第三節遠離有毒物質情景設置夏天，果農經常給果樹噴灑波爾多液，來殺滅病菌，已知波爾多液是用硫酸銅和熟石灰來配置的，那么，你知道波爾多液為什么可以來殺菌嗎？果農配制好硫酸銅溶液后，放在桶中，結果一不小心被牛給喝了，中毒了，在獸醫到來之前怎么樣來給牛進行緊急治療呢？第三節遠離有毒物質一、預防無機鹽中毒2.來源飲用水食物鏈大氣1.主要有:含鉛、銅、汞、砷、錳、鎘、鋇等元素的可溶性無機鹽結論：蛋白質在熱、酸、甲醛及重金屬作用下發生化學變化，結構就會被破壞，生理活性隨之消失。檢驗蛋白質的方法：將準備檢驗的物質放在火焰上灼燒，若聞到有燒焦羽毛的氣味，說明含有蛋白質使蛋白質變性的因素:強酸強堿重金屬鹽加熱紫外線劇烈震蕩某些有機物（甲醛、乙醇等）重金屬鹽中毒時解毒的方法可以臨時服用鮮雞蛋清，鮮牛奶，鮮豆漿，使重金屬鹽與吃進的蛋白質反應而緩解癥狀兩種花生的比較二、不吃變質的食品1.變質食品的特征：2.變質食品的危害：黃曲霉毒素3.變質食品的識別：正常人和吸煙者肺部圖片三、拒絕煙草1.CO的毒性：結合血紅蛋白2.尼古丁和焦油的危害：興奮劑、癌癥3.主動吸煙和被動吸煙警示中國每天有2000人因吸煙而死亡,到2025年，因吸煙致死者的人數將上升到每年200萬人；到2050年將增加到300萬人一個每天吸15到20支香煙的人，其易患肺癌，口腔癌或喉癌致死的機率，要比不吸煙的人大14倍吸毒者四、遠離毒品1.常見的毒品：鴉片、嗎啡、海洛因、可卡因、巴比妥類、大麻類、冰毒、搖頭丸、K粉2.危害：產生抗藥性對毒品的依賴性珍愛生命遠離毒品宣傳畫罌粟花為了誤入毒海的孩子為了流盡淚水的母親為了你和我的家庭為了你和我的祖國珍愛生命拒絕毒品心連心織成中華魂珍愛生命遠離毒品必需的微量元素

有害的微量元素鎘Cd鋇Ba鐵Fe鈣Ca汞Hg碘I鉛Pb鎂Mg硒Se鋅Zn1、請指出下列礦物元素中，哪些是人體必需的微量元素，哪些是對人體有害的微量元素？2.生活中的下列物質，都含有對人體健康構成威脅的有毒成分。其中，通過呼吸導致中毒的是（）A、煤氣（一氧化碳）B、假酒（甲醇）

C、霉米（黃曲霉毒素)D、假鹽（亞硝酸鈉）5、(3分)吸煙有害健康，科學實驗表明香煙所產生的煙霧中，至少有300多種化合物不同程度對人體有害。為了檢驗該煙霧中是否存在CO2和CO，在對香煙燃燒產生的煙霧進行適當處理后，依次通過足量的以下試劑：①澄清石灰水，②濃硫酸，③灼熱的黑色氧化銅粉末，④澄清石灰水，發現①④變渾濁。試回答：(1)①中發生的現象說明

。(2)煙霧中是否存在CO？

，做出此判斷依據的實驗現象為

。6.食品衛生與身體健康密切相關。下列做法會導致食品對人體有害的是：()①用石灰水保存鮮蛋，②為保持肉制品鮮美，在香腸中添加過量的亞硝鈉，③蒸饅頭時加入適量的純堿，④為了讓豬長得瘦，用“瘦肉精”（一種含激素的飼料）飼養生豬A．①④B．①③C．②④

D．①②7.(8分)乙醇（C2H5OH）俗稱酒精，具有可燃性。甲、乙兩小組同學為了確定乙醇在氧氣中燃燒的產物，他們分別先將乙醇在氧氣中點燃，再用燃燒后的混合氣體進行如下實驗。（實驗中所用的鮮鴨血是指先加入抗凝劑，再用水稀釋后的鴨血。它遇O2呈鮮紅色，遇CO2呈暗紅色，遇CO 呈胭脂紅。）甲、乙兩小組的實驗順序及觀察到的現象如下圖所示：（無水硫酸銅遇到水變藍色）根據以上實驗，回答下列問題：

(1)甲小組確定乙醇燃燒的產物可能是_______________;乙小組確定乙醇燃燒的產物可能是__________________;(2)分析甲、乙兩小組確定的產物為什么不同？————————————————————。

(3)把