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文檔簡介

三家奶茶的分析報告---------小兔子果麥地下鐵分析要點效勞店面裝飾營銷手段產品種類以及價格飲品口感以及分量服務小兔子：收銀柜的柜員熱情好客，即便客人眾多有多抱怨還是能耐心安撫，效勞人員較多，分工合作，能盡快滿足客人的需求。在消費者點餐之前會主動詢問：您好，需要點什么嗎？讓消費者感到被效勞

果麥：效勞態度較為冷淡，看見客人進門不會主動上前詢問顧客需要什么效勞人員僅兩人，效勞速度緩慢。地下鐵：效勞人員較為熱情，雖然人員不多，但能在較短時間內滿足顧客需要店面裝飾小兔子：燈光色彩柔和，店內裝飾能表達出一種熱情的態度店內提供少量的桌椅可供過路顧客停留休息果麥：店面裝修白綠相間，干凈但是透著一股生意清淡的氣氛店里不僅在一樓提供少數桌椅，在二樓更是設立了較為清凈的環境供顧客停留消費。但是大多消費者很少會注意到。

地下鐵：店面面積較小，通常只要有四五位消費者進店就會顯的店內空間狹窄，在點餐時，抬頭就看見的菜單板會讓人覺得空間有些壓抑。店面裝修的主題色調黑白相間，干凈利落。營銷手段小兔子：該店會在柜臺點餐處設立一個醒目的每日特價餐牌，告知顧客本日最實惠的套餐，激發顧客的消費欲望。將主打產品制作成海報，懸掛在店門進口處以及墻壁上，方面消費者選擇。

果麥：將所有的產品印制成一張海報，張貼在店內以及店門口。把主打產品打印成照片框掛在店內的墻壁上。地下鐵：在柜臺處設立新品上市的信息廣告，并寫明在某段時期內該系列產品的優惠價，煽動消費者購置。在店門玻璃上張貼主打產品的信息廣告，吸引消費者的目光。產品種類以及價格小兔子：飲品種類介于果麥和地下鐵之間，價格適中

果麥：果麥的根底價格相對高于其他兩家，飲品種類相對較少，只有8種地下鐵：飲品種類繁多，共有12種，但是價格較為廉價，能被大多數消費者接受飲品口感以及分量小兔子：試喝情況：小唐：冰檸檬綠茶李玫：蜂蜜蘆薈茶味道濃厚，有自身獨特的口味和口感，并且在喝的時候可以清楚地看見飲品里面豐富果粒檸檬等物質。飲品本身的分量很足，假設一口氣喝完會產生十足分飽腹感。果麥：試喝情況：豬豬：布丁奶茶起初飲品的味道是濃郁的，但是喝道一半的時候味道會變的極淡，并且飲品內的布丁含量極少，讓人產生不想全部喝完的感覺。

地下鐵：試喝情況：青鳥：茉莉花茶加龜苓膏飲品味道清淡，但是喝

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