標準解讀

《GB/Z 26587-2011 香菇生產技術規范》是中國的一項國家標準指導性技術文件，主要針對香菇的栽培與生產過程提出了具體的技術要求和操作指南。該標準涵蓋了從菌種選育、培養料制備到出菇管理等各個環節的具體規定，旨在通過標準化生產流程提高香菇產量和品質。

在菌種選擇上，標準強調了選用適應性強、抗病性好且高產優質的香菇品種的重要性，并對如何進行有效的菌種保存和繁殖給予了明確指示。對于培養基質的選擇與配比也有詳細說明，推薦使用木屑、麩皮等作為主要原料，并給出了具體的配方比例以及預處理方法。

關于栽培環境，標準中指出適宜的溫度、濕度條件對于保證香菇正常生長至關重要，并列舉了不同階段所需的最佳溫濕范圍。此外還提到了光照強度、通風狀況等因素對香菇發育的影響，建議根據實際情況調整以創造最有利的生長條件。

針對出菇期管理，《GB/Z 26587-2011》提供了包括適時補水、合理調控溫濕度、及時采摘等方面的操作指導，幫助農戶或企業實現高效管理和優質產出。同時，對于病蟲害防治也給出了科學合理的措施建議，提倡采用生物防治為主的方法減少化學農藥使用量。

該文件還涉及到了產品分級包裝及貯藏運輸方面的內容，明確了不同等級香菇的標準要求，并就如何保持其新鮮度、延長貨架壽命提出了一些實用建議。通過遵循這些規定，可以有效提升香菇產品的市場競爭力。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。

....

查看全部

  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2011-06-16 頒布
  • 2011-11-15 實施
?正版授權
GB/Z 26587-2011香菇生產技術規范_第1頁
GB/Z 26587-2011香菇生產技術規范_第2頁
GB/Z 26587-2011香菇生產技術規范_第3頁
免費預覽已結束，剩余21頁可下載查看

下載本文檔

GB/Z 26587-2011香菇生產技術規范-免費下載試讀頁

文檔簡介

ICS6502001

B05..

中華人民共和國國家標準化指導性技術文件

GB/Z26587—2011

香菇生產技術規范

Productiontechnicalpracticeforshiitakemushroom

2011-06-16發布2011-11-15實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布

中國國家標準化管理委員會

GB/Z26587—2011

前言

本指導性技術文件的附錄及附錄為規范性附錄

AB。

本指導性技術文件由國家質量監督檢驗檢疫總局提出

。

本指導性技術文件由中國標準化研究院歸口

。

本指導性技術文件起草單位浙江省標準化研究院國家質量監督檢驗檢疫總局國際檢驗檢疫標準

:、

與技術法規研究中心浙江省慶元縣食用菌科研中心

、。

本指導性技術文件主要起草人趙志強劉璇孟冬陳俏彪姚晗珺孫彩霞董國堃章強華

:、、、、、、、。

Ⅰ

GB/Z26587—2011

香菇生產技術規范

1范圍

本指導性技術文件規定了香菇生產的基本要求主要包括基地選擇與管理投入品管理生產技術

,、、

管理有害生物防治勞動保護批次管理檔案記錄等方面

、、、、。

本指導性技術文件適用于袋料香菇的生產

。

2規范性引用文件

下列文件中的條款通過本指導性技術文件的引用而成為本指導性技術文件的條款凡是注日期的

。

引用文件其隨后所有的修改單不包括勘誤的內容或修訂版均不適用于本指導性技術文件然而鼓

,(),,

勵根據本指導性技術文件達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用

。

文件其最新版本適用于本指導性技術文件

,。

農藥安全使用標準

GB4285

所有部分農藥合理使用準則

GB/T8321()

農產品安全質量無公害蔬菜產地環境要求

GB/T18407.1

香菇菌種

GB19170

3基地選擇和管理

31基地選擇

.

香菇產地應選擇在生態條件良好遠離污染源并具有可持續生產能力的農業生產區域環境質量

,,。

應符合的規定并應填寫生產基地基本情況記載表見表和生產基地現存生

GB/T18407.1。《》(A.1)《

物種類調查記錄表見表

》(A.2)。

32基地管理

.

321工作室

..

基地應建有工作室用于生產辦公室內桌椅資料櫥配備齊全放置有關生產管理記錄表冊張貼

,。、;;

生產技術規范有害生物防治安全用藥標準一覽表基地管理投入品管理等有關規章制度

、、、。

322基地倉庫

..

基地應建有專用倉庫單獨存放農藥培養料和施藥器械等倉庫應符合安全衛生通風避光等

,、。、、、

要求內設貨架配備必要的農藥配制量具防護服急救箱等并填寫生產基地主要農用設備工具登

;,、、,《()

記表見表

》(A.3)。

323盥洗室

..

基地應設有盥洗室并保持盥洗室的清潔衛生

,。

324廢物與污染物收集設施

..

基地應設有收集垃圾受污染菌包和農藥包裝等廢物與污染物的設施對廢棄菌渣廢料應具備可

、。

行的無害化處理途徑

。

325灌溉系統

..

香菇生產應有潔凈水源并建有灌溉系統

,。

326植保員

..

3261生產基地應配備植保員負責病蟲害的防治農藥使用管理指導與記錄等植保員配備數量

...,、。

應能滿足每個基地生產的需要

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經授權，嚴禁復制、發行、匯編、翻譯或網絡傳播等，侵權必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數字商品的特殊性，一經售出，不提供退換貨服務。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質量問題。

評論

0/150

提交評論