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文檔簡介
學校食堂承包合同范文學校食堂是學校后期建立的重要組成局部,學校食堂承包在近幾年是很常見的,學校食堂承包合同是怎樣的?以下是我為大家整理的學校食堂承包合同范文,歡送參考閱讀。
學校食堂承包合同范文1
為了增加食堂人員的平安防范意識,杜絕意外事故的發生,確保師生人身平安,依據上級有關平安工作要求,本著效勞師生,平安第一的原那么,特與食堂承包商簽訂如下平安協議。
一、嚴格遵守《食品衛生法》、《環境愛護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。
二、食堂從業人員必需取得衛生部門頒發的衛生許可證和個人安康證,持證上崗,制止非工作人員進入食堂操作間。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持干凈。
三、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、異味、變質的食品)。
四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、便利面、涼粉、涼面菌類及發芽的土豆等)。
五、食堂承包商進貨渠道要正規,要向供貨方索要發票依據做好臺賬。
六、住校生管理員,每天必需先對飯菜進展嘗試并做好登記,保存好留樣(食品留樣保存時間不得低于24小時,保存的食品不得低于二兩)。管理員對所加工食品無疑前方可出售給學生。
七、食堂內應健全“三防和三消”設施,防鼠、防蠅、防塵對食堂的餐具每天必需進展,一洗、二清、三消毒。
八、冰柜要定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放,操作間的刀具、菜板生熟要分開運用。
九、師生用餐的飯菜價格應依據市場變動,由承包商提出合理的價格變動申請,經校委會的詳細探究前方可調整飯菜價格。承包商不得擅自更改。
十、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂選購應明確記錄。
十一、要謹慎搞好食堂內外衛生。食堂內全部垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在指定的地點并剛好處理,不許在食堂、餐廳內擺放潲桶。
十二、不許在食堂內私拉亂接電線,謹慎做好防火、防盜及有關平安工作,防止平安事故的發生
十三、對養分餐的加工必需嚴格遵照相關文件的要求來實施,對養分餐實行當天烹飪當天發放。
十四、要樹立熱忱為廣闊師生效勞的觀念,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質效勞。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
學校食堂承包合同范文2
甲方:
乙方(承包人):
甲、乙雙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,效勞廣闊師生。詳細條款如下:
一、甲方的權利與義務:
1.甲方于20_年7月11日將食堂供應給乙方運用。甲方供應食堂現有設備和炊具。
2.甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否那么視為違約。
3.食堂的開業停業時間由甲方依據校歷支配統一規定。
4.甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、效勞看法等方面有檢查監視權力,乙方應聽從甲方相關部門的管理。
5.食堂用水原那么上由甲方供應,乙方負責設施的運用管理以及平常雨水的集流、消毒,假設因乙方未剛好蓄水造成的食堂缺水由承包人負責。
二、乙方的權利與義務:
1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品平安法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《定西市學校食堂衛生管理方法》以及《石泉初級中學食堂管理制度》等。
2.飯菜要保質保量,不得運用出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品),嚴格執行食品留樣制度和貯藏制度。
3.承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理運用。乙方必需取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人安康證,從業人員的培訓及個人安康證等所需費用由承包人負責。
4.食堂的電費、冬季取暖費、衛生用具、小餐具、小型修理等均由乙方自行解決。
5.食堂內餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區區分應明確。乙方在食品原料選購時要索取相關有效票據,甲乙雙方共同做好相關進貨驗收記錄。餐具每天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔,并負責保管好。食堂員工上班期間必需穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持個人衛生清潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應謹慎搞好食堂內外衛生。食堂內全部垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并剛好處理。
6.乙方應謹慎做好防火、防盜及有關用電等平安工作,假設出現平安事故,其責任完全由乙方擔當,(假期做好看護工作)。
7.乙方在承包期內對食堂平安衛生負全責,必需參加有效管理,出現平安問題與甲方無關。
8.乙方承包者應親自參加食堂管理,傾聽甲方師生看法,不斷提高效勞水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參與,虛心聽取學生、老師、家長代表及學校領導看法,并剛好進展整改。乙方應樹立熱忱為廣闊師生效勞的觀念,減輕用餐師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質效勞。
9.乙方要遵照甲方要求的飯菜標準保質保量做好飯菜。原那么上飯菜價格要低于本地市場價格,假設市場價格上調,詳細由甲乙雙方協商上調,但乙方不得擅自提價。
10.乙方負責學生日常開水、冷水的供給。開水每天供給1次,原那么上到達生均一壺,所需費用學校適當補貼,冷水供給要留意節約。
三、違約責任及解決方法:
1.乙方假設中途停頓營業或毀約,由此造成的損失由乙方負全責。
2.乙方因違反相關法律、規定等給學校及師生造成的損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3.合同期滿后,甲方全部固定資產應完好交還學校,否那么甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4.乙方逾期無法辦理從業人員安康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門懲罰,乙方應負賠償責任。
5.假設乙方違反本合同的有關條款,甲方將有權責令其限期整改。
四、承包期限:一學期(20_年8月25日至20_年1月15日)。
五、其它事項:
1.學校財務人員應按月將住宿生生活補助費遵照學生在食堂實際消費金額打到學生飯卡上,并已現金形式付給乙方。缺乏局部或沒有生活補助的同學費用由學生自己擔當。
2.甲方每學期付給乙方為學生燒開水用煤補助1500元,食堂每天為學生供應與食譜相符的養分早餐,按月在出納處結賬。乙方假設有臨時性需擔當的任務或因物價上漲、學生自然削減等造成的經營不利,經甲乙雙方協商前方可進展。
3.假設因國家或上級部門重大政策性調整、發生自然災難等不行抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
4.初次承包前進展簡潔修理,確保食堂的干凈干凈。
六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
學校食堂承包合同范文3
甲方:
乙方:
為了把食堂進一步市場化、社會化,使其更加完善,更好地為師生供應優質的效勞。現甲乙雙方就食堂承包事宜達成如下共識:
承包方式:全包
承包期限:
一、甲方履行的職責:
1、供應現有的食堂場所、用具給乙方,不收任何費用。
2、甲方對現有食堂進展平安修理,通水、通電。
3、甲方對乙方乙方承包的食堂進展宏觀管理,維持用膳秩序。
4、食堂《衛生許可證》由甲方負責辦理。從事人員體檢費由乙方負責。
5、盡量發動住宿生在校內用餐,制止外來商販在校內出售飯菜和早點。
6、教學日如有變動,甲方必需提前通知乙方。(突發狀況除外)
二、乙方履行的職責:
1、持有縣衛生防疫站簽發的《安康體檢合格證》。
2、自愿參加承包,簽訂合同時一次性向學校交納押金3000元。
3、保證師生(含初三補課,以下都包含)三餐按時用膳,早餐供給稀飯、早點,中晚餐供應米飯,確保師生每餐的飯量供給,不以任何理由少弄或不弄、出現向學生出售其他代替食物現象。
4、飯菜保質保量,讓學生吃好吃飽,對師生、家長反映的正確看法和建議作出合理的解答,并做出改正。
5、供給物美價廉、可口的飯菜吸引學生在校內內用膳。價格不得高于市場價格。不得運用非法的手段強制學生在校內用膳,更不得出售變質腐爛的飯菜和早點,否那么擔當由此引起的一切費用和責任。
6、要妥當保管大米,限制庫存量,防止大米發霉、生蟲,盡量少吃或不吃生蟲的大米做的飯,做到每學期清倉一次。
7、負責飯卡的印刷、剪、清點和水票的發放,學生稱米收取每市斤0.5元的飯卡工本費。
8、每天供應學生飲用水一瓶,保足學生早晚生活用溫水,飲用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。
9、擔當食堂燃料及學校擔當修理以外的其他用具修理、添置。
10、甲方供應給乙方食堂場地后,內部設施改建經甲方同意方案后由乙方投資,甲方不供應任何費用。
11、擔當除《衛生許可證》以外其他工商、稅務等部門收取的一切費用和由于管理不善導致有關部門所做的懲罰,并在甲方指導下改良。
12、不得在校內內飼養家畜、家禽,更不得以任何理由組織學生參加有關食堂的經營活動或變相經營以及搬運物品等勞動行為。
13、自收自支,自負盈虧,在合同期滿前,不能因為內部管理不善影響學校正常工作,否那么應自行退出承包方,相應的押金不退,同時追究相應的責任。
14、乙方不得向學生出售煙酒,不得違反學校的作息時間隨意開飯,容留學生看電視、購物,不得向學生賒賬,不在校內內出售零食。
15、乙方向學生供應的有廢除物的食品,如快餐盒、一次性筷子等,由乙方回收處理,食堂及周邊衛生由乙方負責清掃并保持清潔。
16、購置油、鹽、醬、醋等材料要有廠家的合格證。
17、關懷愛惜學生,愛惜學校公共財產,與學校共同擔當維護學
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