生活飲用水的有關(guān)學(xué)問一、生活飲用水的有關(guān)概念（一）管網(wǎng)水、二次供水、末梢水、自備供水、管道直飲水、桶裝水等。主要通過飲水和食物經(jīng)口攝入體內(nèi)，并可通過洗漱、洗滌物品、沐浴等生活用水接觸皮膚或呼吸攝入人體。（二）集中式供水：是指水源集中取水，通過輸配水管網(wǎng)送到用戶或者公共取水點的供水方式，包括自建設(shè)施供水。為用戶供應(yīng)日常飲用水的供水站和為公共場所、居民社區(qū)供應(yīng)的分質(zhì)供水也屬于集中式供水。（三）二次供水：指集中式供水在入戶之前經(jīng)再度儲存、加壓和消毒或深度處理，通過管道或容器輸送給用戶的供水方式。（四）礦泉水：從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的，含有肯定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在肯定區(qū)域未受污染并實行預(yù)防措施避開污染的水；在通常狀況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)指標(biāo)在自然?周期波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。可分為含氣自然?礦泉水、充氣自然?礦泉水、無氣自然?礦泉水和脫氣自然?礦泉水(飲用自然?礦泉水 GB8537-2008)；預(yù)裝礦泉水產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合《預(yù)包裝食品通則》的要求，還應(yīng)標(biāo)識自然?礦泉水水源點名稱、產(chǎn)品達(dá)標(biāo)的界限指標(biāo)、溶解性總固體含量以及主要陽離子的含量范圍和產(chǎn)品類型。（五）瓶（桶）裝飲用水：經(jīng)過過濾、滅菌燈工藝處理并裝在密封容器中的可直接飲用的水（瓶（桶）裝飲用水 GB19298-200。（六）管道分質(zhì)直飲水（簡稱管道直飲水：是指利用過濾、吸附、氧化、消毒等裝置對需要改善水質(zhì)的集中式供水（或其他水源水）作進(jìn)一步的凈化處理，通過獨(dú)立封閉的循環(huán)管道輸送，供直接飲用的水(飲用凈水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) CJ94-2005以符合生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的自來水或水源水為原水，經(jīng)再凈化后可供用戶直接飲用的管道直飲)（七）瓶（桶）裝飲用純潔水：以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，通過電滲析法、離子交換法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频玫模芊庥谌萜髦星也缓魏翁砑游锟芍苯语嬘玫乃?瓶（桶）裝飲用純潔水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB17324-2003)，標(biāo)簽應(yīng)符合《預(yù)包裝食品通則》要求，除標(biāo)注商品名稱外，還應(yīng)標(biāo)注純潔水字樣，非蒸餾工藝生產(chǎn)的純潔水不能標(biāo)準(zhǔn)為蒸餾水。（八）涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品：是指在飲用水生產(chǎn)和供水過程中與飲用水接觸的聯(lián)接止水材料、塑料及有機(jī)合成管材、管件、防護(hù)涂料、水處理劑、除垢劑、水質(zhì)處理器及其他新材料和化學(xué)物質(zhì)。其兩個衛(wèi)生學(xué)特點：衛(wèi)生安全，涉水產(chǎn)品本身含有的有害物質(zhì)在與水接觸過程中可能到飲用水中去，造成二次污染；凈化水的功能，部分涉水產(chǎn)品（如水處理劑、水質(zhì)處理器等）有凈化水、去除水中有害物質(zhì)功能。二、常用的飲水法律法規(guī)1、《中華人民共和國傳染病法》；2、《中華人民共和國食品安全法》；3、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理方法》；4、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；56、《