犐犆犛６５．０２０．２０

犅６６

中華人民共和國林業(yè)行業(yè)標準

犔犢／犜１９１０—２０１０

食用桂花栽培技術規(guī)程

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２０１００２０９發(fā)布２０１００６０１實施

國家林業(yè)局發(fā)布

書

犔犢／犜１９１０—２０１０

目次

前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅲ

１范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

２規(guī)范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

３術語和定義!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

４桂花分布及栽培區(qū)域!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

５品種選擇!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

６苗木繁育!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

７建園!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３

８栽植!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３

９中耕除草!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３

１０施肥!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４

１１水分管理!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４

１２整形修剪!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４

１３病蟲害防治!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!５

１４桂花采收!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!５

１５生產(chǎn)技術檔案!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!５

附錄Ａ（資料性附錄）我國主要食用桂花品種!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!６

附錄Ｂ（資料性附錄）桂花主要病蟲害防治方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!７

Ⅰ

書

犔犢／犜１９１０—２０１０

前言

本標準的附錄Ａ和附錄Ｂ為資料性附錄。

本標準由重慶市林業(yè)科學研究院提出。

本標準由國家林業(yè)局歸口。

本標準由重慶市林業(yè)科學研究院負責起草。

本標準主要起草人：陳桂芳、婁利華、曹純武、羅韌、陳端、晏巧、周小舟。

Ⅲ

犔犢／犜１９１０—２０１０

食用桂花栽培技術規(guī)程

１范圍

本標準規(guī)定了食用桂花的品種選擇、園地選擇、栽植、肥水管理、整形修剪以及桂花采摘等技術

要求。

本標準適用于以培育食用桂花為目的的露地桂花栽培。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ５０８４—２００５農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

ＧＢ１５６１８—１９９５土壤環(huán)境質(zhì)量標準

３術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

３．１

食用桂花狊狑犲犲狋犗狊犿犪狀狋犺狌狊犮狌犾狋犻狏犪狉狊犪狊犳狅狅犱

以采收花朵為食用目的的桂花品種。

３．２

桂花品種群狊狑犲犲狋犗狊犿犪狀狋犺狌狊犮狌犾狋犻狏犪狉狊犌狉狅狌狆

按桂花品種的形態(tài)性狀和演化規(guī)律，桂花品種分為金桂、銀桂、丹桂、四季桂和彩葉桂五個品種群。

３．３

桂花栽培區(qū)域犮狌犾狋犻狏犪狋犻狅狀犪狉犲犪狅犳犗狊犿犪狀狋犺狌狊犮狌犾狋犻狏犪狉狊

適宜桂花栽培的分布區(qū)域。

４桂花分布及栽培區(qū)域

桂花原產(chǎn)于我國西南部和喜馬拉雅山東段，在印度、尼泊爾和柬埔寨也有分布。桂花分布范圍為北

緯２４°～３６°。桂花在長江流域以南至西南、南嶺以北，黃河下游至淮河流域以南普遍栽培。其中四川、

重慶、江蘇、浙江、廣西、湖北和湖南等地為主要栽培區(qū)域，露地栽培的北界可達北緯３６°的山東青島和

威海。

５品種選擇

食用桂花品種以銀桂品種群、金桂品種群、部分丹桂品種群和部分