標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY/T 423-2000 綠色食品 鮮梨》是一項(xiàng)針對(duì)鮮梨生產(chǎn)的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，由中國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了鮮梨作為綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中需要遵循的各項(xiàng)要求，旨在保障食品安全的同時(shí)促進(jìn)環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的發(fā)展。

根據(jù)這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，鮮梨的產(chǎn)地環(huán)境條件需滿足特定要求，包括土壤、水質(zhì)和空氣等方面都應(yīng)達(dá)到相應(yīng)指標(biāo)，以確保生長(zhǎng)環(huán)境無(wú)污染或低污染。此外，對(duì)于種植過(guò)程中使用的肥料種類(lèi)也有明確規(guī)定，鼓勵(lì)使用有機(jī)肥代替化學(xué)合成肥料，并限制了農(nóng)藥等化學(xué)品的使用量及類(lèi)型，提倡采用生物防治方法來(lái)控制病蟲(chóng)害。

關(guān)于鮮梨本身的品質(zhì)要求，《NY/T 423-2000》設(shè)定了感官指標(biāo)（如外觀、顏色）、理化指標(biāo)（如果肉硬度、可溶性固形物含量）以及衛(wèi)生安全指標(biāo)（如重金屬殘留限量）。這些具體參數(shù)為評(píng)價(jià)鮮梨是否符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)提供了科學(xué)依據(jù)。

最后，在包裝、運(yùn)輸與儲(chǔ)存環(huán)節(jié)也提出了相應(yīng)規(guī)范，比如使用環(huán)保材料進(jìn)行包裝，采取適當(dāng)措施防止果實(shí)受到機(jī)械損傷或其他形式的損害；同時(shí)，在整個(gè)流通過(guò)程中要保證產(chǎn)品的新鮮度和安全性。


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  • 2000-12-22 頒布
  • 2001-04-01 實(shí)施
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X1UNY中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T423-2000綠色食品鮮梨Greenfood-Freshpears2000-12-22發(fā)布2001-04-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY/T423-2000前言為判定綠色食品鮮梨的質(zhì)量和安全性,特制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(濟(jì)南）本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：滕蕨、柳琪、祁國(guó)棟、陳琦、張卉、張麗華。

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)鮮梨綠色食品NY/T423-2000Greenfood-Freshpears本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品鮮梨的定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和定存.本標(biāo)準(zhǔn)適用于A級(jí)綠色食品鮮梨的生產(chǎn)和流通。2引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性、GB/T5009.11一1996食品中總砷的測(cè)定方法GB/T5009.12-1996食品中鉛的測(cè)定方法GB/T5009.13-1996食品中銅的測(cè)定方法GB/T5009.14-1996食品中鋅的測(cè)定方法GB/T5009.15一1996食品中鍋的測(cè)定方法GB/T5009.17—1996食品中總汞的測(cè)定方法CB/T5009.18一1996食品中氟的測(cè)定方法GB/T5009.19-1996食品中六六六、滴滴澇殘留最的測(cè)定方法GB/T5009.20—1996食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法GB7718一1994食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)GB/T10650—1989鮮梨GB/T14962-1994食品中鉻的測(cè)定方法NY/T391-2000綠色食品，產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T393-2000綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則3定義本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義、3.1綠色食品greenfood見(jiàn)NY/T391-2000中3.1。3.2A級(jí)綠色食品Agradegreenfood見(jiàn)NY/T391-2000中3.3。4要求4.1分類(lèi)4.1.1特大型果：蒼溪雪梨、雪花梨、金華梨、在梨等4.1.2大型果：鴨梨、酥梨、黃縣長(zhǎng)把梨、棲霞大香水梨、山東子母梨、寶

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