第一單元走進化學世界課題一物質的變化與性質本課題重點：1、學習對實驗現象的觀察、分析與歸納2、了解物理變化和化學變化的概念3、了解物理性質和化學性質的概念課題一物質的變化與性質回憶：什么是化學？

化學是一門研究物質的

。

的基礎的自然科學。以及變化規律組成、結構、性質

世界是物質的，物質是運動和變化的，物質的變化有怎樣的規律呢？觀察實驗，填寫表格：實驗序號變化前的物質變化時發生的現象變化后產生的物質有無新物質生成實驗1-1實驗1-2觀察與思考液態的水塊狀的膽礬產生水珠變為藍色粉末水膽礬思考：兩個實驗中物質的變化有何規律？水的沸騰:液態水氣態水液態水無新物質生成膽礬的研碎:塊狀粉末狀無新物質生成觀察實驗，填寫表格：實驗序號變化前的物質變化時發生的現象變化后產生的物質有無新物質生成實驗1-3實驗1-4觀察與思考膽礬溶液塊狀的石灰石產生藍色沉淀氫氧化銅二氧化碳等思考：兩個實驗中物質的變化有何共同特征？和實驗1、2有何本質的區別？有新物質生成有新物質生成產生氣泡，石灰水變渾濁【議一議】下面的各種變化中，哪些是物理變化？哪些是化學變化？煤燃燒

礦石粉碎

鋼鐵生銹糧食釀酒

鎢絲燈泡發光、發熱總結一、物質的變化：1.物理變化：沒有生成新物質的變化。生成新物質的變化。2.化學變化：（化學變化又叫化學反應。）3.化學變化中伴隨發生的一些現象常見現象：發光、發熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀；并且常伴隨能量變化總結一、物質的變化：4.物理變化與化學變化的區別與聯系：比較物理變化化學變化區別聯系無新物質生成有新物質生成化學變化中一定有物理變化，物理變化中不一定有化學變化。注意：判斷物質變化的種類時，不能只看有無現象，而應該看是否生成了其他物質，有些化學變化是沒有明顯現象的，物理變化也可伴隨有明顯的現象如通電時發光也放熱。1、下列說法不正確的是－－（）Ａ．化學變化常伴隨放熱、發光等現象Ｂ．化學變化一定有其它物質生成。Ｃ．化學變化一定比物理變化劇烈。Ｄ．化學變化中同時發生物理變化。C練習2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）A、汽油揮發B、粉碎礦石C、水變成冰D、木材燃燒D練習4、下列變化屬于化學變化的是（）A、燈泡發光B、空氣液化C、光合作用D、海水曬鹽3、下列變化屬于物理變化的是（）A、食物腐敗B、鋼鐵生銹C、瓦斯爆炸D、鍋爐爆炸C5、鎂帶在空氣中燃燒的現象為：A、產生耀眼的白光B、放出大量的熱C、生成白色固體該變化的是

,你依據的理由是現象

。

化學變化CD6．下列自然現象，屬于化學變化的是()A.冰川消融B．火藥爆炸C.瓷碗破碎D.銅絲彎曲7、下列變化屬于化學變化的是()A、汽油揮發B、木炭燃燒C、冰融化成水D、礦石粉碎8、下列屬于物理變化的是()A、鐵器生銹B、燃放煙花C、灑水降溫D、食品變質9．下列變化中屬于物理變化的是()A.水結成冰B．白磷自燃C.食物腐爛D.鐵生銹BBCA10．下列現象，屬于化學變化的是()A.電燈發光B．玻璃破碎C．飯菜變餿D．自行車車胎爆裂11．下列成語中，一定包含有化學變化的是()A．木已成舟B．花香四溢C．蠟炬成灰D．滴水成冰12．下列生活事例中，主要過程為化學變化的是()A．功夫深，鐵杵成針B．佳節到，焰火繽紛C．春天來，冰雪消融D．美酒開，滿屋飄香13．下列詩詞描述的影像屬于化學變化的是()A．白玉為床，金做馬((紅樓夢》)B．大河上下，頓失滔滔((毛澤東詩詞選》)C．粉身碎骨渾不怕，只留清白在人間(于謙《石灰吟》)D．飛流直下三千尺(李白《望廬山瀑布》)CCBC14.古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富。下列詩句中只涉及物理變化的是（）A．野火燒不盡，春風吹又生 B．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C．只要功夫深，鐵杵磨成針D．爆竹聲中一歲除，春風送暖人屠蘇15．在燃燒匙里放入少量白糖，加熱。白糖會慢慢熔化成液體，這時白糖發生了______變化；若繼續加熱，白糖會逐漸變黑，并聞到一股焦味，這時白糖發生了_______變化。C物理化學談一談：學習了本節內容,你有哪些收獲和體會?作業：抄寫并記憶下列元素符號名稱碳氫氧氮氯硫磷符號名稱鉀鈣鈉鎂鋁錳鋅符號CHONClSPKCaNaMgAlMnZn回憶：什么叫物理變化、化學變化：兩變化的本質區別是什么？思考：觀察一瓶酒精，根據你的觀察和生活經驗，說出酒精有哪些性質？顏色：狀態：氣味：密度：水溶性：易點燃時在空氣中無色液體有特殊氣味0.8g/ml0.8g/ml能與水互溶揮發能燃燒討論：以上性質可以怎樣分類？化學變化二、物質的性質1.化學性質：在化學變化中表現出來的性質。物理性質：不需要發生化學變化就表現出來的性質。如顏色、狀態、氣味、密度、硬度、熔點、沸點等。2.“物質變化”和“物質性質”敘述的區別：一般描述物質性質的語言中有“可、易、能、會”等字，如酒精燃燒酒精能燃燒化學變化化學性質物質的性質與變化的區別1、物質的變化描述的是正在發生的或已經發生的過程，物質的性質變化過程中所表現出來的本身固有屬性，性質決定變化，變化體現了性質。如：水變成冰、蠟燭燃燒2、物質的變化和性質是兩個不同的概念，兩者在敘述上通常的區別是：性質一般描述為“其物質能（或是、會、易、可以）等怎樣“，而變化敘述中一般沒有上述字眼。如：水可以變成冰、蠟燭能燃燒二、物質的性質3.常見的物理性質熔點沸點密度固體熔化時的溫度液體沸騰時的溫度物質單位體積的質量（與氣壓有關）實驗1-5：(1)如何正確聞氣味？(2)O2和CO2的性質有何異同？(3)如何鑒別O2和CO2兩種氣體？說一說扇聞法燃著的木條物理性質舉例顏色狀態氣味熔點沸點密度硬度溶解性吸附性金子是黃色的鹽酸具有刺激性氣味水是液態，冰是固態水的熔點為0℃水的沸點是100℃氧氣的密度是1.429g/L氯化鈉可溶于水,食油不溶于水活性炭具有吸附性金剛石的硬度為10揮發性2001年中國消協對部分裝修后的室內環境狀況抽樣測試后發現，近半數存在苯污染。國際衛生組織已把苯定為強烈致癌物質。苯是一種沒有顏色、帶有特殊氣味的液體，密度比水小，不溶于水，苯的沸點是80.1℃，熔點是5.5℃。苯的化學式為C6H6，在一定條件下，苯分別能跟氫氣、溴、濃硝酸、濃硫酸等物質發生化學反應，苯還能在空氣里燃燒生成二氧化碳和水。請回答下列問題：(1)苯的物理性質:(2)苯的化學性質：沒有顏色、帶有特殊氣味、液體、密度比水小、不溶于水、沸點是80.1℃、熔點是5.5℃在一定條件下，分別能跟氫氣、溴、濃硝酸、濃硫酸等物質發生化學反應，苯還能在空氣里燃燒生成二氧化碳和水高鐵酸鉀(K2FeO4）是具有紫色光澤的微細結晶粉末，它的氧化性超過高錳酸鉀，是一種集氧化、吸附、凝聚、殺菌、滅藻的新型、高效的多功能水處理劑。干燥的高鐵酸鉀在198℃以下是穩定的，受熱易分解為氧化鐵、金屬氧化物和氧氣。根據上述信息，請回答下列問題：(1)高鐵酸鉀的物理性質是：(2)保存高鐵酸鉀時應注意具有紫色光澤、微細的結晶粉末狀、具有吸附性

避免高溫，密封保存2.下列有關物質的變化為化學變化的是()①酒精揮發②白糖溶于水

③食物腐爛④鐵礦石煉鐵

⑤汽車胎爆炸⑥電燈發光（A)①③（B)③④（C)②③（D)④⑤練習A．電熨斗通電產生的能量B．電燈通電發出的光C．水電站利用水力產生的電D．液化石油氣燃燒放出的能量1.人類生活需要能量，下列能量主要由化學變化產生的是()3.下列方法可以用來鑒別O2和CO2的是（）A．聞氣味B．看顏色C．澄清石灰水D．燃著的木條DBCD4、下列描述哪些是物理變化（）哪些是化學變化（）哪些是物理性質（）哪些是化學性質（）A、銅綠受熱時會分解；B、純凈的水是無色無味的液體；C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；E、木棒受力折斷。練習ECBDA5.鈉與水反應的現象為：鈉浮在水面上，熔成銀光閃亮的小液球，小液球向四處迅速游動至消失，向反應后的溶液中滴入酚酞，酚酞變紅。以上屬于鈉的物理性質的是：鈉的密度比水

，顏色為

，熔點較

，化學性質為：鈉能與

發生化學反應生成堿。鈉熔化成小液球是_______變化，鈉與水反應、氫氧化鈉使酚酞變紅是_______變化小銀色低水物理化學6.下列所述內容，屬于物理變化的是()，屬于化學變化的是()，屬于物理性質的是()屬于化學性質的是()①木炭能夠吸附色素②白磷具有可燃性③蠟燭的熔化④水結成冰⑤