第幼兒園健康餐教案7篇作為一位杰出的老師，通常會被要求編寫教案，通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。我們應該怎么寫教案呢？下面小編給大家帶來幼兒園健康餐教案7篇，希望大家喜歡！

幼兒園健康餐教案篇1

活動目標：

1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

4、初步了解健康的小常識。

5、知道人體需要各種不同的營養。

活動準備：

1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

活動過程：

一、幼兒進行談話活動：

1.教師：你喜歡吃什么食品？為什么？

2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

二、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。

1.看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？

2.觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們為什么會生病？

例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……

3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）

三、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？

四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以綠色食品和垃圾食品的稱號。

五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

1.教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；

2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。

六、引導幼兒評選出2個綠色食品。

教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽到后，立即接上來說：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。

活動反思：

《細則》中提到“幼兒園應與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發展創造良好的條件。”本活動利用家長資源使活動發展的更加深人。在活動中，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示為切入點，教師適時介入引導幼兒操作為主，真正使資源發揮它的教育作用，實現了深層次的家園共育目標。

幼兒園健康餐教案篇2

一、活動目標

1、了解合理的營養結構。

2、為自己設計營養食譜。

二、活動準備：準備制作營養食譜的紙筆人手一份

自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡

三、活動過程：

（一）我最喜歡吃

我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？

幼兒自由發言，可適當引導，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？

（二）營養寶塔

1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？

2、教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。

3、吃的最多的應該是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）

4、可以吃的第二個多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）

5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）

6、吃的最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）

（三）我的營養食譜

1、看了營養寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

2、我們為自己設計一分健康食譜好嗎？

3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。

4、折攏食譜在封面處美化裝飾

5、選取幾則比較典型的食譜，引導幼兒討論他們設計的是否合理，是否有利于健康。經大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

6、我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經常光顧，使自己永遠健康。

幼兒園健康餐教案篇3

活動目標：

1、會看健康寶塔圖，了解合理的飲食結構。

2、為自己設計營養食譜，培養幼兒養成合理飲食的習慣。

活動準備：

1、照片《營養結構》圖

2、制作營養食譜的紙、筆人手一份。

3、健康印章一枚

活動過程：

一、談話導入

提問：我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是你想吃什么就可以吃什么，你會吃什么？你能吃下多少？

引導：如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？

二、認識健康寶塔圖

提問：你們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有幫助嗎？

出示掛圖：

提問：大家知道這是一張什么圖？

小結：這張健康寶塔圖告訴我們每天應該吃的東西就像一座寶塔，有些東西可以多吃一點有些只能吃一點點。我們來看看圖中是怎樣說的。

提問：我們應該吃得最多的是什么？最少的又應該是什么？

小結：米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣，所以應該多吃一點；巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃，多吃對我們的身體不好，還會長胖。

提問：你在這張圖上還看到了什么？它又告訴我們應該怎么吃？

小結：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。

三、我的營養食譜

1、總結：看了營養“寶塔”，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不喜歡的東西就不吃。

2、我們為自己設計一份健康食譜好嗎？

要求：將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶、饅頭等）畫在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。

提示：我們應該按照剛剛學到的知識，合理的安排我們的食譜，讓自己吃的健康一點噢。

3、選取幾則比較典型的食譜，讓幼兒說說為什么這樣吃，大家一起說說是否合理。

4、為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章，鼓勵孩子們能夠知道合理飲食。

幼兒園健康餐教案篇4

1、身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快；

2、生活衛生習慣良好，有基本的生活自理能力；

3、知道必要的安全保證常識，學習保護自己；

4、喜歡參加體育活動，動作協調、靈活；

內容要求

1、建立良好的師生同伴關系，讓幼兒在集體生活中感到溫暖，心情愉快，形成安全感、信賴感。

2、與家長配合，根據幼兒的需要建立科學的生活常規。培養幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習慣和生活自理能力。

3、教育幼兒愛清潔、講衛生、注意保持個人和生活場所的整潔和衛生；

4、密切教會幼兒的生活進行安全、營養和保健教育，提高幼兒自我保護意識和能力。

5、開展豐富多彩的戶外游戲和體育活動，培養幼兒參加體育活動的興趣和習慣，增強體質，提高對環境的適應能力。

6、用幼兒感興趣的方式發展基本動作，提高動作的協調性、靈活性。

7、在體育活動中心，培養幼兒堅強、勇敢、不怕困難的意志品質和主觀、樂觀、合作的態度。

指導要點

1、幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作首位。樹立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的同時，要高度重視幼兒的心理健康。

2、既要高度重視和滿足幼兒受保護、受照顧的需要，又要尊重和滿足他們不斷增長的獨立要求，避免過度保護和包辦替代，鼓勵并指導幼兒自理、自立的嘗試。

3、健康領域的活動要充分尊重幼兒生長發育的規律，嚴禁以任何名義進行有損幼兒健康的比賽、表演或訓練等。

4、培養幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標，要根據幼兒的特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動，吸引幼兒主動參與。

幼兒園健康餐教案篇5

活動目標：

1、了解吃各種食物時要注意安全事項，學會正確的進食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

3、初步了解健康的小常識。

4、初步了解預防疾病的方法。

5、培養良好的衛生習慣。

活動準備：

1、各種零食和飯菜圖片或包裝袋

2、幼兒用書、教學掛圖、練習冊

3、搜集有關進食不當造成事故的圖片

活動過程：

1、通過與幼兒談話，引出主題（小朋友們都愛吃零食嗎？都吃過那些呢？

2、引導幼兒了解進食時可能遇到的危險。

3、讓幼兒自己發現由于進食不當所產生的危險，并進一步了解進食時要注意的安全。

4、引導幼兒了解進食時的衛生保健知識。

教學反思

《教學綱要》指出，要培養孩子初步的安全和健康知識，知道關心和保護自己，幼兒不是被動的“保護者”，教師要尊重幼兒不斷增長的獨立需要，在保護幼兒的同時，鍛煉他們的自我保護能力，學習生活中的自理技能。為了讓中班幼兒掌握發生危險時的保護，逃離方法，提高他們的自我保護能力，更好的健康成長，因此我設計和組織了《保護自己我知道》這個教育活動。

在本次活動中，考慮到中班幼兒的年齡特點及他們的接受能力，所以在活動中采用了綜合性、趣味性、直觀性較強的視頻，圖片，充分調動了孩子的各種感官，讓他們更直觀的了解危險及求救方法。在創設故事情景時選用了幼兒較喜歡的小動物來做故事主角，幼兒更容易理解并接受。通過幼兒分組表演及逃生演練讓幼兒更深的了解了這些安全知識常識，進一步鞏固了所學的安全知識。在幼兒進行思考過程中，我始終以引導者、支持者、合作者的身份出現，在幼兒角度進行思考，努力理解幼兒的想法及感受，支持鼓勵他們，形成合作探究式的師幼互動，讓幼兒得到滿足。

幼兒園健康餐教案篇6

活動目的：

1、理解事物對人體的重要性，知道均衡飲食身體好。

2、初步嘗試自己搭配營養均衡的自助餐。

活動準備：

1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片

2、各類食品的圖片

3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊，蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。

活動過程：

一、游戲，引發幼兒參與活動的興趣。

1、教師：這些小動物喜歡吃什么食物。（分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片，幼兒回答）

2、與幼兒討論我們吃到的事物

（1）、教師：你們都吃過那些東西呢？（請打開幼兒用書）

幼兒回到，教師根據回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。

（2）、教師：小朋友吃過的東西真豐富，我們為什么要吃品種多樣的事物呢？只吃一種事物行嗎？為什么呢？

（3）、幼兒討論并回答

（4）、教師小結：不同的事物有不同的`營養成分，而我們的身體需要多種營養才能長得結實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量，吃了身體才有勁；牛奶盒肉類提供給身體蛋白質，讓我們的身體更有能量；水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素，可清理腸道，使我們更健康。

3、自助餐會。

（1）、教師：每種事物都有不同的營養，我們來做小營養師，為自己搭配一頓自助餐吧！

（2）、教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐

（3）、在集體面前點評。

教師：__小朋友搭配的午餐中有什么？他這樣搭配好不好？為什么？怎樣搭配才最好？為什么呢？

（4）、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品，然后進餐教師巡回指導。

4、總結

教師：我們身體需要各種各樣的營養成分，因為各種事物都要吃，要養成不挑食的好習慣，這樣身體才會長得堅實又健康。

幼兒園健康餐教案篇7

教學目標：

1.情感目標：

在日常生活中，喜愛吃水果，并在吃水果的過程中養成良好的衛生習慣。

2.能力目標：

能充分表達自己對于不同水果的想法，在日常生活中能用正確的方法、習慣吃水果。

3.認知目標：

了解常見水果的外形及對人的重要作用。

教學重點：

了解常見水果的外形及對人的重要作用，在日常生活中能用正確的方法、習慣吃水果。

教學難點：

能喜愛吃水果，并吃水果的過程中養成良好的衛生習慣。

教學工具(或教學準備)：

物質準備：各種常見水果的實物、情境小故事(視頻)

經驗準備：知道常見水果的名字

教學過程：

一、出示實物的方式導入主題

教師將水果放在魔法袋中，請幼兒猜一猜是什么水果？(摸一摸，聞一聞)并請幼兒說一說這些水果的特征。比如：蘋果聞起來香香的，摸起來圓圓的、很光滑，看起來紅撲撲的，嘗一口的話，甜甜的，脆脆的，非常美味。

二、基本部分

1、說一說水果的好處

請幼兒說一說最喜歡的水果，并說一說原因。(除了水果的口感，尤其引導幼兒想一想，這些水果對人體有哪些好處。)

小結：水果富含豐富的水分、維生素和其它營養成分，可以為我們的成長提供豐富的營養，讓我們變得更健康、茁壯，更漂亮、帥氣。

2、請幼兒說一說，吃水果有哪些要注意的問題。

“我們吃水果之前要做什么事情呢？吃水果時要注意什么呢？吃完水果要怎么做呢？吃水