第二節醛學習目標知識與技能過程與方法情感態度與價值觀1．認識醛的典型代表物——乙醛的組成和結構特點2．了解乙醛的化學性質及其用途能利用醛的主要化學反應實現醛到羧酸和醇等烴的衍生物之間的相互轉化，初步體驗有機合成路線設計的思路和方法了解醛在實際生產和生活中的應用，了解醛類物質對環境和健康可能產生的影響，增強環保意識及可持續發展的思想，關注有機化合物的安全使用問題學習重點1．醛的結構特點及化學性質。2．通過利用醛的主要化學反應實現醛到羧酸和醇等烴的衍生物之間的相互轉化，初步體驗有機合成路線設計的思路和方法。探究訓練一、選擇題（每小題有1～2個選項符合題意）1．關于乙醛的下列反應中，乙醛被還原的是（）A．乙醛的銀鏡反應 B．乙醛制乙醇C．乙醛與新制氫氧化銅的反應 D．乙醛的燃燒反應2．某學生做乙醛的還原性實驗時，取溶液和溶液各，在一支潔凈的試管內混合后，向其中又加入的乙醛，結果無紅色沉淀出現。導致該實驗失敗的原因可能是（）A．未充分加熱 B．加入乙醛太少C．加入溶液的量不夠 D．加入溶液的量不夠3．下列操作正確的是（）A．將溶液滴入氨水中制成銀氨溶液B．將乙醇和濃硫酸按體積比為混合加熱到制乙烯C．向放有電石的圓底燒瓶中，逐滴加入飽和食鹽水可產生乙炔氣體D．將的溶液4～5滴，滴入的溶液中制得懸濁液，用作檢驗醛基的試劑4．已知檸檬醛的結構簡式為根據所學知識判斷下列說法不正確的是（）A．它可使酸性高錳酸鉀溶液褪色 B．能發生銀鏡反應C．與乙醛互為同系物 D．被催化加氫的最后產物是5．下列說法中，正確的是（）A．甲醛、乙醛、丙醛通常情況下都是液體B．醛類都能發生銀鏡反應C．醛類催化加氫后都得到飽和一元醇D．甲醛、乙醛、丙醛都沒有同分異構體6．下列各化合物中，能發生取代、加成、消去、氧化、還原五種反應的是（）A．B．C． D．二、填空題7．某課外活動小組利用如圖所示的裝置進行乙醇的催化氧化實驗并制取乙醛，試管丙中用水吸收產物，圖中鐵架臺等裝置已略去。實驗時，先加熱玻璃管中的銅絲，約后鼓入空氣。請填寫下列空白：（1）檢驗乙醛的試劑是__________。A．銀氨溶液 B．碳酸氫鈉溶液C．新制D．氧化銅（2）乙醇發生催化氧化的化學反應方程式為__________。（3）實驗時，常常將甲裝置浸在～的水浴中，目的是__________，由于裝置設計上的缺陷，實驗進行時可能會__________。（4）反應發生后，移去酒精燈，利用反應自身放出的熱量可維持反應繼續進行。進一步研究表明，鼓氣速度與反應體系的溫度關系曲線如圖所示。試解釋鼓氣速度過快，反應體系溫度反而下降的原因__________，該實驗中“鼓氣速度”這一變量你認為可用__________來估量。（5）該課外活動小組偶然發現向溴水中加入乙醛溶液，溴水褪色。該同學為解釋上述現象，提出兩種猜想：①溴水將乙醛氧化為乙酸；②溴水與乙醛發生加成反應。請你設計一個簡單的實驗，探究哪一種猜想正確？__________。診斷提高一、選擇題（每小題只有1個選項符合題意）1．糖尿病患者的尿樣中含有葡萄糖，在與新制的氫氧化銅懸濁液共熱時，能產生磚紅色沉淀。說明葡萄糖分子中含有（）A．羰基 B．羧基 C．羥基 D．醛基2．甲醛在一定條件下發生如下反應：（濃），在此反應中，甲醛發生的變化是（）A．僅被氧化 B．僅被還原C．既被氧化，又被還原 D．既未被氧化，也未被還原3．已知丁基共有4種，不必試寫，立即可斷定分子式為的醛應有（）A．3種 B．4種 C．5種 D．6種4．甲醛、乙醛、丙醛組成的混合物中氫元素的質量分數是，則氧的質量分數是（）A． B． C． D．無法計算5．下列有關判斷正確的是（）A．用溴水檢驗中是否含有碳碳雙鍵B．甲醛發生銀鏡反應時最多能生成銀單質C．對甲基苯甲醛使酸性溶液褪色，表明它含有醛基D．能發生銀鏡反應的物質不一定屬于醛類6．茉莉醛具有濃郁的茉莉花香，其結構簡式如下所示：下列關于茉莉醛的敘述錯誤的是（）A．在加熱和催化劑作用下，能被氫氣還原 B．能被酸性高錳酸鉀溶液氧化C．在一定條件下能與溴水發生取代反應 D．能與溴化氫發生加成反應二、填空題7．下列反應中，反應物中的有機物發生還原反應的是__________（填序號），發生氧化反應的是__________。①由乙醇制取乙醛 ②由乙醛制取乙醇③乙醛的銀鏡反應 ④甲醛與新制的氫氧化銅反應⑤乙烯與氫氣的加成 ⑥乙炔使酸性高錳酸鉀溶液褪色⑦丙酮與氫氣反應生成丙醇⑧甲烷的燃燒⑨甲苯使酸性高錳酸鉀溶液褪色8．某醛的結構簡式為：。（1）檢驗分子中醛基的方法是__________，化學方程式為__________。（2）檢驗分子中碳碳雙鍵的方法是__________，化學方程式為__________。（3）實驗操作中，哪一個官能團應先檢驗？__________。9．完成下列化學方程式。（1）________。（2）（足量）__________。（3）__________。三、計算題10．由碳、氫、氧3種元素