汨羅市隱居山生態(tài)旅游園區(qū)1萬畝油茶基地建設(shè)項目可行性計劃書第一章總論11項目提要111項目名稱汨羅市隱居山生態(tài)旅游園區(qū)1萬畝油茶基地建設(shè)112項目主管單位湖南省汨羅市李家塅鎮(zhèn)人民政府113項目建設(shè)單位及法人代表項目建設(shè)單位汨羅市湄江油茶農(nóng)民專業(yè)合作社法人代表游克明114項目建設(shè)技術(shù)依托單位湖南省林業(yè)科學(xué)院115項目性質(zhì)改造和新建116項目建設(shè)地點項目建設(shè)區(qū)域范圍汨羅市隱居山生態(tài)園區(qū)所轄西影村南龍村群合村高燕村117項目建設(shè)目標(biāo)采用農(nóng)民專業(yè)合作社企業(yè)油茶基地農(nóng)戶經(jīng)營管理模式利用容器育苗培育掛果大苗的先進科學(xué)技術(shù)使用三年掛果大苗移栽上山上山成林的科技創(chuàng)新方法實行集約化經(jīng)營建成和改造6667公頃1萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶林基地在25年的時間內(nèi)提供985萬噸的茶油具體目標(biāo)為1新造和改造油茶林面積1萬畝達(dá)盛產(chǎn)期后年產(chǎn)油茶籽066萬噸2建設(shè)油茶種苗繁育圃100畝產(chǎn)油茶掛果大苗100萬株3新建年產(chǎn)茶油1000噸的油茶現(xiàn)代化深加工生產(chǎn)線1條118項目主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模按連片開發(fā)的模式建立4個兩千畝以上的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶示范基地具體新造和改造油茶林面積6667公頃1萬畝建立油茶良種繁育基地67公頃100畝全部為繁殖圃119項目建設(shè)期本項目建設(shè)期為5年即2011-2015年1110項目投資規(guī)模與資金來源投資規(guī)模項目總投資為3866229萬元其中工程建設(shè)費用258360萬元占項目總投資的6683％工程建設(shè)其它費用507344萬元占項目總投資的1312％預(yù)備費154546萬元占項目總投資的400％建設(shè)期利息7425萬元占項目總投資的192鋪底流動資金546489萬元占項目總投資的1413資金籌措由項目建設(shè)單位自籌資金2226229萬元占5758銀行借貸或外部融資500萬元占1293爭取國家及地方財政補貼1140萬元占29491111項目效益11111經(jīng)濟效益項目以25年為計算期項目實施5年時平均年產(chǎn)茶油原油50噸第9年開始年產(chǎn)茶油原油500噸總項目期累計可生產(chǎn)茶油原油0985萬噸實現(xiàn)產(chǎn)值約591億元生產(chǎn)茶籽餅粕約28368萬噸產(chǎn)值約0482256億元項目投資回收期為919年11112生態(tài)效益發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)除了可以提供茶油等產(chǎn)品產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟效益外同時具有明顯的生態(tài)效益油茶不僅是經(jīng)濟樹種又是生態(tài)效益顯著的生態(tài)型樹種其適應(yīng)性強耐干旱瘠薄是低山丘崗紅壤的先鋒造林綠化樹種另外2008年初南方受到冰雪災(zāi)害天氣的影響湖南省森林資源受災(zāi)總面積453120287公頃其中油茶受災(zāi)面積22016467公頃占受災(zāi)總面積的486％表明油茶具有較強抗冰凍災(zāi)害能力而且油茶受災(zāi)當(dāng)年豐收油茶冬春開花花色濃艷為少花的冬季增添了一道亮麗的風(fēng)景同時油茶在固碳釋氧方面也起著重要的作用新增和改造的1萬畝的油茶林每年可固定C021771000噸本項目的實施通過荒山荒地采伐跡地火燒跡地造林和對現(xiàn)有低產(chǎn)林改造將逐年增加項目區(qū)森林面積和提高森林覆蓋率不僅增加了林地產(chǎn)出減少項目區(qū)風(fēng)災(zāi)火災(zāi)凍害水土流失等自然災(zāi)害而且有利于改善項目區(qū)小氣候為項目區(qū)野生動植物提供良好的棲息環(huán)境保護生物多樣性11113社會效益1項目的實施促進地方經(jīng)濟發(fā)展與繁榮通過調(diào)整當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)帶動油茶加工業(yè)運輸業(yè)農(nóng)資等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展對周邊地區(qū)具有較強的輻射帶動作用將有力促進項目區(qū)及周邊地區(qū)的經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展2項目投資建設(shè)及運行過程中需要大量的勞動力為項目區(qū)農(nóng)民提供就業(yè)崗位緩解農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)壓力提高林農(nóng)收入活躍農(nóng)村經(jīng)濟加快農(nóng)民脫貧致富保持社會穩(wěn)定起到良好的作用總之發(fā)展油茶豐產(chǎn)林基地可以實現(xiàn)資源的定向培育油茶規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有利于林業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的發(fā)展壯大同時項目建設(shè)利用先進的林業(yè)科技成果促進油茶科研成果的轉(zhuǎn)化有利于進一步提高油茶科研水平和經(jīng)營水平1112編制單位汨羅市湄江農(nóng)民專業(yè)合作社12項目可研報告編制依據(jù)1《中華人民共和國森林法》2《農(nóng)民專業(yè)合作社法》3《國家林業(yè)局《關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見》4《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進油料生產(chǎn)發(fā)展的意見》5《林業(yè)建設(shè)項目可行性研究報告編制規(guī)定試行》6《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》7《油茶栽培技術(shù)規(guī)程》8《湖南省油茶產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)技術(shù)方案》9《林業(yè)建設(shè)項目可行性研究報告編制規(guī)定》試行國家林業(yè)局2006810《湖南省油茶造林工程管理辦法》11《營造林工程建設(shè)項目文件組成及密度要求》LY5141-9912《造林技術(shù)規(guī)程》GBT15776-9513《育苗技術(shù)規(guī)程》GB6001-8514《林木良種審定規(guī)范》GBT140-9315《湖南省油茶低產(chǎn)林改造工程管理辦法》16《中共中央國務(wù)院關(guān)于2009年促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見》17《深化認(rèn)識抓住關(guān)鍵強化措施真正把油茶培育成興林富民的支柱產(chǎn)業(yè)》賈治邦在2009年全國油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場會上講話18《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃2009～2020年》國家林業(yè)局2009年7月19項目區(qū)調(diào)查資料和汨羅市油茶農(nóng)民專業(yè)合作社提供的資料13項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表1-1項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)一覽表序號 項目名稱 單位 數(shù)量 備注 1 基地建設(shè)面積 畝 1010000 11 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶林 畝 1000000 12 良種繁育圃 畝 10000 2 產(chǎn)量 21 油茶籽含油率 3000 22 油茶籽出油率 2500～2800 23 單位產(chǎn)量 231 油茶籽單位產(chǎn)量 公斤畝 20000 232 茶油單位產(chǎn)量 公斤畝 5000 233 茶籽粕單位產(chǎn)量 公斤畝 14400 24 總產(chǎn)量 241 油茶籽產(chǎn)量 萬公斤 394000 242 茶油產(chǎn)量 萬公斤 98500 243 茶籽粕產(chǎn)量 萬公斤 283680 3 項目總投資 萬元 386623 31 建設(shè)投資 萬元 324549 占8395 32 建設(shè)期利息 萬元 7425 占192 33 鋪底流動資金 萬元 54649 占1413 4 財務(wù)分析指標(biāo) 41 年均收入 萬元 2556902 42 年均總成本 萬元 1323897 43 年均利潤 萬元 1233005 44 項目財務(wù)內(nèi)部收益率 2176 45 財務(wù)凈現(xiàn)值基準(zhǔn)收益率8 萬元 7263698 46 項目投資回收期 年 919 47 投資利潤率 3189 5 資金來源 51 申請銀行貸款 萬元 50000 占1293 52 公司自籌 萬元 222623 占5758 53 地方財政補貼 萬元 114000 占2949 14可行性研究141項目建設(shè)的可行性湖南經(jīng)過近40年的油茶科技攻關(guān)已選育出一批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶新品種和研究出油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)已有油茶豐產(chǎn)林國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)有技術(shù)力量雄厚的技術(shù)依托單位項目建設(shè)的技術(shù)條件成熟為項目的順利實施奠定了堅實的基礎(chǔ)項目建設(shè)除了嚴(yán)格按照國家和湖南省的有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進行設(shè)計施工外將采用國內(nèi)先進的營林技術(shù)和管理經(jīng)驗為項目提供有力的技術(shù)支撐有關(guān)技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)分析表明該項目財務(wù)狀況較好項目財務(wù)內(nèi)部收益率為2176高于8的基準(zhǔn)收益率項目投資利潤率為3189是經(jīng)濟效益十分可觀的項目項目的實施有助于開創(chuàng)并做大做強岳陽地區(qū)的植物油產(chǎn)業(yè)每年可創(chuàng)造近3億元的產(chǎn)值是一個利國利民的好項目項目區(qū)隱居山生態(tài)園光熱水土及地貌類型等自然條件適合發(fā)展油茶生產(chǎn)項目建設(shè)期內(nèi)在整地施肥林業(yè)有害生物防治方面將采取嚴(yán)格的環(huán)保措施不會對環(huán)境造成破壞新造油茶豐產(chǎn)林基地能有效增加森林植被提高森林覆蓋率改善區(qū)域自然條件增加生態(tài)系統(tǒng)中的生物量對項目區(qū)保持水土涵養(yǎng)水源維護生態(tài)平衡固氮釋氧凈化空氣有直接作用生態(tài)效益較明顯項目建設(shè)符合國家大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的政策具有國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的支持142制約因素及解決方案主要制約因素有①農(nóng)民以林權(quán)入股的組織工作面廣量大②各有關(guān)政府對項目的支持力度③銀行信貸資金到位的及時性④財政專項經(jīng)費到位時間與數(shù)量⑤種苗優(yōu)質(zhì)率和供應(yīng)問題主要解決方案①正確處理合作社公司農(nóng)戶集體林權(quán)所有者利益關(guān)系通過宣傳和利用當(dāng)?shù)赜幸欢?quán)威的村干部和有影響的農(nóng)民做好農(nóng)民的組織工作②當(dāng)?shù)卣叨戎匾暠卷椖康慕ㄔO(shè)期待早日實施并出臺了相關(guān)支持措施當(dāng)?shù)卣闹С峙c重視對本項目實施非常有利③積極與銀行對接主動向銀行和政府部門匯報爭取信貸資金和財政專項資金及時到位④依托技術(shù)單位先行培育優(yōu)質(zhì)種苗以確保種苗的質(zhì)量和數(shù)量滿足需求143可行性研究結(jié)論與建議隱居山氣候環(huán)境等方面非常適宜油茶生產(chǎn)現(xiàn)有荒山15萬畝左右可滿足本項目實施的需求項目投資商的經(jīng)濟實力雄厚有多方面的籌資渠道項目建設(shè)符合國家政策需求項目的財務(wù)內(nèi)部收益率投資回報率都很理想屬于高收益低風(fēng)險項目目前國家已制訂了油茶發(fā)展規(guī)劃計劃在未來10～20年內(nèi)將油茶種植面積擴大到6000萬畝以上茶籽油產(chǎn)量提高到300萬噸以上人均茶油消費量占食用油的比例提高到15以上這為本項目的實施提供了廣闊的發(fā)展前景該項目的建設(shè)可調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)美化隱居山的山水增加隱居山山林的蓄水保水能力擴大隱居山山林植被凈化隱居山的水體和大氣有益于隱居山生態(tài)環(huán)境的整體改善并能大規(guī)模地提供農(nóng)村勞動力就業(yè)崗位大幅度提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟總量增加農(nóng)民收入和地方稅收總之本項目是一個利國利民的好項目項目的實施條件也已具備項目總體上是完全可行的建議盡早實施第二章項目建設(shè)的必要性與市場分析21項目建設(shè)的背景和由來發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是黨中央國務(wù)院站在保障我國糧油安全促進農(nóng)民增收致富的戰(zhàn)略高度作出的重大決策國家將在十二五期間加大對油茶產(chǎn)業(yè)的政策扶持力度隱居山山地油茶生產(chǎn)基地的建設(shè)在長沙經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃帶和人文生態(tài)旅游帶的規(guī)劃之內(nèi)符合省政府重點項目優(yōu)先扶持的要求隱居山的地質(zhì)氣候條件適宜于油茶的生長有利于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)隱居山山林和荒地平面面積約186萬畝根據(jù)海拔高度測算可開發(fā)的面積大約10多萬畝能夠滿足1萬畝油茶生產(chǎn)基地建設(shè)的需要隱居山可進行油茶生產(chǎn)基地建設(shè)的山地雖然處于荒蕪狀態(tài)但開發(fā)的成本與其他地區(qū)比較至少要降低30以上隱居山進行1萬畝油茶生產(chǎn)基地的建設(shè)可形成年產(chǎn)500噸油茶原油基地年產(chǎn)茶油產(chǎn)值達(dá)到03億元可建成日產(chǎn)茶油2噸的油脂加工基地并進行茶籽粕系列產(chǎn)品的開發(fā)實現(xiàn)年加工產(chǎn)值收入達(dá)3億元以上可為農(nóng)村勞動力提供1000個以上的就業(yè)崗位和5000個以上的短期就業(yè)機會每年可為農(nóng)村經(jīng)濟增加032億元以上的有效產(chǎn)值每年可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加032億元以上的總收入每年可為地方財政增加300萬元的稅收同時由于山地種植油茶不僅具有水源涵養(yǎng)和凈化效益而且油茶常年翠綠花期較長還是景觀綠化樹種所形成的油茶林帶對改善和美化當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境必然產(chǎn)生明顯的效果隱居山進行1萬畝油茶生產(chǎn)基地建設(shè)與改造是隱居山致力于大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)高優(yōu)農(nóng)業(yè)的優(yōu)選項目同時也是隱居山培植環(huán)保型生產(chǎn)型稅源型的優(yōu)選項目因此如何發(fā)展隱居山油茶產(chǎn)業(yè)做大做強油茶產(chǎn)業(yè)并使之成為隱居山的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)使隱居山成為國內(nèi)外知名的茶油之鄉(xiāng)是擺在隱居山人民和岳陽地區(qū)各級政府面前的課題汨羅市湄江農(nóng)民專業(yè)合作社對發(fā)展隱居山油茶產(chǎn)業(yè)進行了認(rèn)真分析和調(diào)研決定投資建設(shè)本項目并對項目進行可行性研究提出了本《研究報告》22項目建設(shè)的必要性221本項目的建設(shè)是保護國家糧油安全構(gòu)建和諧社會的重要舉措隨著經(jīng)濟建設(shè)的快速發(fā)展人與耕地之間的矛盾將更加嚴(yán)峻發(fā)展荒山種植油茶既不與人爭地也不與糧食爭地還能充分利用山地資源保護耕地湖南省年茶油總產(chǎn)量達(dá)到105萬噸以油茶平均產(chǎn)油50公斤畝計算則可相當(dāng)于置換出21萬畝耕地用來種植糧食因此發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)可以提高林地資源利用增加食用油供給能力維護國家糧油安全構(gòu)建和諧社會222本項目的建設(shè)是應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的需要長期以來全國的油茶產(chǎn)業(yè)處于粗經(jīng)營低效益的發(fā)展階段主要問題一是產(chǎn)業(yè)經(jīng)營粗放規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化程度低二是科技含量低科技支撐不強經(jīng)營管理水平不高經(jīng)濟效益差三是油茶加工以小作坊為主產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一質(zhì)量檔次低缺乏有輻射帶動力的龍頭企業(yè)和有競爭力的拳頭產(chǎn)品本項目的實施將采用油茶種植上最先進的科研成果建立油茶新品種高產(chǎn)示范林實現(xiàn)科學(xué)化經(jīng)營實現(xiàn)產(chǎn)量上的突破力爭達(dá)到每畝產(chǎn)油50公斤以上為全國油茶生產(chǎn)做出示范223本項目的建設(shè)是推進退耕還林消滅宜林荒山美化和綠化隱居山保護生態(tài)環(huán)境促進生態(tài)建設(shè)的需要油茶是一種樹形優(yōu)美的常綠樹種適應(yīng)性強耐干旱瘠薄適合我國廣大南方丘陵山區(qū)生長是實施退耕還林綠化山川改善生態(tài)條件的優(yōu)良樹種汨羅市繼消滅宜林荒山全面綠化達(dá)標(biāo)后又相繼實施了生態(tài)公益林補償工程防護林工程退耕還林工程著力于建立原生態(tài)農(nóng)村本項目的建設(shè)有利于發(fā)展非公有制造林開展全民自發(fā)植樹造林活動等能在鞏固林業(yè)生態(tài)建設(shè)成果的基礎(chǔ)上進一步推進退耕還林宜林荒山造林美化和綠化隱居山提高全區(qū)森林覆蓋率完備隱居山林業(yè)生態(tài)體系并能實現(xiàn)林業(yè)的最佳經(jīng)濟效益構(gòu)建和諧社會實現(xiàn)強區(qū)富民的目標(biāo)具有深遠(yuǎn)的歷史意義224本項目的實施是節(jié)約農(nóng)用耕地發(fā)展綠色食品優(yōu)化人民群眾食用油結(jié)構(gòu)提高人民健康水平的需要油茶對土地要求不嚴(yán)一般栽植在酸性紅壤和黃壤上以疏松深厚肥沃排水良好的沙壤土最為適宜發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)可以充分利用坡度小于25°的丘陵山地不需占用農(nóng)用耕地油茶與油棕油橄欖椰子并稱為世界四大木本油料植物茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90遠(yuǎn)高于菜籽油花生油和豆油是與橄欖油相媲美的高檔植物油茶油是一種綠色食品發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化人民群眾食用油結(jié)構(gòu)提高人民健康水平的需要225本項目的實施是拓寬就業(yè)門路增加農(nóng)民收入的有效途徑從實踐經(jīng)驗來看近年來在政府引導(dǎo)和扶持下發(fā)展起來的油茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了可觀的經(jīng)濟收入農(nóng)民普遍都產(chǎn)生了一個認(rèn)識即山里的錢力比田里的錢力大得多而且大力發(fā)展油茶豐產(chǎn)林基地需要部分長期勞動力和大量短期勞動力這為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民拓寬了就業(yè)門路同時也就增加了農(nóng)民收入226本項目的實施是實現(xiàn)湖南省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的需要湖南省是全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區(qū)根據(jù)湖南省政府規(guī)劃到2015年全省將力爭建成油茶豐產(chǎn)林面積1000萬畝以上年總產(chǎn)量30萬噸油茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到150億元項目區(qū)地處湖南省5年內(nèi)全力打造的人文生態(tài)和經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶中因此本項目的實施有利于促進我省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的實現(xiàn)23項目的市場分析231我國食用植物油市場現(xiàn)狀1食用油消費增速快但消費量不足油脂是人體不可少的營養(yǎng)物質(zhì)隨著全球人口增長和人民生活水平提高全球食用油的消費是逐年增長我國是人口大國同時也是食用油消費大國食用油特別是食用植物油的消費量隨著人們生活水平的提高而快速增長據(jù)統(tǒng)計2004年我國人均食用植物油消費為135公斤2007年則為173公斤增加了近4公斤即使是這樣與歐美發(fā)達(dá)國家人均年消費45公斤相比還有較大的差距2食用油消費結(jié)構(gòu)不合理茶籽油作為高檔木本食用植物油在我國食用油消費總量中僅占123而歐美發(fā)達(dá)國家高檔木本食用植物油橄欖油的消費量則占食物油總消費量的40以上差距極大3食用油供給不足嚴(yán)重依賴進口據(jù)2007年統(tǒng)計我國國產(chǎn)食用植物油僅為1035萬噸而進口食用植物油卻達(dá)到1509萬噸占全年國內(nèi)消費量的54而且我國食用植物油的進口量每年都以兩位數(shù)的比例上升4由于我國耕地少大規(guī)模發(fā)展豆油等與糧食爭地的植物油生產(chǎn)是不可能的這也是我國每年增加進口油的原因232油茶產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢2321茶油是綠色保健食用油營養(yǎng)價值高茶油也稱茶籽油是從茶籽中提取的優(yōu)質(zhì)食用油以不飽和脂肪酸為主其油酸和亞油酸含量高達(dá)90以上比花生油菜籽油豆油等植物油含量都高一般不含對人體有害的芥酸茶油中單不飽和脂肪酸油酸的含量最高達(dá)88這是目前所知的所有食用油中最高的其油脂配比含量比例被公認(rèn)的是全球食用油中的理想黃金比例優(yōu)質(zhì)茶籽油中的不飽和脂肪酸含量接近90并且脂肪酸平衡模式接近人體所需其成分含量為油酸75～88亞油酸35～21亞麻酸03～15茶籽油中飽和脂肪酸10單不飽和脂肪酸80多不飽和脂肪酸10的這樣一個比例完全符合營養(yǎng)學(xué)家所推薦的理想模式181其中的亞麻酸脂肪酸15和亞油酸脂肪酸8配比也是最符合營養(yǎng)學(xué)家所推薦的理想模式14～6茶籽油對于預(yù)防和治療高血壓高血脂等常見心血管疾病有一定療效對糖尿病患者也有顯著的食療效果且無任何不良反應(yīng)在我國醫(yī)學(xué)名著《本草綱目》《農(nóng)息居飲食譜》《中國中醫(yī)藥大辭典》中都記載著茶籽油具有助消化養(yǎng)顏明目清熱潤肺解毒止痛護發(fā)減肥清腸等效果被譽為東方的液體黃金此外油茶自身抗病蟲害能力較強一般不施用農(nóng)藥沒有農(nóng)藥殘留因此茶油屬于綠色無公害食用產(chǎn)品隨著人民生活水平的提高優(yōu)質(zhì)保健食用油的需求量將逐漸擴大茶油在食用油高端市場中所占的份額也相應(yīng)增加其開發(fā)前景廣闊2322茶粕的價值分析茶粕是茶籽經(jīng)提取茶油后的剩余物其中含有10左右的茶皂素茶皂素屬于三甙萜類皂甙是一種優(yōu)良的天然表面活性劑具有高效的乳化分散潤濕等表面活性用途十分廣泛①茶皂素是新型低毒高效農(nóng)藥的主要配料之一以茶皂素為主體精制而成的環(huán)保型農(nóng)藥助劑可廣泛用于殺蟲劑殺菌劑除草劑同時由于茶皂素的驅(qū)避和生物激素作用其本身也是一種很好的生物農(nóng)藥還能刺激作物生長②茶皂素的抗?jié)B漏與抗炎癥特征在醫(yī)藥上具有消炎鎮(zhèn)痛抗菌止咳化痰之功效③茶皂素水溶性好泡沫豐富去污力強是洗滌用品工業(yè)乳化劑工業(yè)的極佳選料④利用茶皂素的溶血作用和魚毒作用可作為清池劑殺死有害魚類而對蝦和螃蟹無影響提取茶皂素后的茶粕采用生物工程技術(shù)對其進行混菌固體發(fā)酵從而生產(chǎn)出菌體蛋白并可以任意比例添加制成各種預(yù)混或濃縮飼料制成的飼料由于其適口性好加之富含茶多糖和微量茶多酚等抗氧化活性成分飼養(yǎng)的畜禽抗病能力強肉質(zhì)優(yōu)異另外茶粕還可進一步提取茶多糖是一種類似靈芝多糖和人參多糖的高分子化合物其杰出功效是降血糖降血脂茶多酚茶色素等多種有益化合物2323油茶是我國所特有的木本油料樹種世界四大木本食用油料樹種分別為產(chǎn)于地中海沿岸的油橄欖產(chǎn)于亞非和南美三大洲的熱帶地區(qū)的油棕和椰子及主要分布主栽于我國長江流域及以南的油茶我國擁有大力發(fā)展油茶的豐富自然資源2324油茶綜合利用的附加值高①茶油不僅可以食用還是化工醫(yī)藥方面的重要原材料可制取油酸及酯類可通過氫化制取硬化油生產(chǎn)肥皂和凡士林等也可經(jīng)極度氫化后水解成硬脂酸和甘油等工業(yè)原材料用于制作注射用的針劑和調(diào)制各種藥膏藥丸等民間常用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬慢性濕疹等皮膚病目前我國用茶油作原料已成功開發(fā)出注射用的針劑和各種藥膏藥丸等精煉出了天然高級美容護膚系列化妝品②茶籽榨油后的枯餅通過深加工和綜合利用可提取殘油茶皂素用細(xì)菌發(fā)酵后作高蛋白飼料還能通過粉碎作生物殺蟲劑和機床的拋光粉等③茶殼能提取糠醛栲膠和木糖醇等加工處理后可作活性碳或食用菌的培養(yǎng)基材料233茶籽油的市場分析與預(yù)測隨著綠色食品走近人們的生活茶油這種高級保健食用油正逐漸進入老百姓的餐桌在上海北京等市場上精制茶油呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)在20世紀(jì)下半葉中國的絕大多數(shù)家庭都是食用散裝菜籽油從2002年以后越來越多的家庭開始食用色拉油從此色拉油占據(jù)了中國家庭食譜中的主導(dǎo)地位有專家預(yù)測在不久的將來茶油也必定會替代色拉油這是發(fā)展的趨勢近年來國際糧農(nóng)組織已將茶油列為重點推廣的健康型食用油在日本韓國東南亞等地市場前景廣闊①以我國2007年食用植物油總消費量算在不增加消費量的前提下每年國內(nèi)的供給缺口植物油達(dá)1500多萬噸②以目前我國茶籽油年產(chǎn)量277萬噸算僅占食用油的123要改變這一狀況把茶籽油這種高檔優(yōu)質(zhì)健康食用油的消費比例提高到歐美國家的水平我國茶籽油年產(chǎn)量就要提高到900萬噸是現(xiàn)在年產(chǎn)量的32倍234茶籽粕的市場分析茶籽粕的市場主要體現(xiàn)在三個方面一是用于提煉茶皂素可直接出口歐美市場作為有機化工原料二是用于國內(nèi)加工成高營養(yǎng)的飼料三是直接出口到東南亞各國上述用途的年需求量不低于200萬噸第三章項目建設(shè)條件分析31自然地理條件分析311地理位置隱居山位于汨羅市城區(qū)的西南部東和平江縣接壤北與岳陽縣西臨湘陰縣南同長沙縣相鄰總面積15266平方公里312地形地貌隱居山屬湘中北丘陵地帶南面為低山海拔350米左右西影村獅子坨海拔508米為全園區(qū)最高點東西部丘陵起伏海拔300米左右境內(nèi)丘陵面積703平方公里占總土地面積的422平地面積746平方公里占總土地面積的496313河流水系境內(nèi)河流屬資水水系主要有湄江汨羅江2條總長642公里流經(jīng)全境有利于排洪灌溉和航運境內(nèi)水資源擁有量33180億立方米河流徑流量21344億立方米地下水儲量440981萬立方米314氣候隱居山屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候全年四季分明日照充足雨水充沛氣候宜人2010年年平均溫度18℃最高氣溫364℃最低氣溫02℃降水量14783毫米日照總時數(shù)16408小時無霜期295天315土壤隱居山境內(nèi)土壤多為紅壤水稻土還有少量紫色土和沙壤土隱居山地理位置和它特有的地貌形態(tài)賦予了它優(yōu)越的農(nóng)業(yè)氣候條件隱居山的土壤50以上為紅壤非常適合油茶生長隱居山有大量的山地資源可以發(fā)展油茶生產(chǎn)32社會經(jīng)濟狀況321行政區(qū)劃及人口概況隱居山總面積15266平方公里其中耕地面積522千公頃全園區(qū)轄4個村2010年末總?cè)丝?697人其中農(nóng)業(yè)人口3676人322社會經(jīng)濟概況2010年隱居山全年完成地區(qū)生產(chǎn)總值11644萬元同比增長158居民人均可支配收入6950元同比增長8％農(nóng)民人均純收入4968元同比增長116％主要經(jīng)濟指標(biāo)綜合排名全鎮(zhèn)第一33勞動力資源情況項目園區(qū)共有勞動力2045人占農(nóng)村人口53％由于農(nóng)民耕地所得收入較少使得大量的剩余勞力進入社會尋求工作這些剩余勞動力大部分年輕力壯容易接受新科學(xué)新技術(shù)并具有一定種植和管護經(jīng)驗勞動力資源充足可為項目實施提供充裕的勞力項目建設(shè)具備充足的勞動力資源34土地資源情況隱居山全區(qū)土地總面積15266平方公里其中林業(yè)用地面積87平方公里占土地總面積的585其中有林地占297灌木林地占63荒山占640可發(fā)展油茶林面積63公頃占75535建設(shè)單位基本情況汨羅市湄江農(nóng)民專業(yè)合作社于2011年6月18日由汨羅市工商局登記成立公司注冊資本五百萬萬元人民幣法人代表游克明此前合作社主要從事花卉苗木經(jīng)營業(yè)務(wù)為了適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的需求為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投資經(jīng)營合作社以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)為主要的投資方向以油茶竹柳花木種植及加工為重點經(jīng)營項目所轄合作社經(jīng)營單位有湄江油茶專業(yè)合作社湄江土地專業(yè)合作社湄江花卉苗木專業(yè)合作社湖北監(jiān)利湄江苗木花卉專業(yè)合作社和園林公司36科技支撐單位湖南省林業(yè)科學(xué)院361支撐單位簡介本項目以湖南省林業(yè)科學(xué)院為科技支撐單位湖南省林業(yè)科學(xué)院前身為創(chuàng)建于1958年9月的湖南省林業(yè)科學(xué)研究所地處湖南省長沙市占地4275畝2007年３月經(jīng)國家林業(yè)局批復(fù)成為中國林科院湖南分院2008年7月經(jīng)國家林業(yè)局批復(fù)以湖南省林業(yè)科學(xué)院為技術(shù)依托正式成立國家林業(yè)局油茶研究開發(fā)中心全院在職職工266人有各類專業(yè)技術(shù)人員198人其中研究員27人副研究員和高級工程師41人博士15人碩士34人有遺傳育種博士點1個博士生導(dǎo)師4人碩士生導(dǎo)師7人18位科技專家享受國務(wù)院政府特殊津貼自1978年以來湖南省林科院共取得科技成果236項獲國家部省級科技進步獎189項其中國家科技進步獎15項部省一二等科技進步獎50余項國家專利20多項近年來湖南省林業(yè)科學(xué)院還先后與美國日本英國法國捷克瑞典巴西泰國和越南等30多個國家的農(nóng)林業(yè)科研單位和高等院校建立了友好往來和長期合作關(guān)系經(jīng)過50年的艱苦奮斗湖南省林業(yè)科學(xué)院科技工作取得了令人矚目的成績被國家林業(yè)局評為全國林業(yè)科技先進單位被湖南省政府及主管部門授予湖南省農(nóng)業(yè)科技工作先進集體湖南省林業(yè)科技先進單位等榮譽稱號362油茶研究在全國的地位湖南省林業(yè)科學(xué)院40多年來持續(xù)不斷地開展油茶良種選育和豐產(chǎn)栽培技術(shù)病蟲害防治及深加工綜合利用等研究獲省部級以上成果獎共17項其中國家科技進步二等獎1項三等獎1項省部級一等獎1項二等獎7項三等獎8項先后主持或參加國家部和省等油茶科研項目20多個在良種選育苗木繁育和豐產(chǎn)栽培技術(shù)等方面取得了10余項在國內(nèi)領(lǐng)先或國際領(lǐng)先的科技成果奠定了該領(lǐng)域在全國的領(lǐng)先地位協(xié)助國家林業(yè)局于2003年在長沙召開了首屆全國油茶學(xué)術(shù)研討大會2008年在長沙召開了全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會國務(wù)院回良玉副總理親臨現(xiàn)場為油茶產(chǎn)業(yè)的重新認(rèn)識和發(fā)展做了很好的宣傳和推動作用363油茶研究在全國的優(yōu)勢湖南省林業(yè)科學(xué)院擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的油茶優(yōu)良農(nóng)家品種3個優(yōu)良雜交組合優(yōu)良家系和無性系新品系5批近100個占全國所選育出的良種的35占現(xiàn)在保存量的80％以上其中通過國家良種審認(rèn)定的8個省級審定的60個這些良種種植9年以上時每公頃年產(chǎn)油量750公斤以上比油茶自然林增產(chǎn)9倍以上湖南省林業(yè)科學(xué)院結(jié)合國家科技基礎(chǔ)條件平臺項目油茶及其近緣種種質(zhì)資源收集保存與標(biāo)準(zhǔn)化整理共享子專題的實施建立了油茶種質(zhì)資源庫70畝共計收集油用山茶物種40多個優(yōu)良無性系100多份優(yōu)良家系100多份雜交品種100多份優(yōu)良農(nóng)家品種20余份其它無性系250余份優(yōu)樹300多份目前是我國收集油用山茶種質(zhì)資源最全最豐富的資源庫占全國收集總量的80以上364油茶科研技術(shù)團隊湖南省林業(yè)科學(xué)院現(xiàn)有從事油茶良種選育豐產(chǎn)栽培綜合加工利用及其相關(guān)科研領(lǐng)域的各類專家及技術(shù)人員共計48人其中高級職稱研究人員24人博士11人碩士24人形成了年齡結(jié)構(gòu)合理實力雄厚且涵蓋了油茶遺傳改良良種選育苗木培育栽培管理及機械設(shè)備與油茶加工等多個學(xué)科體系的科研人才隊伍365油茶科研與開發(fā)條件平臺湖南省林業(yè)科學(xué)院已具備了較好的油茶科研與開發(fā)平臺①建有國家林業(yè)局油茶研究開發(fā)中心湖南省油茶工程技術(shù)研究中心林木無性系育種湖南省重點實驗室含長沙市林木組織培養(yǎng)工程技術(shù)中心等擁有大型儀器設(shè)備102臺件試驗室4800m2②建立了油茶種質(zhì)資源庫收集基因資源980份③建立了油茶兩系雜交育種園300畝④建立了油茶高級采穗圃1500畝⑤建有比較完備的技術(shù)推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)擁有省級林業(yè)科技示范園3個市縣級林業(yè)科技示范園10個面積10000余畝⑥擁有培育1億株油茶良種苗木能力建有溫室大棚4個共計10000m2苗圃300畝⑦擁有新品系新技術(shù)中試與推廣示范基地7個包括省內(nèi)4個省外3個面積達(dá)1萬畝37油茶發(fā)展存在的主要問題1林地承包到戶分散經(jīng)營土地流轉(zhuǎn)困難規(guī)模化發(fā)展受到制約2資金投入不足科技支撐不足管理粗放3隱居山生態(tài)園現(xiàn)有部分油茶林高產(chǎn)油茶良種使用率低品種混雜樹齡老化樹勢衰退許多壯齡油茶林也存在嚴(yán)重衰退現(xiàn)象茶籽產(chǎn)量低出油率低可能影響到農(nóng)民發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的積極性

第四章項目建設(shè)目標(biāo)41建設(shè)目標(biāo)1推廣湖南省林業(yè)科學(xué)院選育的湘林系列油茶優(yōu)良無性系年生產(chǎn)茶油在50kg畝以上2采用先進的容器育苗三年掛果分段移栽法對項目區(qū)荒山跡地進行開發(fā)營造油茶林實行集約化經(jīng)營建成1萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶林基地新造油茶林面積5000畝達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)油茶籽04萬噸3建設(shè)油茶種苗繁育圃100畝產(chǎn)油茶苗100萬株4新建年產(chǎn)茶油1000噸的油茶現(xiàn)代化深加工生產(chǎn)線1條42指導(dǎo)思想與原則421指導(dǎo)思想堅持從實際出發(fā)科學(xué)規(guī)劃循序漸進堅持走高科技高投入高產(chǎn)出的道路采用最新的研究成果因地制宜地進行油茶林新造實行油茶的集約經(jīng)營和規(guī)模經(jīng)營以油茶產(chǎn)業(yè)帶產(chǎn)業(yè)群的發(fā)展來帶動全縣油茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展積極穩(wěn)妥地推廣油茶新品種和新技術(shù)大力推進良種化進程提高單位面積產(chǎn)量和茶油產(chǎn)品質(zhì)量積極探索發(fā)展模式創(chuàng)新運行機制通過創(chuàng)新經(jīng)營和培管模式為全省的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的示范422建設(shè)原則1堅持科學(xué)發(fā)展觀原則以人為本以農(nóng)為本樹立全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的發(fā)展觀促進經(jīng)濟社會和人的全面發(fā)展項目從產(chǎn)品發(fā)展目標(biāo)方面應(yīng)考慮人類的身體健康從環(huán)境保護方面應(yīng)考慮人類的生態(tài)安全從社會責(zé)任方面應(yīng)考慮山區(qū)農(nóng)民脫貧致富從人與自然方面應(yīng)考慮人與自然的和諧共處2堅持生態(tài)優(yōu)先和綠色環(huán)保原則在充分考慮基地建設(shè)生態(tài)效益的前提下以綠色環(huán)保的經(jīng)營理念科學(xué)經(jīng)營管理同時最大限度地發(fā)揮基地建設(shè)的經(jīng)濟效益3堅持科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的原則推廣湖南省林業(yè)科學(xué)院近年來選育的油茶新品種和新技術(shù)大力推進良種化進程提高單位面積產(chǎn)量和茶油產(chǎn)品質(zhì)量4科學(xué)規(guī)劃合理布局原則根據(jù)項目區(qū)現(xiàn)有油茶林資源現(xiàn)狀和自然交通條件以及各油茶系列品種的生物學(xué)特性在保護當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的條件下科學(xué)合理地對現(xiàn)有油茶林進行撫育改造和更新建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)集約經(jīng)營的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)油茶基地⑸綜合效益原則堅持三大效益相統(tǒng)一將建設(shè)完備的生態(tài)體系和發(fā)達(dá)的林業(yè)產(chǎn)業(yè)體系作為發(fā)展的最終目標(biāo)在努力提高油茶單位產(chǎn)量力爭最佳經(jīng)濟效益的前提下森林資源不斷增長森林覆蓋率不斷提高生態(tài)環(huán)境不斷改善增加勞動就業(yè)帶動地方經(jīng)濟的科學(xué)發(fā)展第五章項目建設(shè)方案51項目布局511布局原則1堅持統(tǒng)一規(guī)劃分步實施突出重點穩(wěn)步推進更新造林與現(xiàn)有極少數(shù)油茶林撫育改造相結(jié)合的原則2遵循森林分類區(qū)劃總體布局的原則項目布局于森林分類區(qū)劃界定的商品林區(qū)且分布有低產(chǎn)油茶林區(qū)域3當(dāng)?shù)卣С秩罕妳⑴c的原則項目的具體實施和管理要靠當(dāng)?shù)卣謽I(yè)部門必須得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС趾腿罕姷姆e極參與項目建設(shè)才得以順利實施4林地相對集中連片交通運輸條件好利于集約經(jīng)營和管理的原則選擇的林地新造林地要相對集中連片且交通便利以利于集約經(jīng)營和管理利于油茶新技術(shù)的應(yīng)用利于油茶果實的采收和運輸5堅持經(jīng)濟生態(tài)和社會效益相統(tǒng)一的原則512布局方案油茶產(chǎn)業(yè)化基地布局分東西兩片東片區(qū)為南龍村高燕村等西片區(qū)為西影村群合村等苗木繁育圃選擇建設(shè)在條件較好的群合村油茶現(xiàn)代化深加工生產(chǎn)線選址在107國道旁群合村52建設(shè)內(nèi)容521營造林工程①油茶新造林油茶新造林5000畝全部采用高標(biāo)準(zhǔn)整地容器大苗造林集約化經(jīng)營②營造林工程面積分布表表5-1營造林工程面積分布表畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)名稱 新植面積 苗圃 西影村 500 群合村 2500 100 南龍村 1000 高燕村 500 522種苗工程在群合村建設(shè)油茶種苗繁育圃100畝產(chǎn)油茶掛果大苗100萬株523油茶加工生產(chǎn)線建設(shè)在隱居山生態(tài)園區(qū)選擇一交通運輸條件好水電等基礎(chǔ)設(shè)施配套完善的地點投資2500萬元新建年產(chǎn)茶油1000噸聯(lián)產(chǎn)高附加值副產(chǎn)物化工產(chǎn)品100噸年產(chǎn)值06億元以上的油茶現(xiàn)代化深加工生產(chǎn)線1條53技術(shù)措施531種苗工程技術(shù)措施5311種苗基地選址圃地宜設(shè)在向陽排灌方便土壤肥沃疏松pH值55～65的黃壤紅壤地高濕排水不良粘重板結(jié)或干燥的砂土堿性土不宜作苗圃按照以上要求選擇在群合村建立油茶種苗繁育圃100畝5312種苗需求量概算新造油茶林按每畝100株計算5000畝新植林約需50萬株種苗5313種苗供應(yīng)能力概算根據(jù)最新容器育苗三年掛果移栽上山的油茶培育方法育苗基地每畝可培植1萬株掛果大苗100畝育苗基地可提供約100萬株掛果大苗完全可以滿足項目對種苗的需求5314良種選擇根據(jù)國家林業(yè)局《關(guān)于加快油茶種苗發(fā)展和強化種苗質(zhì)量的通知》本項目對油茶種苗的選擇依據(jù)以下幾個原則①必須是國家或省級林業(yè)部門審認(rèn)定的油茶良種②必須是適合湖南隱居山當(dāng)?shù)貧夂驐l件和土壤條件的品種③必須是抗病蟲害能力強的品種依照以上原則選擇湖南省林業(yè)科學(xué)院選育的通過國家湖南省林木良種審定委員會審認(rèn)定的盛產(chǎn)期每公頃年產(chǎn)油量750kg50kg畝以上的油茶優(yōu)良無性系5315容器苗培育53151容器的種類制作容器的材料有軟塑料硬塑料紙漿合成纖維泥炭粘土特制的紙厚紙板竹篾等容器的形狀有六角形四方形圓形圓錐形其中以無底的六角形最為理想因為六角形四方形有利于根系舒展而早期采用的圓筒狀營養(yǎng)杯易造成根系在容器中盤旋成團定植以后根系伸展困難的現(xiàn)象經(jīng)過改良以后的圓筒狀或圓錐狀容器其內(nèi)壁表面均附有2～6個垂直突起的棱狀結(jié)構(gòu)根系可沿棱向下伸展根尖抵達(dá)底端排水孔口遇空氣干燥作用而得到控制容器的規(guī)格容器規(guī)格相差很大主要受苗木大小的影響北美北歐地區(qū)多數(shù)是用小型的直徑2～3cm長度9～20cm容積40～50cm3在亞熱帶熱帶苗木較大容器也較大容積可達(dá)100cm3目前用的育苗容器主要有兩類可與苗木一起栽植入土的容器和不能與苗木一起栽植入土的容器本項目使用的育苗容器主要為可與苗木一起栽植入土的容器這類容器在土中可被水植物根系分解或被微生物所分解如日本的紙質(zhì)營養(yǎng)杯美國的粘土營養(yǎng)杯北歐的泥炭容器中國華南的營養(yǎng)磚1紙質(zhì)營養(yǎng)杯育苗蜂窩紙容器紙質(zhì)營養(yǎng)杯是日本創(chuàng)造的這種容器可與苗木一起栽入土中經(jīng)微生物分解而不致阻礙根系向外伸展大多用直徑4cm高8cm的紙杯紙杯以紙漿和合成纖維為原料用不溶于水的膠粘合成無底六角形紙杯紙筒側(cè)面用水溶性膠粘成使用方便折迭式的250～350個紙杯可在瞬間張開然后將兩端固定在苗床上把營養(yǎng)土填滿紙筒振實沖穴后播種2粘土營養(yǎng)杯粘土杯是美國用專門的機械壓制成形表面涂蠟在溫室育苗過程中不易散碎但造林以后在土中可吸水軟化和被根系穿透杯呈上下均一的圓筒狀內(nèi)壁有兩條縱向突起的棱有利于根系的舒展和提高容器強度杯徑25cm高102cm壁厚03cm制成的粘土杯放入73～78℃的蠟鍋中涂蠟每個涂蠟粘土杯重約45～50g在溫室內(nèi)培養(yǎng)濕地松火炬松效果很好3泥炭容器挪威芬蘭瑞典和日本較多使用容器用70泥炭加入30具有束縛力的機械紙漿壓制而成這種容器具有很好的通氣和透水性生長在容器中的苗木當(dāng)水分充足時根很容易從容器壁向外伸出不澆水容器壁干燥時向外伸出根即會枯死而在容器內(nèi)的根會形成大量的細(xì)根在這樣反復(fù)灌水和干燥的作用下就形成細(xì)根盤結(jié)成塊狀的根系團根球容器規(guī)格上部直徑8cm下部6cm高度8cm4營養(yǎng)磚營養(yǎng)磚育苗既適于大規(guī)模生產(chǎn)又可進行小面積育苗一般可采用因地制磚營養(yǎng)磚苗每株重量達(dá)05～10公斤左右育苗地點應(yīng)選在造林地附近有水源的地方制作營養(yǎng)磚的土壤以壤土和輕粘土較好沙土松散不利成磚且滲水力強增加灌溉次數(shù)過粘則易板結(jié)幼苗根系發(fā)育不好營養(yǎng)磚的制法區(qū)劃苗床與步道苗床寬80～100cm步道寬40cm圃地四周開排水溝床面平整床面先鋪05cm厚的沙子或爐灰然后將營養(yǎng)土鋪在床面上即注水?dāng)嚢璩赡酀{并弄平床面待泥漿適當(dāng)干涸后用特制的切磚器切磚并在磚面中央作淺播種穴磚的大小視種子大小苗木生長快慢以及培育時間長短而定一般的規(guī)格為6cm×6cm×12cm7cm×7cm×15cm8cm×8cmc×15cm10cm×10cm×20cm一般上午拌漿下午便可切磚切磚后即可播種每磚播催芽后的種子1～2粒播后篩以細(xì)土厚度以不見種子為度然后用稻草松針或塑料覆蓋5泥漿稻草杯①制作材料是稻草和粘土先將粘土碾碎加水溶成泥漿不能太稀也不宜太濃做杯時將事先準(zhǔn)備好一定口徑的塑料杯或木棒用濕稻草由上至下纏繞在底部收緊然后用泥漿均勻的涂摸在稻草上以不見稻草為度然后脫模成杯曬干備用②將切碎的稻草與泥漿充分混拌用粘質(zhì)土和稻草為原料用模具制成容器晾干即可使用杯的規(guī)格為直徑6～10cm高為10～15cm壁厚08～10cm使用時在杯內(nèi)填裝營養(yǎng)土進行播種或移苗53152營養(yǎng)土的配制營養(yǎng)土又叫培養(yǎng)基培養(yǎng)土混合土它經(jīng)過選擇和人工配制而成裝在容器內(nèi)為苗木生長發(fā)育提供各種營養(yǎng)和水分是容器育苗的主要組成部分一營養(yǎng)土具備的條件1營養(yǎng)土的材料的質(zhì)地必須致密均勻能抓牢種子與苗木不論干濕其體積變化不大如質(zhì)地太疏松土團容易松散太粘容易板結(jié)2營養(yǎng)土的保水保肥性能要好因為容器小營養(yǎng)土少苗木生長所需的水分養(yǎng)分必須經(jīng)常補充因而營養(yǎng)土必須具備良好的保水保肥性能3營養(yǎng)土通透性能良好有足夠的孔隙度有良好通氣透水性能滿足種子發(fā)芽苗木生長對水氣的需求4營養(yǎng)土的材料重量要輕資源豐富價格低廉如果營養(yǎng)土太重對于搬運及運輸都極為不利5營養(yǎng)土中不帶病蟲和雜草種子容器育苗如果雜草多撥草極為不便如發(fā)生病蟲會造成大量容器苗的死亡6含鹽量低營養(yǎng)土如含鹽量高容易造成苗木死亡二營養(yǎng)土的材料和配方1營養(yǎng)土的材料沙子圃地表土泥炭土水蘚泥炭堆肥蛭石珍珠巖草皮土黃心土火燒土森林腐殖質(zhì)土樹皮粉稻殼灰未經(jīng)耕種山地土塘泥等1泥炭土國外常用的營養(yǎng)土的材料泥炭是由保存在水線下半腐熟的各種水生濕生的沼澤植物的遺體構(gòu)成蘚類泥炭的水蘚灰蘚或其它蘚類形成適合于容器育苗水蘚泥炭持水力強具有較高的陽離子代換能力有利于植物吸收營養(yǎng)2蛭石屬于性狀穩(wěn)定的惰性基質(zhì)具有良好通氣透水持水性能質(zhì)地輕便于搬運高溫消毒沒有病蟲害陽離子代換量很高并且含有較多的鉀鈣鎂等營養(yǎng)元素這些養(yǎng)分是植物可以吸收利用的近二十年來開始在扦插床上作基質(zhì)使用蛭石是天然云母巖經(jīng)過加熱膨脹而成在蛭石的天然礦石中具有很多薄層薄層間有微量的水當(dāng)?shù)V石經(jīng)1000℃高溫烘焙時層間的水轉(zhuǎn)化為蒸汽膨脹后將薄層分離成為有孔隙的海綿質(zhì)顆粒通過高溫對蛭石也起到了徹底的消毒作用膨脹后的蛭石質(zhì)量很輕一般每立方米只有100～140Kg呈中性有良好的緩沖性能能吸收大量的水分每立方米能吸水400～500Kg蛭石有很強的陽離子代換能力所以能夠儲備養(yǎng)分逐步釋放3珍珠巖珍珠巖是把原巖粉碎后并經(jīng)篩選后在760℃爐溫下烘焙使巖屑中含有的少量水分變成蒸汽從而使珍珠巖變成很小的海綿質(zhì)顆粒可作扦插基質(zhì)和播種覆蓋材料珍珠巖的化學(xué)性質(zhì)基本呈中性但不具緩沖作用每立方米只有70～120kg吸水能力強持水量相當(dāng)自身重量3～4倍珍珠巖與蛭石的區(qū)別是珍珠巖沒有陽離子代換能力不含礦物養(yǎng)分在容器育苗中的作用是增加培養(yǎng)基的通氣性可防止?fàn)I養(yǎng)土板結(jié)2營養(yǎng)土的配方在營養(yǎng)土的配制上一般都以1～2種材料為主要基質(zhì)然后摻加進其他的一些材料以調(diào)節(jié)營養(yǎng)土的性能重點從營養(yǎng)土的持水性通氣性容積比重和陽離子交換能力等四方面考慮另外也可摻合部分有機或無機肥料油茶容器育苗一般配方1份腐熟廄肥加1份微酸性壤土容重09gcm3～11gcm3pH值60左右3營養(yǎng)土的調(diào)制與消毒營養(yǎng)土的調(diào)制方法很簡單只要把各種成分混合拌勻制成質(zhì)地均勻含有適當(dāng)水分沒有雜草種子和病蟲害來源的營養(yǎng)土即可營養(yǎng)土的消毒方法采用化學(xué)熏蒸消毒法化學(xué)熏蒸時營養(yǎng)土必須是潮濕的溫度最好是18～24℃左右這樣效果最好熏蒸藥劑常用的是甲醛甲醛商品名叫福爾馬林是一種具有強烈穿透能力的熏蒸劑可以消滅某些雜草種子和細(xì)菌真菌使用時稀釋成015商品濃度為40每毫升加水260倍與營養(yǎng)土充分拌勻每立方米營養(yǎng)土用藥液40～80升再用不透氣的材料覆蓋密閉48小時以上然后打開覆蓋物再經(jīng)10～15天攤晾使藥劑氣味消失才能裝填入容器53153容器育苗的方法與技術(shù)要點由于容器育苗容器中土壤少空間小的特點其育苗方法與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與露地育苗極不相同它深化了露地育苗方法是一種高集約化的栽培技術(shù)一容器育苗的苗齡與出圃標(biāo)準(zhǔn)露地育苗苗齡南方為一年北方寒冷地區(qū)有些樹種需2～3年容器育苗可以縮短育苗周期一般認(rèn)為容器的苗齡在8～12周就可以了廣東廣西江西南部采用秋季育苗春季造林或早春育苗雨季6月造林本項目使用容器育苗三年掛果上山的創(chuàng)新技術(shù)故本項目的苗齡基本上為3年容器苗的出圃標(biāo)準(zhǔn)一般容器苗高度10～15cm形成根團即可出圃本項目的容器苗出圃標(biāo)準(zhǔn)為苗高50cm以上地徑05cm以上且大苗已經(jīng)掛果二育苗技術(shù)措施容器內(nèi)營養(yǎng)土要求填滿夯實以后營養(yǎng)土裝至容器的45左右夯實標(biāo)準(zhǔn)以營養(yǎng)土不會從底部排水孔漏出為度1溫床催芽芽苗移栽1溫床催芽容器育苗為減少空杯率必須精選種子對種子進行催芽以提高種子的發(fā)芽率和整齊度近幾年來人們在生產(chǎn)實踐中不斷總結(jié)育苗經(jīng)驗逐步摸索出具有重大育苗技術(shù)突破的溫床催芽芽苗移栽技術(shù)并在濕地松火炬松雪松羅漢松金錢松紅楠刨花楠等樹種育苗上得到廣泛的推廣和應(yīng)用a筑溫床溫床筑在容器育苗地附近選擇平坦向陽避風(fēng)近水源但不積水的地段四周開排水溝用磚砌墻框床基內(nèi)寬1～12m內(nèi)長8～10m催芽床東西向排列床北墻高50cm床南墻30cm床兩端砌成斜面南北兩墻每隔50cm對稱留一個小口放置木棍以承農(nóng)膜床內(nèi)先墊鋪5cm厚的卵石卵石上鋪15cm厚的河沙河沙用03硫酸銅或01新潔爾滅消毒b播種時間在2月下旬至3月上旬為宜c種子處理溫水浸種24～72小時然后用45℃用015福爾馬林對種子進行消毒d播種數(shù)量每平方米床床面播02～025kg種子e播種方法先將床面拍平種子均勻播在溫床上用河沙覆蓋以不見種子為度覆沙后用灑水壺灑水淋濕f覆蓋農(nóng)膜將農(nóng)膜蓋在木棍或拱起弧形竹片上四周壓實保溫g催芽管理晴天揭膜淋水三次上午一次下午二次陰天淋水二次上下午各一次種子萌芽期間3月下旬至4月上旬棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在25～30℃之間棚內(nèi)氣溫超過時應(yīng)及時揭膜通氣降溫如遇低溫寒潮夜間膜外應(yīng)加蓋草簾保溫h芽苗管理當(dāng)30～50種子發(fā)芽時種殼頂出沙面時即轉(zhuǎn)入芽苗期管理床面淋水要少量多次隨時保持沙床濕潤棚內(nèi)氣溫要控制在30℃以下陰天中午也應(yīng)揭膜換氣保持棚內(nèi)空氣新鮮芽苗期要特別注意芽苗病害的防治發(fā)現(xiàn)猝倒病立枯病應(yīng)立即撥除每隔一星期用1800的敵克松或多菌錄或用02高錳酸鉀噴灑隨后半小時內(nèi)用清水淋洗芽苗以防藥害同時要注意防治鳥害和鼠害播種催芽和芽苗管理期約20～25天此時大部分芽苗帶帽種殼出土立于溫床并有少量芽苗開始脫殼為使芽苗能適應(yīng)大田或容器的環(huán)境條件必須進行煉苗此時不需蓋膜晴天仍需少量多次淋水陰天床面干爽時可適當(dāng)淋水2芽苗移栽苗芽移栽能提高種子發(fā)芽率降低育苗成本種子發(fā)芽早苗木抗性強比大田種子發(fā)芽早15～20天集約經(jīng)營管理方便a苗床準(zhǔn)備芽苗移栽前應(yīng)抓住晴天及時做好苗床床面要平整土壤要細(xì)碎如果容器育苗容器應(yīng)裝填好營養(yǎng)土b芽苗定植芽苗長到3～4cm高時芽苗種殼脫落時移栽能提高移栽成活率最遲不能超過芽苗長出側(cè)根后進行移栽應(yīng)選陰天或晴天的傍晚移栽時用手輕輕撥出芽苗放在盛有清水的容器內(nèi)用濕透的毛巾蓋好備用苗床或容器內(nèi)移芽苗時用事先準(zhǔn)備好的小竹簽在植點上垂直插一洞眼深度以芽根植入不露白色為度放入芽苗再用竹簽在原洞旁2cm處斜插一簽略深于原洞將竹簽向芽苗方向擠壓使土壤與苗根密接注意防止上緊下松可在芽苗定植時用刀片將芽苗進行切根處理利于培育根系發(fā)達(dá)的苗木芽苗移栽可根據(jù)發(fā)芽情況分期分批進行定植后及時淋足定根水2播種育苗1播種前的種子處理與催芽對有深體眠的種子進行層積催芽1～2個月對強迫休眠種子可用45℃溫水保種24～72小時2播種量每個容器內(nèi)播種粒常為1～3粒大粒種子只能播一粒中小粒種子可播2～3粒3播種后檢查播種后應(yīng)逐個容器檢查發(fā)現(xiàn)漏播的應(yīng)及時補播出苗后檢查如有空杯可以再播一次或移出空杯4播種后的覆土國外常用珍珠巖作復(fù)土材料我國常用火燒土黃心土森林腐殖質(zhì)土作為復(fù)土材料復(fù)土厚度與露地育苗相似3容器苗的排放國外容器育苗常采用機械化育苗育苗容器按一定數(shù)量組成容器塊安放于一定尺寸的框架內(nèi)排放十分方便一般排放以有利于苗木根系生長便于管理容易搬運為準(zhǔn)大致可分為二種一種是平地排放另一種是架空排放1平地排放我國大部分地區(qū)在育苗圃地上直接排放排放寬度一般在1～12m長度一般10m左右這種排放方式簡單適用土地利用率高2架空排放即容器不與地面接觸安放在一定長度特制的框架上這種排放方式有利于實行空氣剪根促進根系發(fā)育利于排水532油茶新造豐產(chǎn)林5321林地選擇選擇交通方便林地坡度小于25度土壤厚度大于50厘米以上的宜林地與疏林地作為新造林地要求新造林地集中連片20畝以上5322苗木選擇選擇湖南省林業(yè)科學(xué)院選育的通過國家或省林木良種審定委員會審認(rèn)定的盛產(chǎn)期每公頃年產(chǎn)油量750kg50kg畝以上的油茶優(yōu)良無性系2～3年生苗木苗木質(zhì)量要求頂芽飽滿生長健壯無機械損傷的嫁接苗2年生苗要求苗高30cm以上地徑03cm以上三年掛果大苗要求苗高50cm以上地徑05cm以上且大苗已經(jīng)掛果并且要求有3個品系以上的無性系苗木配置造林5323主要營造林技術(shù)措施1林地清理在選擇好適宜的造林地塊后根據(jù)年度計劃和作業(yè)設(shè)計要求在造林前的3個月左右進行林地清理主要清除造林地中的雜木雜灌雜草樹蔸等以便于后期施工作業(yè)2整地整地能疏松土壤改善土壤的理化性質(zhì)提高土壤保肥蓄水能力有利于幼樹根系伸展和對水肥的吸收整地時間宜在造林前3個月即10～12月間進行整地方式穴墾整地栽植穴沿等高線呈品字形排列整地規(guī)格60cm×60cm×40cm造林密度100株／畝株行距為2m×3m有條件的地方也可采用機耕帶狀整地后挖穴造林3栽植組織專業(yè)隊伍施工在12月至次年的3月雨后或陰天進行苗木要隨起隨運隨栽栽植時要做到穴大底平根舒苗正嫁接苗嫁接口要稍高出或與地面持平覆土要分層踩緊壓實并培成龜背狀在栽植前可適當(dāng)使用GGR加速根系形成以保證造林當(dāng)年成活率達(dá)95％以上促進幼林生長容器苗起運與造林時一定要手拿容器杯輕拿輕放不要摔到地上或用手提苗以免土坨摔散或損傷根系苗木起運之前要適時適量灌水運輸過程中注意不要擠壓容器苗以免把容器苗的土坨弄散或把苗木頂芽壓壞從貯苗點到造林地運輸苗木千萬不能手抓苗木提著杯走以防苗木根系受損或?qū)⒚缒緩谋瓋?nèi)抽出而成為根系嚴(yán)重受損的裸根苗在整地合格的基礎(chǔ)上挖植苗穴規(guī)格為30cm×30cm×20cm對達(dá)不到規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的苗木嚴(yán)禁上山造林包括苗高不夠高的地徑不夠粗的頂芽損壞的斷頭的色澤不正常的營養(yǎng)杯容器苗在栽植時用手托住容器苗土坨的上表面然后從杯內(nèi)輕輕倒出帶土坨的苗木放入栽植穴中央如果從杯內(nèi)不易倒出苗時可用剪刀輕輕把容器杯剪開去掉容器杯后再栽植把表土中的草根和石塊撿凈后再回填如果容器是可降解的則可不取下容器直接造林栽植時注意不要把土坨弄散避免傷根在表土回填后要注意沿養(yǎng)土坨的外周邊踩實營養(yǎng)土坨的內(nèi)周邊不要踩避免因擠壓造成苗木根系受損栽植后要及時澆水待水浸后覆5厘米的表土以利保墑并做好除草松土病蟲害防治等撫育管理工作栽植后要將容器杯收集并裝入袋中進行統(tǒng)一處理以免污染環(huán)境4幼林管理①撫育三分造七分管撫育是鞏固造林成果促進林木速生豐產(chǎn)的重要措施之一幼林撫育主要是進行除草松土覆土埋青等鋤撫深度15～20cm對造林成活或保存率在85％以下的要及時進行補植撫育次數(shù)造林后5年內(nèi)每年5～6月和8～9月各鋤撫一次以后每年撫育一次一般每隔3年進行大土塊帶墾墾復(fù)一次②施肥幼樹期以營養(yǎng)生長為主追施營養(yǎng)型專用肥每年追施一次每次1～2kg株結(jié)果期以生殖生長為主兼顧營養(yǎng)生長追施油茶結(jié)果期專用肥每一年追施一次每次2～5kg株③修枝整形油茶定植后適當(dāng)保留主干和主枝副主枝修剪時注意剪密修疏去劣留強主要剪除腳枝徒長枝重疊枝病蟲枝枯枝幼樹前3年需摘掉花蕾不讓掛果維持樹體營養(yǎng)生長加快樹冠成形5病蟲害防治油茶的主要病蟲害有油茶炭疽病油茶軟腐病油茶毒蛾油茶尺蠖茶梢蛾等堅持預(yù)防為主綜合防治的方針強化病蟲害預(yù)測預(yù)報工作配備專業(yè)技術(shù)人員從事病蟲害預(yù)測預(yù)報密切監(jiān)視項目區(qū)病蟲害動態(tài)做到準(zhǔn)確預(yù)報及時防治主要防治措施有①抓好更新補植苗木的檢疫嚴(yán)防病蟲帶入②加強油茶低改林分管護改善油茶林生態(tài)環(huán)境③抓好病蟲害預(yù)測預(yù)報工作一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害及時通報及時進行藥物防治或砍伐燒毀病株病蟲枝等除害措施達(dá)到迅速防治控制災(zāi)情防止危害擴大④堅持以生物防治為主保護害蟲天敵及其生存條件一旦發(fā)現(xiàn)疫情應(yīng)首選生物藥劑為達(dá)到無公害有機栽培一般不使用農(nóng)藥防治533新建油茶加工生產(chǎn)線技術(shù)油茶的深加工生產(chǎn)線建設(shè)采取購買成套先進工藝設(shè)備結(jié)合非標(biāo)設(shè)備制作的方法建成工藝技術(shù)先進生產(chǎn)過程綠色無污染生產(chǎn)的產(chǎn)品達(dá)能通過有機食品認(rèn)證的產(chǎn)能規(guī)模達(dá)年產(chǎn)茶油1000噸聯(lián)產(chǎn)高附加值副產(chǎn)物100噸低成本的茶油現(xiàn)代化生產(chǎn)線5331加工蒸發(fā)汽提技術(shù)通過粉碎蒸炒預(yù)榨浸提過濾第一蒸發(fā)第二蒸發(fā)汽提制取毛茶油下圖為油茶制取工藝路線圖5332堿酸提煉技術(shù)通過堿煉與酸煉相結(jié)合有效去掉那些使用吸附脫色方法不易去掉的色素下圖為精煉工藝路線圖毛油過濾水化脫膠堿煉脫酸水洗分離干燥吸附脫色過濾蒸餾脫臭過濾精煉成品油5333冬化處理技術(shù)利用專用制冷設(shè)備將油脂冷卻到較低的溫度使用油脂中的一些凝固點較高組分的結(jié)晶析出然后采用過濾方法把它們從油脂中分離出來5334提取茶皂素技術(shù)采用混合溶劑浸出法進行油茶粕中茶皂素提取5335技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)安全534附屬工程與設(shè)備林道為了便于造林地的各項經(jīng)營活動的正常開展規(guī)劃沿等高線布設(shè)營林便道林道要求路面寬1m平正無樹樁石塊等障礙物密度為平均每畝6m林道進出口應(yīng)與板車道車道相連接根據(jù)項目要求和造林地塊實際情況本次共規(guī)劃林道60公里54經(jīng)營管理模式本項目經(jīng)營管理模式是農(nóng)民專業(yè)合作社企業(yè)基地農(nóng)戶本項目堅持以農(nóng)民專業(yè)合作社為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展主體充分發(fā)揮好兩個平臺的作用一是發(fā)展組織平臺連接好政府科研部門加工企業(yè)生產(chǎn)者市場通過開展統(tǒng)一使用新科技統(tǒng)一供應(yīng)優(yōu)質(zhì)種苗統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)藥化肥統(tǒng)一開展倉儲物流實現(xiàn)多方共贏通過整章建制契約保護協(xié)調(diào)好各方利益關(guān)系發(fā)揮好以工補農(nóng)以豐補欠的作用二是融資平臺整合國家地方政府對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投入吸引社會資本向銀行進行林權(quán)抵押舉債多方籌措發(fā)展資金本項目堅持以農(nóng)民群眾廣泛參與為基礎(chǔ)組建油茶專業(yè)合作社提高農(nóng)民群眾的組織化程度和抗風(fēng)險的能力本項目堅持實行有計劃有步驟分階段的穩(wěn)步推進切實做到投入產(chǎn)出同步最大化在項目投入上既要著眼于長遠(yuǎn)發(fā)展又要注重近期效益本項目堅持實行發(fā)展結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)權(quán)制度優(yōu)化在發(fā)展結(jié)構(gòu)上既要著力培育油茶產(chǎn)業(yè)又要注重油茶山林的整體開發(fā)包括種藥材養(yǎng)蜂養(yǎng)雞生態(tài)休閑旅游等開發(fā)做到以短養(yǎng)長在產(chǎn)權(quán)制度上始終把農(nóng)民的利益放在首位充分調(diào)動農(nóng)民的積極性實現(xiàn)與農(nóng)民在產(chǎn)權(quán)連接責(zé)任連帶利益連享的緊密聯(lián)結(jié)本項目堅持實行抓主體帶群體的發(fā)展戰(zhàn)略主體是企業(yè)的油茶高產(chǎn)示范基地建設(shè)和油茶深加工的產(chǎn)品開發(fā)群體是農(nóng)民專業(yè)合作社和企業(yè)通過領(lǐng)辦為農(nóng)民提供科技推廣種苗供應(yīng)農(nóng)資采購產(chǎn)品收購生產(chǎn)融資信息咨詢勞動保障等服務(wù)建立健全服務(wù)網(wǎng)絡(luò)形成規(guī)模服務(wù)效益從而帶動1萬畝油茶基地開發(fā)第六章項目消防和安全生產(chǎn)61消防611林區(qū)消防1嚴(yán)格遵守《中華人民共和國森林防火管理條例》和《湖南省森林防火實施辦法》2不經(jīng)市鎮(zhèn)人民政府批準(zhǔn)不得開展計劃燒除行動確需開展計劃燒除行動時必須報請市鎮(zhèn)人民政府批準(zhǔn)領(lǐng)取計劃燒除證后嚴(yán)格按照計劃燒除的技術(shù)要領(lǐng)和規(guī)程開展計劃燒除行動3生活用火一律禁止帶入項目林區(qū)4建立健全項目防火責(zé)任制如果發(fā)生消防安全事故其責(zé)任人除接受有關(guān)法律制裁外項目單位亦按規(guī)定予以嚴(yán)懲612消防設(shè)施和設(shè)備1根據(jù)森林消防要求項目單位組建消防隊伍并置備森林消防器材2林地邊緣開設(shè)防火隔離帶避免火源引入林區(qū)613油茶林防火⑴強化工作人員的防火意識建立防火責(zé)任制⑵加強對周邊群眾的防火宣傳教育⑶與市鎮(zhèn)林業(yè)防火部門緊密聯(lián)系建立防火應(yīng)急機制和火災(zāi)預(yù)警機制⑷建立防滅火設(shè)施和防滅火隊伍62勞動安全本項目的作業(yè)場地大多為野外按照《中華人民共和國勞動法》項目經(jīng)營單位確保勞動者的基本權(quán)益和生產(chǎn)安全①依法與工作人員簽訂勞動用工合同辦理工傷社會保險②貫徹以人為本的理念搞好勞動安全教育③做好勞保用品的發(fā)放夏季作業(yè)要有防暑降溫用品冬季作業(yè)時要有防凍預(yù)寒措施④野外作業(yè)時要嚴(yán)格防止雷擊毒蟲毒蛇咬傷觸電洪水泥石流摔傷等意外事故的發(fā)生63節(jié)能1生產(chǎn)節(jié)能項目所有電氣設(shè)備均選用節(jié)能高效的電氣設(shè)備降低電力消耗全面提倡節(jié)約能源提高能源利用效率和經(jīng)濟效益2生活節(jié)能主要是照明和做飯要選擇節(jié)能型的照明燈具和炊飲用具64節(jié)水加強節(jié)約用水教育和節(jié)約用水的管理實行計劃用水厲行節(jié)約用水采用節(jié)約用水的先進技術(shù)降低水的消耗量提高水的重復(fù)利用率同時合理開發(fā)利用和保護水資源防治水害充分發(fā)揮水資源的綜合效益滿足項目區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和人民生活的需要第七章環(huán)境影響評估71環(huán)境現(xiàn)狀隱居山生態(tài)園區(qū)位于岳陽市南大門與長沙市交會地帶是汨羅市三大林區(qū)之一1990年全市林地面積為15889萬畝活立木總蓄積量達(dá)2438萬立方米森林覆蓋率為427％汨羅市動植物種群資源十分豐富生態(tài)環(huán)境良好2010年水質(zhì)符合國家《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》II類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)市水廠和工業(yè)園水廠水質(zhì)符合國家《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》Ⅲ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)2010年市區(qū)空氣優(yōu)良天數(shù)為318天72建設(shè)項目對環(huán)境的影響分析項目在建設(shè)過程中對環(huán)境可能造成的不良影響主要因素有①清水整地方式不當(dāng)造成水土流失火燒清理煉山除清理徹底省工便于造林作業(yè)外還可以提高地溫增加土壤灰分消滅病蟲害但對環(huán)境也有負(fù)面影響主要表現(xiàn)為降低了林地的保水能力容易發(fā)生水土流失大面積煉山還會對大氣環(huán)境造成污染使害蟲的天敵及其它昆蟲鳥獸喪失棲息場所對此要求項目進行林地清理時盡量不要采取煉山方式如果要煉山則要選好煉山時間掌握煉山方法將負(fù)面影響降到最低全墾整地對水土流失的影響隨山地坡度而變化回歸分析結(jié)果呈指數(shù)函數(shù)式即在坡度25度以下時固體徑流隨坡度增加而緩慢增加坡度25度以上時則隨坡度增大急劇增加對此要求項目進行塊狀或帶狀整地減少水土流失②化肥使用不當(dāng)造成水體或土壤污染如化肥使用不當(dāng)流失的化肥會在土水分間下滲透流入小溪河流造成污染③大面積人工純林對環(huán)境的影響大面積人工純林因物種單一生態(tài)環(huán)境的差異性小而降低了森林對病蟲害的抵抗力也容易造成土壤中某些營養(yǎng)元素的缺乏導(dǎo)致地力衰退73環(huán)境保護措施731水土保持措施①將清林物運出山外盡量不用或少用煉山這種清林方法②采用沿等高線帶狀整地栽植穴按品字形配置帶間及下坡林緣保留部分原主植被③撫育時將砍除的雜草灌木覆蓋栽植穴及其周圍避免降雨對土壤的直接沖刷或者在林下間作豆科等農(nóng)作物既可改善土壤肥力結(jié)構(gòu)也能增加地表覆蓋達(dá)到保持水土的目的732林地生態(tài)環(huán)境保護措施油茶林作為食用油的原料基地因此項目建設(shè)提倡盡量使用農(nóng)家肥有機肥不用或少用農(nóng)藥在病蟲害防治時盡量使用生物藥劑或低毒高效殘留期短的農(nóng)藥苗木包裝使用易降解的紙質(zhì)容器不使用難降解的塑料容器項目建設(shè)過程中產(chǎn)生的生活垃圾要及時填埋嚴(yán)防對周邊生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響733生物多樣性保護措施在經(jīng)營過程中盡量保留油茶林邊沿上的現(xiàn)有闊葉樹種推行不同油茶品種或無性系塊狀混交通過多樹種配置保護各類生物適生的森林生態(tài)環(huán)境734森林資源保護措施加強《森林法》《森林法實施條例》和相關(guān)政策法規(guī)的宣傳提高教育施工人員對森林資源的保護意識防止對周邊森林資源產(chǎn)生破壞74環(huán)境影響評價油茶本身并不會污染水源和環(huán)境不會殺傷有益生物和危害人畜安全油茶人工林種植不會對環(huán)境產(chǎn)生危害在油茶人工林的種植過程中可能因采取的技術(shù)措施不當(dāng)對水土保持土壤肥力生活多樣性等產(chǎn)生影響但這些影響是暫時的可以通過科學(xué)的經(jīng)營措施將其降低到最低限度科學(xué)種植油茶能有效增加森林植被提高森林覆蓋率改善區(qū)域自然條件增加生態(tài)系統(tǒng)中的生物量減少水土流失提高保持水土涵養(yǎng)水源的能力凈化空氣第八章招標(biāo)方案81招標(biāo)范圍①項目建設(shè)規(guī)劃設(shè)計招標(biāo)②新植林營林工程③油脂加工成套設(shè)備招標(biāo)④森林消防設(shè)備招標(biāo)⑤項目管理用車輛招標(biāo)⑥油脂加工廠房建設(shè)82招標(biāo)工作的組織形式本項目各項招標(biāo)均由經(jīng)營專業(yè)合作社綜合財務(wù)部組織由財務(wù)評估人員工程技術(shù)人員規(guī)劃設(shè)計人員工程設(shè)備人員及中介機構(gòu)代表組成招標(biāo)機構(gòu)具體實施招標(biāo)工作83招標(biāo)方式招標(biāo)方式根據(jù)不同的招標(biāo)內(nèi)容分別采取公開招標(biāo)和邀請兩種方式第九章項目運營管理91基本思路以隱居山生態(tài)旅游園區(qū)1萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)為輻射區(qū)帶動岳陽地區(qū)百萬畝油茶產(chǎn)業(yè)基地開發(fā)以茶油產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售為核心向上通過農(nóng)民專業(yè)合作社企業(yè)基地農(nóng)戶的特有模式不斷擴大控制和改良油茶資源向下通過初級深加工實現(xiàn)原料到產(chǎn)品的綜合利用走出一條產(chǎn)品大眾化資源保障化原料物盡化的快速度可持續(xù)高效益的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路一是辦好農(nóng)民專業(yè)合作社正確處理好利益關(guān)系要嚴(yán)格按照《農(nóng)民專業(yè)合作社法》的基本要求把加入專業(yè)合作社的農(nóng)民成員作為利益分配的主體要確保農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)上大體拿到平均利潤只有切實保證農(nóng)民利益并使農(nóng)民的利益不斷增加才能充分調(diào)動農(nóng)民的積極性形成凝聚力二是切實發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用讓企業(yè)為專業(yè)合作社和農(nóng)民辦實事見成效并切實發(fā)揮專業(yè)合作社在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中組織者營運中心信息中心服務(wù)中心技術(shù)創(chuàng)新中心和市場開拓者的作用并在經(jīng)營決策中處于主導(dǎo)作用起著關(guān)鍵作用三是建立健全管理規(guī)章制度抓好組織管理體系建設(shè)在堅持家庭承包經(jīng)營基本制度基礎(chǔ)上將那些各自獨立經(jīng)營的農(nóng)戶演進成為專業(yè)合作社和公司體制下一個獨立核算的農(nóng)業(yè)車間基本交易單位通過合同契約的關(guān)系形成合作聯(lián)合起來建立健全規(guī)模化的經(jīng)營實體逐步形成專業(yè)化現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)化社會化的生產(chǎn)體系實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營堅持民辦民管民受益的辦社方針建立健全組織管理體系把責(zé)任落實到管理單位和管理負(fù)責(zé)人92運行方案921基本原則堅持實行資產(chǎn)一體化的外部利用策略分別發(fā)揮產(chǎn)業(yè)融資科技支持產(chǎn)業(yè)帶動等優(yōu)勢形成合力堅持實行將若干個既可獨立經(jīng)營承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任又可相互作用發(fā)揮整體功能的市場主體包括農(nóng)民聯(lián)合在一起實現(xiàn)產(chǎn)權(quán)利益責(zé)任聯(lián)結(jié)共贏堅持實行投資主體包括社會融資多元化投資形式包括農(nóng)民的物化勞動多樣化利益分配包括產(chǎn)業(yè)鏈上的平均利潤多層化922發(fā)展模式堅持運作湄江農(nóng)民專業(yè)合作社為主體與企業(yè)合作為輔以動員廣大農(nóng)民參與為發(fā)展基礎(chǔ)以銀行貸款為資金支持的發(fā)展模式通過市場運作制度規(guī)范合同保障協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)之間的利益關(guān)系打造一條集科研培訓(xùn)種苗繁育基地種植收購儲運茶油加工銷售產(chǎn)供銷土地流轉(zhuǎn)一體化的完整產(chǎn)業(yè)鏈形成利益共享風(fēng)險共擔(dān)的利益機制923融資模式堅持以湄江油茶農(nóng)民專業(yè)合作社為融資平臺以互相擔(dān)保為貸款保證以林權(quán)抵押為保障以油茶直補為政府增信的融資模式一是做好林權(quán)抵押貸款的基礎(chǔ)工作落實好農(nóng)戶的山林經(jīng)營產(chǎn)權(quán)問題建立林業(yè)要素市場促進林地林木資源的合理流動二是以湄江油茶農(nóng)民專業(yè)合作社作為融資平臺負(fù)責(zé)審查匯集農(nóng)戶種植企業(yè)加工企業(yè)貸款需求集中向開發(fā)銀行申請期限為10年寬限為5年的中長期貸款三是與擔(dān)保公司聯(lián)合由農(nóng)民專業(yè)合作社出資社會融資企業(yè)參與組成的互助型股份擔(dān)保機構(gòu)承擔(dān)對貸款進行評估和擔(dān)保職能四是與政府對接申報項目規(guī)劃以得到政府的重點扶持93產(chǎn)業(yè)帶動成立湄江農(nóng)民專業(yè)合作社企業(yè)成為專業(yè)合作社的成員企業(yè)成為湄江農(nóng)民專業(yè)合作社的股東湄江農(nóng)民專業(yè)合作社企業(yè)農(nóng)戶之間采用三種模式帶動產(chǎn)業(yè)931林地流轉(zhuǎn)湄江農(nóng)民專業(yè)合作社與農(nóng)戶企業(yè)與農(nóng)戶農(nóng)戶與農(nóng)戶之間實行多種形式并存的山林流轉(zhuǎn)包括租賃轉(zhuǎn)包入股等9311租賃農(nóng)戶承包的山地按合同租金租賃給湄江農(nóng)民專業(yè)合作社或企業(yè)或其他主體租賃期一般為50年租賃到期后山地茶林權(quán)歸農(nóng)戶9312轉(zhuǎn)包農(nóng)戶將承包的茶林按合同承包費轉(zhuǎn)包給湄江農(nóng)民專業(yè)合作社或企業(yè)或其他主體轉(zhuǎn)包期一般為50年轉(zhuǎn)包到期后茶林增值部分和用于生產(chǎn)的附屬物通過協(xié)商由農(nóng)戶按總值的百分比補給轉(zhuǎn)包者9313入股農(nóng)戶將承包的山地或茶林通過合理評估并按評估總值向湄江農(nóng)民專業(yè)合作社入股作為出資山林通過租賃轉(zhuǎn)包后的經(jīng)營主體同樣可以向湄江農(nóng)民專業(yè)合作社入股作為出資出資主體成為湄江農(nóng)民專業(yè)合作社的成員成員每年按出資股份進行分紅湄江農(nóng)民專業(yè)合作社將流轉(zhuǎn)的林地與企業(yè)合股經(jīng)營通過承包林地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)后的農(nóng)民可以由專業(yè)合作社或企業(yè)安排就業(yè)932基地建設(shè)湄江農(nóng)民專業(yè)合作社將農(nóng)戶承包的山林或山林經(jīng)營權(quán)進行流轉(zhuǎn)后高標(biāo)準(zhǔn)地進行油茶基地建設(shè)并統(tǒng)一進行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)統(tǒng)一布局油茶種植統(tǒng)一山地墾復(fù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一免費提供種苗統(tǒng)一連片規(guī)模經(jīng)營933返租倒包油茶基地建成后采用返租倒包的方法進行生產(chǎn)經(jīng)營管理按每個勞動力承擔(dān)50～100畝油茶山林的規(guī)模實行返租倒包94基地管理941賬務(wù)管理把油茶生產(chǎn)基地作為基本的經(jīng)營與核算單位按油茶基地設(shè)總分類賬為基地林地入股的每個專業(yè)合作社成員設(shè)立成員賬戶主要記載該成員土地入股租賃等股金租賃出資額及其經(jīng)營利潤分配量化該成員的公積金份額該成員與本社的交易情況和盈余返還狀況等942生產(chǎn)管理油茶生產(chǎn)基地生產(chǎn)經(jīng)營實行五個統(tǒng)一統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一農(nóng)資購銷統(tǒng)一茶籽采摘統(tǒng)一產(chǎn)品銷售統(tǒng)一收支結(jié)算95收益分配正確處理好專業(yè)合作社企業(yè)基地農(nóng)戶之間的收益分配關(guān)系是確保本項目穩(wěn)步推動健康運行持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵951農(nóng)資產(chǎn)品購銷價格及盈利分配1農(nóng)資按廠方直銷廠價進行采購按當(dāng)?shù)厥袌銎骄鶅r格進行銷售2產(chǎn)品按市場平均價格進行收購按與廠家的合同價格進行銷售3農(nóng)資購銷利潤銷售總額－采購成本－經(jīng)營成本可收益分配的60按生產(chǎn)基地或成員農(nóng)資產(chǎn)品所購總額進行分配40按專業(yè)合作社成員出資進行分配4茶籽銷售利潤銷售總額－收購成本－經(jīng)營成本可收益分配的60按生產(chǎn)基地或成員交易額進行分配40按專業(yè)合作社成員出資進行分配952茶籽產(chǎn)品收購結(jié)算總額分配油茶基地茶籽產(chǎn)品收購結(jié)算總額分配包括積累提留油茶基地承包收益油茶基地山林入股分紅和成員出資分紅分配方案由專業(yè)合作社成員代表大會根據(jù)有關(guān)政策規(guī)定和基地承包協(xié)議等進行決定由專業(yè)合作社理事會執(zhí)行953企業(yè)產(chǎn)品加工銷售利潤分配企業(yè)按市場價格收購專業(yè)合作社統(tǒng)一收購的茶籽加工銷售后所取得的利潤與專業(yè)合作社按股分紅專業(yè)合作社按成員出資向成員返利并確保加入專業(yè)合作社的農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)鏈上的每一個環(huán)節(jié)都能拿到平均利潤96組織管理961項目領(lǐng)導(dǎo)小組本項目工程較大技術(shù)含量高具有長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義為了確定項目的順利實施和持續(xù)發(fā)展項目主管單位部門汨羅市李家塅鎮(zhèn)人民政府成立油茶基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)小組組長由鎮(zhèn)分管農(nóng)林的鎮(zhèn)級領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任成員由農(nóng)林局財政局農(nóng)業(yè)銀行等職能部門的主要負(fù)責(zé)人組成領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解決項目建設(shè)中的各種問題包括協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系正確處理好林地流轉(zhuǎn)合作社企業(yè)與林農(nóng)的利益關(guān)系等為合作社排憂解難962企業(yè)項目建設(shè)機構(gòu)設(shè)置職責(zé)與定員為了便于在建設(shè)中實施有效管理確保項目建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量完成應(yīng)設(shè)立相應(yīng)的組織管理機構(gòu)本項目由汨羅市油茶農(nóng)民專業(yè)合作社基地開發(fā)部具體組織實施按現(xiàn)代公司管理機制管理汨羅市油茶農(nóng)民專業(yè)合作社作為項目實施法人全面負(fù)責(zé)油茶豐產(chǎn)林基地建設(shè)工作本著高效精干的原則基地開發(fā)部下設(shè)綜合管理部基地建設(shè)部技術(shù)服務(wù)部投資策劃部有關(guān)職能部門要形成權(quán)責(zé)一致分工合理決策科學(xué)執(zhí)行順暢監(jiān)督有力的管理機制確保組織機構(gòu)的正常運行基地建設(shè)各機構(gòu)職責(zé)與定員詳見圖9-1表9-1圖9-1油茶基地建設(shè)機構(gòu)設(shè)置圖表9-1機構(gòu)設(shè)置及職責(zé)表名稱 職能 定員 合作社經(jīng)理 總經(jīng)理任項目法人代表和副經(jīng)理全面負(fù)責(zé)基地油茶豐產(chǎn)林基地建設(shè) 總經(jīng)理1人副總經(jīng)理2人 綜合管理部 負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)各部分之間的工作及關(guān)系上傳下達(dá)處理各種公文和公司的內(nèi)務(wù)并負(fù)責(zé)人事管理人員調(diào)配工作考核培訓(xùn)學(xué)習(xí)等日常工作制定公司財務(wù)計劃財務(wù)預(yù)算決策日常財務(wù)管理及財務(wù)運作工作 主任1人工作人員4人 基地建設(shè)部 全面負(fù)責(zé)基地生產(chǎn)計劃土地合同簽訂施工設(shè)計檢查驗收種苗化肥農(nóng)藥工具等生產(chǎn)資料調(diào)度等 主任1人副主任1人工程技術(shù)人員6人 技術(shù)服務(wù)部 全面負(fù)責(zé)基地建設(shè)技術(shù)良種引進育苗造林新技術(shù)的應(yīng)用與研究等 主任1人科研人員2人 投資策劃部 負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品營銷廣告策劃等 主任1人營銷人員2人 合計 22人 963專業(yè)合作社組織管理9631組織機構(gòu)1成員代表大會是本社的最高權(quán)力機關(guān)基本的權(quán)力與義務(wù)及其職責(zé)由成員代表大會工作制度進行規(guī)定2理事會成員代表大會的執(zhí)行機構(gòu)基本的職權(quán)職責(zé)等由理事會工作制度進行規(guī)定3監(jiān)事會是本社經(jīng)營投資管理活動的監(jiān)督機構(gòu)基本的職權(quán)職責(zé)等由監(jiān)事會工作制度進行規(guī)定9632層次管理1以汨羅市成立汨羅市湄江農(nóng)民專業(yè)合作社作為行使油茶種植專業(yè)合作社總社權(quán)力義務(wù)的機構(gòu)總社的成員代表從分社的成員代表中選舉產(chǎn)生總社成員代表總數(shù)一般不超過17人分社的成員代表由全體成員選舉產(chǎn)生代表總數(shù)一般不超過15人2總社對分社選舉產(chǎn)生的理事會監(jiān)事會或監(jiān)事會頒發(fā)委任證書實行任期目標(biāo)管理責(zé)任制3總社聘用分社的經(jīng)營管理責(zé)任人4總社對分社實行統(tǒng)一的制度管理9633組織機構(gòu)示意圖組織結(jié)構(gòu)示意圖見圖9-2圖9-2組織機構(gòu)示意圖964決策管理每一個項目的提出與實施都必須進行統(tǒng)一的決策管理決策的討論與研究包括可行性和不可行性決策具有預(yù)見性可控性權(quán)威性專家和行業(yè)管理部門的專家決策意見享有對該決策項目的收益分配權(quán)企業(yè)管理人員對自己的決策意見承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任965項目管理對每一個經(jīng)濟實體和項目部實施目標(biāo)管理責(zé)任制建立和完善合同管理體系966財務(wù)管理建立統(tǒng)一財務(wù)管理制度完善統(tǒng)一的財務(wù)管理體系967人事管理建立健全統(tǒng)一的人事管理制度始終把人才的培養(yǎng)引進放在首位既要建立員工考核機制又要建立一種人性化的充分發(fā)揮人的潛能的激勵機制968培訓(xùn)管理加強對包括領(lǐng)導(dǎo)層在內(nèi)的生產(chǎn)技能經(jīng)營管理市場營銷企業(yè)文化國家政策等知識的培訓(xùn)把對加入專業(yè)合作社農(nóng)民的培訓(xùn)放在首位969監(jiān)督管理加強對本項目整個運行體系和管理體系的財務(wù)監(jiān)督和執(zhí)行能力監(jiān)督建立有投資者農(nóng)民代表參加的監(jiān)督委員會建立健全監(jiān)督管理制度自覺接受政府和融資部門的監(jiān)督確保政策資金投入和銀行貸款合理使用97實施步驟971基地建設(shè)第一階段宣傳發(fā)動這一階段的主要任務(wù)是企政聯(lián)合舉辦組建油茶專業(yè)合作社的培訓(xùn)班通過培訓(xùn)解決好認(rèn)識問題和組織建設(shè)的方法問題第二階段組織建設(shè)這一階段的主要任務(wù)是組建汨羅市隱居山油茶種植專業(yè)合作社和汨羅市湄江農(nóng)民專業(yè)合作社制定章程和通過章程建立各項管理制度建立健全組織管理體系第三階段基地建設(shè)這一階段的主要任務(wù)一是落實計劃面積制定發(fā)展規(guī)劃5000畝新造油茶豐產(chǎn)林分3年建成5000畝舊油茶林改造分2年建成100畝油茶育苗基地1年建成二是制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)按照發(fā)展規(guī)劃把生產(chǎn)任務(wù)和責(zé)任落實到位油茶高產(chǎn)示范基地和油茶苗生產(chǎn)基地由