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我們身邊的微生物第1頁/共20頁我們身邊的微生物第2頁/共20頁

列文虎克——微生物學之父

第3頁/共20頁接下來請大家看一段視頻第4頁/共20頁什么是微生物?

微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物，個體微小，結構簡單，通常要用光學顯微鏡和電子顯微鏡才能看清楚的生物，統稱為微生物。微生物包括細菌、病毒、霉菌、酵母菌等。

（但有些微生物是肉眼可以看見的，像屬于真菌的蘑菇、靈芝等。）

第5頁/共20頁微生物的種類1.細胞結構：

原核微生物：細菌、放線菌、藍細菌、支原體、衣原體等真核微生物：酵母菌、霉菌2.無細胞結構：病毒第6頁/共20頁微生物的種類——細菌纖毛第7頁/共20頁微生物的種類——放線菌土腥味素第8頁/共20頁微生物的種類——酵母菌出芽生殖第9頁/共20頁微生物的種類——霉菌第10頁/共20頁微生物的種類——病毒SARSDNA蛋白質第11頁/共20頁1.疾病和災難

2.食品

我們和微生物的關系第12頁/共20頁我們和微生物的關系——疾病HIVAIDS第13頁/共20頁我們和微生物的關系——疾病口蹄疫病毒煙草花葉病毒第14頁/共20頁我們和微生物的關系——食品酵母菌第15頁/共20頁我們和微生物的關系——食品乳酸菌第16頁/共20頁我們和微生物的關系——食品霉菌第17頁/共20頁考考大家的記憶力請大家說說有哪些微生物？細菌、放線菌、藍細菌、支原體、衣原體、酵母菌、霉菌、病毒等第18頁/共20頁游戲時間到1、微生物在哪兒？2、

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