食物的消化和營養物質的吸收時演示文稿_第1頁
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文檔簡介

食物的消化和營養物質的吸收時演示文稿現在是1頁\一共有17頁\編輯于星期日優選食物的消化和營養物質的吸收時現在是2頁\一共有17頁\編輯于星期日教學目標:

知識目標概述食物中營養物質的吸收過程;說明小腸與吸收功能相適應的結構特點。能力目標觀察小腸結構,推測小腸結構與功能的關系。情感態度與價值觀目標形成生物體的結構與功能相適應的觀點?,F在是3頁\一共有17頁\編輯于星期日教學重點:

概述食物中營養物質的吸收過程;解釋小腸與吸收功能相適應的結構特點。教學難點:

描述小腸結構特點,解釋為什么小腸時吸收的主要器官。

現在是4頁\一共有17頁\編輯于星期日教學過程現在是5頁\一共有17頁\編輯于星期日思考:1.食物中的營養物質哪些可以被直接吸收,哪些必須經過消化才能被吸收?2.糖類(淀粉)、蛋白質和脂肪消化的最終產物分別是什么?3.營養物質在什么部位被吸收?4.營養物質是如何被吸收的?現在是6頁\一共有17頁\編輯于星期日三、營養物質的吸收1.營養物質的吸收

食物中的水、無機鹽、維生素以及食物經過消化后形成的小分子營養物質,如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等,通過消化管黏膜上皮細胞進入血液的過程。(P14)現在是7頁\一共有17頁\編輯于星期日2、消化道各段的吸收情況思考:小腸為什么是吸收的主要部位?口腔、食管:基本不吸收現在是8頁\一共有17頁\編輯于星期日思考:

小腸有哪些結構特點與吸收的功能相適應?

如何提高小腸對營養物質的吸收效率?

現在是9頁\一共有17頁\編輯于星期日觀察小腸絨毛(由外到內)1.小腸外表面與內表面有什么不同?2.用放大鏡觀察小腸內表面,你能看到哪些結構?3.思考這些結構與小腸的吸收功能有什么關系?活動:觀察雞小腸的結構現在是10頁\一共有17頁\編輯于星期日掃描電子顯微鏡下的小腸絨毛現在是11頁\一共有17頁\編輯于星期日現在是12頁\一共有17頁\編輯于星期日小腸的結構現在是13頁\一共有17頁\編輯于星期日小腸的結構現在是14頁\一共有17頁\編輯于星期日小腸絨毛現在是15頁\一共有17頁\編輯于星期日小腸內表

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