本文整理于網絡，僅供閱讀參考酒店消防安全試試題酒店消防安全考試試題1酒店消防控制中心的電話號碼：內線電話……2消防工作要求的“四懂四會”基本內容：四懂：懂火災的危險性，懂預防措施，懂火災的撲救方法，懂逃生自救。四：會報火警，會使用消防器材，會處理險情事故，會疏散逃生。3怎樣報火警：撥打火警電話119講清楚單位名稱及詳細地址起的物品名稱，火勢燃燒情況，報火警人的姓名及報警使用的電話號碼，同時安排人員到路口接消防車。4干粉滅火器的使用方法：首先去掉鉛封，抽去保險銷，一手握緊導管，一手按下手柄加壓，導管對準火焰根部。5消防工作的方針：預防為主，防消結合。6每年11月日是什么宣傳日?全國消防安全宣傳日7客人退房，服務員在整理房間時從防火安全角度應該注意的一些事項：

本文整理于網絡，僅供閱讀參考服務員應保持高度警惕，在整理房間時要仔細檢查窗臺上、挽起的窗簾內，沙發縫隙內及疊起的床單、被褥內，地毯壓縫處廢紙簍等處是否有火種存在。8飯店使用燃氣灶的工作人員安全注意事項：嚴禁廚房操作人員擅自更換或拆遷燃氣管道，閥門，計量表具設備，使用燃氣灶必須嚴格按照“先點火后開氣”的順序。如發現漏氣，應立即采取通風措施，熄滅周圍火源，通知工程部檢修，在任何情況下都嚴禁以明火試漏。9當發現房間失火時如何處理：要保持沉著冷靜，初起之火，應選擇就近的滅火器材及時撲滅。如火勢一時不能控制，應立即報告有關部門前來搶救并及時引導客人疏散。事后要保護現場。10電熱器具為什么易引起火災電熱器具一般具有功率大、溫度高的特點。如果在使用后忘記切斷電;使用中突然停電忘記將電源切斷，來電后無人看管;定時、定溫品被燒;電熱器具緊貼可燃物;開關、觸頭接觸不良;用不當或修理不當都會引起火災。11為什么不能亂拉亂接電線一是不懂電工專業知識的人，在亂接電線中因錯誤接線容易造成事故，或連接不牢固形成接觸電阻過大而引發火災事故。二是導線的設計容量是有限的，亂接電線造成接入過多的負荷，容易因過負荷而造成火災。12火災分為哪幾類各適應哪種滅火劑撲滅?按燃燒物質及特性，火災分為、c、d類：a類，指可

本文整理于網絡，僅供閱讀參考燃固體物質火災;b類體火災和熔化的固體物質火災;c類，指可燃氣體火災;d指可燃金屬火災如鉀鈉鎂鈦鋰、鋁合金等物質的火災。應根據不同類型火災選擇不同滅火劑：撲救a類火災應選用水泡沫酸銨鹽干粉滅火劑②撲救b類火災應選用干粉、泡沫滅火劑。撲救極性溶劑b火災不得選用化學泡沫滅火劑、抗溶性泡沫滅火劑。③撲救c火災應選用干粉、二氧化碳滅火劑。④撲救d類火災選用7150滅火劑以及砂、土等。13防火的基本措施有哪些防火的基本措施有：①控制可燃物。用非燃或不燃材料代替易燃或可燃材料;取局部通風或全部通風的方法降低可燃氣體、蒸氣和粉塵的濃;對能相互作用發生化學反的物品分開存放。②隔絕助燃物。就是使可燃性氣體、液體、固體不與空氣、氧氣或其他氧化劑等助燃物接觸，即使有著火源作用，也因為沒有助燃物參與而不致發生燃燒。③消除著火源。就是嚴格控制明火、電火及防止靜電、雷擊引起火災。④阻止火勢蔓延。就是防止火焰或火星等火源竄入有燃燒、爆炸危險的設備、管道或空間，或阻止火焰在設備和管道中擴展，或者把燃燒限制在一定范圍不致向外延燒。14滅火的基本方法有哪些冷卻滅火法，就是將滅火劑直接噴灑在燃燒著的物體上，將可燃物質的溫度降低到燃點以下，終止燃燒。如用水滅火。隔離滅火法，就是將燃燒物體與附近的可燃物質隔離或疏散開，使燃燒停止。窒息滅火法，就是阻止空氣流入燃燒區，或用

本文整理于網絡，僅供閱讀參考不燃物質沖淡空氣，使燃燒物質斷絕氧氣的助燃而熄滅。如用泡沫滅油類火災。抑制滅火法，也稱化學中斷法，就是使滅火劑參與到燃燒反應歷程中，使燃燒過程中產生的游離基消失，而形成穩定分子或低活性游離基，使燃燒反應停止。如干粉滅火劑滅氣體火災。15常用的滅火器有哪些常用的滅火器有：干粉滅火器、二氧化碳滅火器、泡沫滅火器。16水不能撲救哪些物質火災水不能撲救的火災有：①堿金屬不能用水撲救。因為水與堿金屬(金屬鉀鈉)作用后能使水分解而生成氫氣和放出大量熱，容易引起爆炸。②化堿金屬、氫化堿金屬不能用水撲救。如碳化鉀、碳化鈉、碳化鋁和碳化鈣以及氫化鉀、氯化鎂遇水能發生化學反應，放出大量熱，可能引起著火和爆炸。③輕于水的和不溶于水的易燃液體，原則上不可用水撲救。④熔化的鐵水、鋼水不能用水撲救。因鐵水、鋼水溫度約1600，水蒸氣在10