學校食堂采購系統電子教案_第1頁
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文檔簡介

學校食堂采購(cǎigòu)管理系統環球(huánqiú)軟件第一頁，共8頁。簡介(jiǎnjiè)學校食堂采購管理系統是一個“院校餐廳安全食材智慧采購平臺”，是構建智慧校園重要組成部分，平臺是基于SAAS云服務的院校餐廳供應鏈管理系統，集餐飲采購、供應商銷售(xiāoshòu)、結算、金融服務為一體。該平臺的全面應用可以使餐廳的整個采購流程規范、過程透明、結算清晰。第二頁，共8頁。第三頁，共8頁。傳統(chuántǒng)餐廳采購行業的痛點1、數據透明性差管理者不能對餐廳采購的數據及時掌握，容易產生貓膩行為。2、餐廳管理難精細不能給每個工作崗位上的人固化規范的作業流程，每個人的工作難區分，難以責任到人。3、人工核算易出錯手動核算效率低、易出錯。4、產品質量安全(ānquán)追溯難產品質量安全(ānquán)出問題，責任追溯到人較難。第四頁，共8頁。系統(xìtǒng)界面第五頁，共8頁。系統(xìtǒng)優勢1、智能采購。餐廳的采購人員每天可通過平臺提報當日的采購計劃，默認常用菜品庫，提報方便準確，省時省力；經審核提交后，管理人員選擇相應的供貨商，為整個采購單位進行采購。2、便捷配貨。供貨商通過平臺，可查看由采購單位發起的采購計劃；平臺自動(zìdòng)匯總，查看方便，只需微調價格和數量，平臺自動(zìdòng)統計金額。3、無憂收貨。驗貨員以及收貨員通過平臺對供貨商送來的貨進行核對驗收，確認無誤，一鍵提交即可完成整個收貨流程，無需進行計算，平臺自動(zìdòng)生成收貨總額。第六頁，共8頁。系統(xìtǒng)優勢4、庫存管理。平臺具備庫存管理模塊，幫助餐廳實現科學管理，防止短缺。有利于有效的開展倉庫管理工作，極大的方便了餐廳庫存管理人員的工作。5、評價體系。使用平臺的用戶，對在采購環節中出現的任何問題都可進行評價，采購方的每個角色在完成每個環節后都可作出評價，供貨商可根據評價內容進行改進。同時評價數據又為智慧采購提供了數據支撐(zhīchēng)。6、準確的數據統計。平臺為用戶提供了準確的數據統計，整個環節中無需計算，平臺自動匯總，自動核算。為餐廳管理員提供數據支持，讓他們可以清晰的了解餐廳的采購經營狀況。為供貨

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