彭春瑞研究員江西省農科院土壤肥料與資源環境研究所水稻高產栽培技術一、水稻產量形成模式與高產原理二、水稻高產栽培新技術報告內容

1、產量因子形成過程式模式3、源庫流形成過程模式

2、物質積累與分配過程模式

一、水稻產量形成模式與高產原理4、高產栽培的基本原理產量（kg/畝）=每畝穗數×每穗粒數×結實率(%)×千粒重（g）/1000000001、產量因子模式（1）四個因子之間的關系每畝穗數

千粒重

結實率

每穗粒數

大多數情況下是負相關

高產栽培需要根據品種特性與生態條件協調好四者之間的關系（2）四個因子的形成有效穗=主莖穗+分蘗穗每畝穗數分蘗穗決定于：分蘗節位分蘗發生率分蘗成穗率分蘗同伸規律：n-3987654321000有效分蘗節位4.333.382.572.01.61.25111C3927181285321總分蘗數1041三次分蘗數211510631二次分蘗數987654321一次分蘗數12111098765432主莖葉齡

葉齡與理論分蘗數對應關系當主莖基部節間開始伸長時（N-n+3或n-2的的倒數葉齡期）：大于或等于3葉1心的分蘗基本都能成穗，叫有效分蘗小于或等于1葉1心的分蘗基本不能成穗，叫無效分蘗2葉1心的分蘗有可能成穗，也有可能不能成穗，叫動搖分蘗有效分蘗發生臨界葉齡期：N-n或N-n+1成穗規律影響分蘗發生與成穗因子秧田管理移栽質量水肥管理生態條件群體質量高產群體的分蘗動態秧田分蘗基本上按分蘗同伸規律發生返青期不超過1個葉齡返青后按分蘗同伸規律，有效分蘗節位分蘗發生率85%以上分蘗臨界葉齡期或稍前達到計劃穗數所的苗數撥節期達到苗高峰，苗峰控制在計劃穗數的1.3~1.4倍，抽穗期無效分蘗控制在5%以內（2）四個因子的形成每穗粒數=分化穎花數-退化穎花數每穗粒數分化發育時期對應的葉齡余數形態描述第一苞分化期3.5~3.1出現環狀突起（看不見）第一枝梗原基分化期3.0~2.6出現苞毛（毛出現）第二枝梗原基及穎花原基分化期二次枝梗分化期2.5~2.1穎花分化期2.0~1.6長1毫米以上，為苞毛覆蓋（毛茸茸）雌雄蕊形成期1.5~0.9或0.8長5~6毫米（粒粒現）花粉母細胞形成期0.8或0.7~0.5或0.4長1.5~3.0厘米（穎殼分）花粉母細胞減數分裂期0.4或0.3~0長10厘米左右（粒半長）花粉內容充實期0~抽穗穗變綠花粉完成期穗抽出

水稻自二次枝梗原基及穎花原基分化后期起穎花原基數不斷增加，至雌雄蕊形成中期前后達到最大值，減數分裂期間，因部分穎花原基停止發育而退化，分化發育穎花數減少，約至出穗前7~10天，退化數不再增加，發育穎花數穩定。因此，在栽培技術上促進穎花數增加的措施，必須在二次枝梗及穎花原基分化期起作用，防止穎花退化的措施，必須在減數分裂期起作用。影響穗分化發育的因素個體發育群體質量營養水平水分狀況環境條件（2）四個因子的形成結實率=（總粒數-空粒數-秕粒數）/總粒數結實率決定時期是從穎花原基分化到胚乳大體完成增長的時期影響最大的時期是花粉發育期、開花期和灌漿盛期影響結實率因素個體發育群體質量營養水平水分狀況環境條件（2）四個因子的形成千粒重=谷殼體積×籽粒充實度千粒重決定時期是從穗軸開始分化到胚乳大體完成增長的時期影響最大的時期是減數分裂期和灌漿盛期。影響穗分化發育的因素個體發育群體質量營養水平水分狀況環境條件產量=生物學產量×經濟系數2、物質積累分配過程模式（1）生物產量與產量的關系

生物產量是產量的基礎，高產栽培必然保證有較高的生物產量，增加抽穗后的物質生產量是高產栽培的關鍵（2）影響生物產量的因素葉面積光合能力呼吸消耗

高產水稻拔節前葉面積增長不過大，拔節后葉面積增長量相對較大，到孕穗期最大葉面積較高，并維持較長時間，齊穗以后葉面積下降較一般高產群體緩慢。高產水稻葉面積消長量化指標：前期增長快而適中，至拔節期達到3.5-4.0；中期增量高而LAI較大，但不徒長，最大值出現在孕穗期，高達7.5-8.0（雙季稻6.5-7.0）；抽穗以后葉面積消減緩慢，群體不早衰，至成熟期LAI還能維持在3-3.5（雙季稻1-2）。（3）影響經濟系數的因素品種特性個體發育群體質量環境條件3、源庫流形成模式產量=庫的大小×充實度穗葉莖鞘高產栽培要求擴庫、強源、暢流（1）決定庫的因素總穎花數穎數的容積受精率（2）決定源因素抽穗后的群體光合生產能力抽穗前莖鞘貯藏物質輸出量（3）決定流因素運輸系統大小及發育程度運輸系統的衰老快慢4、高產栽培的基本原理擴大庫容量是高產的基礎

高產條件下擴庫應穩定穗數主攻大穗產量等級畝穗數（萬）每穗粒數總穎花量（萬）結實率（％）千粒重（g）理論畝產（kg）畝實產（kg）一般（＜500kg/畝）15.3100.11528.885.627.7363.1344.615.4109.31679.277.527.8362.2357.622.5102.22302.765.727.4414.2401.022.3108.82426.768.627.1451.9432.022.7108.02449.672.327.5487.6463.722.0116.92572.071.527.0496.3470.421.1108.92297.477.727.5489.8473.120.4116.32378.077.527.1498.5479.221.3111.82386.778.427.4511.4494.220.8117.22438.478.327.1515.1498.4平均20.4110.02246.075.327.4459.0441.4高產（＞500kg/畝）22.5120.32711.171.427.3527.4502.922.0122.02686.073.326.9529.9505.720.6118.62445.278.327.3522.8508.320.7118.52451.579.127.4530.3514.921.4116.72494.379.327.4540.6517.822.2125.12780.274.127.1558.4528.9平均21.6120.22594.775.927.2534.9513.1高產較一般±％5.89.315.50.8-0.516.516.2構建后期高光效群體是高產的核心建立適宜的群體動態、協調個體與群體的關系是構建高光效群體的基本手段壯秧和適宜的群體基數是建立適宜群體動態的前提提高成穗率是建立高光效群體的關鍵

1、水稻精確定量栽培4、水稻直播栽培

2、水稻三高一保栽培

二、水稻高產栽培新技術5、水稻綠色栽培3、水稻機插栽培1、水稻精確定量栽培

水稻精確定量栽培是以“適宜的最少作業次數，在最適宜的生育時期、用最適宜的物化技術數量”，即“三適宜”上精確定量，達到“高產、優質、高效、生態、安全”的綜合目標。它科學地把水稻栽培的生育診斷與調控技術精確定量化，使各項技術措施的應用互相之間的配合都能達到適時適量，實際上是一種我國首創的輕簡實用的數字化栽培技術。（1）基本苗的精確定量X(合理基本苗)＝Y（每畝適宜穗數）/ES（單株成穗數）小苗的基本苗公式X=Y/［1+(N-n-SN-bn-a)C×r］大苗基本苗公式X=Y/{(1+t1)[1+(N-n-SN-1-a)r1]+t2r2}基本苗公式示例1

如某早稻品種高產的適宜穗數（Y）為24萬/畝，品種的主莖葉片數（N）為12，伸長節間數（n）為4，移栽葉齡（SN）為3.5，要求在有效分蘗臨界葉齡前0.5個葉齡達到最后穗數（a=0.5），則有效分蘗節位（N-n-SN-a）為4，C為1.25，假設該品種的分蘗發生率為0.8，則其適宜的主莖苗為：X（萬/畝）=24/［1+(12-4-3.5-0.5)×1.25×0.8］=4.8

基本苗確定示范2如某二晚組合的高產適穗數（Y）為22萬/畝，品種的主莖葉片數（N）為15，伸長節間數（n）為5，移栽葉齡（SN）為8，要求在有效分蘗臨界葉齡后0.5個葉齡達到最后穗數（a=-0.5），移栽時單株帶大分蘗數（t1）為2.5個，帶小分蘗數（t2）為1.5個，主莖和大分蘗的分蘗發生率（r1）為0.9，小分蘗的成活率為0.4，則其適宜的主莖苗為：X（萬/畝）=22/(1+2.5)[1+(15-5-8-1+0.5)×0.9]+1.5×0.4=2.13

也就是說，該品種以栽插2.13萬/畝主莖苗為宜，若包括大分蘗則栽插苗數應為2.13×3.5=7.46萬/畝，包括小分蘗應插2.13×5=10.65萬苗/畝。

（2）精確施肥按斯坦福(Stanford)方程確定施N量基蘗肥和穗肥運籌的精確定量施用時期的確定NPK比例確定氮素施用量(kg/667m2)=(目標產量需N量-土壤供氮量)/肥料氮當季利用率

三個參數的確定：

A、目標產量需N量(kg/667m2)=目標產量×100kg籽粒吸N量/100；

B、土壤供N量(kg/667m2)=基礎地力產量×無N空白區100kg籽粒吸N量/100；

C、肥料氮當季利用率的確定，應根據正常栽培條件下（氮肥合理運籌）的氮肥利用率而定。斯坦福(Stanford)方程確定施N量

例如，江西宜春地區不施N肥拋秧稻產量一般為300kg左右，其對應的百公斤籽粒吸N量為1.5kg，亦即土壤供N量為300×1.5/100=4.5(kg)，設計某品種的目標產量為畝550kg，即總需N量為550×1.7=9.35(kg)，若N肥當季利用率以40%計算，那么，這塊田畝產550kg的總施N量即為(9.35-4.5)/0.40=12.125(kg)。

基蘗肥和穗肥運籌的精確定量

早稻和晚稻均以基蘗肥與穗肥比例7:3的產量最高，一季稻一般6:4較好季別處理畝有效穗（萬）成穗率（%）穗總粒數（粒）結實率（%）千粒重（g）谷草比實收產量（kg/畝）早稻①23.5951.13110.4077.0125.931.217286.70②23.5960.75112.3277.4626.201.337548.30③24.4367.63114.8080.4626.291.307709.40④24.8464.32115.8981.4326.431.337729.50⑤24.0170.99110.0678.3525.951.227508.10⑥23.8068.67108.5478.4025.871.247266.60晚稻①21.4352.08137.5875.6424.811.027687.50②21.2656.88146.0274.8624.461.077781.25③21.7862.87144.6876.7025.081.107800.00④21.9560.95144.2376.2524.901.187837.50⑤21.2661.69136.2472.4425.131.127509.15⑥21.2664.58143.1975.9724.601.157718.40

基肥：整地時施或作面肥分蘗肥：雙季稻早施，單季稻分次施好穗肥：因苗情而定

①若葉色正常褪淡，群體生長量適中的群體以倒3葉和倒2葉期，分兩次施用最佳；②對葉色淺、群體生長量小的可提早到倒3葉初施，并適當增加用量；③若葉色較深不褪淡，群體生長量大的可采用在倒2葉期一次施肥,且穗肥量要適當減少。施肥時期確定

一般在以上確定施氮量的基礎上，再按1∶0.4~0.6∶0.8~1.2的比例確定磷、鉀量，具體應用測土配方施肥試驗所提供的N、P、K配比，再來具體確定P、K肥用量。一般P肥全部基施，K肥分基肥與追肥施用NPK比例確定不同產量水平的建議施肥量（公斤/畝）目標產量400以下400~450450~500500~600600~700純氮99~1212~1414~1616~18五氮化二磷3.5~4.04.0~5.05.0~6.06.0~88~9氧化鉀7~88~1111~1414~1818~22

（3）精確灌溉不同時期對水分的要求及灌溉曬田技術水稻不同時期對水分的要求及灌溉移（拋）栽期：陰天無水，睛天遮泥水或淺水返青期：要有水層，早稻淺水，晚稻深水分蘗期：施除草劑要保持水層3~5天，以后淺水與露田相結合，無效分蘗期曬田。幼穗分化發育期：孕穗期對水分最敏感，倒二葉露尖期要復水養胎，保持淺水與露田相間，以淺水為主抽穗期：保持水層，以水調溫灌漿期：淺露結合，干濕交替，不宜斷水過早曬田技術提早曬田：要求提早兩個葉齡，生產上一般雙季稻在移（拋栽）后15天或當苗數達到計劃穗數的75%~90%（早稻75%~80%，晚稻85%~90%）時開始曬田，一季稻在7月上旬或苗數達到計劃穗數的70~80%時開始曬田多次輕曬：曬到田邊開細裂，田中不陷腳時，灌薄水濕潤，然后再曬，多次輕曬。提高曬田質量：開邊溝，大田快加開十字溝或井字溝2、水稻三高一保栽培

水稻三高一保栽培是我們“十五”以來開始研究的一項以提高成穗率、結實率和籽粒充實度和充分挖掘米質潛力（保優質）的“三高一保”為目標，以壯秧促早發、控制無效分蘗為核心技術，配套其它高產栽培技術而形成的一項水稻超高產栽培技術模式。（1）研究背景

雙季稻秧田期氣候不良，培養壯秧難度大雙季稻不利于早發雙季稻有效分蘗期短，成穗率低雙季稻灌漿期氣候不良，影響灌漿結實與米質（2）基本思路基礎壯秧早發關鍵高成穗率育秧專用肥

三控結合控蘗高光效群體

高結實率、高充實度、米質優配套技術水稻育秧肥培育壯秧技術三控結合控制無效分蘗技術（3）核心技術育秧肥培育壯秧技術季別處理葉齡單株帶蘗數（個）百苗干重（g）株高（cm）單株葉面積（cm2）弱苗率（%）大分蘗小分蘗早稻T4.90.272.006.5412.6718.202.67CK4.30.001.275.6916.3614.388.67晚稻T6.13.511.01127.3128.62260.74/CK5.50.710.39118.9065.39137.79/育秧肥與化肥育秧秧苗形態性狀差異注：大分蘗是指具以2葉1心以上的分蘗，小分蘗指1葉1心以下的分蘗，弱苗率指株高不及平均株高1/2的株數所占的比例。育秧肥與化肥育秧秧苗生理性狀差異處理Treatments葉綠素含量變(SPAD)單株發根數單株總根長(cm)根系α氧化力(ug/g.h)莖鞘含糖量(mg/kg)硝酸還原酶活性(μg/g.h)0d3d6dT32.4728.824.577.99.5665.3911.935.61CK30.2026.6221.547.44.550.227.794.61

育秧肥與化肥育秧秧苗返青速率差異季別處理移栽后5天分蘗成活率（%）SPAD值單株發根力≥4葉3葉≤2葉移栽期栽后5天發根數總根長（cm）早稻T/10010032.4733.8112.811.67CK/08530.2031.3410.97.44晚稻T10091.6770.6138.2140.8723.364.3CK/88.8568.5534.8639.3914.751.37040801007040040拋秧+化肥70509010090405060拋秧+壯秧劑6050100901001008090拋秧+育秧肥904070706010010旱秧+化肥70607010010030030旱秧+壯秧劑70030100901008080旱秧+育秧肥87654321處理育秧肥對主莖不同節位一次分蘗發生率及產量的影響（%

）三控結合控制無效分蘗技術化控技術肥控技術水控技術三控技術

化控技術

研制出水稻復合控蘗期配方，并申報國家發明專利（公告號為：CN101444209）

越早噴成穗率越高，分兩次噴較一次噴控蘗效果好。處理有效穗數（萬/hm2)每穗粒數結實率（%）千粒重（g)理論產量（kg/hm2)實收產量（kg/hm2)1248.80199.9370.8324.418429.937770.002255.00203.8071.2023.818790.138340.003260.00186.9071.4024.318366.877930.004258.43190.4071.1324.248463.938011.505260.00195.9770.8324.228719.478465.006258.50184.9770.8024.088119.537900.007257.80193.3070.4024.618514.138165.008264.3186.967.3023.477790.907510.00

高產的施用技術為：水稻苗數達到計劃穗數時噴施2g/畝，或苗數達到計劃穗數噴施1g/畝、過3~5天后再噴施1g/畝,每次每畝噴藥液量50kg

肥控技術

雙季稻N、K肥運籌的最佳模式為基面肥∶分蘗肥∶穗肥∶粒肥的比例為5∶2∶2∶1

季別處理畝有效穗（萬）成穗率（%）穗總粒數（粒）結實率（%）千粒重（g）谷草比實收產量（kg/畝）早稻①23.5951.13110.4077.0125.931.217286.70②23.5960.75112.3277.4626.201.337548.30③24.4367.63114.8080.4626.291.307709.40④24.8464.32115.8981.4326.431.337729.50⑤24.0170.99110.0678.3525.951.227508.10⑥23.8068.67108.5478.4025.871.247266.60晚稻①21.4352.08137.5875.6424.811.027687.50②21.2656.88146.0274.8624.461.077781.25③21.7862.87144.6876.7025.081.107800.00④21.9560.95144.2376.2524.901.187837.50⑤21.2661.69136.2472.4425.131.127509.15⑥21.2664.58143.1975.9724.601.157718.40

水控技術處理成穗率（%）有效穗數(萬/hm2)穗總粒數結實率(%)千粒重(g)理論產量(kg/hm2)實際產量(kg/hm2)早稻常規灌溉62.6369.82104.5677.3223.046888.606697.54控水灌溉夠苗曬田63.4360.54110.5678.5423.457341.516954.76控水灌溉提早曬田66.0364.75111.2680.5923.387646.457126.54長期淹灌46.7336.74107.7576.5423.786604.086518.46晚稻常規灌溉70.0318.24126.9573.8324.047170.596937.55控水灌溉夠苗曬田75.0312.56132.5475.2324.457619.927259.24控水灌溉提早曬田74.9315.64134.4276.2524.657974.677469.58長期淹灌62.8307.25126.7474.5224.587132.806876.54三控結合技術

不同處理的控蘗效果

以化控的控蘗效果最好、其次是肥控、水控對較差，采用綜合控蘗技術的效果較單項控蘗技術好，表明各技術間有一定的協同作用同時各項控蘗措施間有較好的協同作用，以三項措施組合的處理效果最好，其次是兩項措施組合處理有效穗數（104/hm2）每穗粒數結實率（%）千粒重(g)實收產量(kg/hm2)S2F1C1357.29aA161.61aA71.64dcBC23.26aA7506.94cCS1F2C1368.45aA161.94aA72.72bcABC23.36aA7750.00bBS1F1C2358.15aA162.22aA72.54bcABC23.41aA7493.06cCS2F2C1365.01aA162.68aA73.86abcAB23.66aA7902.78abABS2F1C2352.13aA162.43aA73.64abcAB23.31aA7826.39abABS1F2C2350.42aA164.73aA74.40abAB23.30aA7881.94abABS2F2C2365.01aA165.04aA76.15aA23.35aA7979.17aAS1F1C1(CK)346.12aA160.26aA69.91dC23.42aA7118.06dDS0.280.045.83*0.0447.99**F1.320.3918.25**0.61125.05**C0.130.3914.88**0.9041.38**S×F0.040.000.222.8911.32**S×C0.000.020.220.270.63F×C0.660.030.661.2912.00**S×F×C1.320.000.020.800.00（4）三高一保技術模式的集成

前期育秧肥壯秧促早發中期三控結合控制分蘗稀播精管寬行窄株適肥促發補肥防衰增氧灌溉核心技術配套技術目標構建前期發得起、中期穩得住、后期不早衰的群體技術雙季稻三高一保綜合技術模式

結果高成穗率、高結實率、高籽粒充實度、米質好、產量高（5）技術效果

“三高一保”栽培模式的秧苗素質好、前期早發，中期無效分蘗得到有效控制，后期保持高光效群體，不早衰，有利于產量的提高和米質改善。前期分蘗快、苗峰低、成穗率高圖早晚稻分蘗動態（1）生長特性早晚稻成穗率

兩種模式不同時期的干物重比較

兩種模式的干物質運轉與分配比較(%)季別處理成熟期不同部位分配比例莖鞘輸出率葉片輸出率葉莖鞘穗08年晚稻SGYB13.0323.1663.8131.9917.34CK12.8025.3861.8230.4925.7009年早稻SGYB12.5629.8656.5826.7724.75CK12.9231.9455.1321.9327.18

干物質生產多，莖鞘物質輸出率高、分配到穗部的比例高，符合水稻高產形成的物質積累、運轉和分配要求

兩種模式不同時期的LAI比較

不同模式不同時期的葉片SPAD值比較（2009年）

兩種模式不同生育期的Pn值動態（2009年）

各生育時期的LAI大，而且除無效分蘗至拔節期的葉片SPAD值低于CK外，其它各時期都高于CK

兩種模式不同生育時期的耕層根量動態（2010年）

兩種模式不同土層的根量變化動態（2010年）

兩種模式各時期根系活力動態（2010年）

不同時期的總根重都高于CK，特別是拔節到乳熟期，而且不同層次的根量都高于CK，同時根系活力也更強，特別是拔節期前后

兩種模式的葉片養分含量動態（2008年晚稻）

兩種模式的養分吸收動態（2008年晚稻）

葉片N、K含量拔節前低于CK，齊穗后高于CK，P則全生育期低于CK。對N、K的吸收量N-n前較CK高，隨后吸收速率較CK低，拔節后又較CK高，P則全生育期都較CK高。與施肥密要相關圖7-9兩種模式的灌漿期葉片SPAD值變化動態（2009年早稻）圖7-10兩種模式的灌漿期葉片丙二醛含量變化動態（2008年晚稻）

灌漿期的葉片SPAD值高于CK，而葉片的MDA值低于CK，特別是灌漿后期，說明三高一保栽培后期的葉片衰老慢（2）衰老特性

圖7-11不同栽培模式灌漿期的根系傷流量變化動態（2010年）

灌漿期的根系傷流量大于CK，說明三高一保栽培后期的根衰系活力強、衰老慢表7-2兩種模式灌漿期籽粒SOD和POD酶活性比較抽穗穗后天數（d）SOD酶活性（U/g.FW）POD酶活性（U/g.FW/min）2008年晚稻2009年早稻2008年晚稻2009年早稻SGYBCKSGYBCKSGYBCKSGYBCK028.36125.62427.1726.24682.82431.03511.48462.04523.81821.93820.9920.80625.00380.96485.07399.601021.15519.73019.4218.91399.41210.11447.76359.271519.24018.01618.0417.55356.44188.48386.73310.642012.62111.78416.5116.82345.28174.27333.83273.632510.3489.63414.9114.12278.10146.21297.91237.26309.2278.879//225.15145.49//

灌漿期的籽粒SOD和POD酶活性較CK強，表明籽粒保持較強活力，衰老慢，有利于籽粒灌漿。

圖7-12不同栽培模式籽粒增重動態

圖7-13不同栽培模式籽粒灌漿速率動態

（3）籽粒灌漿特性

籽粒重在抽穗后5-10開始與CK有差異，越到后期差異越大，籽粒灌漿速率高峰值高，特別是后期仍保持較高的灌溉漿速率

圖7-14不同部位籽粒增重動態圖7-15不同部位籽粒灌漿速率動態

不同部位的籽粒的灌漿速率都較CK高

圖7-16灌漿期莖鞘和葉片干重變化動態

莖鞘和葉片干重在抽穗期較CK高，灌漿前中期干重的下降速率快于CK，但在灌漿后期則較CK緩慢，與后期衰老慢有關

表7-17灌漿期莖鞘可溶性糖含量變化動態（2008晚稻）

抽穗期的莖鞘可溶性糖含量較CK高，前期的下降速率較CK快，為前期籽粒灌漿發揮了重要作用。

圖7-18不同栽培方式籽粒ADPG焦磷酸化酶活性動態變化(2009年)圖7-19不同栽培方式籽粒SSase酶活性動態變化(2009年))不論是強勢粒還是弱勢粒，籽粒中的ADPG焦磷酸化酶和SSase酶的活性ADPG焦磷酸化酶和的活性每個時期都較CK高，有利于促進蔗糖向淀粉的轉化，加快淀粉合成圖7-20籽粒中內源激素的動態變化（2009年）

iPAZ+ZRZ+ZRiPAIAAIAAGASGASABAABA籽粒灌漿過程中iPA、Z+ZR、IAA、GAs等促進植物生長類激素的含量較CK高，ABA等抑制植物生長激素的含量CK低表7-3兩種模式的透光率（2010晚稻）測定時期行間（%）株間（%）平均（%）SGYBCKSGYBCKSGYBCK拔節期10.366.564.636.197.506.38抽穗期6.545.284.345.215.445.25乳熟期7.085.814.655.485.875.64成熟期7.826.035.365.956.595.99（4）群體生態特征

行間的透光率都高，但株間的透光率低，總體平均透光率高于CK，為提高中后期群體光合效率提供了良好的生態條件。表7-4兩種模式的株高及節間長度與粗度比較類別處理株高（cm）基部節間長（cm）基部節間直徑（cm）ⅠⅡⅢⅠⅡⅢ早稻兩季平均SGYB96.881.79*6.3816.800.820.770.69CK95.161.405.7616.250.820.780.70晚稻三季平均SGYB108.513.01*6.7712.400.470.450.45CK105.612.116.3511.580.490.470.46

株高較CK有所增加，但差異不顯著，基部3個節間的長度也較CK增加，但除第一節間達顯著差異外，其它兩個節間差異都不顯著，基部3個節間的粗度總的趨勢是有所下降，但差異都不顯著，植株形態上有對抗倒伏不利的方面紋枯病發病率低、病情指數低類別處理孕穗期（%）齊穗期（%）病叢率病株率病情指數病叢率病株率病情指數早稻SGYB6.671.521.9210.672.919.95CK9.373.834.5323.33*8.62*38.40**晚稻SGYB4.670.982.698.672.285.29CK6.671.665.9215.33*5.63*23.20**表7-5不同處理紋枯病發病狀況（2010年）

圖7-25不同模式稻株抗倒伏力（2010年）不論是單穴還是單莖的抗倒伏能力都有所增加

3年的兩種栽培方式比較：三高一保栽培較常規栽培產量平均提高15.66%，其中早稻增產12.22%~18.01%，晚稻增產12.65%~19.75%，均達顯著水平

（5）產量高、米質改善季別年份處理株高（cm）有效穗數（萬/hm2）每穗粒數結實率（%）充實度（%）千粒重（g）實收產量(kg/hm2)早稻2009三高一保100.940293.4384.9787.5324.867665.00常規栽培99.434096.3082.5987.0324.716495.002010三高一保92.9360109.6080.0684.7223.387070.00常規栽培90.9300115.1976.7783.8323.146300.00晚稻2008三高一保96.3342152.8073.5392.9623.209070.83常規栽培94.5285150.0271.2890.7122.477575.002009三高一保108.2365165.581.095.8222.149350.00常規栽培102.8330158.376.193.8821.638300.00

兩種栽培方式產量及考種結果

多點示范表明，成穗率的高5.52~21.5個百分點，產量提高10.86%~16.96%年份地點季別處理成穗率（%）結實（%）充實度（%）產量（kg/hm2）增產（%）2008新干早稻三高一保76.789.4494.29436.613.23常規栽培55.283.890.78333.7/二晚三高一保66.383.995.18017.510.86常規栽培59.783.291.77231.5/2010新干早稻三高一保70.2385.9/8436.312.72常規栽培64.7183.2/7484.3/吉安早稻三高一保72.5683.2/8114.912.97常規栽培59.7681.3/7183.4/宜豐早稻三高一保71.5680.6887.568217.814.04常規栽培57.2577.5284.237205.6/余干早稻三高一保72.9683.4790.288567.616.96常規栽培58.1980.2586.347324.8/

兩種栽培方式晚稻稻米品質稻米品質三高一保常規增幅（%）糙米率（%）78.5078.30.26精米率（%）70.6070.50.14整精米率（%）48.7047.32.96粒長（mm)76.91.45長寬比2.92.90堊白粒率（%）5664-12.50堊白度（%）8.409.9-15.16透明度（級）220堿消值（級）5.85.63.57膠稠度（mm）483537.14直鏈淀粉（%）21.120.73.86蛋白質（%）8.68.24.88注：稻米品質為農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心測定3、水稻機插栽培

水稻機插已成為繼機耕、機收后又一解放生產力的水稻省工栽培技術，對適應農村勞動力大量外出務工和水稻生產規模化的發展的需求有重要意義，是水稻生產的發展方向之一。（1）育秧關鍵技術品種選擇播種量化控秧齡（2）機插關鍵技術整地質量密度栽插深度機插質量（3）大田管理基本同常規小苗移栽或小苗拋秧栽培4、水稻直播栽培

水稻直播就是不進行育秧、移栽而直接將種子播于大田的一種栽培方式。近年來，在我省各地發展較快，特別是鄱陽湖周邊地區和種田大戶發展很快。（1）優點省工節本有利于規模化生產（2）缺點草害重易倒伏產量不穩品種受限除草劑殘留（3）關鍵技術選擇品種精細整地適量適期播種化學除草合理施肥科學灌溉

綠色稻米系指遵守可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優質、營養類稻米。5、水稻綠色栽培（1）關鍵技術

化肥減量技術綠色植保技術

化肥減量技術

堅持有機肥為主，化肥為輔的原則，有機氮占總施氮量的50%以上，肥料的使用應符合NY/T394-2000的規定，禁止使用未經國家或省級農業部門登記的化學肥料和生物肥料及重金屬超標的肥料（有機肥料及礦質肥料）。

化肥減量措施培肥地力有機替代施用緩控釋肥施用肥料增效劑施用生物肥料肥水耦合培肥地力

冬種綠肥或養地作物、稻草還田、合理輪作、增施有機肥是培肥地力的有效措施。處理有機質（g/kg）全氮（g/kg）堿解氮（mg/kg）有效磷（mg/kg）有效鉀（mg/kg）土壤容重（g/cm3）基礎土樣25.11.3016510.0881.220708年底126.91.741769.71121.2178227.21.751778.61081.2125329.11.741809.81211.2156425.21.101157.8961.221209年底127.71.7818011.8114/228.91.7519316.3116/329.31.7820317.9114/425.01.2716511.1101/冬種綠肥配合稻草與谷糠還田對土壤養分的影響

在綠色種稻的條件下，設計5個處理：①冬種免耕稻草膜覆蓋馬鈴薯+早稻50%秸稈鮮草返田、50%堆漚后覆蓋馬鈴薯返田+晚稻秸稈200%蓋馬鈴薯返田；②冬種黑麥草+早稻50%秸稈鮮草返田、50%堆漚后覆蓋冬作返田+晚稻秸稈全部蓋冬作返田；③冬種免耕油菜+早稻50%秸稈鮮草返田、50%堆漚后覆蓋冬作返田+晚稻秸稈全部蓋冬作返田；④冬種葉菜+早稻50%秸稈鮮草返田、50%堆漚后覆蓋冬作返田+晚稻秸稈全部蓋冬作返田；⑤冬閑雙季稻，稻草不還田（CK）。（kg/hm2）

結果表明：不同冬作模式與稻草學田配合均有利于提高早、晚稻的產量，其中以冬種馬鈴薯模式配合早稻全量還田和晚稻200%還田的產量最高，3年5季平均較對照增產9.49%，其次冬種蔬菜配合早晚稻稻草全量還田。處理有機質（g/kg）全氮（g/kg）堿解氮（mg/kg）有效磷（mg/kg）有效鉀（mg/kg）土壤容重（g/cm3）基礎土樣25.11.3016510.0881.22072008年底127.01.711708.81081.2115225.71.681579.01021.2195325.91.731778.21141.2160426.61.801848.81091.2135525.21.101157.8961.21222009年底127.21.7517512.1110/226.51.6815814.0116/326.41.7217610.5110/427.41.8018611.5112/525.01.2916511.1101/不同種植模式對土壤性狀的影響有機替代、緩控釋肥、肥料增效劑等雙季稻化肥減量增效施用對產量及養分利用率的影響處理季節有效穗(萬/畝)總粒數(粒/穗)結實率（%）千粒重(g)養分農學利用率(kg/kg)產量(kg/畝)全年產量(kg/畝)NPCK早稻16.2798.486.827.0//353.47678.5（80.7）晚稻14.96114.758.825.5//325.03100%F早稻20.73112.175.627.07.2114.42435.37840.6（100）晚稻18.08130.251.125.56.6813.36405.2080%F+20%M早稻21.16100.883.227.07.8115.61444.40846.8（100.7）晚稻17.78125.454.125.56.4412.89402.3780%F+FRE早稻21.26105.178.827.08.9617.92437.17841.1（100.1）晚稻17.69129.052.725.58.2216.44403.9780%F+OF早稻21.26104.578.827.09.2318.42438.97838.3（99.7）晚稻18.18128.452.225.57.8015.60399.3注：M為豬糞、FRE為多肽肥料增效劑，OF為優化施肥，指25%的NK肥后移作穗肥，括號內數字為增產百分率。不同減氮模式對雙季稻產量及N素利用率的影響處理雙季稻產量（kg/hm2）N肥農學利用率（kg/kg）進賢廬山平均進賢廬山平均0N11691.2b8633.3c10162.3b///100F16200.9a11866.7b14033.8a12.799.1710.9880F+20GS16029.4a12458.3ab14243.9a12.3010.8511.5830F+20M+30R15482.0a12850.0a14166.0a13.4414.9514.19注：F為化學氮，GS為早稻綠肥、晚稻秸稈，M為豬糞，R為緩釋肥肥料增效劑（碳酶）對早稻產量及養分利用率的影響（kg/hm2）處理CKPKNPKNPK+增效劑80%NPK+增效劑產量4157.34349.66567.36853.46442.7N農學利用率（kg/kg）//11.3712.8413.42不同肥水管理模式對雙季稻產量及氮肥利用率的影響處理氮素潛在損失量（kg/hm2）水稻產量（kg/hm2）氮肥利用率（%）早稻晚稻總產早稻晚稻兩季F0M0I1/4500c5000c9500c///F1M1I1404a5234b5500b10734b9.78b3.79b6.79cF1M1I2383b5344b5938a11281ab12.40b7.31b9.86bcF1M2I2369c5547ab6156a11703a17.85b9.22b13.53bF2M2I2213d5766a6250a12016a30.61a18.84a24.72a注：F0、F1、F2表示每hm2施氮量：分別為0、225、150kg；

M0、M1、M2

表示氮素的運籌方式：分別為不施氮、習慣施肥（氮肥基肥與分蘗肥各占50%）、優化施肥方式（氮肥的基肥、分蘗肥、穗肥分別占50%、20%、30%）

I1、I2分別表示：習慣灌溉（前期淹灌、中期曬田、后期斷水）、優化灌溉（濕潤灌溉）肥水耦合技術

綠色植保技術

堅持“以防為主，綜合防治”的植保方針。優先采用農業措施、生物措施、物理措施，在上述措施不能滿足植保工作需要的情況下，才采用化學措施。

綠色植保技術物理措施生物措施農藝措施化學措施物理措施燈光誘蟲有色板誘蟲鼠莢滅鼠等頻振式殺蟲燈水稻生育期間誘殺害蟲的數量誘蟲時間（月/日）二化螟（頭）三化螟（頭）稻縱卷葉螟稻飛虱（頭）稻葉蟬（頭）天敵（頭）其它（頭）合計（頭）益害比5/1-10/318364627841753212671733681263191：151頻振式殺蟲燈田間誘殺效果

調查日期（月/日）二化螟(頭/667m2)稻縱卷葉螟(頭/667m2)稻飛虱(頭/百叢)燈控區非燈控防效（%）燈控區非燈控防效（%）燈控區非燈控防效（%）6/10475164271.11145668382.9528121356.57/521448355.7458237680.7607231773.88/1532987162.2674266574.7

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—10/25

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—642289677.8生物措施稻鴨（漁、蛙）共育種草誘螟釋放天敵（赤眼蜂）等早稻雜草危害比較晚稻雜草危害比較稻鴨共育有明顯的除草、滅蟲、減病效果處理稻縱苞數（個/100叢）枯心數（株/100叢）稻飛虱（個/100叢）紋枯病病株率（%）早稻稻鴨共育66813028常規種稻1102435640晚稻稻鴨共育150036020.2常規種稻2600150034.7田埂種植香根草有很好的誘螟效果農藝措施打撈菌核灌水滅蛹農藝除草清潔土壤科學處理帶病稻草排灌分家增加生物多樣性等打撈菌核對水稻紋枯病發生的影響調查時間處理病叢率（%）病株率（%）5月26日打撈菌核3.33a0.23a不打撈菌核8.00a0.58a6月6日打撈菌核58.89a8.92a不打撈菌核58.89a9.84a6月19日打撈菌核56.67a26.35a不打撈菌核58.33a31.29a