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文檔簡介
本文格式為Word版,下載可任意編輯——飯店打工實踐心得體會飯店打工心得體會
飯店打工實踐心得體會(一)
這個暑假,高中畢業,不再有繁瑣的補課和補習班去上,而且暑假時間超級長。閑來無事的我就在外面找了份工作來磨練自己,也好積累一些社會實踐閱歷。經過近一個月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓,終究,在七月初的時候,我找到了一份在飯店打工的工作。
一﹑社會實踐體驗
工作第一天,也就是這家飯店開業的第一天。外面人來人往好不喧嚷,里面也是忙得熱火朝天,并且也由于是開業第一天的理由,所以人對比多。我們傳菜生就兩個人,而且又都是暑期工,所以菜根本都認不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報菜名,怪不好意思的。
第一天下班后那個累啊!真想把雙腿直接給廢了。不過雖然累,但讓我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的學習學識,豐富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,去習慣,去適應。
經過前幾天的適應,逐漸的也就不感覺那么累了,之后的工作也能有序舉行,而且閑得時候還會幫服務員串筷套擺餐具,由于幾個服務員也都是短期工,所以合作也很高興。
二﹑社會實踐主要體會
可能大家認為這是一份簡樸的工作,其實不然,這份工作看起來真的是有夠簡樸,不過日復一日盤復一盤的上菜那可真累的夠嗆,不過雖然很累但也還堅持下來了,這樣就又得到了磨練。
這些名貴的體驗是課堂上學不到的,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻給我們一種無形的壓力,我們大學畢業以后從事什么樣的行業直接取決于我們在學校學習的學識的多少。當我們專心斟酌這些問題以后,我們就能堅持下來去抑制困難,以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,我們就能夠察覺別人不曾留神的細節之處,這樣才能立于別人之前,掌管成敗的主動權。
社會實踐雖然是繁重的,但收獲卻是巨大的,實踐讓我們的生活多姿多彩,讓我們的人生變的豐富。社會實踐帶來的一份耕耘就能得到一份收獲。社會實踐讓我們開闊了視野,深入生活,了解社會。
三﹑社會實踐主要感想
這次實踐的體驗讓我明白了三個道理
1﹑細節抉擇成敗。
不管做什么事情我們確定要留神細節,有時候只是一根頭發﹑一個指紋印﹑一片碎紙屑都能帶來麻煩假設遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢。
2﹑環保事業,人人有責。
當前我國國民素質整體還不太高,但經過整整一代人的良好教導,我們理應對此有了一個更深刻的體會,什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,當前環保形勢照舊嚴峻。環保事業,我們有責。
3﹑樹立正確的職業觀
任何職業的存在都是合理的,任何一個職業也都是社會不成或缺的,我們不能輕視別人的職業。當然,我們也要有一個好的職業規劃,我們得明白:邁出大學校園的我們面臨的競爭壓力依舊很大,就業形勢照舊嚴峻。
飯店打工實踐心得體會(二)
轉瞬間,大二暑假過去了,今年的這個暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學習課本學識,而是開頭了我的社會實踐。我在家鄉的某飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活此后開頭,我的社會實踐腳步此后踏出。
本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中探索自己的缺乏,更為在實踐中能成長自己的心,我開頭工作,深處其中領會了一下這份工作的酸甜苦辣。
一、社會實踐體驗
工作第一天,領班把任務調配了一下,大家便開頭了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,貌似大家都認為是商定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數努力去拖,終于是明凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平日干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事好多,但他們中都隱含著各自的規矩,需要我們去遵守,去感受,不容一點的忽略懈怠,只有這樣,我們才能收獲大量,成長更多。
我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當代青年大學生有實力承受的起未來創辦國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤于實踐,全面成才必將成為宏大青年學生的共同心聲和行動!
二、社會實踐主要體會
剛來的前兩天是給我們培訓的,別認為服務工作是一份簡樸的工作,為了讓我們熟諳飯店的根本工作流程和熟諳菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部根本上都是男生,我們證領略女生也可以干的一樣好。開頭練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應,覺得有些堅持不下來,但結果還是咬牙挺過來了!
名貴的體驗好過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當我們真正面對困難的時候,我們會察覺自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽略每一件事的輕微之處,由于往往事情的結果就在這樣一個不起眼的細節處抉擇成敗。社會實踐是繁重的,但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。
這家飯店是一家四星級的商務涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務員。餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最正確經濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務特點是服務員直接對客人供給對面的服務,個量大,時間長,需求多,為了得志客人的不同需求,務必做到美味佳肴,令客人吃得合意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我說不上辛苦,只感覺收獲不少,以至于現在寫這篇小記得時候還心有余悸。人生的旅途漫漫,即無法預見將來也無法變更歷史,只能抓緊現在,抓緊腳下,一步一步地踏實前進。真的要學到點什么,正像那些老手們說得,不要給人生留下可惜,不要到失去了才懊喪開初!我們現在正是人生中最繁重的時刻,但每個人又務必堅持,務必領會,假設不好好珍惜現在,將來就要面臨更繁重的歲月。
這可能就是社會實踐所能帶給我們的最貴重的東西吧,我熱愛這樣的活動!
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