標準解讀

LS/T 1214-2008《小麥硬度指數標準樣品制備技術規范》是一項針對小麥硬度指數標準樣品制備的技術標準。該標準詳細規定了從小麥樣品的選擇到最終標準樣品的包裝、儲存等一系列步驟，旨在確保所制備的小麥硬度指數標準樣品具有良好的代表性和穩定性，以滿足實驗室間比對及日常檢測的需求。

根據文檔內容，首先明確了適用范圍，指出本標準適用于小麥硬度指數測定用標準樣品的制備工作。接著，在術語和定義部分，對“小麥硬度指數”、“標準樣品”等相關概念進行了界定，為后續內容的理解打下基礎。

在樣品選擇方面，要求選取代表性強、品質穩定的小麥作為原料，并通過特定方法進行初步處理。具體來說，包括但不限于篩選去除雜質、破損粒等不符合要求的部分，保證所選材料能夠準確反映目標小麥群體特性。

接下來是樣品制備過程中的關鍵步驟介紹，如研磨、混合均勻等操作細節均有詳盡說明。值得注意的是，為了保證樣品的一致性與可比性，整個制備過程中需嚴格控制環境條件（如溫度、濕度）以及使用設備的狀態。

此外，還特別強調了對于已制備完成的標準樣品如何進行正確標識、分裝以及長期保存的方法。這不僅有助于保持樣品質量，也便于日后使用時快速查找相關信息。

最后，文件中還包括了關于標準樣品性能驗證的要求，即通過對新制備批次與已有參考值之間比較來確認其準確性與可靠性，從而保證每批標準樣品均能滿足實際應用需求。


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  • 2008-08-31 頒布
  • 2008-10-01 實施
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文檔簡介

犐犆犛６７．０６０

犅２０

備案號：２４９９７—２００８

中華人民共和國糧食行業標準

犔犛／犜１２１４—２００８

小麥硬度指數標準樣品制備技術規范

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２００８０８３１發布２００８１００１實施

國家糧食局發布

書

犔犛／犜１２１４—２００８

前言

本標準由國家糧食局標準質量中心提出。

本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。

本標準起草單位：河南工業大學、無錫糧食機械廠。

本標準主要起草人：吳存榮、唐懷建、唐道五、虞泓、周展明、萬小樂、程順昌。

Ⅰ

書

犔犛／犜１２１４—２００８

小麥硬度指數標準樣品制備技術規范

１范圍

本標準規定了制備小麥硬度指數測定用標準樣品的儀器設備、標準樣品、標準值、制備報告及證書

和標簽、包裝、保存及使用。

本標準適用于小麥硬度指數測定用標準樣品的制備。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ５４９１糧食、油料檢驗扦樣、分樣法

ＧＢ／Ｔ８１７０數值修約規則

ＧＢ／Ｔ１５０００．３標準樣品工作導則（３）標準樣品定值的一般原則和統計方法

ＧＢ／Ｔ１５０００．４標準樣品工作導則（４）標準樣品證書和標簽的內容

ＧＢ／Ｔ１５０００．６標準樣品工作導則（６）標準樣品包裝通則

ＧＢ／Ｔ２１３０４小麥硬度測定硬度指數法

ＬＳ／Ｔ３７０４—２００７小麥硬度指數測定儀技術條件與試驗方法

３儀器設備

３．１硬度指數測定儀：滿足ＬＳ／Ｔ３７０４的要求，且其性能應符合下列要求。

———精密度：測定值變異系數（ＣＶ）不大于２．０％；

———臺間差：平均臺間差不大于１．０。

３．２分樣器。

３．３天平。

４標準樣品

４．１采樣

４．１．１選擇符合ＬＳ／Ｔ３７０４—２００７中５．２．２要求的硬、軟、混合小麥樣品中的一類作為原料樣品。

４．１．２一次采樣總量應不少于１０００ｋｇ，滿足批量制樣的需要。

４．２初步分樣與初檢

４．２．１初步分樣：按ＧＢ５４９１的規定執行。

４．２．２去除不完善粒，混合均勻。

４．２．３將樣品分樣至每份８ｋｇ左右，作為初分樣品。

４．２．４隨機抽取１０％初分樣品，用小麥硬度指數測定儀測定硬度指數，進行均勻性定性檢查，極差不

大于１．５為初檢合格。

４．２．５

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