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文檔簡介

關于酒店前臺實習總結4篇轉瞬間8個月的實習完畢了,這八個月使我轉變了許多,也學到了許多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的力量,酒店前臺接待實習工作總結。下面我將向黨組織匯報一下在實習的八個月里我的所獲所感。

經過學院聯系,我按期來到大連海景酒店進展為期八個月的實習,帶著對第一份工作的熱忱,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,大連海景酒店共有123間客房,在大連其他的五星級酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面積大,全海景著稱。前廳部(frontoffice)應當是整個飯店的核心部門,也應當是飯店的臉面,因此對于工作人員的要求比擬高,尤其是前臺接到,形象是一方面,但是個人素養也是很重要,個人素養包括語言力量和接人待物的應變力量,以及處理突發大事的態度,frontoffice是整個飯店的信息中心,絕大局部的客人從這里獵取飯店的信息,所以工作人員必需對酒店的信息有很好的了解,同時前廳工作人員的效勞還直接關系到酒店相關產品的推銷。總結起來可以用以下五條來闡述:

1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人供應效勞、在效勞中對客語言方面等。

2、飯店應知應會學問。前廳人員必需對飯店全部的部位的狀況熟識把握,同時要對各部門新推出的營銷規劃以及每個部門的特點做一個具體地了解。

3、前臺業務學問的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理checkin;在客人住店期間為客人供應的一系列效勞包括行李存放,問詢,兌換外幣等效勞;最終是為客人辦理checkout并與客人溝通,做一個對酒店效勞方面的意見反應,工作總結《酒店前臺接待實習工作總結》。

4、語言方面。在前臺平常對客效勞中,時刻運用一般話是工作中的根本要求,其次就是對酒店英語的學習,平常我們學習的英語都是一些群眾化的英語,要想更好的在這個崗位上對客效勞,就必需科學的對酒店英語進展學習,在實踐中把握技能。

5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及把握。來酒店住宿的大局部客人都是來自全世界各個地方的,這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食消遣及旅游景點等有肯定的把握,還要我們對世界各國各民族的一些風俗習慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人效勞的前提。

前臺接待看是一個很簡潔的工作,可是其中需要學習的東西還有許多,經過八個月的實習,我越來越覺得自己在學問方面的匱乏,始終以來自己都是以學校里學習的科學理論學問為主要學習內容,可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積存到的綜合學問,雖然自己馬上面臨畢業,可是學習是一輩子的,在工作和生活中發覺自己的欠缺就要馬上運用自己的學習力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮一再。固然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。在實習的這段時間里,我時刻以一名黨員的身份告誡自己,時刻秉承為人民效勞的精神,不求回報,努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜愛忙勞碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以表達,在離開學校后的人生征途中我會時刻以一名黨員的標準和身份戒備自己,鞭策自己,演繹精彩的人生!

酒店前臺實習總結篇2

一、實習根本概況

作為一名旅游英語專業的大三學生,我榮幸地參與了大三學年學校安排的實習。應聘到xxx酒店距今已經有了近半年的時間,轉瞬實習也馬上宣告完畢。回憶這段時日,這段彌足寶貴的經受,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺,我學到了很多在課堂和書本上都無法學到的學問,更重要的是,我學到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中,酒店賜予了我足夠的寬容、支持和幫忙,在領導和同事們的悉心關心和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了肯定的進步。

二、實習單位狀況

xxx坐落于一望無際的綠野之中,世界級設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設備完善的康體中心。集旅游度假、休閑消遣、環球美食和溫泉水療于一身。

xxx酒店則定位為海南島最奢華優雅的酒店之一,擁有518間寬闊舒適的客房及套房。全部客房套房情調高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風土人情,為來賓帶來至臻完善的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區的自然景致。

三、實習內容及過程

我通過面試被安排到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里非常忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的制造,根本上都是從酒店前臺開頭的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比擬高,包括員工的形象、禮儀禮貌、根本素養、溝通理解力量等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的效勞根本涵蓋了酒店所能夠供應的全部的效勞工程,所以為了給客人供應滿足周到的效勞,酒店前臺的效勞人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和結賬退房等的一些根本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進展了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結算,固然,這當中也包括了為客人答疑,電話轉接及物品轉交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,許多時候,客人的要求并不會針對對應的部門提出,而是選擇他們最簡單接觸到的部門——前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中樞進展工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實習以來酒店就進入了特殊忙的階段,酒店的入住率也經常居高不下。許多時候,前臺都處在特別勞碌的狀態,團隊接待或者退房時間比擬集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發火、叫罵,即便在這種狀態之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人供應優質的效勞,不得不說,急躁和細心是酒店每個員工都必需具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永久是對的”,這些是酒店行業周知的經營格言。

四、實習總結及體會

或許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡潔,不行否認,曾經我也這么認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發覺要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態,擁有一個社會人該有的心態。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或悠閑,要積極主動地學習,仔細努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動擔當,而不是躲避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不行避開地犯過許多錯誤,好在領導和同事也沒有很責備,給我勸慰、鼓舞和極大的包涵,這讓我特別感動。

(一)成績與收獲

這些日子我學到了許多東西,除了學習到一些酒店前臺根本的效勞技能和效勞常識之外,更學習到了面對就業該如何轉換自己的角色,如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關系和上下級之間的關系,也讓我了解到作為一個效勞人員應當具有怎樣的效勞意識。

實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知,只有親身經受過,才會明白社會的簡單,競爭的劇烈,以及自身的缺乏。通過在酒店實習,我發覺自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面慎重,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開頭上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每完畢工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難受的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真實地體會到了父母掙錢養家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有教師的關懷照看,根本就沒有仔細思索過自己的責任,現在當自己有了一份工作的時侯才發覺得一切其實都來之不易。在大學校園里,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的酬勞和晉升而努力,處處都是劇烈的競爭,停滯不前就已經等于落后。固然,不行否認,有競爭才有動力,有競爭才會有進展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是劇烈的,要想在社會上立足,就必需有勇往直前,扎實肯干。通過這次實習,我有時機比擬具體地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸到了形形色色的客人,同時還結識了許多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習,我清晰地熟悉到了當今的就業形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我將來的就業做了一個良好的指引。

(二)問題與缺乏

整個實習歷程,使我看到了自己身上的優點,更為關鍵的是,實習也將我各方面的缺點與缺乏毫無保存的呈現出來,從而讓我關注到自己未曾注意的東西。在今后的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素養,克制缺點和缺乏,朝著以下幾個方向努力:

首先,學無止境,時代的進展瞬息萬變,各種學科學問日新月異,我將堅持不懈地努力學習各種學問,提高自己各方面的力量,順應時代的要求;

其次,“業精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業務學問、效勞技能,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的實踐力量,避開大學生普遍的眼高手低的狀況,做好自己的工作,成為一個優秀的社會人,實現自己的社會價值和個人價值;

最終,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協作意識,努力克制自己的不良心情,端正自己的態度,積極、熱忱、細致地的對待任何一份工作。

實習到現在將近完畢了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有歡樂,有苦澀,有難受,這樣那樣的感受真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我肯定會將自己實習的經受仔細歸納總結,發揚自身優點,改良身缺乏,以嶄新的自己迎接新的開端。

以后的半年,我還將連續在學校中學習,完成我的學業,這一段的寶貴的實習經受無疑為我今后的學習、工作奠定了根底。最終,誠心感謝酒店的各位同事和領導,感謝你們賜予我的關懷、照看和鼓舞,從你們的身上,我學到了許多許多。感謝xxx酒店給我的這次寶貴的實習時機,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我誠心盼望xxx能夠越來越好。感謝!

酒店前臺實習總結篇3

一、實習根本概況

作為一名酒店治理專業的畢業生,應聘到××大酒店距今已經有了一段時間,回憶這段時日,這是我人生中彌足寶貴的經受,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了很多在課堂和書本上都無法學到的學問。實習過程單位賜予了我足夠的寬容、支持和幫忙,在領導和同事們的悉心關心和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了肯定的進步。

酒店開業時間20xx年11月2日,樓高15層,共有客房總數262間(套),標間面積20平米。酒店所在區域人口密集,商業興旺,交通便利,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。于20xx年11月2日評為國家五星級飯店。我被安排到前臺工作,雖然相對于餐廳和客房我更喜愛前臺接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的制造,根本上都是從這里開頭的。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。總臺的效勞根本涵蓋了酒店所能夠供應的全部的效勞工程,因此需要前臺效勞人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人供應滿足周到的效勞。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些根本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進展了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,固然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,電話轉接,taxi外叫效勞及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的許多要求并不會直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進展工作。顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理睬千吩咐萬叮囑甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,急躁和細心是酒店每個員工都必需具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求根本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永久是對的”,這些是酒店行業周知的經營格言。

酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人根據實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的安排比擬寬松,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他效勞和聯系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,快速成長。

或許,在旁人看來,前臺的工作很簡潔,事實上,這工作的程序簡單繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發覺要做好一項工作,心態必需調整好,無論工作是繁重還是悠閑,要用積極的`態度去完成我們的每一份工作,而不是去埋怨;當你犯錯的時候,要想盡一切方法去彌補你的過失,而不是躲避。現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓舞大家埋頭苦干,加班加點也情愿堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責備,還給我勸慰和鼓舞,這讓我特別感動。感謝一位年長的同事告知我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會始終牢記在心的。

實習感受

(一)成績與收獲

這些日子我的確學到了不少東西,除了學習到一些根本的技巧和效勞常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個效勞員應當具有劇烈的效勞意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟識,只有在現實中經受過,才會明白這個社會是如此的簡單,遠沒有我們想象

的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發覺自己的想法和觀點是如此的稚嫩,不過后來我就漸漸放開了。剛開頭上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的轉變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有仔細思索過這些東西是怎么得來,現在當自己有了一份工作的時候,才發覺得來不易。在大學里,我們只是一張白紙,通過實習我們體會了社會和人生。在學校或家里或許有教師或家長安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里,不肯定有人會告知你這些,你必需自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氣氛,究竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的酬勞和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的力量。在前臺這個崗位,我慢慢能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積存社會閱歷和學習處世之道,了解人際關系的簡單,這是整個實習過程中最珍貴的一局部。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注意的東西。

通過這次實習,我比擬全面地了解了飯店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了許多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,熟悉到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業規劃做了一次提前籌劃。通過這次實習,我發覺了自己與社會的契合點,為我的就業方向做了一個指引。

(二)問題與缺乏在今后的工作中,我將努力提高自身素養,克制缺乏,朝著以下幾個方向努力:

首先學無止境,時代的進展瞬息萬變,各種學科學問日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種學問,并用于指導實踐;

其次“業精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學習業務學問,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的各種力量;

最終不斷熬煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的力量,并在工作過程中漸漸克制急躁心情,積極、熱忱、細致地的對待每一項工作。

意見與建議

電子賓館已經存在了比擬適宜的房態顯示和處理系統,但是沒有得到很好的應用。對于這個問題,我做了一個簡潔的分析。問題:在房間退房之后,一般狀況客房效勞員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有肯定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。現在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態置ok房——預備新客入住。在許多狀況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率特別之高,這個現象是由客人習慣、房價、季節等許多條件共同打算的。在我們現有的操作流程中,沒有給客房效勞員預留時間做房,常常消失房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房效勞員常常會有怨言。這樣的狀況很不利于客房效勞質量的提高。因此,我提議,把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。

1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面效勞員的實際閱歷,做出最有效率的操作流程和責任分工;

2、從退房到客房效勞員做房,由客房領班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避開上述狀況。另外,由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進展房態治理,因此加強對電腦的使用可能需要比擬多的培訓和規定。這種轉換可能會有一些難度。但是,信任只要治理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。

實習到現在將近完畢了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清晰。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的缺乏之處進展加強,重新整理自己的信念,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了許多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以后的兩年,我還將連續在學校中學習,這階段的實習為我日后的學習至以后工作奠定了肯定的根底。最終,感謝酒店的全部的同事和經理,感謝你們對我這兩個月的實習期間的關懷和照看,從你們身上,我學到了許多,感謝酒店讓我在實習中增長了見識,體驗了生活。我誠心盼望酒店能夠越來越好。

酒店前臺實習總結篇4

剛到酒店的時候,很快樂,對什么都覺得新奇和奇怪,可當正式上崗的時候,才發覺,這份工作很辛苦。但是,不行否認,也可以學到許多東西。

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