::10文檔收集于互聯網，如有不妥請聯系刪除.【關鍵字】檢驗定量包裝商品凈含量計量檢驗規章JJF1070－2023TheRulesofMetrologicalInspectionforNetContentofPrepackagedCommoditywithFixedContent2023070320230901日起施行。歸口單位：全國法制計量治理計量技術委員會主要起草單位：廣州市質量技術監視局寶潔〔中國〕哈爾濱市質量技術監視局國家質量技術監視局計量司參與起草單位：大連市計量檢定測試所本標準由國家質量技術監視局計量司負責解釋本標準主要起草人：李紅兵〔廣州市質量技術監視局〕李偉〔寶潔〔中國〕〕欒廣文〔哈爾濱市質量技術監視局〕王建平〔國家質量技術監視局計量司〕參與起草人：白文中〔寶潔〔中國〕〕趙琳〔大連市計量檢定測試所〕適用范圍本規章對定量包裝商品凈含量實施計量檢驗過程中的抽樣范。本規章適用于對定量包裝商品凈含量的計量監視檢驗。注：為表達便利，本規章對定量包裝產品、商品統稱為定量包裝商品，簡稱商品。計量檢驗的商品，應是生產企業自檢合格的商品，或流通領域銷售的在保質期內的商品。計量檢驗時一般不考慮商品在運輸、儲存過程中凈含量的變化。對水分流失和易揮發非密封的商品，如肥皂、香皂等，不在流通領域抽樣檢驗，應在生產企業抽樣檢驗。流通領域包括批發商和零售商。引用文獻本規章引用以下文獻：《定量包裝商品計量監視規定宣貫手冊》中國計量出版社，1996年版GB/T2828－1987《逐批檢查計數抽樣程度及抽樣表》GB10111－1988 《利用隨機數骰子進展隨機抽樣的方法》《OIML87號》OIML1989年英文版《NIST133號手冊》及其附錄四，NIST1994年英文版使用本規章時，應留意使用上述引用文獻的現行有效版本。術語、符號術語定量包裝商品量、體積、長度標注的預包裝商品。凈含量凈含量是指去除包裝容器和其他包裝材料后內裝物的實際質量、體積、長度。其他材料，均不得計入凈含量。如便利面中的調料包、叉子等不計入凈含量。計量檢驗格的全過程。單位商品實施計量檢驗的根本商品。注：根本商品是指商品中標注凈含量的最小包裝單位。檢驗批〔簡稱批〕料均一樣的同種單位商品的全體。批量批中所包含的單位商品數。樣本單位從批中抽取用于檢驗的單位商品。樣本樣本單位的全體。樣本量樣本中所包含的樣本單位數。偏差是指樣本單位的凈含量與其標注凈含量之差。平均偏差各樣本單位偏差的算術平均值。樣本單位負偏差〔單件負偏差〕是指樣本單位凈含量的偏差為小于零的值。最大允許負偏差〔規定計量負偏差〕樣本單位負偏差的最大允許值。允許超出規定計量負偏差件數〔單件超出負偏差件數〕作出批通過或合格判定時，樣本單位負偏差允許超出規定計量負偏差的最多件數。皮重除去樣本單位的內容物后，全部包裝材料和任何與該商品包裝在一起的其他材料的重量。總重指樣本單位的內容物與其皮的重量之和。皮重抽樣數從樣本中抽取的，用以測定皮重的件數。皮重極差指各樣本單位皮重相互之差的最大值。符號N：批量。n：樣本量〔抽樣件數。MAV：單件最大允許負偏差〔規定計量負偏差。Ac：允許超出規定計量負偏差件數。n：皮重抽樣數。n1△Q：平均偏差。Q：標注凈含量。Q0Q：凈含量。Qi檢驗程序實施計量檢驗的程序如下：確定檢驗批；檢索抽樣方案；抽取樣本；檢驗樣本；推斷檢驗批是否合格。檢驗實施的預備批確實定檢驗批確實定分為以下兩種狀況：在生產企業商品包裝現場抽樣，批規定為在一樣生產條件下，1h包裝的單位商品數量；在生產企業、批發商、零售商的倉庫及零售現場抽樣，批規定為同一抽樣地點的一樣單位商品數量的總和。抽樣方案的檢索注：本抽樣方案表，置信度為95％。注：本抽樣方案表，置信度為95％。N1樣本量n抽樣方案表允許超出規定計量負偏差件數Ac1~10全部011~250≥100≥251≥301樣本的抽取抽取的可能。依據不同的抽樣地點和批量，分為等距抽樣、分層抽樣和隨機抽樣等3種方法。注：包裝物有破損、污染等可能影響計量檢驗結果缺陷的商品不能作為樣本單位。樣本抽取后，應對各樣本單位編號，以備檢驗。等距抽樣等距抽樣適用于在生產企業的商品生產包裝現場抽樣。抽樣方法是按肯定單位商品數為規定間隔進展抽取，抽樣間隔應按批量和樣本量確定。假設一樣商品有多個生產線，應使抽樣點隨機或均勻分布在各個生產線上。分層抽樣分層抽樣適用于生產企業、批發商和零售商的倉庫抽樣。抽樣方法是先將檢驗批的N個單位商品按某一幾何外形分為k層，每層含Ni個單位商品；然后，分別從每層隨機抽取ni個樣本單位，構成樣本量為n的樣本。即：n=ni·k 〔1〕假設按倉庫內商品自然碼放的垛、堆進展抽樣〔k層，可用公式2〕確定每層應n抽的樣本單位數〔。ni·Ni/N 〔2〕n≥k，且n≥1n時，可用隨機抽樣i i的方法。隨機抽樣隨機抽樣適用于商品零售現場抽樣。抽樣方法是把批中的單位商品按自然數從“1”開頭挨次編號，然后用隨機數骰子獲得的隨機數對號抽取。1：隨機數骰子及其使用方法：20面體，各面上刻有0～92個。依據需要選取肯定骰子數m3種顏色的骰子，規定紅色骰子消滅的數字表示百位數，黃色骰子消滅的數字表示十位數，藍色骰子消滅的數字表示個位數。特別規定，全部m個01010m。盒子，讀出骰子表示的隨機數。2：讀取隨機數的方法：N，則隨機數就取其值；>Nn個不同的隨機數為止。3：隨機抽樣的具體方法，參見GB10111－1988批量N1批量N1≤N≤1011≤N≤100101≤N≤1000骰子個數123計量器具的選擇要求：檢驗合格，并在有效期內；最大允許誤差應小于或等于被檢驗商品最大允許負偏差確定值的三分之一；有效測量范圍應滿足檢驗要求。測定皮重的抽樣10件以上〔10件〕的抽樣3確定的方案抽樣。比值〔Rc/Rt比值〔Rc/Rt〕測定皮重抽樣數〔nt〕n=1011≤n≤29n=30n≥31nt45入取整數，且當nt=n×Rt/Rc<2時，取nt=2≤0.210nt=n30nt=n0.21~1.0010nt=n×Rt/Rc29nt=n×Rt/Rc1.01~2.008nt=n×Rt/Rc23nt=n×Rt/Rc2.01~3.005nt=n×Rt/Rc14nt=n×Rt/Rc3.01~4.003nt=n×Rt/Rc9nt=n×Rt/Rc4.01~5.002nt=n×Rt/Rc6nt=n×Rt/Rc5.01~6.002nt=n×Rt/Rc4nt=n×Rt/Rc6.01~7.002nt=n×Rt/Rc3nt=n×Rt/Rc7.01~8.00223nt=n×Rt/Rc8.01~9.00222nt=n×Rt/Rc9.01~10.00222nt=n×Rt/Rc10.01~11.00222nt=n×Rt/Rc≥11.01222nt=n×Rt/Rc3的步驟和要求是：t2件，測定其凈含量重量之差〔Rc〕和其皮重之差〔R。tt以Rc/t的比值為索引，從表3中查出或計算出測定皮重的抽樣數n包括步驟a)2件樣本單位。ttc〕對于查出的皮重抽樣數n≥55件皮重極差再作推斷：1〕假設皮重極差大于MAV1/3，則應測定全部樣本量的皮重；t假設皮重極差小于MAV1/10，則可削減抽樣數到已抽取皮重極差的5件；假設皮重極差大于或等于MAV1/10MAV1/3時，則抽樣數即為查出數或計算數。10件以下〔10件〕的抽樣1～2件時，按樣本量抽取；3～103中樣本量n=10n≤nt時，抽樣數為樣本量n。檢驗的實施以質量標注凈含量商品的計量檢驗方法一般商品的凈含量計量檢驗使用范圍本方法適用于奶粉、糖果、餅干、糧食等一般性商品。測量設備5.4的規定。檢驗步驟測總重：逐個稱量樣本單位的總重；測皮重：逐個稱量用于測定皮重樣本單位的皮重。假設測定皮重的件數小于樣本量，則應計算其皮重的算術平均值，以此值作為樣本的皮重。注：測量皮重時應將包裝物品上的殘留物除凈、擦干。檢驗數據處理并填寫檢驗報告計算凈含量、偏差、平均偏差等有關檢驗數據。其計算公式分別為：i凈含〔Q〕=總重－皮重 〔3〕ii偏差=〔Q〕〔Qi

0〕 ……〔4〕平均偏差Q= 1nQn ii1

Q) 〔5〕0填寫檢驗報告：使用附錄A給出的檢驗報告，按報告表列出的工程準確填寫，填寫可隨著檢驗程序和步驟的實施同步進展，最終按第7章的規定給出檢驗結論。冷凍商品的凈含量計量檢驗干凍商品的凈含量計量檢驗干凍商品是指不加水直接冷凍的商品。如：凍餃子、湯圓、冰糕等。這類商品的計量檢驗同水凍商品的凈含量計量檢驗適用范圍本方法適用于加水后冷凍貯存的商品。如：水凍對蝦，水凍魚等。測量設備5.4的規定。解凍容器：容積不小于解凍樣單位體積的4倍，其底部必需設有進水口。帶蓋網箱：容積大于解凍樣本單位的體積，用不銹鋼絲編制，網的孔徑一般等于2mm，且不使解凍商品漏失。導管：一般水膠管，膠管直徑能與容器進水口牢靠連接。溫度計：測量范圍0～50℃，分度值≤1℃。檢驗步驟解凍：先將樣本單位撤除包裝放入預先稱重的帶蓋網箱中，再將盛有樣本的網箱放入解凍容器；然后將解凍用水〔清潔淡水〕通過接入容器底部進水口的導管，參加到解凍容器，保持適當流速的常流水，并使水由解凍容器的上部溢出〔勿使樣本露出水面，同時用溫度計測量，并掌握水溫保持在1～2℃之間，待樣本不斷解凍至外表冰層溶化，個體能夠分別為止。1min內滴出的水3滴。控水時不得擠壓樣本。稱固形物和網箱的重：將控水后的樣本單位固形物和網箱一并稱重。檢驗數據處理并填寫檢驗報告計算凈含量及有關檢驗數據。其計算公式如：凈含量〔固形物和網箱的重量－網箱重量 6〕其他計算同檢驗報告填寫：同10℃以下生產貯存的凝固商品。2：水凍商品包括鍍冰衣商品。3：檢驗時，冷凍商品內部固有的合理含水量，不在解凍、控水之列，應予保存。固、液兩相商品的凈含量計量檢驗適用范圍本方法適用于罐頭等固、液兩相的商品。測量設備5.4的規定。1mm不銹鋼絲織成，其孔徑大于等于〔2.8×2.8〕mm，且不使商品固形物漏失。溫度計：測量范圍為0～100℃，分度值≤2℃。其他：加熱水浴箱、漏斗等應滿足檢驗要求。檢驗步驟常溫分別固、液相商品的檢驗步驟此類商品包括蔬菜、水果罐頭等。其檢驗步驟是：測總重：逐個稱量樣本單位的總重；測皮重：同，可與第4〕步同步進展；測篩重：將瀝液用的圓篩稱重；瀝液分別固液兩相：將樣本單位內容傾倒在圓篩上，不攪動產品，傾斜篩子瀝液2min；測篩和固形物重：將瀝液后的固形物和圓篩一并稱重。加熱分別固、液商品的檢驗步驟此類商品包括肉、禽及水產罐頭等。其檢驗步驟是：測總重：逐個稱量樣本單位的總量；測皮重：同，可與第4)步同步進展；測篩重：將瀝液用的圓篩稱重；瀝液分別固液兩相：先將樣本單位在〔50±5〕℃的水浴中〔用溫度計掌握〕加熱10～20min，待其凝固的湯汁溶化，然后開罐，將內容物傾倒在圓篩上，圓篩下方配接漏斗，架于容量適合的量筒上，不攪動產品，傾斜篩子瀝液3min。測篩子和固形物重：將瀝液后的固形物和圓篩一并稱重。測定液態物的油重：將量筒收集的液態物靜止5min，待油與湯汁分為兩層，量取油層的體積，此體積乘以油的密度即為油層的重量〔一般油的密度取0.9g/c。檢驗數據處理并填寫檢驗報告a〕計算樣本單位固、液兩相的凈含量、固形物的凈含量及有關檢驗數據。其計算公式分別為：固液兩相凈含量＝總重－皮重 〔7〕常溫檢驗固形物凈含量〔重量〕＝〔固形物和篩〕重－篩重 〔8〕加熱檢驗固形物凈含量〔重量〕＝〔固形物和篩〕重－篩重＋油重 〔9〕其他計算同步。b) 填寫檢驗報告：使用附錄B；要求同以體積標注凈含量商品的計量檢驗方法注：以體積標注凈含量商品的計量檢驗，其商品均為20℃條件下的體積。確定體積法使用范圍本方法使用于流淌性好，不掛壁的液體商品。如：礦泉水、白酒等。測量設備5.4的規定，且量筒容量應不大于樣本單位標注凈含量的4倍。檢驗步驟3min1滴為止。保持量筒垂直，并使液面與視線平齊，按液面的彎月面下緣讀取示值。該示值即為本樣本單位的凈含量。檢驗數據處理并填寫檢驗報告同容量比較法使用范圍本方法適用于使用透亮包裝，有平滑面的液體商品。如：瓶裝食用油、酒等。測量設備容量瓶、量筒、滴定管、分度吸管、深度計：應符合5.4的規定；溫度計：測量范圍為0～50℃，分度值≤0.2℃；劃線用具：應盡量鋒利，削減劃線誤差。將樣本、檢驗用水置于20℃恒溫；的高度；將包裝容器倒空，并洗凈、擦干；量。檢驗數據處理并填寫檢驗報告同密度法使用范圍本方法適用于能均勻混合的液體商品。如：牛奶、食用油等。測量設備天平、電子秤、容量瓶、溫度計：符合5.4的規定。檢驗步驟測總重：逐個稱量樣本單位的總重；測皮重：同步；測密度：取一容量小于標注凈含量的容量瓶，稱出其清潔、枯燥狀態下的重量。將樣本及容量瓶置于〔20±2〕℃恒溫，然后將內容物按容量瓶的標稱容量〔標線處〕注入其中〔如內容物需搖勻可在包裝翻開前完成，稱出容量瓶和其內容物的重量。以容量瓶和其內容物的重量減容量瓶重，即視為20℃下標稱容量的商品重；再以此重除以容量瓶的標稱容量〔體積式如10：樣本單位密度＝〔容量瓶和其內容物重－容量瓶重〕/容量瓶標稱容量〔體積〕……〔10〕33算密度。檢驗數據處理并填寫檢驗報告計算凈含量及有關檢驗數據。其計算公式如1：凈含量＝〔總重－皮重〕/密度 〔11〕其他計算同檢驗報告填寫：同步。比重法適用范圍本方法適用于較粘稠的商品。如：洗發露、浴液等。測量設備5.4的規定。檢驗步驟測總重：逐個稱量樣本單位的總重；測皮重：同；測比重：先將樣本單位和密度杯〔其容量小于標注凈含量〕在〔20±2〕℃下恒溫，并測密〔如內容物需搖勻可在翻開包裝前完成注滿密度杯，稱出密度杯和其內容物的重量，該重量減去密度杯重，即視為20℃下定量體積的商品重。1〕20℃同體積水的重量。依據步驟和2的檢測數據計算本次測定的樣本單位比重其計算公式樣本單位比重＝定量體積內容物重/定量體積水重 〔12〕33算比重。檢驗數據處理并填寫檢驗報告計算凈含量及有關檢驗數據。其計算公式如1：凈含量＝〔總重－皮重〕/〔樣本單位比重×20℃水密度〕 〔13〕a)步。檢驗報告填寫：同加壓加氣商品凈含量的計量檢驗在檢驗前需加少量消泡劑，待氣泡消退后實施檢驗。實施檢驗時可依據商品的物理特性，選擇6.2.1，6.2.2，6.2.3，常壓積顯著膨脹或氣化商品凈含量的計量檢驗此類商品在常壓積顯著膨脹或氣化，且易燃易爆。如：卡式爐液化氣、打火機水、護設施得到檢驗批的密度或比重，然后選擇6.2.2，6.2.3，以長度標注凈含量商品的計量檢驗方法儀器法適用范圍本方法適用于一般長度類商品。如：電線、電纜等。測量設備專用長度檢測儀器〔計米器5.4的規定。計算樣本單位總長度時，所用數據以檢定證書為準。檢驗步驟作無滑動運動，由樣本拖動滾輪旋轉；調整儀器使其計數器歸零；〔或收線輪當樣本被拖動到終點的瞬間，快速讀取計數器記錄的圈數。檢驗數據處理并填寫檢驗報告計算凈含量及有關檢驗報告數據。其計算公式如1：凈含量〔樣本單位長度〕＝直徑×π×轉動圈數 〔14〕a)步。檢驗報告填寫：同適用范圍本方法適用于在全長范圍內重量均勻分布的商品。測量設備鋼直尺、電子天平或電子秤：應符合5.4的規定；拉力砝碼、剪切設備：應滿足檢驗要求。檢驗步驟稱重：逐個稱量樣本單位的重量〔不含樣本單位包裝物；拉直：用拉力砝碼將樣本單位的頭、中、尾3局部長度分段拉直。3處分別準確量截單位長度〔一般取1重量。檢驗數據并填寫檢驗報告〕計算凈含量及有關檢驗數據