企業(yè)安全自查報(bào)告4篇依據(jù)安全委員會(huì)下發(fā)的《關(guān)于開展全區(qū)安全生產(chǎn)自檢自查的通知》文件精神的要求，1月25日我公司召開公司全體員工會(huì)議，由總經(jīng)理***主持，積極綻開了安全生產(chǎn)爭(zhēng)論，討論相關(guān)對(duì)策，對(duì)安全生產(chǎn)自檢自查活動(dòng)進(jìn)展了細(xì)心部署，會(huì)議打算26-27日兩天由專職安全員***帶隊(duì)，對(duì)廠區(qū)、生產(chǎn)車間及庫(kù)房進(jìn)展了全面仔細(xì)的檢查，排查隱患。1月28日，由安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人***召開職工安全會(huì)議，對(duì)檢查出的安全隱患，進(jìn)展通報(bào)，并提出限期整改的要求。

問題一、廠區(qū)內(nèi)路面積雪清理不準(zhǔn)時(shí)，形成冰面，對(duì)職工和車輛都存在安全隱患。

整改要求：在2月1日前，將積雪進(jìn)展清理出廠區(qū)，去除冰面，保證職工和車輛安全，此項(xiàng)工作由***負(fù)責(zé)。

問題二、廠區(qū)內(nèi)原料空桶擺放混亂，雜物與原料空桶擺放距離近。

整改要求：在2月1日前，將原料空桶及雜物擺放整齊，擺放距離合附安全要求。此項(xiàng)工作由***負(fù)責(zé)。

問題三、由于冬季天氣嚴(yán)寒，靜電檢測(cè)報(bào)警器電池老化，不能正常報(bào)警。

整改要求：在2月1日前，更換新電池，并安排人員準(zhǔn)時(shí)檢查電池狀況。此項(xiàng)工作由***負(fù)責(zé)。

針對(duì)以上存在的問題，我公司強(qiáng)化措施的落實(shí)，催促相關(guān)責(zé)任人按時(shí)整改，按期復(fù)查，跟蹤整治，確保整改到位。并制定了以下安全治理措施：

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要求各崗位主管強(qiáng)化措施，仔細(xì)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，各主要負(fù)責(zé)人積極監(jiān)視落實(shí)狀況，重點(diǎn)加大安全工作檢查力度，仔細(xì)貫徹落實(shí)整改措施，明確責(zé)任、限期整改，把安全生產(chǎn)工作責(zé)任制層層落實(shí)，切實(shí)做到抓實(shí)、抓細(xì)。

2、加大排查的力度。要求各責(zé)任人要把安全生產(chǎn)的檢查工作要做到常常化，制度化、標(biāo)準(zhǔn)化；堅(jiān)決把隱患?xì)缭诿妊恐校沤^和削減安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。

安全生產(chǎn)是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要長(zhǎng)抓不懈。通過這次檢查自查活動(dòng)，我公司發(fā)覺了一些問題，并進(jìn)展了有效的整改；在今后的工作中，我們將狠抓員工安全意識(shí)、道德修養(yǎng)、責(zé)任心愿識(shí)和工作技能的培育，讓員工時(shí)刻牢記安全第一，警鐘長(zhǎng)鳴，杜絕一切安全事故的發(fā)生。

企業(yè)安全自查報(bào)告篇二

**食品廠，地處**市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)南園，東臨220過道，交通非常便利。本廠于xx年建成，占地3600平方米，建筑面積1800平方米。主要從事味精分裝，雞精調(diào)味料、雞味調(diào)味料和復(fù)合調(diào)味料的生產(chǎn)和銷售，于xx年末第一次取得食品生產(chǎn)許可證。最近一次的審驗(yàn)時(shí)間是xx年的1月20號(hào)。

從最初組織生產(chǎn)開頭，廠里始終嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生法的要求，步步為營(yíng)，堅(jiān)實(shí)走好進(jìn)展的每一步。在廠子的組建和進(jìn)展過程中，得到了****質(zhì)檢分局大量的無私幫忙，廠子始終有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量始終很有保障，沒有消失過什么質(zhì)量事故。

廠里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等，這些原料必需都是經(jīng)過正規(guī)的渠道，從取得生產(chǎn)許可證的廠家購(gòu)進(jìn)，并附有出廠檢驗(yàn)報(bào)告，質(zhì)量要求很嚴(yán)格，必需符合國(guó)家對(duì)該食品的衛(wèi)生要求，比方味精要符合gb/8967的要求，白糖要符合gb317的要求，等等。

廠里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等，這些添加劑的購(gòu)進(jìn)和使用都是嚴(yán)格根據(jù)gb2760的要求做的。

春節(jié)過后，根據(jù)**市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視局**分局，關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，我廠成立了質(zhì)量安全治理小組，由法人葛金河任組長(zhǎng)，組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)當(dāng)，根據(jù)各自分工，對(duì)比《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任狀況自查表》，從企業(yè)資質(zhì)變化狀況，選購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)狀況、生產(chǎn)過程掌握狀況、食品出廠檢驗(yàn)狀況、不合格產(chǎn)品治理狀況、食品標(biāo)注標(biāo)識(shí)狀況、食品銷售臺(tái)賬記錄狀況等10個(gè)方面，逐條進(jìn)展自查。依據(jù)企業(yè)自查狀況，企業(yè)自身感覺各方面做得尚可，根本符合質(zhì)檢部門的要求。對(duì)于稍有差次的，準(zhǔn)時(shí)做了整改。現(xiàn)階段，企業(yè)根本能做到系統(tǒng)治理，按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)將企業(yè)目前能到達(dá)的狀況匯報(bào)如下：

一、企業(yè)資質(zhì)變化狀況：企業(yè)名稱為**市**區(qū)*食品廠，廠址是**市**區(qū)歸德鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，檢驗(yàn)方式為自行檢驗(yàn)，固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號(hào)為qs37010307092，新證正在辦理中。本廠證照齊全，經(jīng)營(yíng)范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。

二、選購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)狀況：本廠主要選購(gòu)的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。全部物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅，購(gòu)進(jìn)時(shí)索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠生產(chǎn)的味精沒有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑，嚴(yán)格遵照了gb2760的要求，并做了具體的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨(dú)的進(jìn)貨臺(tái)賬。

三、生產(chǎn)過程掌握狀況：我廠每天安排專人對(duì)廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)展清掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境干凈潔凈。定期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、庫(kù)房、進(jìn)展清掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護(hù)設(shè)備設(shè)施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)完畢后，均對(duì)相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)展清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個(gè)人衛(wèi)生，工作服帽的干凈狀況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后，經(jīng)人員專用通道進(jìn)入生產(chǎn)車間。驗(yàn)收合格的原料從原料專用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫(kù)均保持獨(dú)立空間，沒有穿插污染。

四、食品出廠檢驗(yàn)落實(shí)狀況：我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱枯燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計(jì)、ph計(jì)、超凈工作臺(tái)、臺(tái)式培育箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備，具有檢驗(yàn)幫助設(shè)備和化學(xué)試劑，試驗(yàn)室測(cè)量比對(duì)狀況均符合相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)人員經(jīng)過山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視局培訓(xùn)，具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗(yàn)資格證書。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生產(chǎn)出的每個(gè)單元的每批產(chǎn)品進(jìn)展檢驗(yàn)，將檢驗(yàn)的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳椋瑢?duì)出廠的每批產(chǎn)品留樣，并進(jìn)展登記。

五、不合格品的治理狀況和擔(dān)心全食品召回記錄狀況：我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)，并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)，未遇到購(gòu)置不合格原料和消失生產(chǎn)擔(dān)心全食品的狀況。

六、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注狀況：我廠生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上根據(jù)相關(guān)規(guī)定印出名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號(hào)和qs標(biāo)識(shí)以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。

七、食品銷售臺(tái)賬記錄狀況：我廠建立了食品的銷售臺(tái)賬，記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)以及購(gòu)貨者的相關(guān)信息，包括購(gòu)貨者的名字，地址、銷貨場(chǎng)所等。

八、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行狀況：企業(yè)積極并嚴(yán)格執(zhí)行各個(gè)產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。味精執(zhí)行的是gb/t8967-xx、雞精調(diào)味料執(zhí)行的是sb/t10371-xx、復(fù)合調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0001s-xx、雞味調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0002s-xx。全部標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。

九、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢狀況：我廠全部和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參與了體檢，取得食品從業(yè)許可證書（安康證），并定期參與企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全學(xué)問、食品技術(shù)學(xué)問培訓(xùn)。

十、企業(yè)售后效勞和產(chǎn)品安全預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：我廠主要消費(fèi)者都是回頭客，目前為止，還沒有接到過消費(fèi)者投訴。我廠已經(jīng)設(shè)立消費(fèi)者投訴登記本，并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對(duì)機(jī)制，確保一旦消失消費(fèi)者投訴狀況，能準(zhǔn)時(shí)做出反響，力保消費(fèi)者權(quán)益。

經(jīng)過此次自查，我廠根本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，提高了質(zhì)量安全意識(shí)，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此根底上，我廠建立了質(zhì)量安全保證長(zhǎng)效機(jī)制，為長(zhǎng)期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅(jiān)實(shí)根底。

企業(yè)安全自查報(bào)告篇三

根據(jù)糧食集團(tuán)《關(guān)于做好20xx年糧食集團(tuán)食品安全考核工作的通知》要求，在穩(wěn)固日常食品安全治理工作的根底上，我司對(duì)食品安全治理各環(huán)節(jié)進(jìn)展全面的檢查，加強(qiáng)源頭、配送和銷售環(huán)節(jié)的管控，重新梳理完善食品安全治理制度和流程，確保食品安全。現(xiàn)將自查工作狀況匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高熟悉

我司是嶺南集團(tuán)食品零售終端平臺(tái)，市政府應(yīng)急供給保障網(wǎng)，擔(dān)負(fù)著政府糧油應(yīng)急供給的社會(huì)責(zé)任，我司始終以來，把食品安全治理工作作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)治理的重中之重，并作為提升“8字”品牌，促進(jìn)門店經(jīng)營(yíng)的治理措施。

結(jié)合糧食集團(tuán)20xx年“創(chuàng)新治理，效勞市場(chǎng)”主題年活動(dòng)，完善食品安全治理，保障食品安全，促進(jìn)企業(yè)的穩(wěn)定進(jìn)展。主要做法：一是加大食品安全宣傳的力度。。

2．加強(qiáng)商品引進(jìn)制度掌握。新商品進(jìn)場(chǎng)必需是適合市場(chǎng)銷售的，能滿意肯定顧客需求的外，該商品必需供應(yīng)如下證照：產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告/衛(wèi)生評(píng)價(jià)報(bào)告、qs證明等。

3．完善對(duì)食品供給商的治理。對(duì)重點(diǎn)熟食廠商進(jìn)展回訪，考察熟食生產(chǎn)場(chǎng)所，衛(wèi)生狀況，從源頭把關(guān)。

4．完善供給商信息治理，建立產(chǎn)品追溯制度。

（二）加強(qiáng)食品銷售環(huán)節(jié)的治理

1．營(yíng)運(yùn)部對(duì)門店上架銷售的商品定期進(jìn)展全面檢查，對(duì)臨期、破損、鼠咬、變質(zhì)等商品準(zhǔn)時(shí)清理下架，杜絕再次上架銷售。做到“上架無臨期，銷售無過期、無變質(zhì)”，嚴(yán)格執(zhí)行《8字公司門店收貨標(biāo)準(zhǔn)》的要求，對(duì)商品進(jìn)店時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展驗(yàn)收。

2．定期對(duì)門店進(jìn)展清掃，擦洗貨架及商品，做到“衛(wèi)生徹底，商品無塵無污染”。

3．門店員工持安康證上崗，嚴(yán)格執(zhí)行復(fù)熱熟食制作流程及報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)，不得銷售未按流程制作的擔(dān)心全熟食，不得銷售已達(dá)報(bào)廢時(shí)間及報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)的熟食。

4．執(zhí)行商品售后效勞，實(shí)行三天包退，七天包換。

5．建立商品售后應(yīng)急措施。

（三）加強(qiáng)食品儲(chǔ)存及配送環(huán)節(jié)的安全治理

配送中心負(fù)責(zé)監(jiān)控儲(chǔ)存及配送環(huán)節(jié)的食品安全治理。商品儲(chǔ)存符合商品特性，執(zhí)行食品與日用品分開儲(chǔ)存原則，低溫與常溫商品分開儲(chǔ)存原則，按溫控要求儲(chǔ)存、配送低溫商品。對(duì)配送難度大、要求高的雪糕類及鮮奶類商品，要求供給商直送到店，確保商品質(zhì)量。門店嚴(yán)格執(zhí)行各類商品收貨標(biāo)準(zhǔn)，拒收不到達(dá)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的商品。

（四）復(fù)熱食品安全管掌握度

熟食類商品屬?gòu)?fù)熱加工食品，在8字公司門店現(xiàn)場(chǎng)制作銷售，除要求供給商供應(yīng)相關(guān)證照外，8字公司還對(duì)每一項(xiàng)熟食操作制定了嚴(yán)格的操作流程，對(duì)商品的驗(yàn)收、儲(chǔ)存及門店制煮、銷售、報(bào)廢、設(shè)備清潔等每一環(huán)節(jié)均制定了嚴(yán)格的管控流程。

四、主要措施

（一）把食品安全治理作為常態(tài)化的工作

我司以高度的政治責(zé)任感，持續(xù)地抓好食品安全工作，并細(xì)化到門店日常營(yíng)運(yùn)的流程，通過門店的日檢、區(qū)域經(jīng)理的周檢、以及公司食品安全專項(xiàng)檢查，促使各環(huán)節(jié)食品安全治理到位。進(jìn)一步加大了食品安全的治理力度，每天監(jiān)管門店的商品質(zhì)量，確保沒有發(fā)生食品安全事故。

（二）加強(qiáng)員工的教育培訓(xùn)

為加強(qiáng)門店制售復(fù)熱熟食操作的執(zhí)行力，公司組織門店員工進(jìn)展熟食制煮、銷售、報(bào)廢等操作培訓(xùn)。與此同時(shí)市場(chǎng)部將制作熟食操作流程圖張貼各門店的熟食操作臺(tái)前，以便于指引門店員工執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)。

（三）索取供給商的證照

目前我司與100多個(gè)供給商合作，為了防范食品安全問題，市場(chǎng)部跟進(jìn)供給商的有效證照，審核供給商的資質(zhì)，定期檢查供給商的證照資料是否更新。對(duì)于證照資料臨期的供給商，要求在規(guī)定期限內(nèi)必需供應(yīng)全部有效的相關(guān)證照，限期內(nèi)未能供應(yīng)或供應(yīng)不全的，實(shí)行將其所供商品實(shí)行下架清退處理。

（四）完善食品安全治理制度

我司不斷修改完善食品安全治理制度，細(xì)化食品安全應(yīng)急預(yù)案，明確相關(guān)部門的職責(zé)，建立了食品安全監(jiān)控治理，經(jīng)營(yíng)部門每天關(guān)注媒體報(bào)道的食品安全信息。建立食品安全治理應(yīng)急措施。預(yù)案中明確食品安全事故的預(yù)防、處置和標(biāo)準(zhǔn)危機(jī)公關(guān)的處理，努力將食品安全事故造成的影響和損失降到最低。

（五）推廣放心糧油產(chǎn)品

“鎘”大米大事期間，我司積極宣傳糧食集團(tuán)放心糧油品牌產(chǎn)品，提高了門店的信譽(yù)，收到明顯的效果。

企業(yè)安全自查報(bào)告篇四

浚縣安全生產(chǎn)監(jiān)視治理局：

為切實(shí)抓好公司二季度安全生產(chǎn)工作，確保生產(chǎn)運(yùn)行安全穩(wěn)定，依據(jù)浚縣安全會(huì)議和公司20xx年安全生產(chǎn)工作安排的相關(guān)通知精神，公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視，快速將通知精神傳到達(dá)各科室、班組，同時(shí)召開公司領(lǐng)導(dǎo)班子安全會(huì)議，安排部署公司二季度安全生產(chǎn)工作，落實(shí)各項(xiàng)安全措施，并對(duì)公司進(jìn)展了安全生產(chǎn)大檢查，現(xiàn)將自查狀況匯報(bào)如下：

一、安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)狀況

為明確責(zé)任，成立了以公司總經(jīng)理為第一責(zé)任人，以各科室主要負(fù)責(zé)人為成員的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組。在工作中樹立“以人為本，安全第一”的理念，對(duì)各科室負(fù)責(zé)人提出了“管生產(chǎn)必需管安全，管安全必需懂生產(chǎn)”的高層次要求。公司配備了專職安全員，并制定了適合公司特點(diǎn)的安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制，并對(duì)安全生產(chǎn)責(zé)任制進(jìn)展了層層分解，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任主體，真正做到了職責(zé)明確、責(zé)任到人、各司其職，確保了安全生產(chǎn)工作的順當(dāng)開展。

二、自查狀況

（一）消防設(shè)施方面：公司市場(chǎng)營(yíng)銷科原料場(chǎng)、各班組消防設(shè)備齊備，有消防箱及消防標(biāo)致，干粉滅火器均在有效期內(nèi)。逐級(jí)落實(shí)消防安全責(zé)任制，完善應(yīng)急救援預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急演練。對(duì)辦公場(chǎng)所、

生產(chǎn)班組等消防設(shè)施進(jìn)展專項(xiàng)檢查、整改。重點(diǎn)對(duì)消防設(shè)施、滅火器材、進(jìn)展認(rèn)真排查，確保萬無一失。在有氧氣瓶、乙炔瓶的地方嚴(yán)禁吸煙。

（二）設(shè)備安全方面：公司組織人員重點(diǎn)檢查壓力容器和管網(wǎng)管道等有無使用許可證，是否經(jīng)過定期檢測(cè)檢驗(yàn)。對(duì)前期巡查中發(fā)覺的生產(chǎn)車間局部電源線外漏，未加任何防護(hù)，現(xiàn)已全部進(jìn)展了改善。原料積累場(chǎng)地電纜被來往車輛壓壞或鏟斷，現(xiàn)已全部進(jìn)展了更換并對(duì)其加固。對(duì)特別操作人員是否持證上崗，設(shè)備運(yùn)行狀況是否良好，要嚴(yán)防各種設(shè)施帶病運(yùn)行，特別操作人員持證上崗。

（三）公司辦公室加強(qiáng)車輛治理方面；要求司機(jī)嚴(yán)格遵守城市、大路交通治理有關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)職業(yè)道德，確保行車安全。準(zhǔn)時(shí)訂正和嚴(yán)峻打擊疲憊駕駛，超速超載等違法違規(guī)行為，常常對(duì)車輛安全性能進(jìn)展全面檢查，防止病車上路，配備好