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新版小學勞動技術(shù)新版小學勞動技術(shù)/新版小學勞動技術(shù)學做水果拼盤目目標達成活動活動過程活動過程引入話題引入話題觀看視頻,認識各種各樣的水果拼盤。這些拼盤很漂亮,你們在家吃水果的時候也做拼盤嗎?通過調(diào)查得出:大部分學生平常吃水果都是直接吃,并沒有把各種水果放在一起做成果盤。激發(fā)興趣:知道這么漂亮的果盤是怎么做的嗎?你們想試試嗎?說說議議說說議議1.學做拼盤之前要做哪些預備工作?塑料盤子、塑料刀子、牙簽、顏色明麗的水果若干2.讓學生觀察水果,感受水果的色香。3、集中交流討論。鼓舞學生大膽把自己看到、摸到、聞到的以及自己想如何搭配告訴他人。4.老師簡潔示范,同時介紹制作的步驟。5.學生操作。可以自由組成小組制作,也可以自己自主完成,小組合作時先討論好做什么樣的拼盤,再做好分工,然后再操作。老師觀察指導,準時表揚一些動手能力強的學生,幫忙操作慢的學生完成拼盤。6.作品展示,評價提升。老師展示學生作品,同學們自由品嘗,并作出評價。7.總結(jié)提升。對制作精美、顏色搭配和諧的予以表揚,對制作一般的點出不足之處后再加以鼓舞。對大家的勞動成果予以確定。溫馨提示溫馨提示制作水果拼盤時留意事項:1、要預備充足的水果數(shù)量和品種。2、制作前肯定要將水果洗潔凈,需要浸泡的水果要提前浸泡好。3、用刀有危險性,肯定要留意別傷到手。4、留意顏色搭配和整體造型。思維創(chuàng)新思維創(chuàng)新學會共享歡樂。拼盤做好后,先請老師和同學品嘗,共享你的歡樂小組合作時,要有團隊精神,學會聽取別人的意見,能尊重他人。拼盤完成后,不亂扔果皮,主動承擔打掃衛(wèi)生的任務,將剩下的水果收好。4.桌上的果皮怎么處理?學生主動提出處理果皮的方法。我的收獲我的收獲通過今日的活動,你學會做水果拼盤了嗎?回家后給你的家人做個水果拼盤,邀請你的家人共同觀賞你的作品,共享你的成果!我的收獲我的收獲自我評價☆☆☆☆☆家長評價☆☆☆☆☆醫(yī)治一切病痛最好的最寶貴的藥品,就
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