IVI前言 11、項(xiàng)目背景 12、評(píng)價(jià)工作程序 13、項(xiàng)目關(guān)注的主要環(huán)境問(wèn)題 24、報(bào)告書(shū)主要結(jié)論 2第一章總論 161.1評(píng)價(jià)目的、指導(dǎo)思想 161.2編制依據(jù) 171.3工作原則 191.4環(huán)境影響因素識(shí)別及評(píng)價(jià)因子篩選 201.5環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作等級(jí)與評(píng)價(jià)范圍 211.6環(huán)境影響評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 241.7評(píng)價(jià)重點(diǎn) 271.8評(píng)價(jià)時(shí)段 271.9環(huán)境保護(hù)目標(biāo) 271.10評(píng)價(jià)工作流程 29第二章工程概況 302.1建設(shè)項(xiàng)目概況 302.2項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 30第三章工程分析 373.1項(xiàng)目產(chǎn)品方案 373.2肉羊屠宰生產(chǎn)線工藝 373.3物料平衡分析 413.4工程污染分析 42VII第四章環(huán)境概況 574.1自然環(huán)境狀況 574.2社會(huì)環(huán)境 614.3安徽固鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) 64第五章環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評(píng)價(jià) 665.1環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià) 665.2環(huán)境地表水質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià) 715.3聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià) 765.4生態(tài)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀 78第六章環(huán)境影響分析及預(yù)測(cè)評(píng)價(jià) 796.1施工期環(huán)境影響分析 796.2運(yùn)營(yíng)期環(huán)境影響分析 86第七章污染防治對(duì)策與可行性分析 1067.1施工期污染防治措施 1067.2運(yùn)營(yíng)期污染防治措施 108第八章清潔生產(chǎn)與循壞經(jīng)濟(jì) 1208.1清潔生產(chǎn)概念及意義 1208.2產(chǎn)業(yè)政策相符性 1218.3清潔生產(chǎn)全過(guò)程分析 1228.4循環(huán)經(jīng)濟(jì)分析 1248.5清潔生產(chǎn)措施與對(duì)策 1248.6小結(jié) 125第九章環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析 1269.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)等級(jí) 1269.2風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別 1289.3源項(xiàng)分析 1299.4風(fēng)險(xiǎn)管理 130VIII9.5環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)事故應(yīng)急預(yù)案 1339.6社會(huì)穩(wěn)定性分析 1349.7小結(jié) 137第十章總量控制分析 13810.1污染物排放總量計(jì)算的原則 13810.2總量控制因子的選擇 13810.3污染物排放總量控制的計(jì)算 13810.4總量平衡方案 138第十一章選址可行性分析 13911.1廠址概況 13911.2項(xiàng)目選址與規(guī)劃的相符性 13911.3建設(shè)條件可行性 14111.4環(huán)境承載力可行性 14211.5公眾認(rèn)可性 14211.6選址可行性結(jié)論 143第十二章環(huán)境影響經(jīng)濟(jì)損益分析 14412.1概述 14412.2環(huán)保費(fèi)用估算 14412.3環(huán)保經(jīng)濟(jì)效益分析 14511.4項(xiàng)目社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益分析 147第十三章公眾參與 14813.1公眾參與依據(jù) 14813.2公眾參與原則 14813.3公眾參與對(duì)象 14813.4公眾參與目的 14813.5公眾參與方式 14813.6公眾參與調(diào)查結(jié)果 155IX13.7公眾參與合法性、有效性、代表性和真實(shí)性 15913.8公眾參與調(diào)查小結(jié) 159第十四章環(huán)境管理與環(huán)境監(jiān)測(cè) 16114.1環(huán)境管理 16114.2環(huán)境監(jiān)測(cè)計(jì)劃 16314.3項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收 165第十五章結(jié)論與建議 16515.1項(xiàng)目與國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、相關(guān)規(guī)劃的相符性 16515.2環(huán)境承載力可行性 16615.3達(dá)標(biāo)排放 16715.4總量控制 16815.4項(xiàng)目符合清潔生產(chǎn)水平要求 16815.5區(qū)域公眾普遍支持項(xiàng)目建設(shè) 16915.6“三同時(shí)”驗(yàn)收一覽表 16915.7評(píng)價(jià)總體結(jié)論 16915.8環(huán)評(píng)建議與要求 1701前言隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，人民生活水平的提高以及購(gòu)買力的增強(qiáng)，我國(guó)肉類制品的生產(chǎn)和消費(fèi)總量將實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)。肉類市場(chǎng)需求呈多樣化發(fā)展趨勢(shì)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化。隨之而來(lái)的生活和飲食習(xí)慣也發(fā)生了很大的變化，人們對(duì)食品更加注重營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、方便、可口，畜禽類食品以其賦予食品良好的色、香、味，增加食欲，直接地起到主營(yíng)養(yǎng)作用，已逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚闹鲗?dǎo)食品。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)這幾年由于各地的火鍋熱、羊串熱，使得對(duì)羊肉，特別是中、高檔的羊肉需求相當(dāng)旺盛，羊肉已經(jīng)成為我國(guó)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)的重要農(nóng)產(chǎn)品，逐漸由地區(qū)季節(jié)性消費(fèi)向全國(guó)全年性消費(fèi)品轉(zhuǎn)變。養(yǎng)殖業(yè)是保障我國(guó)食物安全的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，我國(guó)生羊規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展迅速，生產(chǎn)水平不斷提高。規(guī)模養(yǎng)殖的比重不斷上升，良種繁育體系進(jìn)一步完善；羊肉品質(zhì)明顯改善，質(zhì)量安全監(jiān)控體系基本完善，生羊生產(chǎn)逐步實(shí)現(xiàn)無(wú)公害化。生羊規(guī)模的擴(kuò)大勢(shì)必推動(dòng)生羊屠宰加工行業(yè)的發(fā)展，安徽省爭(zhēng)華食品有限公司順應(yīng)形勢(shì)發(fā)展要求，同時(shí)，為加快肉食品行業(yè)的健康發(fā)展，發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉食品加工，增強(qiáng)公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和綜合發(fā)展實(shí)力，滿足市場(chǎng)需求。該項(xiàng)目位于固鎮(zhèn)縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，項(xiàng)目占地13550m2，總建筑面積為13400m2，新建肉羊待宰區(qū)、屠宰區(qū)、分割加工區(qū)、排酸區(qū)、速凍庫(kù)、冷庫(kù)、無(wú)害化處理區(qū)、辦公區(qū)、污糞處理區(qū)。本項(xiàng)目總投資3000萬(wàn)元，建成后可實(shí)現(xiàn)年加工銷售羊40萬(wàn)只的生產(chǎn)能力。本項(xiàng)目的建設(shè)充分利用本地資源，不僅會(huì)帶動(dòng)開(kāi)發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還將會(huì)對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展起到積極推動(dòng)作用。2、評(píng)價(jià)工作程序安徽省爭(zhēng)華食品有限公司肉羊屠宰項(xiàng)目位于固鎮(zhèn)縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，本項(xiàng)目于2016年5月16日經(jīng)固鎮(zhèn)縣發(fā)展和改革委員會(huì)固發(fā)改字[2016]59號(hào)立項(xiàng)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》、《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》、2《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)分類管理名錄》有關(guān)規(guī)定，本項(xiàng)目應(yīng)編制環(huán)境影響報(bào)告書(shū)，2016年6月3日受安徽省爭(zhēng)華食品有限公司的委托，安徽省四維環(huán)境工程有限公司承擔(dān)了本項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作。根據(jù)環(huán)評(píng)技術(shù)導(dǎo)則要求，評(píng)價(jià)單位將通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)踏查和收集有關(guān)資料，對(duì)廠址所在地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀進(jìn)行評(píng)價(jià)，并在工程分析的基礎(chǔ)上，明確各污染源排放源強(qiáng)及排放特征，分析對(duì)環(huán)境可能造成的影響程度和范圍，提出切實(shí)可行的污染防治措施，為環(huán)保部門管理及設(shè)計(jì)部門設(shè)計(jì)提供科學(xué)依據(jù)。(1)2016年6月3日，安徽省四維環(huán)境工程有限公司受安徽省爭(zhēng)華食品有限公司委托，承擔(dān)《安徽省爭(zhēng)華食品有限公司肉羊屠宰項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)》的編制工作。我單位接受委托后，即組織有關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)踏勘，收集資料。(2)2016年6月7日，根據(jù)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)公眾參與暫行辦法》在接受環(huán)評(píng)委托后7日內(nèi)于固鎮(zhèn)縣人民政府網(wǎng)站上發(fā)布項(xiàng)目環(huán)評(píng)第一次公示。(3)2016年7月18日，固鎮(zhèn)縣環(huán)境保護(hù)局出具了本項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)函；(4)2016年6月18日~6月24日，安徽環(huán)科檢測(cè)中心有限公司對(duì)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了環(huán)境現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)，并提供了監(jiān)測(cè)報(bào)告；(5)2016年8月10日，基本完成本項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)初稿，得出了初步結(jié)(6)2016年8月15日，在固鎮(zhèn)縣人民政府網(wǎng)站上發(fā)布項(xiàng)目環(huán)評(píng)第二次公示。(7)2016年8月29日-2016年8月30日，與建設(shè)單位聯(lián)合進(jìn)行了公眾參與問(wèn)卷調(diào)查；(8)2016年11月下旬，項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)進(jìn)入安徽省四維環(huán)境工程有限公司內(nèi)審程序，經(jīng)校核、審核、審定后，于2016年11月22日定稿，編制完成了《安徽省爭(zhēng)華食品有限公司肉羊屠宰項(xiàng)目》環(huán)境影響報(bào)告書(shū)，供建設(shè)單位呈報(bào)環(huán)保行政主管部門審批。3、項(xiàng)目關(guān)注的主要環(huán)境問(wèn)題本項(xiàng)目屬于牲畜屠宰(行業(yè)代碼C1351)項(xiàng)目，該行業(yè)的特點(diǎn)主要是三廢排放源較多，特別是廢水和廢氣，是本次評(píng)價(jià)的主要環(huán)境問(wèn)題。4、報(bào)告書(shū)主要結(jié)論本項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和地區(qū)發(fā)展規(guī)劃要求，符合清潔生產(chǎn)、循環(huán)經(jīng)3濟(jì)的原則。本項(xiàng)目采用先進(jìn)、成熟的生產(chǎn)工藝設(shè)備，實(shí)現(xiàn)污染的全過(guò)程控制，使資源、能源得到有效的利用。同時(shí)工程建設(shè)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的各類污染源和污染物采取有效的治理措施，實(shí)現(xiàn)污染物達(dá)標(biāo)排放，工程建成后對(duì)環(huán)境的影響較小，區(qū)域環(huán)境質(zhì)量均可滿足環(huán)境功能區(qū)劃要求。工程的實(shí)施不僅為蚌埠市、固鎮(zhèn)縣等市縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造了條件，同時(shí)對(duì)環(huán)境的影響能滿足有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。因此，建設(shè)單位在落實(shí)各項(xiàng)污染控制措施和環(huán)境影響減緩措施、并充分重視風(fēng)險(xiǎn)防范的前提下，從環(huán)境影響的角度出發(fā)，安徽省爭(zhēng)華食品有限公司肉羊屠宰項(xiàng)目建設(shè)是合理可行的。第一章總論本次評(píng)價(jià)工作主要目的是論證項(xiàng)目建設(shè)的必要性，分析其是否符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，根據(jù)工程分析及污染防治措施評(píng)述，預(yù)測(cè)分析結(jié)果，評(píng)價(jià)其是否能做到“總量控制、達(dá)標(biāo)排放、清潔生產(chǎn)”，達(dá)到保護(hù)環(huán)境的目的，其具體內(nèi)容如下：1、根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定和本項(xiàng)目的實(shí)際情況，及當(dāng)?shù)匕l(fā)展規(guī)劃分析項(xiàng)目建設(shè)的必要性。2、對(duì)廠址所在區(qū)域的環(huán)境質(zhì)量、污染源分布進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，根據(jù)功能區(qū)劃分及區(qū)域環(huán)境容量、環(huán)境承載力等分析廠址的可行性和合理性。3、以國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策為依據(jù)，分析本項(xiàng)目工藝技術(shù)路線的可行性，對(duì)清潔生產(chǎn)水平分析比較，同時(shí)提出對(duì)本項(xiàng)目所產(chǎn)生的三廢擬采取的具體污染治理措施要求。4、通過(guò)對(duì)本項(xiàng)目工程分析，計(jì)算污染物排放情況，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行預(yù)測(cè)分析，說(shuō)明本工程投產(chǎn)后對(duì)環(huán)境的污染貢獻(xiàn)及影響范圍和程度。5、根據(jù)項(xiàng)目的工程特點(diǎn)及污染物排放特征，制定避免或減少污染的對(duì)策及措施，結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境特征，依據(jù)環(huán)保法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和區(qū)域評(píng)價(jià)給出的當(dāng)?shù)丨h(huán)境總量目標(biāo)值，提出污染物總量控制的方案，并實(shí)現(xiàn)污染物濃度的達(dá)標(biāo)排放，明確回答本工程的環(huán)境可行性。6、通過(guò)對(duì)本工程環(huán)境經(jīng)濟(jì)損益分析，論證本工程的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益，要求本項(xiàng)目在污染治理措施上有足夠的資金投入，以保證本工程的興建能夠達(dá)到經(jīng)濟(jì)建設(shè)與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)健康發(fā)展的環(huán)保要求。7、通過(guò)公眾參與調(diào)查，讓當(dāng)?shù)毓娏私獗竟こ痰膬?nèi)容、性質(zhì)及對(duì)本地區(qū)帶來(lái)的正、負(fù)效益情況。讓公眾充分發(fā)表對(duì)本項(xiàng)工程的意見(jiàn)和建議，為項(xiàng)目建設(shè)的可行性提供社會(huì)公眾意見(jiàn)依據(jù)。1、運(yùn)用國(guó)家和安徽省的環(huán)境保護(hù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定和評(píng)價(jià)導(dǎo)則指導(dǎo)評(píng)價(jià)工作。2、評(píng)價(jià)重證據(jù)、重分析、尊重事實(shí)，結(jié)論力求做到全面、客觀、公正地評(píng)價(jià)建設(shè)項(xiàng)目對(duì)環(huán)境的影響。3、充分利用現(xiàn)有的統(tǒng)計(jì)資料和成果，同時(shí)進(jìn)行必要的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和監(jiān)測(cè)。4、報(bào)告書(shū)內(nèi)容力求主次分明，重點(diǎn)突出，數(shù)據(jù)可靠，結(jié)論明確，實(shí)用性強(qiáng)，符合當(dāng)?shù)貙?shí)情。5、報(bào)告書(shū)將提出科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、合理、可行的環(huán)境污染防治措施，為決策、建設(shè)和設(shè)計(jì)單位提供依據(jù)。1.2.1國(guó)家法律法規(guī)2015.1.1起實(shí)施)；《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》(2016.7.2修訂),(2016.9.1起實(shí)施)；《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》(修訂版，2016.1.1起實(shí)施)；《中華人民共和國(guó)水污染防治法》(修訂版，2008.6.1起施行)；《中華人民共和國(guó)環(huán)境噪聲污染防治法》(1997.3.1起實(shí)施)；《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》(2015.4.24修訂)；《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》(2013年修正本)(2013.5.1起實(shí)施)；《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》(1998.11.29起實(shí)施)；《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)分類管理名錄》(修訂版，2015.6.1起實(shí)施)；9.10,國(guó)發(fā)[2013]37號(hào)；《關(guān)于落實(shí)大氣污染防治行動(dòng)計(jì)劃嚴(yán)格環(huán)境影響評(píng)價(jià)準(zhǔn)入的通知》(2014.3.25，環(huán)境保護(hù)部辦公廳文件環(huán)辦[2014]30號(hào))；《國(guó)務(wù)院發(fā)布關(guān)于印發(fā)水污染防治行動(dòng)計(jì)劃的通知》，國(guó)發(fā)[2015]17號(hào))，2015.4.2；《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》(2008.4.1起施行)；《中華人民共和國(guó)可再生能源法》(2009.11.26修訂)；《中華人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》(2012.7.1起施行)；《國(guó)家危險(xiǎn)廢物名錄》，(修訂版，2016.8.1起實(shí)施)；《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)環(huán)境影響評(píng)價(jià)管理防范環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的通知》(2012.7.3起實(shí)施)；《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范嚴(yán)格環(huán)境影響評(píng)價(jià)管理的通知》(2012.8.7)環(huán)境保護(hù)部環(huán)發(fā)[2012]98號(hào)；《環(huán)境影響評(píng)價(jià)公眾參與暫行辦法》(20016.3.18起實(shí)施)；《環(huán)境保護(hù)公眾參與辦法》(2015.9.1起實(shí)施)；1.2.2地方法律法規(guī)13]89號(hào)，2013.12.30)；《安徽省大氣污染防治條例》，(2015.1.31)《關(guān)于印發(fā)安徽省城市集中式飲用水源保護(hù)區(qū)劃分方案的通知》，環(huán)水函[2009]268號(hào)，2009/4；《安徽省人民政府貫徹國(guó)務(wù)院關(guān)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)決定的實(shí)施意見(jiàn)》，皖政[2006]71號(hào)，2006/9；《關(guān)于進(jìn)一步提高環(huán)境影響評(píng)價(jià)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》，安徽省環(huán)境保護(hù)局環(huán)監(jiān)(2002)46號(hào)文，2002/4/10；《加強(qiáng)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)編制規(guī)范化的規(guī)定(試行)》，安徽省環(huán)境保護(hù)局環(huán)評(píng)[2006]113號(hào)文，2006.6.6；《安徽省環(huán)境保護(hù)廳建設(shè)項(xiàng)目社會(huì)穩(wěn)定環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估暫行辦法》，2010.12.31；安徽省環(huán)保廳關(guān)于加強(qiáng)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)及環(huán)保竣工驗(yàn)收公眾參與工作的通知(皖環(huán)發(fā)[2013]91號(hào))，2013.10.23；《蚌埠市建設(shè)揚(yáng)塵污染防治綜合治理專項(xiàng)行動(dòng)方案》，蚌埠市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)1.2.3相關(guān)規(guī)劃《蚌埠市城市總體規(guī)劃(2012-2030)》；《固鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)區(qū)總體規(guī)劃(2014-2030)》；《安徽省水環(huán)境功能區(qū)劃》；1.2.4導(dǎo)則及技術(shù)規(guī)范HJ011)；《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則—大氣環(huán)境》(HJ2.2-2008)；《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則—地面水環(huán)境》(HJ/T2.3-93)；《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則—地下水環(huán)境》(HJ610-2016)；《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則—聲環(huán)境》(HJ2.4-2009)；《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》(HJ/T169-2004)；《環(huán)境噪聲與振動(dòng)控制工程技術(shù)導(dǎo)則》(HJ2034-2013)；《固體廢物處理處置工程技術(shù)導(dǎo)則》(HJ2035-2013)；《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》(HJ2004-2010)；《安徽省行業(yè)用水定額》(DB34/T679-2007，2007-01-30實(shí)施)。1.2.5技術(shù)資料和工作文件固鎮(zhèn)縣發(fā)展和改革委員會(huì)·固發(fā)改項(xiàng)字[2016]59號(hào)文件，2016.5.16；建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)委托書(shū)；安徽環(huán)科檢測(cè)中心有限公司《安徽省爭(zhēng)華食品有限公司肉羊屠宰項(xiàng)目環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)報(bào)告》，2016年6月；安徽省爭(zhēng)華食品有限公司提供的其他相關(guān)資料。(1)評(píng)價(jià)工作根據(jù)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例的有關(guān)規(guī)定，堅(jiān)持“清潔生產(chǎn)”、“達(dá)標(biāo)排放”、“污染物排放總量控制”的原則。(2)重點(diǎn)做好建設(shè)項(xiàng)目的工程分析，貫徹“清潔生產(chǎn)”原則，最大限度地減少污染物的排放量，不對(duì)環(huán)境造成重大影響和生態(tài)破壞。(3)堅(jiān)持環(huán)評(píng)工作為環(huán)境管理服務(wù)的原則、建設(shè)項(xiàng)目選址服從城市、區(qū)域總體規(guī)劃和環(huán)境規(guī)劃的原則，堅(jiān)持以人為本、保護(hù)重要生態(tài)環(huán)境的原則。(4)充分利用近年來(lái)在建設(shè)項(xiàng)目所在地取得的環(huán)境監(jiān)測(cè)、環(huán)境管理等方面的成果，進(jìn)行該項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作。(5)評(píng)價(jià)內(nèi)容力求主次分明，重點(diǎn)突出，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠，污染防治措施可行，環(huán)境影響評(píng)價(jià)結(jié)論明確可信。20子篩選1.4.1環(huán)境影響因素分析建設(shè)項(xiàng)目屬肉制品及副產(chǎn)品加工(行業(yè)代碼C1353)，項(xiàng)目位于蚌埠市固鎮(zhèn)縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)工業(yè)園內(nèi)，其影響因素主要表現(xiàn)在建設(shè)期、運(yùn)營(yíng)期的“三廢”排放。經(jīng)過(guò)對(duì)項(xiàng)目生產(chǎn)和排污特征分析及對(duì)周圍環(huán)境狀況的調(diào)查，識(shí)別出建設(shè)項(xiàng)目對(duì)環(huán)境的影表1.4-1環(huán)境影響要素判別表序號(hào)環(huán)境要素影響因子工程內(nèi)容及表征影響1施工期環(huán)境空氣粉塵施工過(guò)程中產(chǎn)生的揚(yáng)塵聲環(huán)境聲施工過(guò)程中產(chǎn)生的機(jī)械噪聲-水環(huán)境廢水施工廢水、生活污水2營(yíng)運(yùn)期環(huán)境空氣惡臭生產(chǎn)車間和污水處理站產(chǎn)生的惡臭聲環(huán)境聲制冷系統(tǒng)、給水泵房、污水處理站內(nèi)的泵房等噪聲等-水環(huán)境廢水屠宰廢水、清洗廢水、地面沖洗廢水、生活污水-社會(huì)環(huán)境交通加大交通運(yùn)輸需求量+產(chǎn)品銷售帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、增加地方財(cái)政收入++注：-表示負(fù)效應(yīng)，+表示正效應(yīng)；符號(hào)隨數(shù)量的遞增，表示影響的程度由大到小。1.4.2污染因子識(shí)別建設(shè)項(xiàng)目廢氣污染源主要為生產(chǎn)車間和污水處理站產(chǎn)生的惡臭廢氣等。建設(shè)項(xiàng)目廢水主要來(lái)源于屠宰廢水、清洗廢水、地面沖洗廢水、生活污水等，廢水的主要污染因子：COD、BOD5、SS、氨氮和油脂等。其它主要污染因子還有：一般固體廢物、生活垃圾、設(shè)備噪聲等。建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境污染因子識(shí)別結(jié)果見(jiàn)表1.4-2所示。表1.4-2環(huán)境污染因子識(shí)別表類別環(huán)境污染因子生產(chǎn)裝置輔助、貯運(yùn)設(shè)施污水站廢氣生產(chǎn)車間、污水處理站的惡臭√√√廢水COD√√BOD5√√√√氨氮√√21油脂√√固體廢物一般固廢√√√聲√√√1.4.3評(píng)價(jià)因子篩選根據(jù)建設(shè)項(xiàng)目污染源分析識(shí)別出的環(huán)境影響因子、項(xiàng)目所處區(qū)域的環(huán)境特征，及國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定所列控制指標(biāo)，篩選出的現(xiàn)狀評(píng)價(jià)、影響評(píng)價(jià)因表1.4-3評(píng)價(jià)因子篩選一覽表環(huán)境要素評(píng)價(jià)因子環(huán)境空氣環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀SO2、NO2、PM10、硫化氫、氨污染源評(píng)價(jià)SONO臭環(huán)境空氣影響預(yù)測(cè)SO2、NO2、硫化氫、氨水環(huán)境水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀DBODNHN水污染源評(píng)價(jià)水環(huán)境影響分析廢水量、COD、NH3-N聲環(huán)境環(huán)境噪聲廠界噪聲固體廢物污染源評(píng)價(jià)固廢量、一般固廢價(jià)范圍1.5.1評(píng)價(jià)工作等級(jí)根據(jù)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》中關(guān)于評(píng)價(jià)工作等級(jí)劃分的原則并結(jié)合建設(shè)項(xiàng)目的污染特征，評(píng)價(jià)工作等級(jí)劃分如下：1、大氣環(huán)境評(píng)價(jià)等級(jí)依據(jù)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則－大氣環(huán)境》(HJ2.2-2008)，確定本項(xiàng)目的主要污染因子為SO2、NO2、NH3、H2S，根據(jù)工程分析和《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則－大氣環(huán)境》(HJ/T2.2-2008)，污染物的等標(biāo)排放量技術(shù)公式如下：Pi=100%式中：Pi－第i個(gè)污染物的最大地面濃度占標(biāo)率，%；Ci－采用估算模式計(jì)算出的第i個(gè)污染物的最大地面濃度，mg/m3；Coi－第i個(gè)污染物的環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，mg/m3。22表1.5-1大氣環(huán)境影響工作等級(jí)判據(jù)表污染物名稱氨環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，Coi(mg/m3)0.20.01最大落地濃度，Ci(mg/m3)0.00039160.00099995占標(biāo)率，%3.929.70D，m————一級(jí)二級(jí)三級(jí)其中氨和H2S的Coi選取《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(TJ36-79)中居住區(qū)大氣中有害物質(zhì)的最高允許濃度中一次濃度值。境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則－大氣環(huán)境》(HJ/T2.2-2008)，確定大氣環(huán)境影響評(píng)價(jià)等級(jí)為三級(jí)。2、地表水環(huán)境評(píng)價(jià)工作等級(jí)建設(shè)項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水主要為屠宰廢水、羊清洗廢水、地面沖洗廢水和職工生活污水等。廢水產(chǎn)生量為238.62m3/d，項(xiàng)目廢水經(jīng)廠區(qū)自建的污水處理站處理達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-92)中規(guī)定的三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后接入市政管網(wǎng)，排入固鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)污水處理廠，排入北淝河。依據(jù)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則-地面水環(huán)境》(HJ/T2.3-1993)中工作等級(jí)劃分，本項(xiàng)目廢水排放量238.62m3/d位于建設(shè)項(xiàng)目污水排放量≥200m3/d并且＜1000m3/d的范圍內(nèi)，地表水環(huán)境影響評(píng)價(jià)等級(jí)為三級(jí)。表1.5-2水環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作等級(jí)判據(jù)表建設(shè)項(xiàng)目污水排放量m3/d建設(shè)項(xiàng)目污水水質(zhì)的復(fù)雜程度一級(jí)二級(jí)三級(jí)地面水域規(guī)模地面水質(zhì)要求地面水域規(guī)模地面水質(zhì)要求地面水域規(guī)模地面水質(zhì)要求＜1000≥200簡(jiǎn)單－－－－中、小Ⅰ~Ⅳ3、地下水環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作等級(jí)本項(xiàng)目屬于Ⅳ類項(xiàng)目，根據(jù)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則-地下水環(huán)境》(HJ610-2016)23中4.1一般性原則，Ⅳ類項(xiàng)目不開(kāi)展地下水環(huán)境影響評(píng)價(jià)，本次環(huán)評(píng)僅對(duì)地下水環(huán)境影響進(jìn)行簡(jiǎn)單分析，重點(diǎn)進(jìn)行地下水污染防治措施分析。4、噪聲評(píng)價(jià)工作等級(jí)建設(shè)項(xiàng)目所處的聲環(huán)境功能區(qū)位GB3096-2008規(guī)定的3類地區(qū)，按《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則-聲環(huán)境》HJT2.4-2009中規(guī)定確定本次聲環(huán)境評(píng)價(jià)工作等級(jí)為三級(jí)。由于該風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)最大使用量均未超過(guò)《危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源辨識(shí)》(GB18218-2009)中的臨界量，因此，建設(shè)項(xiàng)目廠區(qū)內(nèi)儲(chǔ)存的危險(xiǎn)物質(zhì)均為非重大危險(xiǎn)源。建設(shè)項(xiàng)目周邊環(huán)境均不屬“環(huán)境敏感地區(qū)”。根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》(HJ/T169-2004)的評(píng)價(jià)工作級(jí)別表，確定建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)工作等級(jí)為二級(jí)，見(jiàn)表1.5-4。表1.5-4評(píng)價(jià)工作級(jí)別表分類劇毒危險(xiǎn)性物質(zhì)一般毒性危險(xiǎn)物質(zhì)可燃、易燃危險(xiǎn)性物質(zhì)爆炸危險(xiǎn)性物質(zhì)重大危險(xiǎn)源一二一一非重大危險(xiǎn)源二二二二環(huán)境敏感地區(qū)一一一一1.5.2評(píng)價(jià)范圍根據(jù)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》要求，評(píng)價(jià)范圍的劃分原則和本項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)踏勘調(diào)查的實(shí)際情況，確定本評(píng)價(jià)范圍如下：表1.5-5評(píng)價(jià)范圍一覽表評(píng)價(jià)環(huán)境要素評(píng)價(jià)范圍地表水環(huán)境廢水排入固鎮(zhèn)縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)污水處理廠排放口上游500m至下游1500m地下水環(huán)境項(xiàng)目所在地聲環(huán)境場(chǎng)界外1m范圍及周邊200m范圍敏感目標(biāo)環(huán)境空氣以項(xiàng)目中心為圓心，半徑為2.5km的圓形區(qū)域風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境距離源點(diǎn)3km范圍的區(qū)域241.6.1環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)1、環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)項(xiàng)目所在地環(huán)境空氣功能區(qū)劃類別為二類區(qū)，環(huán)境空氣質(zhì)量執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-2012)中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；NH3、H2S執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(TJ36-79)中居住區(qū)大氣中有害物質(zhì)的最高容許濃度限制。具體標(biāo)準(zhǔn)值詳見(jiàn)表表1.6-1環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)污染物名稱取值時(shí)間二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)限值單位適用標(biāo)準(zhǔn)1PM2.575μg/m3《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095－2012)中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)年平均35μg/m32PM10μg/m3年平均70μg/m33SO2小時(shí)平均500μg/m3μg/m3年平均60μg/m34NO2小時(shí)平均200μg/m3μg/m3年平均40μg/m35NH3一次0.2mg/m3《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(TJ36-79)居住區(qū)大氣中有害物質(zhì)最高容許濃度H2S一次0.01mg/m32、地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)北淝河執(zhí)行《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3838－2002)中Ⅳ類標(biāo)準(zhǔn)。具體標(biāo)準(zhǔn)限值詳見(jiàn)表1.6-2。表1.6-2地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)單位：mg/L(pH除外)項(xiàng)目pHCODBOD5NH-N3TPⅣ類標(biāo)準(zhǔn)值6-9≤30≤63、地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)25項(xiàng)目所在區(qū)域地下水水質(zhì)執(zhí)行《地下水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T14848-93)Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)，具體指標(biāo)見(jiàn)表1.6-3。表1.6-3地下水質(zhì)量分類指標(biāo)單位：mg/L序號(hào)污染物名稱濃度限值標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)1pH(無(wú)量綱)6.5~8.5《地下水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T14848-93)Ⅲ類2總硬度≤4503高錳酸鹽指數(shù)≤3.04硝酸鹽≤205氨氮≤0.26總大腸菌群≤3.04、聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)項(xiàng)目所在地區(qū)域聲環(huán)境執(zhí)行《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)中的3類標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)值詳見(jiàn)表1.6-4。表1.6-4聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)類別(GB3096-2008)中3類標(biāo)準(zhǔn)1.6.2污染物排放標(biāo)準(zhǔn)1、大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB1996)表2中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，惡臭污染物H2S、NH3等執(zhí)行《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB14554-93)中廠界二級(jí)新、擴(kuò)、改建項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)值。具體排放標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1.6-5、1.6-6所示。表1.6-5大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)污染物最高允許排放濃度(mg/m3)最高允許排放速率(kg/h)無(wú)組織排放監(jiān)控濃度限值(mg/m3)備注排氣筒高度(m)二級(jí)監(jiān)控點(diǎn)濃度顆粒物3.5周界外濃度最高點(diǎn)《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB16297-1996)表2中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)SO2550252.60.40NOx2400.77表1.6-6惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)污染物最高允許排放速率廠界二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)新、擴(kuò)、改標(biāo)準(zhǔn)來(lái)源26排氣筒高度(m)排放速率kg/h建標(biāo)準(zhǔn)(mg/m3)1H2S200.330580.06GB14554-932NH3204.9873臭氣濃度202000600020(無(wú)量綱)2、水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)由于本項(xiàng)目廢水進(jìn)入自建污水處理站處理，達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-92)中規(guī)定的三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后排入北淝河。表1.6-7污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(單位：mg/L除pH外)序號(hào)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)源1pH6.0~8.5《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-92)中規(guī)定的三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)2CODCr5003BOD53004NH3-N-54006動(dòng)植物油607大腸菌群數(shù)－3、噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)施工期場(chǎng)界噪聲執(zhí)行《建筑施工場(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12523-2011)標(biāo)準(zhǔn)，見(jiàn)表1.6-8。運(yùn)營(yíng)期建設(shè)項(xiàng)目四周廠界噪聲執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)GB2348-2008)中的3類標(biāo)準(zhǔn)，具體見(jiàn)表1.6-9。表1.6-8建筑施工場(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)單位：dB(A)晝間夜間7055表1.6-9工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)單位：dB(A)噪聲類別等效聲級(jí)dB(A)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)源晝間夜間聲3類6555GB12348-2008274、固體廢物污染控制標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生固廢執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場(chǎng)污染控制標(biāo)準(zhǔn)》(GB18599－2001)及2013年修改單中的有關(guān)規(guī)定和要求。根據(jù)建設(shè)項(xiàng)目的環(huán)境影響特征和項(xiàng)目所處區(qū)域的環(huán)境現(xiàn)狀情況，結(jié)合當(dāng)前環(huán)保管理的有關(guān)要求，確定本次評(píng)價(jià)重點(diǎn)如下：1、工程分析：突出工程分析，明確生產(chǎn)過(guò)程中各類污染物的排放點(diǎn)、排放規(guī)律及排放量，為影響評(píng)價(jià)打好基礎(chǔ)，為搞好污染防治提供依據(jù)。同時(shí)還要搞好工程各類污染物排放量的計(jì)算，分析污水零排放的可行性，科學(xué)合理地確定工程的排放總量。2、清潔生產(chǎn)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)：針對(duì)建設(shè)項(xiàng)目的工藝特點(diǎn)，分析其工藝的先進(jìn)性，從資源的消耗及三廢的排放比較核定項(xiàng)目的清潔生產(chǎn)水平。3、污染防治措施評(píng)價(jià)及對(duì)策建議：從經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、環(huán)境三個(gè)方面，對(duì)項(xiàng)目的污染防治措施進(jìn)行評(píng)價(jià)，在此基礎(chǔ)上，提出進(jìn)一步的對(duì)策建議。4、廠址環(huán)境可行性：根據(jù)本工程污染防治措施、周圍環(huán)境特點(diǎn)、環(huán)境影響預(yù)測(cè)結(jié)論及公眾參與意見(jiàn)，認(rèn)真分析建設(shè)項(xiàng)目廠址的環(huán)境可行性及周邊居民意見(jiàn)調(diào)查。查建設(shè)項(xiàng)目為新建項(xiàng)目，本次評(píng)價(jià)主要評(píng)價(jià)施工期及運(yùn)營(yíng)期環(huán)境影響。1、保護(hù)評(píng)價(jià)區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量，使其達(dá)到《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-2012)中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；2、維持北淝河水質(zhì)達(dá)到《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3838-2002)中Ⅳ類標(biāo)準(zhǔn)；3、保護(hù)項(xiàng)目區(qū)地下水環(huán)境質(zhì)量，使其保持《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T14848-93)Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)要求；4、保護(hù)區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量，使其符合《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)中3類標(biāo)準(zhǔn)。該項(xiàng)目周圍環(huán)境敏感目標(biāo)分布狀況見(jiàn)表1.9-1及圖1.9-1所示。28表1.9-1環(huán)境保護(hù)目標(biāo)一覽表環(huán)境要素環(huán)境保護(hù)對(duì)象名稱方位距離廠界規(guī)模環(huán)境功能大氣環(huán)境路南村WN74戶/259人《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-2012)中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)WN32戶/126人殷庵村WS74036戶/135人劉廣莊WS30戶/130人宋莊WS225616戶/50人WS20戶/65人WS9戶/31人開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)WS40人黃灣EN212112戶/40人王庵村EN207626戶/81人張灣EN218721戶/76人王崗村E214520戶/69人強(qiáng)圩ES213816戶/55人馬鋪村ES1080戶/3672人寧馨苑ES2501408戶/4650人連站街道ES480200戶/31人連站居委會(huì)ES9809戶/31人連站鄉(xiāng)ES9戶/31人水環(huán)境北淝河WS40560小型河流《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)BⅣ類聲環(huán)境開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)WS40人《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)中的3類標(biāo)準(zhǔn)馬鋪村ES1080戶/3672人2930第二章工程概況建設(shè)性質(zhì)：新建建設(shè)單位：安徽省爭(zhēng)華食品有限公司建設(shè)地點(diǎn)：蚌埠市固鎮(zhèn)縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，具體見(jiàn)地理位置附圖1。建設(shè)規(guī)模：項(xiàng)目占地面積13550m2，總建筑面積13400m2。主要建設(shè)肉羊待宰區(qū)、屠宰區(qū)、分割加工區(qū)、排酸區(qū)、速凍庫(kù)、冷庫(kù)、無(wú)害化處理區(qū)、辦公區(qū)、污糞處理區(qū)，形成年屠宰能力40萬(wàn)頭肉羊生產(chǎn)線。2.2項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容2.2.1工程內(nèi)容擬建項(xiàng)目組成內(nèi)容詳見(jiàn)表2.2-1所示。表2.2-1項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容一覽表類別名稱規(guī)模工程內(nèi)容主體工程屠宰及分割車間筑面積6574m2位于廠區(qū)中間，共1棟，高8m，采用輕鋼結(jié)構(gòu)，年屠宰羊40萬(wàn)只輔助工程辦公樓4m2位于廠區(qū)北側(cè)，靠近北界，1棟4層，2棟3層，磚混結(jié)構(gòu)，與安徽省楚漢食品有限公司共用待宰區(qū)簡(jiǎn)易羊棚，主要用于待屠宰羊暫停留，當(dāng)天運(yùn)輸當(dāng)天屠宰，停留時(shí)間基本不超過(guò)24h公用工程供水年用水量80076.25m3項(xiàng)目由固鎮(zhèn)縣開(kāi)發(fā)區(qū)供水系統(tǒng)統(tǒng)一供水供電年耗電量200萬(wàn)kW/h項(xiàng)目由固鎮(zhèn)縣開(kāi)發(fā)區(qū)供電公司統(tǒng)一供電排水年排水量49356m3自建污水處理站，項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水經(jīng)污水處理站處理后達(dá)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-92)中規(guī)定的三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后排入北淝河制冷用環(huán)保型R404A制冷劑環(huán)保工程污水處理站位于廠區(qū)西側(cè)，處理能力300m3/d，采用“厭氧—缺氧—好氧處理工藝”的處理工藝噪聲防治措/減振、隔聲31施固廢暫存設(shè)施/固廢暫存場(chǎng)所位于車間內(nèi)，50m2貯運(yùn)工程冷庫(kù)項(xiàng)目設(shè)置冷凍庫(kù)、凍結(jié)庫(kù)、骨包裝處理間、骨暫存間、分割剔骨間、預(yù)冷排酸間、進(jìn)排酸間廊2.2.2項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表2.2-2主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)一覽表序號(hào)名稱單位數(shù)量1總用地面積m2135502總建筑面積m2134003車間占地面積m260004車間建筑面積m265745辦公區(qū)占地面積m29006辦公區(qū)建筑面積m2827.002.2.3生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案本項(xiàng)目建設(shè)完成后年加工銷售羊40萬(wàn)只，產(chǎn)品方案見(jiàn)下表。表2.2.3擬建項(xiàng)目產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模序號(hào)產(chǎn)品名稱單只羊出產(chǎn)量(kg)年運(yùn)行天數(shù)/d年出產(chǎn)量(t/a)備注1羊肉6.55300662年分割40000只2羊排33003羊架33004羊頭230051300406紅臟300607血300688羊皮300509羊胴體22.553008118360000只不分割*注：本項(xiàng)目生羊按平均每頭30kg計(jì)算，每10只生羊僅分割1只。322.2.4建設(shè)項(xiàng)目主要生產(chǎn)設(shè)備本項(xiàng)目主要生產(chǎn)設(shè)備見(jiàn)下表。表2.2-4擬建項(xiàng)目主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱數(shù)量單位規(guī)格及型號(hào)屠宰車間1瀝血槽1套304不銹鋼，18米2臥式放血輸送機(jī)54米304不銹鋼3不銹鋼驅(qū)動(dòng)裝置5套304不銹鋼4自動(dòng)氣動(dòng)漲緊裝置5套304不銹鋼5預(yù)剝立式輸送機(jī)42米304不銹鋼6剝皮立式輸送機(jī)44米304不銹鋼7氣動(dòng)落羊器1套8羊刨毛機(jī)1套外罩不銹鋼9白條提升機(jī)1套立式解剖自動(dòng)線44米304不銹鋼掛羊叉擋套304不銹鋼不銹鋼無(wú)縫管35根304不銹鋼不銹鋼內(nèi)臟滑槽2套304不銹鋼同步衛(wèi)檢線1套304不銹鋼，24盤液壓扯皮機(jī)1套304不銹鋼胴體輸送機(jī)1套304不銹鋼6米高壓自動(dòng)消毒沖洗機(jī)1套304不銹鋼、仿進(jìn)口羊手推線米螺栓連接雙軌滑輪200套鍍鋅20羊雙肉鉤200套304不銹鋼分割車間1分割手推線40米螺栓連接2分割輸送機(jī)3臺(tái)304不銹鋼12米3分割操作臺(tái)36張304不銹鋼4包裝操作臺(tái)6張304不銹鋼5分揀機(jī)3臺(tái)304不銹鋼鮮銷車間1鮮銷手推線米螺栓連接2排酸手推線205米螺栓連接3段軌器6個(gè)鍍鋅車間站臺(tái)1阿訇刺殺站臺(tái)1張304不銹鋼2轉(zhuǎn)掛站臺(tái)1張304不銹鋼332.2.5原輔材料及資源消耗表2.2-5擬建項(xiàng)目資源、能源消耗情況序號(hào)名稱單位年需要量備注1羊萬(wàn)只/a40單體平均活屠重30kg，活羊均外購(gòu)2水t/t/80076.25市政給水管見(jiàn)3電kw·h/a200固鎮(zhèn)縣電網(wǎng)4制冷劑(R404A)tt/a6外購(gòu)5包裝材料t/t/外購(gòu)制冷劑原輔材料理化性質(zhì)：名稱R404A化學(xué)成份五氟乙烷/三氟乙烷/四氟乙烷混合物72.4臨界壓力(KPa)3688.7液體密度g/cm3,25℃45破壞臭氧潛能值(ODP)0全球變暖系數(shù)值(GWP)0.35性質(zhì)HFC125,HFC-134a和HFC-143混合物，在常溫下為無(wú)色氣體，在自身壓力下為無(wú)色透明液體注意事項(xiàng)10.9Kg一次性鋼瓶包裝，ISOTANK灌裝，充裝系數(shù)不大于0.84kg/L。R404A制冷劑必須貯存在陰涼、干燥及通風(fēng)的地方，避免日曬雨淋2.2.6廠區(qū)總平面布置1、擬建項(xiàng)目周邊境況擬建項(xiàng)目位于蚌埠市固鎮(zhèn)縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，項(xiàng)目北側(cè)緊鄰園區(qū)道路，隔路北側(cè)為空置場(chǎng)房；項(xiàng)目東側(cè)為安徽省楚漢食品有限公司，與安徽省楚漢食品有限公司在一擬建項(xiàng)目周邊關(guān)系圖。2、廠區(qū)總平面布置(1)總平面布置的原則總平面布置的原則是充分考慮肉食品加工企業(yè)的特點(diǎn)要求，根據(jù)國(guó)家《食品加工廠衛(wèi)生規(guī)范》和《肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定。①滿足食品加工工藝流程場(chǎng)所標(biāo)準(zhǔn)要求，保證生產(chǎn)作業(yè)線連續(xù)、短捷、方便。要使場(chǎng)內(nèi)外運(yùn)輸配合協(xié)調(diào)，避免往返運(yùn)輸和作業(yè)線交叉，避免人流貨流交叉。34②考慮合理的功能分區(qū)，各生產(chǎn)區(qū)設(shè)計(jì)相對(duì)獨(dú)立，保證有良好的生產(chǎn)聯(lián)系和工作環(huán)境，各種動(dòng)力設(shè)施要盡量靠近負(fù)荷中心，以縮短管線，節(jié)約能源。③結(jié)合場(chǎng)地地形、地質(zhì)、地貌等條件，因地制宜并盡可能做到緊湊布置，節(jié)約用地。④建(構(gòu))筑物的布置應(yīng)符合防火、衛(wèi)生規(guī)范及各種安全規(guī)定和要求，滿足地上、地下工程管線的敷設(shè)、綠化布置以及施工要求。⑤注意廠容，應(yīng)與城市或區(qū)域整體規(guī)劃相協(xié)調(diào)，要注意并減少污染源對(duì)周圍環(huán)境的影響。⑥有利管理、方便生活，要為生產(chǎn)管理和職工勞動(dòng)創(chuàng)造方便良好條件。(2)項(xiàng)目總平面布置概況該項(xiàng)目位于固鎮(zhèn)縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，廠區(qū)大門位于北廠界，向園區(qū)道路敞開(kāi)，主要為人流入口和產(chǎn)品出口。辦公區(qū)位于廠區(qū)北側(cè)，污水處理站等設(shè)置在廠區(qū)西南側(cè)，生產(chǎn)區(qū)位于廠區(qū)西側(cè)，冷庫(kù)位于廠區(qū)西側(cè)。廠區(qū)總平面布置詳見(jiàn)附圖3。(3)項(xiàng)目平面布置合理性分析由項(xiàng)目廠區(qū)總平面布置圖可以看出，項(xiàng)目平面布置合理性主要有以下幾點(diǎn)：①功能分區(qū)比較明確，布置緊湊，線路短捷，廠區(qū)平面布置亦充分考慮到工程行業(yè)特點(diǎn)，考慮到安全間距和消防需要，設(shè)置有消防通道，以利于安全疏散及車輛的順利通行。②辦公區(qū)位于廠區(qū)北側(cè)，處于主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向；生產(chǎn)區(qū)設(shè)置在廠區(qū)西側(cè)，處于主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向，本布置方案能夠減小生產(chǎn)車間產(chǎn)生的惡臭等對(duì)辦公人員的影響；污水處理站位于廠區(qū)西南側(cè)，處于主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向，距離辦公樓較遠(yuǎn)，對(duì)辦公人員產(chǎn)生的影響較小。③項(xiàng)目冷庫(kù)和生產(chǎn)車間緊鄰，進(jìn)行處理后的產(chǎn)品能夠及時(shí)進(jìn)入冷庫(kù)保鮮，同時(shí)冷庫(kù)前方為裝車區(qū)域，設(shè)置有裝車平臺(tái)，方便產(chǎn)品的運(yùn)輸。④同時(shí)較好的結(jié)合了場(chǎng)地地形、地貌等條件，做到了因地制宜，布置緊湊，用地節(jié)約。建(構(gòu))筑物的布置符合防火、衛(wèi)生規(guī)范及各種安全規(guī)定和要求，滿足地上、地下工程管線的敷設(shè)、綠化布置以及施工的要求。綜上所述，項(xiàng)目廠區(qū)內(nèi)的平面布置合理。352.2.7公用工程本項(xiàng)目用水來(lái)源為自開(kāi)發(fā)區(qū)供水管網(wǎng)，能夠滿足全廠用水要求。(1)生產(chǎn)用水該項(xiàng)目生產(chǎn)用水總量為226.84m3/d(80076.25m3/a)，主要為屠宰車間用水。(2)生活用水本項(xiàng)目定員總計(jì)30人，工作制為8h，年工作天數(shù)為300天，辦公樓一層設(shè)有約200m2的食堂，就餐人數(shù)為30人，無(wú)宿舍區(qū)，人均生活用水量為120L/d，則生活用水量約為3.6m3/d(1080m3/a)。(3)消防用水依據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GB50016-2006)中相關(guān)條款的規(guī)定，擬建項(xiàng)目消防用水量按20L/s。火災(zāi)延續(xù)時(shí)間按2小時(shí)計(jì)，則消防一次用水量約為144m3。項(xiàng)目市政供水，有消防水泵，可滿足本工程消防需要。本消防系統(tǒng)采用生產(chǎn)、消防共用一套供水管網(wǎng)的消防系統(tǒng)。給水管采用DN100的給水管，整個(gè)供水管網(wǎng)在廠內(nèi)布置成環(huán)狀。在供水管網(wǎng)上按規(guī)范要求布置一定數(shù)量的室外消火栓，在各建筑物內(nèi)部?jī)?nèi)設(shè)置室內(nèi)消火栓，其間距和數(shù)量均滿足相關(guān)規(guī)范要求。室外消火栓應(yīng)埋到凍土層以下用閥門操作桿開(kāi)閉，火栓井蓋采用雙層蓋板。排水工程本項(xiàng)目排水主要為生產(chǎn)廢水(生羊宰殺廢水，副產(chǎn)品生產(chǎn)廢水)、生活污水，廠區(qū)內(nèi)實(shí)行“清污分流”及“雨污分流”原則。擬建項(xiàng)目各工序廢水排放量詳見(jiàn)表3.4-4本項(xiàng)目生產(chǎn)廢水和生活污水經(jīng)廠區(qū)內(nèi)自建的污水處理站處理達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-92)中的三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及固鎮(zhèn)縣開(kāi)發(fā)區(qū)污水處理廠的接管要求后外排。尾水經(jīng)過(guò)開(kāi)發(fā)區(qū)污水處理廠深度處理后達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18918-2002)中一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)排放北淝河。本項(xiàng)目供電由固鎮(zhèn)縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)電網(wǎng)供給，可滿足生產(chǎn)生活需要。、制冷工程項(xiàng)目冷庫(kù)制冷采用R-404A作為制冷劑，是一種環(huán)保制冷劑，不設(shè)置冷媒儲(chǔ)罐，36采用管道直接添加方式進(jìn)行定期添加損耗量。擬建項(xiàng)目消防設(shè)施設(shè)計(jì)完善，各建筑物之間留有足夠的防火間距，成立消防組織機(jī)構(gòu)，配備專兼職消防隊(duì)員；消防給水管形成環(huán)狀管網(wǎng)，并設(shè)有地上室外消火栓，間距小于120m，內(nèi)部裝置配備小型滅火器材。內(nèi)部設(shè)置環(huán)形消防通道，設(shè)置固定報(bào)警電話。本次暖通設(shè)計(jì)按工藝專業(yè)、建筑專業(yè)提供的條件，結(jié)合廠區(qū)條件進(jìn)行。做到全面、合理、先進(jìn)，為工藝生產(chǎn)及生活服務(wù)。車間以自然通風(fēng)為主，必要時(shí)采用機(jī)械通風(fēng)，機(jī)械排風(fēng)通風(fēng)換氣次數(shù)為5~8次/h。mt間本項(xiàng)目在廠區(qū)道路兩側(cè)與車間周圍空地均加以綠化，在廠前區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)綠化，適當(dāng)?shù)胤N植一些園林花卉和園林建筑小品，以達(dá)到美化環(huán)境、凈化空氣的目的。廠區(qū)周圍綠化以功能分區(qū)作為布局依據(jù)，統(tǒng)一布局，合理配植，優(yōu)選當(dāng)?shù)貥?shù)種及植物，以此減少擬建項(xiàng)目所引起的不良環(huán)境效果，從而改善工作環(huán)境。綠化布局主次分明，重點(diǎn)突出，種植方式以規(guī)則式與自然式相結(jié)合，營(yíng)造自然植被景觀。本項(xiàng)目綠化率3.69%。2.2.8工作制度及勞動(dòng)定員擬建項(xiàng)目勞動(dòng)定員總計(jì)30人，生產(chǎn)實(shí)行一班制，每天生產(chǎn)8小時(shí)，年生產(chǎn)300。37第三章工程分析本項(xiàng)目主要生產(chǎn)產(chǎn)品如下表：表3.1-1建設(shè)項(xiàng)目產(chǎn)品方案一覽表序號(hào)產(chǎn)品名稱單只羊出產(chǎn)量(kg)年運(yùn)行天數(shù)/d年出產(chǎn)量(t/a)備注1羊肉6.55300662年分割40000只2羊排33003羊架33004羊頭230051300406紅臟300607血300688羊皮300509羊胴體22.55300811836000只不分割2肉羊屠宰生產(chǎn)線工藝(1)卸車前應(yīng)索取產(chǎn)地動(dòng)力防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)開(kāi)具的合格證明，并臨車觀察，未見(jiàn)異常，證貨相符后準(zhǔn)予卸車。(2)清點(diǎn)數(shù)量，部分進(jìn)入車間屠宰，部分進(jìn)入待宰區(qū)臨時(shí)停放。(3)本項(xiàng)目進(jìn)購(gòu)的羊均為本地羊，不存在長(zhǎng)途運(yùn)輸，羊的健康管理、停食靜養(yǎng)等均在養(yǎng)殖場(chǎng)里進(jìn)行。(1)臥式放血：用輸送機(jī)將活羊輸送到屠宰車間，在輸送機(jī)上輸送的過(guò)程中用手麻電器將羊擊暈，然后在放血臺(tái)上持刀刺殺放血。(2)倒立放血：活羊用放血吊鏈拴住一后腿，通過(guò)提升機(jī)或羊放血線的提升裝置將毛羊提升進(jìn)入羊放血自動(dòng)輸送線的軌道上再持刀刺殺放血。38(3)羊放血自動(dòng)輸送線軌道設(shè)計(jì)距車間的地坪高度不底于2700mm，在羊放血自動(dòng)輸送線上主要完成的工序：上掛、(刺殺)、瀝血、去頭等，瀝血時(shí)間一般(1)倒掛預(yù)剝：用羊用叉擋將羊的兩后腿叉開(kāi)，以便前腿、后腿和胸部的預(yù)(2)平衡預(yù)剝：放血/預(yù)剝自動(dòng)輸送線的掛鉤勾住羊的一后腿，扯皮自動(dòng)輸送線的掛鉤勾住羊的兩前腿，這兩條自動(dòng)線的速度是同步前進(jìn)的，羊的腹部朝上，背部朝下，平衡前進(jìn)，在輸送的過(guò)程中進(jìn)行預(yù)剝皮。這種預(yù)剝的方式可有效的控制在預(yù)剝過(guò)程中羊毛粘在胴體上。(3)用羊扯皮機(jī)的夾皮裝置夾住羊皮，從羊的后腿往前腿方向扯下整張羊皮，根據(jù)屠宰的工藝，也可從羊的前腿往后腿方向扯下整張羊皮。(4)將扯下的羊皮通過(guò)羊皮輸送機(jī)或羊皮風(fēng)送系統(tǒng)輸送到羊皮暫存間內(nèi)。(1)胴體加工工位：開(kāi)胸、取白內(nèi)臟、取紅內(nèi)臟、胴體檢驗(yàn)、胴體修割等，都是在胴體自動(dòng)加工輸送線上完成的。(2)打開(kāi)羊的胸腔后，從羊的胸膛內(nèi)取下白內(nèi)臟，即腸、肚。把取出的白內(nèi)臟放入同步衛(wèi)檢線的托盤內(nèi)待檢驗(yàn)。(3)取出紅內(nèi)臟，即心、肝、肺。把取出的紅內(nèi)臟掛在同步衛(wèi)檢線的掛鉤上待檢驗(yàn)。(4)羊胴體進(jìn)行修整，修整后進(jìn)入軌道電子秤進(jìn)行胴體的稱重。根據(jù)稱重的結(jié)果進(jìn)行分級(jí)蓋章。(1)羊胴體、白內(nèi)臟、紅內(nèi)臟通過(guò)同步衛(wèi)檢線輸送到檢驗(yàn)區(qū)采樣檢驗(yàn)。(2)檢驗(yàn)不合格的可疑病胴體，通過(guò)道岔進(jìn)入可疑病胴體軌道，進(jìn)行復(fù)檢，確定有病的胴體進(jìn)入病體軌道線，取下有病胴體放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處39理。理(3)檢驗(yàn)不合格的白內(nèi)臟，從同步衛(wèi)檢線的托盤內(nèi)取出，放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。(4)檢驗(yàn)不合格的紅內(nèi)臟，從同步衛(wèi)檢線的掛鉤上取下來(lái)，放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。(5)同步衛(wèi)檢線上的紅內(nèi)臟掛鉤和白內(nèi)臟托盤自動(dòng)通過(guò)冷-熱-冷水的清洗和消副產(chǎn)品加工(1)合格的白內(nèi)臟通過(guò)白內(nèi)臟滑槽進(jìn)入白內(nèi)臟加工間，將肚和腸內(nèi)的胃容物倒入風(fēng)送罐內(nèi)，充入壓縮空氣將胃容物通過(guò)風(fēng)送管道輸送到屠宰車間外約50米處，羊肚有洗羊肚機(jī)進(jìn)行燙洗。將清洗后的腸、肚整理包裝入冷藏庫(kù)或保鮮庫(kù)。(2)合格的紅內(nèi)臟通過(guò)紅內(nèi)臟滑槽進(jìn)入紅內(nèi)臟加工間，將心、肝、肺清洗后，整理包裝入冷藏庫(kù)或保鮮庫(kù)。(1)將修割、沖洗后的羊胴體進(jìn)排酸間進(jìn)行“排酸”，這是羊肉冷分割工藝的一重要環(huán)節(jié)。(2)排酸間的溫度：0-4℃，排酸時(shí)間不超過(guò)16小時(shí)。(3)排酸軌道設(shè)計(jì)距排酸間地坪高度不底于2200mm，軌道間距：600-800mm，排酸間每米軌道可掛5-8只羊胴體。8、剔骨分割包裝(1)吊剔骨：把排酸后羊胴體推到剔骨區(qū)域，羊胴體掛在生產(chǎn)線上，剔骨人員把切下的大塊肉放在分割輸送機(jī)上，自動(dòng)傳送給分割人員，再有分割人員分割成各個(gè)部位肉。(2)案板剔骨：把排酸后羊胴體推到剔骨區(qū)域，把羊胴體從生產(chǎn)線上拿下放在案板上剔骨。(3)分割好的部位肉真空包裝后，放入冷凍盤內(nèi)用涼肉架車推到結(jié)凍庫(kù)(-30℃)40結(jié)凍或到成品冷卻間(0-4℃)保鮮。(4)將結(jié)凍好的產(chǎn)品托盤后裝箱，進(jìn)冷藏庫(kù)(-18℃)儲(chǔ)存。(5)剔骨分割間溫控：10-15℃，包裝間溫控：10℃以下。圖3.2-1肉羊屠宰工藝流程及產(chǎn)污節(jié)點(diǎn)示意圖41料平衡分析圖3.2-2項(xiàng)目物料平衡圖(單位：t/a)42程污染分析3.4.1施工期污染因素分析(1)揚(yáng)塵對(duì)整個(gè)施工期而言，施工產(chǎn)生的揚(yáng)塵主要集中在土建施工階段。按起塵的原因可分為風(fēng)力起塵和動(dòng)力起塵，其中風(fēng)力起塵主要是由于露天堆放的建材(如黃沙、水泥等)及裸露的施工區(qū)表層浮塵因天氣干燥及大風(fēng)，產(chǎn)生風(fēng)塵揚(yáng)塵；而動(dòng)力起塵，主要是在建材的裝卸、攪拌過(guò)程中，由于外力而產(chǎn)生的塵粒再懸浮而造成，其中施工及裝卸車輛造成的揚(yáng)塵最為嚴(yán)重。(2)汽車尾氣汽車運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生汽車尾氣，汽車尾氣主要為汽車進(jìn)出及進(jìn)出停車場(chǎng)時(shí)，怠速及慢速(≤5km/h)狀態(tài)下的尾氣排放，包括排氣管尾氣、曲軸箱漏氣及油箱和化油箱等燃料系統(tǒng)的泄漏等，汽車廢氣中主要污染因子為CO、HC、NOX等。項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中開(kāi)停車均在室外，四周較為空曠，地面通風(fēng)條件較好，有助于汽車尾氣的擴(kuò)散；且項(xiàng)目擬建區(qū)域及周圍區(qū)域無(wú)大氣環(huán)境敏感點(diǎn)，因此車輛尾氣對(duì)環(huán)境空氣的影響很小。項(xiàng)目施工期廢水主要為施工廢水與生活污水。項(xiàng)目施工廢水主要包括開(kāi)挖、鉆孔產(chǎn)生的泥漿水和各種施工機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的冷卻、洗滌用水以及施工現(xiàn)場(chǎng)的清洗廢水等。施工廢水中雖無(wú)大量有毒有害污染物質(zhì)，但其中可能會(huì)含有較多的泥土、砂石和一定的地表油污和化學(xué)物品。生產(chǎn)廢水產(chǎn)生量因施工作業(yè)的階段不同而不同。項(xiàng)目施工期產(chǎn)生部分生活污水。本項(xiàng)目施工人員約為30~40人，施工人數(shù)以最大值40人計(jì)，施工人員均為本地員工不在廠區(qū)內(nèi)食宿，施工人員用水量按50L/人·d計(jì)，則施工人員日用水量為2m3/d，污水產(chǎn)生量按用水量的80%計(jì)，則污水產(chǎn)生量為1.6t/d。施工時(shí)間按4個(gè)月120天計(jì)，則施工期生活用水量為240t，污水排放量為192t。項(xiàng)目施工期采用化糞池處理后接入固鎮(zhèn)縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)污水處理廠，類比一般生活污水水質(zhì)，各污染物的產(chǎn)生濃度為COD：300mg/L，BOD5：120mg/L，430.32kg/d，NH3-N：0.04t/d。表3.4-1項(xiàng)目生活污水排放情況項(xiàng)目濃度(mg/L)年產(chǎn)生量用水量—2t/d240/a污水量—1.6t/d192t/aCOD3000.48kg/d0.058t/aNH3-N25004kg/d00048t/aBOD50.19kg/d0.023t/a200032kg/d0038t/a由于本項(xiàng)目工程量較小，施工時(shí)間較短，因此對(duì)區(qū)域水環(huán)境的影響較小。施工作業(yè)噪聲主要指一些零星的敲打聲、裝卸車輛的撞擊聲、拆裝模板的撞擊聲等，多為瞬間噪聲；施工車輛的噪聲屬于交通噪聲。施工階段的主要噪聲源及其聲級(jí)見(jiàn)表3.4-2。物料運(yùn)輸?shù)慕煌ㄔ肼曋饕歉魇┕るA段物料運(yùn)輸車輛引起的噪表3.4-2各施工階段的主要噪聲源及其聲級(jí)施工設(shè)備名稱距聲源10m施工設(shè)備名稱距聲源10m液壓挖掘機(jī)振動(dòng)夯錘90電動(dòng)挖掘機(jī)79打樁機(jī)輪式裝載機(jī)靜力壓樁機(jī)70推土機(jī)風(fēng)鎬移動(dòng)式發(fā)電機(jī)94混凝土輸送泵各類壓路機(jī)商砼攪拌車重型運(yùn)輸車混凝土振搗器79木工電鋸92云石機(jī)、角磨機(jī)97空壓機(jī)表3.4-3各階段的交通運(yùn)輸車輛類型及聲級(jí)施工階段運(yùn)輸內(nèi)容車輛類型聲級(jí)/dB(A)土方階段土方外運(yùn)大型載重車90地板和結(jié)構(gòu)階段鋼筋、商品混凝土混凝土罐車、載重車80-85裝修安裝階段各種裝修材料及必要的設(shè)備輕型載重卡車75本項(xiàng)目施工期產(chǎn)生的固體廢物主要包括建筑垃圾和施工人員所產(chǎn)生的生活垃圾。建筑垃圾包括廢棄木材、水泥殘?jiān)U油漆涂料和安裝工程的金屬?gòu)U料等。生44活垃圾來(lái)源于施工作業(yè)人員生活過(guò)程遺棄的廢物，其成分有廚房余物、塑料、紙類以及砂土等。施工人員生活垃圾：施工人員生活垃圾以人均每天產(chǎn)生0.5kg計(jì)算，施工人數(shù)40人，則施工期產(chǎn)生的生活垃圾約0.02t/d，施工期共產(chǎn)生生活垃圾約2.4t/d，集中收集后由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)。施工建筑垃圾：項(xiàng)目施工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生建筑垃圾，根據(jù)有關(guān)資料，建筑及裝修垃圾產(chǎn)生系數(shù)為50-60kg/m2，本項(xiàng)目總建筑面積為13400m2，則建筑及裝修垃圾產(chǎn)生量為804t，每噸按0.25m3計(jì)，則施工建筑垃圾量約為201m3。本項(xiàng)目在建設(shè)過(guò)程中產(chǎn)生的建筑垃圾還有開(kāi)挖土地產(chǎn)生的土方，根據(jù)建設(shè)方提供的資料，項(xiàng)目開(kāi)挖土方量約為50903.1m3，其中表土1527.09m3，回填土石方量約30541.86m3，棄方20361.24m3。表土1527.09m3暫存后作為廠區(qū)內(nèi)的綠化種植用，棄方20361.24m3運(yùn)至固鎮(zhèn)縣城管局指定棄土場(chǎng)。土石方平衡見(jiàn)下表。表3.4-4土石方挖填情況一覽表單位：萬(wàn)m3施工區(qū)域挖方量填方量土石方平衡情況備注項(xiàng)目區(qū)5.093.05挖方＞填方，需棄方2.04剩余棄方運(yùn)至固鎮(zhèn)縣城管局指定棄土場(chǎng)從表中可以看出，本項(xiàng)目施工總挖方量5.09m3，總填方量3.05萬(wàn)m3，需棄方量為2.04萬(wàn)m3。本項(xiàng)目不設(shè)永久棄渣場(chǎng)，但考慮各工程施工進(jìn)度，挖方在轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中需要臨時(shí)堆放，在施工現(xiàn)場(chǎng)選擇平緩地帶設(shè)臨時(shí)堆場(chǎng)，為了保障建筑安全，臨時(shí)堆場(chǎng)應(yīng)設(shè)置圍堰，防止雨水沖刷，造成區(qū)內(nèi)污水橫流及水土流失現(xiàn)象。臨時(shí)堆場(chǎng)位于本項(xiàng)目綠化用地區(qū)域內(nèi)。5、生態(tài)影響分析(1)植被和土壤的破壞施工過(guò)程，各種施工機(jī)械的碾壓和施工人員的踐踏及土石的堆放，會(huì)對(duì)植被造成破壞；由于機(jī)械的輾壓及施工人員的踐踏，在施工作業(yè)區(qū)周圍的土壤將被嚴(yán)重壓實(shí)，部分施工區(qū)域的表土將被鏟去，另一些區(qū)域的表土將可能被填埋，從而使施工完成后的土壤表土層缺乏原有土壤的肥力，不利于植物的生長(zhǎng)和植被恢復(fù)。(2)對(duì)水土流失的影響45施工期可能導(dǎo)致水土流失的主要原因是降雨、地表開(kāi)挖和棄土堆放等，項(xiàng)目所在地夏季暴雨較集中，降雨量大，降雨時(shí)間長(zhǎng)。在施工過(guò)程中，土壤暴露在雨、風(fēng)和其它的干擾之下，另外，大量的土方挖填和棄土的堆放，都會(huì)使土壤暴露情況加劇。施工過(guò)程中，泥土轉(zhuǎn)運(yùn)裝卸作業(yè)過(guò)程中和堆放時(shí)，都可能出現(xiàn)散落和水土流失。3.4.2運(yùn)營(yíng)期污染因素分析本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水主要為生產(chǎn)和生活廢水。(1)生產(chǎn)廢水?dāng)M建項(xiàng)目生產(chǎn)廢水主要為待宰區(qū)沖洗水和屠宰車間廢水。擬建項(xiàng)目屠宰車間用水工序主要是：宰前噴淋用水、羊身(去頭、蹄、羊皮后)沖洗用水、胴體清洗用水、副產(chǎn)品加工用水、修整沖洗用水、車間地面沖洗用水、刀具案板清洗消毒用水等。產(chǎn)生的廢水主要有：噴淋廢水、羊身沖洗廢水、胴體清洗水、副產(chǎn)品加工廢水、修整廢水、刀具案板清洗消毒廢水、車間沖洗廢水等。廢水產(chǎn)生工序包括：待宰區(qū)沖洗水；屠宰工段排放含血污和地面沖洗水；胴體及內(nèi)臟清理工段排放含腸胃內(nèi)容物的廢水；解體分割及洗凈工段排放含油脂、碎肉的廢水。 1待宰區(qū)沖洗水W1進(jìn)購(gòu)羊群清點(diǎn)數(shù)量后部分進(jìn)入屠宰車間，部分進(jìn)入待宰區(qū)。待宰區(qū)不再給羊群進(jìn)食，可能會(huì)產(chǎn)生少量羊尿液，需要定期進(jìn)行沖洗清理。項(xiàng)目沖洗用水標(biāo)準(zhǔn)按0.5L/m2?d，待宰區(qū)面積為375m2，則車間清潔用水為0.188m3/d，廢水產(chǎn)生量按用水量的80%計(jì)，則車間地面沖洗廢水水量為0.15m3/d，廢水中主要污染物為COD、BOD5、SS、氨氮、動(dòng)植物油，污染物濃度分別為400mg/L、250mg/L、220mg/L、40mg/L、40mg/L。2宰前噴淋廢水W2肉羊在屠宰前需使用高壓水對(duì)其進(jìn)行噴淋處理，以去除羊體表面的污垢，產(chǎn)生沖洗廢水，項(xiàng)目每天屠宰1334只羊，平均每天每只羊的淋浴水量為30L，則用水量為40.02m3/d，廢水產(chǎn)生量按用水量的90%計(jì)，則廢水水量為36.02m3/d，廢水中主46260mg/L、600mg/L。3羊身清洗廢水W3活羊噴淋后進(jìn)入屠宰車間進(jìn)行放血處理，然后去頭、去前后蹄，再經(jīng)扯皮機(jī)扯去羊皮，去羊皮后需要對(duì)羊身進(jìn)行一次清洗，每只羊身清洗水量按20L/只·次，項(xiàng)目每天屠宰1334只羊，則羊身清洗用水為26.68m3/d，廢水產(chǎn)生量按用水量的90%md水中主要含羊血，污染物為COD、BOD5、SS，污染物濃度分別為150mg/L、800mg/L、1000mg/L。4副產(chǎn)品加工廢水W4本項(xiàng)目產(chǎn)生的合格白內(nèi)臟、紅內(nèi)臟、羊頭、羊蹄等在包裝外售前需進(jìn)行清洗處理，每只羊的副產(chǎn)品用水按60L/d計(jì)，則副產(chǎn)品加工用水為80.04m3/d，廢水產(chǎn)生量D100mg/L。5胴體清洗廢水W5內(nèi)臟去除之后羊的胴體需進(jìn)入排酸間進(jìn)行排酸處理，在入排酸間之前需對(duì)羊胴體進(jìn)行沖洗處理，每只頭的沖洗用水量按50L/d計(jì)，則胴體清洗用水為66.70m3/d，廢水產(chǎn)生量按用水量的90%計(jì)，則胴體清洗廢水水量為60.03t/d，廢水中主要污染CODBOD5、氨氮，污染物濃度分別為1500mg/L、900mg/L、30mg/L。6修整清洗廢水W6分割、剔骨、修整后的羊肉便可以進(jìn)入冷庫(kù)進(jìn)行包裝待售，在入庫(kù)前需對(duì)羊肉進(jìn)行最后的清洗，用水量約為30m3/d，則產(chǎn)生的清洗廢水量為27m3/d，廢水中主要含有一些碎肉、碎渣，主要污染物為COD、BOD5、SS、氨氮、動(dòng)植物油、，污染為2000mg/L、1200mg/L、800mg/L、80mg/L、100mg/L。7刀具、案板等操作工序清洗和消毒廢水W7直接接觸肉制品的操作工序需要定期清洗，包括刀具、案板等，本項(xiàng)目消毒采用高溫?zé)崴糁?0分鐘以上來(lái)進(jìn)行消毒。項(xiàng)目刀具清洗和消毒工序用水量約47mdmdCOD、BOD5、SS、氨氮?jiǎng)印?dòng)植物油，污染物濃度分別為1000mg/l、500mg/L、600mg/L、60mg/L、80mg/L。8車間地面沖洗水W8項(xiàng)目對(duì)車間環(huán)境潔凈度要求較高，車間地面沖洗用水標(biāo)準(zhǔn)按2L/m2?d，車間面積為4775m2，則車間清潔用水為9.55m3/d，廢水產(chǎn)生量按用水量的80%計(jì)，則車間地面沖洗廢水水量為7.64m3/d，廢水中主要污染物為COD、BOD5、SS、氨氮、動(dòng)mg/L。(2)生活廢水本項(xiàng)目定員總計(jì)30人，根據(jù)《生活源產(chǎn)排污系數(shù)及使用說(shuō)明》以及《安徽省行業(yè)用水定額》，人均生活用水量按120L/人·d，則生活用水量約為3.6m3/d 項(xiàng)目生活污水水質(zhì)類比一般生活污水水質(zhì)，項(xiàng)目生活污水水質(zhì)為COD：300mg/L，BOD5：180mg/L，SS：200mg/L，氨氮：25mg/L，動(dòng)植物油：40mg/L。(3)綠化用水本項(xiàng)目綠化面積約500m2，綠化用水量按0.5L/m2.天計(jì)。則綠化用水量約為0.25m3/d，年用水量為75m3/a，水源來(lái)自于自來(lái)水，本環(huán)節(jié)排水為0。項(xiàng)目投產(chǎn)后，新鮮用水量為267.03m3/d，年用水量為80076.25m3/a，其中生產(chǎn)表3.4-4項(xiàng)目給水排水量情況一覽表項(xiàng)目用水計(jì)算參數(shù)用水量排水系數(shù)排水量規(guī)模指標(biāo)m3/dm3/am3/dm3/a生產(chǎn)用水待宰區(qū)沖洗-300d0.5L/次·m256.250.845宰前噴淋1334只羊300d40.020.936.0210800羊身清洗1334只羊300d26688000092401副產(chǎn)品加工1334只羊300d80.04240000.972.042160048胴體清洗1334只羊300d66.70200000.960.03修整清洗-300d-3090000.927.008100刀具案板清洗-300d-30000.99002700車間地面用水4775m2300d2L/次·m29.5528650.807.642292生活用水30人300d120L/人·d36080288864綠化用水500m2360d0.5L/m20.2575-00合計(jì)267038007625-2387771601表3.4-5項(xiàng)目廢水污染物產(chǎn)排情況一覽表廢水來(lái)源污染物處理前名稱(mg/L)(t/a)待宰區(qū)沖洗45COD4000.036BOD52500.0182200.023氨氮400.0027動(dòng)植物油400.0027宰前噴淋W210800COD500BOD52600.94600羊身清洗廢7200COD4.32BOD58002.302.88副產(chǎn)品加工21600COD300021.60BOD52.247.20氨氮0.58動(dòng)植物油0.72胴體清洗廢COD0.809006.48氨氮300.22修整清洗廢8100COD20006.20BOD59.728006.48氨氮0.65動(dòng)植物油0.8149刀具、案板等操作工序清洗和消毒2700COD270BOD5500600氨氮60動(dòng)植物油0.22車間地面沖2292COD800BOD5400092500氨氮60動(dòng)植物油60生活用水W9864COD3000.26BOD5016200氨氮250.022動(dòng)植物油400.035表3.4-6項(xiàng)目廢水經(jīng)廠區(qū)污水站處理情況表廢水量污染物處理前總處理處理后排放(t/a)名稱(t/a)(mg/L)方法(t/a)(mg/L)去向綜合廢水71601COD59.55832氣浮+缺氧+好氧26.80374經(jīng)廠區(qū)自建污水處理站處理達(dá)到《肉類加工工業(yè)污染物排放標(biāo)(GB13457-92)三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及固鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)污水處理廠接管標(biāo)準(zhǔn)后接入管網(wǎng)BOD527.643863.823935.49216氨氮25088動(dòng)植物油2721表3.4-7項(xiàng)目廢水經(jīng)開(kāi)發(fā)區(qū)污水處理廠處理情況表廢水量(t/a)污染物名稱處理前總處理方法處理后排放(t/a)(mg/L)(t/a)(mg/L)去向綜合廢水71601COD26.80374經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)3.5850經(jīng)固鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)污水處理廠處理后尾水BOD53.820.725.492160.7250氨氮088水處理廠0365達(dá)標(biāo)排放北淝河動(dòng)植物油210.071圖3.4-1本項(xiàng)目水平衡圖(t/d)51本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢氣主要為惡臭氣體以及餐飲油煙。(1)惡臭氣體本次工程產(chǎn)生的廢氣主要為待宰區(qū)、廠內(nèi)污水處理站各污水處理單元以及屠宰車間的胃容物等固體廢物處理、處置前產(chǎn)生的惡臭氣體。惡臭氣體主要