標準解讀
《LY/T 2034-2012 油茶果采后處理技術規程》是中國林業行業標準之一，專門針對油茶果實采摘后的處理過程制定了詳細的技術要求與指導原則。該標準適用于油茶果實從收獲到加工成初級產品的整個流程管理，旨在提高油茶籽油的品質和產量，促進油茶產業健康發展。
根據該標準，首先強調了采收時間的選擇對于保證油茶果質量的重要性，指出應在油茶果自然成熟、外皮由綠轉為紅褐色時進行適時采摘，并避免雨天作業以減少病害發生率。接著對采摘方法提出了具體建議，提倡采用人工手摘或使用專用工具輕柔地將果實從樹上摘下，盡量避免損傷果實表皮及枝條，確保采摘效率的同時也要注重保護植株不受損害。
在運輸環節，《LY/T 2034-2012》規定了油茶果應盡快運送到加工場地，并采取適當措施防止霉變、發酵等不良現象的發生；同時要求使用干凈衛生的容器裝載，避免與其他物品混裝引起污染。
關于堆放與儲存方面，標準中明確指出了適宜的環境條件：通風良好、干燥陰涼處，且地面需鋪設防潮材料；堆高不宜超過一定限度，以便于空氣流通，防止局部過熱導致腐爛。此外還特別提醒要注意定期檢查堆內溫度濕度變化情況，及時調整堆放方式或采取降溫除濕措施。
如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。
....
查看全部
- 廢止
- 已被廢除、停止使用，并不再更新
- 2012-02-23 頒布
- 2012-07-01 實施
文檔簡介
ICS6720020
B33..
中華人民共和國林業行業標準
LY/T2034—2012
油茶果采后處理技術規程
Handlingpracticeforpostharvestoil-teacamelliaseed
2012-02-23發布2012-07-01實施
國家林業局發布
LY/T2034—2012
前言
本標準按照給出的規則起草
GB/T1.1—2009。
本標準由國家林業局提出并歸口
。
本標準起草單位中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所國家油茶科學中心國家林業局油茶工
:、、
程技術研究中心
。
本標準主要起草人方學智費學謙姚小華王開良任華東羅凡王亞萍
:、、、、、、。
Ⅰ
LY/T2034—2012
油茶果采后處理技術規程
1范圍
本標準規定了油茶果實采收采后處理質量控制檢測方式和貯藏運輸等要求
、、、、。
本標準適用于山茶屬油用物種的果實采后處理
。
2規范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
糧食油料檢驗扦樣分樣法
GB/T5491、、
糧油檢驗糧食油料的色澤氣味口味鑒定
GB/T5492、、、
糧油檢驗糧食油料的雜質不完善粒檢驗
GB/T5494、、
糧食油料檢驗水分測定法
GB/T5497、
塑料編織袋
GB/T8946
植物油料含油量測定
GB/T14488.1—2008
糧食包裝麻袋
GB/T24904
磷化氫環流熏蒸技術規程
LS/T1201
3果實采收
31采收方式
.
果實成熟后人工或機械從樹上采摘不應損傷花蕾折枝取果
,、。
32成熟標志
.
果皮光滑色澤變亮絨毛自然脫落紅皮類型的果實成熟時果皮紅中帶黃青皮類型青中帶白
,,。,。
果殼微裂種殼呈深黑色或褐色有光澤種仁白中帶黃呈現油亮
,,,,。
33采收期確定
.
同一品種林分油茶部分果實開裂時開始采果完成成熟期不一致的林分應隨熟隨采
,7d~10d。,
避免采摘未成熟果
。
4采后處理
41脫果殼
.
果實采后應及時晾曬人工或機械脫果殼果實連續堆放時間不應超過如遇陰雨天氣可在室
,,7d,,
內水泥地上攤晾不同產地
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經授權，嚴禁復制、發行、匯編、翻譯或網絡傳播等，侵權必究。
- 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數字商品的特殊性，一經售出，不提供退換貨服務。
- 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質量問題。
評論
0/150
提交評論