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文檔簡介
大學生便利店創業計劃書大學生便利店創業計劃書一、便利店的潛力及趨向最近幾年,因為大型賣場的數目不停增添,中小型賣場因為在商品種類以及經營項目、經營理念的落伍,加上經營成本居高不下,惹起生計空間越越小,進而引起了業態的改革,進而產生了居于商場和小型雜貨鋪此外一種業態一一便利店。便利店首假如為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型商場,是生計于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊沿的零賣業態。以經營項目周到及經營日用快速花銷品為主的一種零賣業態,首要開設于各社區及滾感人口教多且以快速花銷商品的地方,或學校鄰近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200的范圍。便利店的經營應牢牢抓住大型賣場的市場空白點,以方便花銷者為前提,為花銷者供給一個方便、快捷的購物環境,以此獲得花銷者。首要經營快速花銷食品,日用品,書報,收費業務代勞,面點,果蔬等商品。因為他擁有商場的經營特色,雜貨鋪的經營成本價錢優勢及便利優勢,快速獲得了花銷者的喜愛,因此得以快速進展,并釀成了連鎖化經營。將跟著生活節拍的不停加速,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零賣行業進展趨向。國內因為經濟收入水平比較低下,起步較晚,因此在便利店業態當前尚沒有很突出的公司,大家都在邊做邊探究,惹起業態的進展遲緩。二、選址(一)商圈理念便利店的商圈一般是坐落商鋪的直線距離0---200米內,高出200米的成效就比較差了,經營面積一般在60---200平方。(二)經營選址一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此達到自己的經營盈利。三、投資計劃(一)1策劃1、公司表記要明顯的體現出便利店的經營信息,要切合便利店的經營特色,而且要能有效的聯合現有的資策劃公司的I。既要體現出陽光商場的經營特色策劃連鎖經營的便利店的公司表記。2、公司理念為大眾供給便利購物條件為花銷者供給優良的服務為花銷者供給合適的商品(二)投資計劃1、固定設備天花一一便利店的裝飾不用講究豪華,只須切合自己的經營特色,且能達到給顧客留下潔凈,舒適的環境即可,一般只要求使用白色天花頂或許其余暖色的天花頂即可,可是在規劃裝飾時比較講究搭配,比較常有的有白色膩子頂,或許是石膏板。地面一一便利店因為營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售平時食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較清雅明快清爽,地面因為燈光的反射成效,一般要求店面地板以素色,淡色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌一一便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只要切合自己特色,能有效的切合公司的經營特色,且能切合便利店自己的特色,必需時為節儉成本還可以考慮由公司資助制作。店前的地面一一只須平坦,簡單搞好衛生,不至于使塵埃太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面一一為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色彩,還可以以突出商業氛圍為目的,使用廣告圖裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明一一白色或暖色的色彩為主,比許多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需求保持10-15平方一根燈管即可使光度切合經營需求。音響一一為保證顧客的舒適的購物心思情緒,便利店一般都裝備有小功率的音響,而且首要以開放舒緩的背景音樂。2、經營設備電腦一一一般每店裝備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行裝備特意的后臺操控編制。軟件一一與總部推行連網,各店歸并使用軟件編制,以方便總部對其進行治理監控,而且總部能依據編制進行庫存治理。收銀臺一一收銀臺兼治理人職工作臺。貨架一一以平方數計,每4-4.5平方需求一組貨架,貨架只要使用一般的貨架即可。冰柜一一因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。其余設備一一如書報柜,糕點柜,依據經營的項目需求進行設備的增添。3、商品便利店的商品構造中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其余10%,約需單品數2000至3000種。(三)經營理念1、切合目標花銷者需求便利店因為都是經營的快速花銷品,一般選擇在商鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,首要講究庫存小,周轉要快.2、為花銷者供給方便一一就近的采買條件,可合適考慮送貨上門,經營項目要依據周圍居民的需求進行商品配置四、治理經營1、制度治理在連鎖便利店的經營過程中,治理與效益是密切相關的,因此,制度化的治理在經營過程中是相當重要的相關的治理制度有:出勤制度衛生治理制度報表治理制度能耗治理制度設備治理制度固定財產治理制度采買治理制度現金治理制度薪資的發放治理規定職工的擔保制度治理人員的權限規定職工的賞罰制度職工工作制度貨架功課治理制度商品配送治理制度庫房治理制度會議治理制度耗材領用治理制度通信器械及設備治理制度2商品治理為保護公司的形象,保證顧客在店內能買到符合自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:商品的進場制度商品的銷售報表采買報表滯銷報表暢銷商品統計表對于商品的獎罰制度商品的裝備申報制度鄰近商品的辦理商品銷售查核促銷商品的治理制度3庫存治理因便利店的商品周轉量很小,因此在經營過程中嚴格的商品治理制度能有效的根絕商品的滯銷,和進步商品的周轉率,成立有效的商品配送體制,相關的制度有庫存報表治理庫存的限制商品的周轉周期與庫存的借鑒調貨申請表退貨治理規定庫存周轉查核商品配送治理制度滯銷商品查核4編制治理編制化,信息化,數字化的治理能有效的裁汰商品的損耗,增強店與店之間的溝通頻次,能快速的實現商品的流轉,進而使資本的流轉更加有效,促使公司的良性進展,因此連鎖店一定將其電腦編制進行連網歸并治理,以進步工作精準率和工作效率,相關的制度有操控員的治理規定操控員的權限操控員的保密規定營業額與職工薪資的關系擬訂a)消耗治理擬訂有效的防損制度,進步職工的防損意識,發揮職工的防損踴躍性,有效的防損降耗舉措,相關的制度有職工內盜的辦理建議消耗的治理規定消耗的賞罰制度耗材治理對于盜損的治理規定b)促銷治理推行歸并的促銷政策,實用于增強公司的形象,促使商品的銷售,實用于整合促銷資,實現資利用的合理化,充足化.相關的制度有促銷治理規定促銷的申請促銷的推行查核五投資分析估算按120平米計算(單店)1A固定設備:首期(即開業前)天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元水電
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