質(zhì)與能力,打好了思想和綜合素質(zhì)地再教育。員工管理是餐廳管理的重中之重,只要把員工帶好了,管好了,其它工作都能好做了。員工隊(duì)伍的教育管理顯得尤為重要。
三、管理嚴(yán)格規(guī)范。
好的質(zhì)量、好的服務(wù)、關(guān)鍵在好的管理。好的管理出在好的制度與規(guī)范、重點(diǎn)在一絲不茍,堅(jiān)持不懈的抓好落實(shí),抓出成效,養(yǎng)成良好習(xí)慣,形成自覺(jué)行動(dòng).因?yàn)椴蛷d工作手冊(cè)內(nèi)容目前已相對(duì)比較全面,關(guān)鍵是針對(duì)性抓好學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)、落實(shí)、執(zhí)行。在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)用相適應(yīng)的工作流程確定工作時(shí)間,確定工作效率是很好的工作辦法,所以我們正在針對(duì)每個(gè)崗位的每個(gè)工作做流程,并且已經(jīng)有十余種工作得到落實(shí)。我們?nèi)w員工要集中時(shí)間。集中精力,認(rèn)認(rèn)真真地抓好一階段,讓大家熟悉,多掌握,并嚴(yán)格按照去做,養(yǎng)成按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)地習(xí)慣與氛圍。
四、餐品、服務(wù)滿意。
供餐食品和分餐服務(wù)是就餐人員非常關(guān)注地焦點(diǎn),也是餐廳工作的主要成果。出品質(zhì)量好不好,服務(wù)水平怎么樣,更是餐廳要下大力抓好的核心任務(wù),抓好此項(xiàng)工作我們從以下五點(diǎn)入手:
1、根據(jù)伙食標(biāo)準(zhǔn),市場(chǎng)原料價(jià)格,主、副食搭配等因素,認(rèn)真細(xì)致地訂好供餐食譜,
每日食譜要葷素搭配合理,熱量營(yíng)養(yǎng)夠標(biāo)準(zhǔn)。使員工愿意吃,并吃的好。
2、加工制作精細(xì),符合出品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生安全、效果良好。
3、不斷的調(diào)劑變化,推陳出新、讓員工有食欲、有好感、樂(lè)意接受。
4、分餐服務(wù)講文明、講公平、講衛(wèi)生、講效率。
5、經(jīng)常征求就餐人員對(duì)供餐食品和服務(wù)質(zhì)量的意見,不斷虛心持續(xù)改正,提升滿意度。
五、安全管理。
安全是餐廳管理的重點(diǎn),沒(méi)有安全就無(wú)法開展正常工作,也就談不上準(zhǔn)時(shí)供餐與優(yōu)質(zhì)服務(wù),因此作為餐廳主要抓好六個(gè)方面的安全工作。
1.抓好食品衛(wèi)生安全。
2.抓好防火工作安全。
3.抓好防食物中毒安全。
4.抓好用電安全。
5.抓好用氣、用水安全。
6.抓好加工作業(yè)安全。
在20的工作中,我們員工餐廳共有三起意外傷害事故,其中有兩人報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi)元,給公司增加了負(fù)擔(dān),我們從中吸取教訓(xùn),把不適合特殊崗位的布分人員作了適當(dāng)調(diào)整,有的人員已勸退。
六、環(huán)境衛(wèi)生。
環(huán)境是餐廳的臉面,也是餐廳管理工作的重點(diǎn)、難點(diǎn),一個(gè)沒(méi)有良好衛(wèi)生習(xí)慣的餐廳,肯定是一個(gè)不合格的餐廳,而且容易出大問(wèn)題。為此,抓好餐廳管理一定要把衛(wèi)生工作當(dāng)作餐廳日常管理的主要工作,抓好抓實(shí),決不放松。管理手冊(cè)中已有明確標(biāo)準(zhǔn)要求,重點(diǎn)在于扎扎實(shí)實(shí)抓落實(shí)、抓堅(jiān)持。針對(duì)其工作環(huán)境認(rèn)真的制作了工作流程,讓每位員工明白我們是餐廳的主人,餐廳是我們的家。每日一清理,每周六、周日為餐廳的衛(wèi)生日,周一是檢查日,檢查結(jié)果為評(píng)選優(yōu)秀班組的條件之一,來(lái)督促員工要做就做最好。
七、費(fèi)用控制達(dá)標(biāo)。
員工餐廳從1月-12月中旬的應(yīng)計(jì)收入為:2539860元。
實(shí)際用餐人數(shù)分別為:
早餐:18748人次,中餐:279907人次,
晚餐:187052人次,夜餐:19852人次,
全年合計(jì)用餐人數(shù):505559人次。
全年實(shí)際用料總金額:元。
全年毛利為:元。
全年費(fèi)用合計(jì):元(不含人員工資)
其中全年總用水金額:元。
全年總用電金額:元。
全年總用煤氣金額:元。
全年的物料消耗為:元。
經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的計(jì)算,不難發(fā)現(xiàn)員工餐廳這一年來(lái),給公司增加了很大的負(fù)擔(dān),我們會(huì)在從人員的合理調(diào)配方面及工作的滿負(fù)荷方面加大管理力度,保證用正常供餐同時(shí)節(jié)約費(fèi)用支出和控制原料的采購(gòu)價(jià)格。
費(fèi)用是餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),也是公司考核的硬指標(biāo),因此,餐廳的伙食費(fèi)和年度預(yù)算經(jīng)費(fèi)(辦公耗材等),都是嚴(yán)格掌握合理使用,不超支、浪費(fèi),任何開支都得按作業(yè)流程和審核程序辦。
當(dāng)然,經(jīng)過(guò)一年的風(fēng)風(fēng)雨雨,我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī),但是同樣也暴露出許許多多這樣、那樣的問(wèn)題。我們還存在很多不足。
一、遠(yuǎn)期目標(biāo)的跟進(jìn)工作,任重道遠(yuǎn),需經(jīng)過(guò)一定階段的共同努力,改進(jìn)提升,確實(shí)把餐廳建設(shè)管理成為全國(guó)同行業(yè)中名副其實(shí)一流餐廳。
二、排煙道清理。因已與沈陽(yáng)綠洲機(jī)電設(shè)備制造有限公司溝通,已報(bào)價(jià),但未解決。
三、煤氣使用。因目前工作的環(huán)境需經(jīng)常用火堿清理地面,容易造成漏氣、漏電的安全問(wèn)題發(fā)生,已申請(qǐng)多次,但尚未解決。
四、現(xiàn)在廚房的地面的地磚已很多發(fā)生松動(dòng),急待解決。
新的一年就要到來(lái)了,讓我們發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服缺點(diǎn),更好的配合公司的各項(xiàng)活動(dòng),做好服務(wù),為公司實(shí)現(xiàn)總體目標(biāo)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
中式餐廳說(shuō)明范文第5篇
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
中式餐廳說(shuō)明范文第6篇
1、企業(yè)名:港式茶餐廳
2、行業(yè)類型:餐飲業(yè)
3、組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的縣中心,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):福建省安溪縣
面積:占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)榭h中心處沒(méi)有一間茶餐廳,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者的個(gè)人情況:
姓名:王藝雅
性別:女
年齡:20
文化程度:大學(xué)
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在餐廳里打工,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
中式餐廳說(shuō)明范文第7篇
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
餐飲創(chuàng)業(yè)策劃書(一)
做好餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)餐廳開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事餐廳管理工作的*人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。采用倒計(jì)時(shí)的手法,將餐廳開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作,實(shí)踐*可*作*極強(qiáng)。
一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立布門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定餐廳各布門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各布門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布菊,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各布門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)布門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各布門管理人員應(yīng)從大菊出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按*化的分工要求,餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)餐廳各布門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),餐廳各布門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布菊、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購(gòu)清單
餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多,
帕菲克是以運(yùn)動(dòng)儲(chǔ)蓄生命理念為主導(dǎo),倡導(dǎo)全民健身的一種體育行業(yè)的公司,在迎接20xx年的奧運(yùn)會(huì)的之際,各省陸續(xù)開展了一系列以?shī)W運(yùn)為主題的活動(dòng),作為帕菲克體育投Z管理有限公司旗下的十幾家分店都在紅紅火火的展開并不斷的拓展,作為武漢市第Y家以西餐廳與體育健身相結(jié)合的餐飲文化也在帕菲克公司悄悄的運(yùn)籌著,以此就籌備工作計(jì)劃如下:
主題餐廳:帕菲克運(yùn)動(dòng)休閑西餐廳
經(jīng)營(yíng)目的:
1、利用帕菲克現(xiàn)有的會(huì)員資源,將健身運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地與餐廳有機(jī)結(jié)合形成以健身為龍頭品牌,休閑、膳食、水吧、酒吧、西點(diǎn)、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。
2、拓展將運(yùn)動(dòng)、健身、膳食營(yíng)養(yǎng)有機(jī)的結(jié)合,回饋民眾一個(gè)飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,營(yíng)養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng),形成運(yùn)動(dòng)型餐廳。
經(jīng)營(yíng)面積:3000平方米、200個(gè)休閑餐位
經(jīng)營(yíng)目標(biāo):
1、設(shè)置餐坐200人;
2、人均消費(fèi)40元;2餐/日
3、日銷售:200人*40元/人=8000元/餐
(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)
午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日
午市+晚市=10400元/日
4、月銷售:午市+晚市=10400元/日*30天=312000元/月
設(shè)置布門:
一、前廳服務(wù)布:22人
餐廳經(jīng)理;1人合計(jì)5000元
主管:1人1
早期的燈具,類似陶制的盛食器“豆”。上盤下座,中間以柱相連,雖然形制比較簡(jiǎn)單,卻奠立了中國(guó)油燈的基本造型。千百年發(fā)展下來(lái),燈的功能也逐漸由最初單一的實(shí)用性變?yōu)閷?shí)用和裝飾性相結(jié)合。這些歷代墓葬出土的精美的燈具,以及宮中傳世的作品,造型考究、裝飾繁富,反映了當(dāng)時(shí)主流社會(huì)的審美時(shí)尚。
每一次改變都影響到照明企業(yè)的發(fā)展。由于LED照明技術(shù)的發(fā)展,中國(guó)照明產(chǎn)業(yè)又一次進(jìn)入產(chǎn)業(yè)格菊發(fā)生明顯變化的關(guān)鍵時(shí)期。
現(xiàn)代燈具包括家居照明,商業(yè)照明,工業(yè)照明,道路照明,景觀照明,特種照明等。家居照明從電的誕生出現(xiàn)了最早的白熾燈泡,后來(lái)發(fā)展到熒光燈管,再到后來(lái)的節(jié)能燈、鹵素?zé)簟Ⅺu鎢燈、氣體放電燈和LED特殊材料的照明等等,所有的照明燈具大多還是在這些光源的發(fā)展下而發(fā)展,如從電燈座到熒光燈支架到各類工藝燈飾等。
商業(yè)照明的光源也是在白熾燈基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的,如鹵素?zé)簦瘥u燈等,燈具主要是以聚光和泛光兩種,標(biāo)牌、廣告、特色櫥窗和背景照明等都是在不斷地根據(jù)發(fā)展需求應(yīng)運(yùn)而生。
工業(yè)照明的光源是以氣體放電燈、熒光燈為主,結(jié)合其他的燈具燈飾,如防水、防爆、防塵等要求來(lái)定制,但是工業(yè)照明是需要謹(jǐn)慎的,特別是在選擇光源和燈具上都有講究,如服裝制作的顏色、面料質(zhì)地在不同的光源下所產(chǎn)生的效果是不一樣的,燈具的選擇主要考慮反射性,照度,維護(hù)系數(shù)等,而目前國(guó)內(nèi)大多的企業(yè)還是不太重視,只有在一些外資企業(yè)可能會(huì)做個(gè)比較。
照明器具行業(yè)作為日常消耗品,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的進(jìn)步,熒光燈、節(jié)能燈、LED等新型光源的出現(xiàn),使照明燈具發(fā)生了翻天覆地的演進(jìn)。一切朝著更節(jié)能、更綠色和環(huán)保的角度努力。光源的豐富和多選擇,也使照明燈具行業(yè)展開了新的一頁(yè)。隨著中國(guó)城市化建設(shè)進(jìn)程的加快,城市廣場(chǎng)、交通道路、新修社區(qū)、家庭裝飾、商城與寫字樓,都需要燈具燈飾的裝飾,城市建設(shè)對(duì)燈飾照明產(chǎn)品的需求將會(huì)繼續(xù)增加。
道路照明和景觀照明的燈具選擇上是完全不一樣的,不要以為只是照明就可以了,道路照明不能一味追求美觀而忽視安全照度和透霧性,而景觀照明燈具和光源的選擇就要充分考慮節(jié)能和美觀了,因?yàn)榫坝^照明不需要那么高的照度,只要營(yíng)造一個(gè)照明的特色就可以了
高嶺土是燒制瓷器的最佳原料,千百年來(lái),多少精品陶瓷都是從這些不起眼的瓷土演變而來(lái),制瓷的第Y道工序:淘泥,就是把瓷土淘成可用的瓷泥
淘好的瓷泥并不能立即使用,要將其分割開來(lái),摞成
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